Նոր բաղադրատոմսեր

Կիտրոնի յոգուրտ ֆունտ տորթ

Կիտրոնի յոգուրտ ֆունտ տորթ

Այս կիտրոնի տորթը հիանալի և կիտրոնավճար է `կատարյալ սուրճի հետ և կատարյալ ինքնուրույն:

Անկախ նրանից ՝ պարզ և սուրճով, թե շոկոլադով կամ ելակով հագած, ֆունտ տորթ համեղ դեսերտ կամ խորտիկ է իր բոլոր ավատարներով: -Ի հավելումը յոգուրտ խոնավացնում է մինչև վերջին խայթոցը: Փորձեք յոգուրտի տարբեր համային տեսականի ՝ ելակի, ազնվամորու, հապալասի կամ վանիլի համեղ տեսականիի համար:

Բաղադրությունը

  • 2 բաժակ համընդհանուր ալյուր
  • 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
  • 1/2 թեյի գդալ աղ
  • 1/2 բաժակ փափկացնել ոչ աղի կարագ
  • 1 բաժակ շաքար
  • 4 Eggland's Best խոշոր ձու
  • 1 տուփ (6 ունցիա) չաղ կիտրոնի յոգուրտ
  • 1/4 թեյի գդալ նուշի քաղվածք

Մատուցումներ 12

243 կալորիա մեկ ծառայության համար

Ֆոլաթթվային համարժեք (ընդհանուր) 70 μg18%

Ռիբոֆլավին (B2) 0.2 մգ 12.4%


Հունական յոգուրտ կիտրոնի ֆունտ տորթ


Գրեթե ամեն անգամ, երբ կանգ եմ առնում Starbucks- ի մոտ, լինի դա վաղ առավոտյան, թե ճաշից քիչ առաջ կամ կեսօրից հետո, միշտ թվում է, թե ժամանակներս անմխիթար ժամանակ եմ տրամադրում: Ամեն անգամ, երբ ներս եմ մտնում, ես բազմիցս ինձ դիմավորում եմ սուրճի միջով օձերով, բազմաթիվ սեղանների և աթոռների շուրջը և դռնից մի քանի քայլ ավարտելով:

Վերջին հովանավորի հետևում տնկելուց հետո ես սովորաբար սկսում եմ ժամանակ տրամադրել մարդկանց դիտելու միջոցով: (Խնդրում եմ, ասեք, որ ես միակը չեմ): Ի՞նչ խմիչքներ են նրանք պատվիրում, ինչ թերթեր են դնում թևերի տակ, ինչ կաթ են ավելացնում ինքնասպասարկման կայանից, ինչ վեպեր են կարդում ՝ դանդաղ խմելով…


Երբ ես կամաց -կամաց շեղվեցի գծի կեսից, ես անցնում եմ հայացքով նայելու կերամիկական բաժակների, ճամփորդական բաժակների և նոր թարմ էկզոտիկ սուրճի պայուսակների դարակներին: Չնայած ես հաճախ դրանք վերցնում եմ ՝ կարդալու իրենց նկարագրությունները կամ հիանում եմ բաժակների վրայի ներկված ձևերով, բայց ես երբեք ոչինչ չեմ գնում, բայց դեռ զվարճալի է նայելը:

Վերջապես, երբ մի ձեռքով կարող եմ հաշվել գրանցամատյանում և իմ միջև եղած մարդկանց թիվը, սկսվում է ներքին պայքարը: Ես հազվադեպ եմ նայում ընտրացանկի տախտակներին, քանի որ ես սովորաբար պատվիրում եմ նույն բանը (սև սուրճ, սովորաբար առանց սուրճի, և խնդրում եմ, որ սենյակ չկա), բայց…


Նախաճաշի խմորեղենի և հարուստ աղանդերի ապակե ցուցափեղկը միշտ իմ անունն է կանչում: Ես շատ եմ փորձում չնայել ՝ իմանալով, թե որքան գայթակղիչ կլինի յուրաքանչյուր տարբերակ, բայց դա գրեթե անհնար է: Որպես թխումներով տարված ուտելիքի բլոգեր, ես անընդհատ մտածում եմ բաղադրատոմսերի և քաղցր ուտեստների մասին:

Յուղոտ կրուասաններ և դարչինով չամիչով պարկեր, հնաոճ ջնարակված բլիթներ և վանիլային հատիկներով բլիթներ, հապալասի կեքս և ստրյուզելով պատված սուրճի տորթ… Շոկոլադե թխվածքաբլիթների և սառեցված շաքարավազի սկուտեղներ, կրկնակի շոկոլադե թխվածքաբլիթներ և բրնձի թխվածքաբլիթներ, բանան ընկույզի հացի կտորներ և մարմարե բոքոնի կտորներ…

Մինչև իմ պատվերը տեղադրեմ բարիստայի մոտ, իմ ամբողջ ինքնատիրապետումից պահանջվում է պարզապես սուրճ խնդրել և ոչ ավելին:

Վերջին անգամ, երբ կանգ առա Starbucks- ի մոտ, ես պատահաբար այցելեցի մի փոքր սոված ստամոքսով, այնպես որ ես գրեթե հեռացա գրանցամատյանից `իրենց կիտրոնի ֆունտով տորթի մի կտորով, որպեսզի նույնպես կրծեմ… Մինչև տեսա կալորիաների հաշվարկը և ավելի լավ մտածեցի դրա մասին: !


Բայց քանի որ չկարողացա գլխիցս հանել այդ քաղցր ցիտրուսային մտքերը, եկա տուն և թխեցի այն Հունական յոգուրտ կիտրոնի ֆունտ տորթ փոխարենը! Այն ունի նույն քնքուշ հյուսվածքը և պայծառ արևոտ համը, բայց բացարձակապես առանց զտված ալյուրի և շաքարի, այն պարունակում է ընդամենը 123 կալորիա և ոչ մի մեղք:


Ֆունտ տորթերն իրենց անունն ստանում են իրենց բաղադրիչներից ՝ ավանդաբար, յուրաքանչյուրը մեկ ֆունտ ալյուր, ձու, կարագ և շաքար, բայց տղա՛, տղա՛, դա ավելացնում է ամբողջովին շատ կալորիաներ: Մտքիցս գոտկատեղիս կծկվում է: Այսպիսով, եկեք անցնենք, թե ինչպես ենք պատրաստելու այս բաղադրատոմսը շատ ավելի առողջ:

Դու կսկսես սպիտակ ցորենի ալյուր . Սպիտակ ցորենի ալյուրը պատրաստվում է հատուկ ցորենի հատուկ տեսակը մանրացնելով, մինչդեռ սովորական ցորենի ալյուրը գալիս է կարմիր ցորենի ավելի սրտանց տեսակից: Սա սպիտակ ցորենի ալյուրին տալիս է ավելի թեթև համ և հյուսվածք ՝ շատ նման համընդհանուր ալյուրին, որը կատարյալ է այս տորթի նուրբ հյուսվածքի համար: Իսկ սպիտակ ամբողջական ցորենի ալյուրը դեռևս ունի նույն առողջության առավելությունները (ինչպես լրացուցիչ մանրաթելերը), ինչպես սովորական ամբողջական ցորենի ալյուրը:

Նշում: Ամբողջ ցորենի խմորեղենի ալյուրը հիանալի փոխարինող կլինի, և ես իմ նախընտրած առանց գլյուտենի տարբերակը ներառել եմ նաև Նշումներ բաժնում:


Հաջորդը, դուք կօգտագործեք ձվի սպիտակուցներ ամբողջ ձվի փոխարեն և պարզապես 1 ճաշի գդալ կարագ (կամ կոկոսի յուղ!) Rightիշտ է `ընդամենը 1 ճաշի գդալ: (Մինչդեռ մեկ ֆունտ կարագը կլիներ 2 ամբողջ բաժակ ... Այո): Այս ավելի առողջ ֆունտով տորթի քնքուշ հյուսվածքը գալիս է ավելի թխելու իմ սիրած բաղադրիչից…

Հունական յոգուրտ! Չնայած հավանաբար կռահեցիք, որ արդեն բաղադրատոմսի վերնագրից… Հունական յոգուրտն ավելացնում է նույն խոնավությունը, ինչ լրացուցիչ կարագը կամ յուղը կալորիաների մի մասի համար, և մեկ բաժակ մոտ 21 գ սպիտակուցի պարունակությամբ այն տալիս է նաև այս ֆունտ տորթին մեծ սպիտակուցային խթան: Ես միշտ գնում եմ հունական յոգուրտի մեծ լոգարաններ, այլ ոչ թե առանձին մատուցվող բաժակներ, քանի որ այն օգտագործում եմ թխելու իմ շատ բաղադրատոմսերում: Կեքսեր, բլիթներ, բլիթներ, շոռակարկանդակներ, նույնիսկ բլիթներ և սառեցում:


Շաքարավազի փոխարեն դուք այս տորթը կխմեք իմ սիրած բաղադրիչներից մեկով. վանիլային կրեմ ստեվիա . Stevia- ն բուսական, ոչ կալորիականությամբ քաղցրացուցիչ է, որը մաքուր ուտելու համար հարմար է և շատ կենտրոնացված է: Մի փոքր երկար է տևում. Ձեզ անհրաժեշտ կլինի ընդամենը 2 թեյի գդալ այս ամբողջ տորթը քաղցրացնելու համար: Սա այն տեսակն է, որը ես գնում եմ, քանի որ ես սիրում եմ նրա տաք վանիլային համը և չեմ նկատում որևէ տարօրինակ համ, ինչպես ստեվիայի որոշ այլ արտադրանքների դեպքում: Դուք կարող եք այն գտնել առողջությանն ուղղված բազմաթիվ մթերային խանութներում, ինչպես նաև առցանց: (Եվ դուք այն կօգտագործեք իմ այս բոլոր բաղադրատոմսերում):

Հիմա ամենակարևոր մասի համար ... brightիտրուսային այդ վառ համը գալիս է երկու աղբյուրից. թարմ քամած կիտրոնի հյութ եւ կիտրոնի համ . Վերջինս իրականում ապահովում է արևոտ համի մեծամասնությունը, այնպես որ մի բաց թողեք այն: Այս բաղադրատոմսը ես թխեցի տարբեր քանակությամբ կիտրոնի հյութով և համով, և իմ ճաշակի փորձարկողները բոլորը համաձայնվեցին, որ նրանք սիրում էին վերջնական տարբերակը երկուսից էլ ամենամեծ քանակությամբ: Այն ավելացրեց, որ կիտրոնի ճշգրիտ պայծառ դակիչը, որը նրանք սիրում են Starbucks- ի կիտրոնի ֆունտ տորթից:


Առանց մեղքի տորթ… Դա կատարյալ է սուրճի հետ համադրելու համար ... Եվ նույնիսկ բավականաչափ առողջ նախաճաշի համար ... Մաքուր երանություն:

Եվ երբ ինքներդ եք պատրաստում, հիշեք, որ լուսանկարեք և տարածեք այն Instagram- ում ՝ օգտագործելով #amyshealthybaking և նշելով @amyshealthybaking IN լուսանկարը: (Դա երաշխավորում է, որ ես կտեսնեմ ծանուցումը ձեզանից:


Ո՞րն է տարբերությունը յոգուրտ տորթի և ֆունտ տորթի միջև:

Նայելու համար ձեզ գուցե ներվի, որ կարծում եք, որ այս յոգուրտով տորթը մի փոքր նման է ֆունտ տորթին: Այն ունի այդ նույն գույնն ու փշուրը, ինչպես նաև հաճախ պատրաստվում է բոքոնի մեջ:

Այնուամենայնիվ, մեկ մեծ տարբերություն, եթե դա ակնհայտ չէր անունով, այն է, որ մածունի տորթը ներառում է մածուն: Սա երկուսն էլ տալիս է հիանալի խոնավ հյուսվածք, ինչպես նաև մի փոքր շոշափում է համը: Մյուս հիմնական տարբերությունն այն է, որ մածունի տորթը օգտագործում է յուղ, այլ ոչ թե կարագ:


Richardson Family Farm ’s Lemon-Yogurt Pound Cake

Փնտրու՞մ եք կիտրոնի ֆունտով տորթ: Ռիչարդսոնի ընտանեկան ֆերմայից այս կիտրոնի-յոգուրտի ֆունտով տորթը միակ կիտրոնի ֆունտով տորթի բաղադրատոմսն է, որն անհրաժեշտ է ձեզ: Երեք ակտիվ դեռահաս տղաների հետ ՝ Էմի Ռիչարդսոնը միշտ գնահատող հանդիսատես ունի իր հացաբուլկեղենի համար, իսկ նրա կրտսեր որդին նույնիսկ իր հեղինակությունն է զարգացնում մարդասպաններից ՝ բրոունիից և բիսկոտիից: Յոգուրտի ֆունտով տորթի այս բաղադրատոմսը ներկայացված է Cabot Creamery Cookbook- ում և մենք կարծում ենք, որ այն հատկապես համեղ է, երբ վայելում են մի բաժակ թեյի հետ: Պատրաստելուց հետո, անպայման կիսվեք այս բաղադրատոմսով ընկերների և ընտանիքի հետ Facebook- ում, Pinterest- ում, Instagram- ում և Twitter- ում:

Կիտրոնի ֆունտով այս տորթը ձեր առավոտյան կամ կեսօրին թեյի հետ համակցելու համար (կամ ինքնուրույն վայելելու համար) ձեզ հարկավոր կլինի 12 բաժակ Bundt տապակ և հետևյալ բաղադրիչները. Հատիկավոր շաքար, Cabot Unsalted Butter (փափկեցված), քերած կիտրոնի համ (մոտ 3-4 կիտրոնից), թարմ կիտրոնի հյութ (մոտ 3 կիտրոնից), ձու, համընդհանուր ալյուր, աղ, խմորի սոդա, փխրեցուցիչ, Cabot Plain Greek Yogurt և շաքարի փոշի: Նախապես տաքացրեք ձեր ջեռոցը 325 ° F և թեթև կարագ, ալյուր, այնուհետև սառեցրեք ձեր Bundt տապակը: Երբ պատրաստեք ֆունտով տորթի խմորը ըստ բաղադրատոմսի հրահանգների, լցնել այն պատրաստված թավայի մեջ և թխել մոտ մեկ ժամ, կամ մինչև կենտրոնում տեղադրված ատամի դագաղը մաքուր դուրս չգա: Սառեցրեք տորթը թավայի մեջ մետաղալարով մոտ մեկ ժամ, այնուհետև տեղափոխեք տորթի ափսե ՝ սառեցումն ավարտելու համար: Երբ տորթն ամբողջությամբ սառչի, շաքարի փոշին հարեք 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութով մինչև հարթ, և կաթեցրեք տորթի վրա:

Չե՞ք կարողանում ստանալ բավականաչափ Bundt տորթ: Փորձեք մեր առողջ ամբողջ ցորենի խնձորի Bundt տորթը ՝ վանիլային շաղ տալ բաղադրատոմսով: Մենք ուրախ կլինենք, որ դուք գնահատեք և վերանայեք այս կիտրոնի ֆունտով տորթի բաղադրատոմսը ՝ մեզ տեղեկացնելու համար, թե ինչպես եք դա վայելել:

Բաղադրությունը

3 բաժակ հատիկավոր շաքար
1 բաժակ Cabot Unsalted Butter, softened
2 ճաշի գդալ քերած կիտրոնի կեղև (մոտ 3 -ից 4 կիտրոն)
6 ճաշի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ (մոտ 3 կիտրոն), բաժանված
6 մեծ ձու
2 ½ բաժակ Արթուր արքայի չսպիտակեցված համընդհանուր ալյուր, գումարած ավելին փոշու մաքրման համար
1 թեյի գդալ աղ
½ թեյի գդալ խմորի սոդա
½ թեյի գդալ փխրեցուցիչ
1 բաժակ Cabot Plain հունական յոգուրտ
¾ բաժակ շաքարի փոշի


Կիտրոնի յոգուրտ ֆունտ տորթ

Եթե ​​կա մեկ բաղադրատոմս, որն անհրաժեշտ է բոլորին իր թխած արտադրանքի հավաքածուում, դա ֆունտ տորթ է: Դա հեշտ է պատրաստել, և դուք չպետք է անհանգստանաք տորթի շերտերի, ցրտահարության կամ զարդերի համար: Նրանք բավական պարզ են ցերեկային թեյի երեկույթների և հանգստյան օրերի ճաշին, և միշտ հանդիսատեսին հաճելի:

Այս կիտրոնի յոգուրտի ֆունտ տորթով ես ավելացրեցի կիտրոնի կեղևը և թարմ կիտրոնի հյութը `դրան հաճելի, պայծառ համ տալու համար: Այն տտիպ է և քաղցր, քնքուշ և խոնավ, ինչը նրանց դարձնում է բոլորովին հմայիչ: Ինձ դուր է գալիս, որ ոչ մի խառնաշփոթ խողովակ չկա, դուք պարզապես շաքարավազ եք ցողում գագաթին և թողնում, որ սառչի: Այնքան հեշտ և գեղեցիկ ՝ ոչ մեծ ջանքերով:

Տորթի խմորի հնարքն այն է, որ համոզվեք, որ դրանք չափից շատ չեք խառնում, ինչը նշանակում է, որ դուք պետք է դադարեցնեք խառնուրդը հենց որ չտեսնեք ձեր ավելացրած և#8211 բաղադրիչները, այլապես այն խիտ կդառնա, և ոչ թեթև և քնքուշ: Բացի այդ, դուք ’d ցանկանում եք սկսել տորթը ստուգել մոտ 40 րոպեից: Հեռացրեք այն հենց որ մեջքին տեղադրված շամփուրը դուրս գա ՝ ընդամենը մի քանի փշրանքներով (կամ ամբողջովին մաքուր):

Ավանդական ֆունտով տորթերը բեռնված են կարագով, բայց այստեղ ես օգտագործում եմ թեթև բուրավետ յուղ, ինչպես բուսական յուղը: Եթե ​​Ձեզ դուր է գալիս կարագի համը, ազատ զգացեք բուսական յուղը փոխարինել հալված անաղծ կարագով:


Կիտրոնի յոգուրտով ֆունտով տորթ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են միայն մառանի հիմնական բաղադրիչները:

Անցնել բաղադրատոմսին

Սովորաբար ի՞նչ ունեմ իմ մառանում թխելու համար: Ալյուր, շաքար, վանիլ, սոդա/փոշի և աղ: Ես միշտ ունեմ մի քանի կիտրոններ, որոնք լողում են սառնարանումս և ես պահեստում եմ նաև հունական յոգուրտը ՝ նախաճաշի և սմուզիների համար: Կարագը այն է, ինչ ես գնում եմ մեծ մասամբ և սառեցնում երկարաժամկետ պահպանման համար: Ես սիրում եմ Քերի Գոլդին (աղած) սփռելու համար, իսկ սովորական, ոչ աղի ձողիկներ ՝ թխելու համար: Պարզապես պետք է հիշել, որ մի քանի ձող սառնարանում պահեք `անմիջապես օգտագործելու համար:

Այս բաղադրատոմսի միակ մասը, որը լրացուցիչ մտորումներ է պահանջում, կարագը փափկացնելն է: Եթե ​​դուք մոռանում եք կարագը նախապես մեղմացնել, կարող եք փորձել մի քանի մեթոդ: Կան շատ կարագներ մեղմելու համար, բայց ինձ դուր է գալիս Sally ’s Baking Addiction- ի միկրոալիքային վառարանի այս մեթոդը: Հիմնականում, այն ամենը, ինչ դուք անում եք, միկրոալիքային վառարանում մի քիչ ջուր տաքացրեք մինչև շատ տաք: Այնուհետև կարագի կտորը կտրեք ավելի փոքր կտորների և կարագը դրեք միկրոալիքային վառարանում: Հեռացրեք ջուրը և փակեք դուռը: Տասը րոպե անց ձեր կարագը կլինի կատարյալ փափկված փուլում:

Որպես ամազոնի գործընկեր, ես վաստակում եմ որակյալ գնումներից:


ԻՆՉՊԵՍ ԿԱՏԱՐԵԼ ՅՈURԳՈՐՏԻ ՏՈՐՔ

  • Ձուն և շաքարավազը խառնել մեկ ամանի մեջ
  • Խառնել բուսական յուղի, յոգուրտի, կիտրոնի համի և վանիլի էության հետ
  • Հարել ալյուրը, փխրեցուցիչը, մի պտղունց աղ և ավելացնել ամանի մեջ
  • Խառնել չոր բաղադրիչներն ու թաց բաղադրիչները, մինչև դրանք պարզապես միաձուլվեն

  • Խմորը քերեք պատրաստված բլիթի մեջ և թխեք մոտ 35-40 րոպե:
  • Քսեք տաք ծիրանի կամ նարնջի ջեմով:
  • Վայելեք:

ԻՆՉՈ ՀԱՄԱՐ?

Դա ամենապարզ առողջ տորթերից մեկն է, որը կարող եք թխել ամբողջ ընտանիքի համար ՝ կարճ ժամանակում և էժան: 4 դոլարից պակաս (8 բաժին):

Ավելացե՞լ եք բոնուս:

Դա ’s ցածր շաքար: Ես սովորաբար ընտրում եմ չզտված եղեգի շաքար, ավելի քիչ մշակված, քան սպիտակ շաքարավազը, բայց կարող եք օգտագործել ձեր ձեռքի ցանկացած շաքար: Այնուամենայնիվ, ամենաառողջ հուշումը նվազեցված շաքարի քանակի նվազեցումն է, ինչ էլ որ այն լինի:

Ինչ վերաբերում է տորթերին, արտանետվող սեղմված կանոլայի յուղը (կամ սառը սեղմված ձիթապտղի յուղը) իմ ընտրությունն է: Այս յուղը բնականաբար արտադրվում է կանոլայի սերմերը մեխանիկորեն սեղմելով (սեղմելով), և այն չի անցնում խելագար քանակությամբ մշակման քիմիական լուծիչներով:


  • 3 1/2 բաժակ համընդհանուր ալյուր
  • 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
  • 2 թեյի գդալ խմորի սոդա
  • 1 պտղունց աղ
  • 1 բաժակ ոչ աղի կարագ
  • 1 1/2 բաժակ շաքար
  • 2 մեծ ձու գումարած 2 ձվի սպիտակուց
  • 2 բաժակ հունական յոգուրտ
  • 1 ճաշի գդալ վանիլի քաղվածք
  • 1 կիտրոնի կեղև (ավելացրեք ավելի շատ, եթե ձեզ դուր է գալիս կիտրոնը)

Թեթև քսեք խողովակի ձևը կամ տորթի տապակը: (Մենք օգտագործում ենք 15 բաժակ տարողությամբ տապակ):

Theեռոցը տաքացրեք մինչեւ 350 աստիճան:

Կաթնաշոռով պատված քամիչով 2 բաժակ մածունը քամեք մոտ 1/2 ժամ, որպեսզի ավելորդ հեղուկը հեռացվի: Դուք ցանկանում եք, որ մածունը հնարավորինս հաստ ու չոր լինի:

Ալյուրը, փխրեցուցիչը, սոդան և աղը միասին մաղել ամանի մեջ:

Միջին բարձրության վրա խառնիչով կարագը քսեք մինչև թեթև և փափուկ, մոտ 5 րոպե: Ավելացնել շաքարավազը և շարունակել խառնել:

Սպաթուլայի միջոցով քերեք ամանի կողքերը և շարունակեք խառնել: Ավելացնել ձվերն ու սպիտակուցները և խառնել մինչև սերուցքային և հարթ:

Խառնիչը ցածր արագությամբ աշխատելով, սկսեք ավելացնել ալյուրի խառնուրդը և յոգուրտը խմորին ՝ յուրաքանչյուրի միջև հերթափոխով: Հենց ալյուրն ու յոգուրտն ամբողջությամբ խառնվեն իրար, անջատեք խառնիչը: Չափից շատ մի խառնեք, քանի որ տորթը կարող է կոշտ դառնալ:

Խառնել վանիլի քաղվածքը և կիտրոնի կեղևը:

Խմորը գդալով տորթի ձևի մեջ և վերևը հարթեցրեք սպաթուլայով: Թխել նախապես 350 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մոտ 45-50 րոպե կամ մինչև կենտրոնում տեղադրված տորթի փորձարկիչը մաքուր դուրս գա: Սառեցրեք տապակի մեջ 10 րոպե, նախքան ափսեի մեջ շրջվելը:


Կիտրոնի յոգուրտ Bundt տորթ

  • Այս տորթ, թարմացնող տորթը ցանկացած ճաշի կատարյալ ավարտն է: Bundt ™ թավայի օգտագործումը նշանակում է, որ բավականին գեղեցիկ կլինի խնջույքին ծառայելը, բայց բավական հեշտ ՝ չորեքշաբթի օրը (կամ որևէ օր):

Կիտրոնի տորթը այնպիսի դասական աղանդեր է, և մենք էլ ավելի ենք համը բարձրացրել տտիպ կիտրոնի փայլով: Եվ եթե նախկինում երբեք չեք թխել մածունով, ապա ձեզ հաճելի է: Այն ապահովում է, որ յուրաքանչյուր կտոր հիանալի խոնավ լինի և այդպես մնա օրեր շարունակ (եթե ձեզ մնացորդներ մնան, այսինքն):

Այս բաղադրատոմսը պարզ պահելու համար դուք կսկսեք օգտագործել Betty Crocker ™ Super Moist ™ տորթի խառնուրդը և խթանել կիտրոնի համը `օգտագործելով թարմ կիտրոնի հյութ և համ: Մենք օգտագործել ենք Yoplait Original ֆրանսիական վանիլային յոգուրտը տորթերի խառնուրդի համար, բայց եթե այնտեղ նույնիսկ ավելի շատ կիտրոն եք ուզում, կարող եք օգտագործել Lemon Burst յոգուրտի համը:

Յոգուրտի ավելացումը դարձնում է մետաքսյա հարթ խմոր, որը լավ կտարածվի ձեր Bundt ™ թավայի մեջ և.

… Թխել գեղեցիկ, նվազագույն գմբեթով:

Թույլ տվեք, որ տորթը սառչի տապակի մեջ ընդամենը 10 րոպե, նախքան այն դուրս բերեք սառեցնող դարակի վրա: Ձեր տունը կլցվի կիտրոնի բույրով, բայց տորթը ապահովում է զարմանալի բույրի միայն կեսը:

Երբ կիտրոնը կեղևավորեք և հյութը քամեք շաքարավազի ամանի մեջ ՝ փայլը պատրաստելու համար, ձեր ամբողջ խոհանոցը կիտրոնի այգու հոտ կբերի:

Կիտրոնի փայլ պատրաստելիս ավելի լավ է սկսել փոքր քանակությամբ կիտրոնի հյութ ավելացնելով և անհրաժեշտության դեպքում ավելացնելով այն: Դուք ցանկանում եք, որ ձեր փայլը լինի այնքան բարակ, որ լցվի, բայց այնքան հաստ, որ կպչի տորթի կողքերին:


Կիտրոնի յոգուրտ ֆունտ տորթ

Այնտեղ, որտեղ ես սովորում էի քոլեջում (Ուինսթոն-Սալեմ, Հյուսիսային Կարոլինա), այն, ինչ պետք էր անել, այն էր, որ մեքենայով իջնեի Սավաննա, Georgiaորջիա և նշեի Սուրբ Պատրիկի օրը: Սովորաբար ես շատ աղքատ էի դա անելու համար, բայց ես դա արեցի մեկ տարի, և OMG- ն այդ քաղաքը գիտի, թե ինչպես նշել Սուրբ Պեդդիի օրը: Ամբողջ քաղաքը փակվում է, և բոլորը փողոցում են, խմում են, քեֆ անում և սարսափում հնարավոր ուրվականների կողմից: Սավաննան հիանալի հետապնդված է:

Մեր օրերում փողոցում կանաչ գարեջուր խմելու գաղափարը դժոխքի է նման: Բառացիորեն, դուք չէիք կարող ինձ վճարել: Ես ավելի շուտ նստած էի հանգիստ լողափին, որտեղ կարող եմ հանգստանալ, կոկտեյլ խմել և ոչ ոք ժամերով ինձ հետ չխոսել: Դա այն է, ինչ ես փափագում եմ այս տարիքում `լռություն և ալկոհոլ:

Քանի որ իմ ապագայում գարնանային արձակուրդ չկա, չնայած այս հանգստյան օրերին երկու օրով գնում եմ Պալմ Սփրինգս (վա ,յ, վո !ւտ), ես փորձում եմ հնարավորինս շատ պայծառ բաներ բերել իմ կյանք: Այս տորթը, մարդ: Պայծառ! Տոնական! Spring-y!

Գարունն այնքան մոտ է, որ զգում եմ: Շուկան ասում է, որ գարունը գրեթե այստեղ է: Ելակը առատ է (չնայած մենք շատ տաք ձմեռ ունեցանք այստեղ ՝ Լոս Անջելեսում), ֆավայի հատիկները սկսում են տեսք ունենալ, իսկ ոլոռը: Օ ոլոռ, ես կարոտել էի քեզ: Դուք այնքան հոյակապ եք:

Կիտրոնները հենց գարնանային արտադրանք չեն, ինքնին: Ես դրանք ավելի շատ համարում եմ Winter-y ուղեվարձը: Նրանք ’re են, որ արտադրում է, որ գտնվում է լանջին.

Այս կիտրոնները Jոշին են նվիրել իր ընկեր Կարինից: Նա իր բակում ունի մեծ կիտրոնի ծառ և չափազանց շատ կիտրոններ ունի ՝ իմանալու, թե ինչ անել: Oshոշը մի տեսակ անտեսեց դրանք, բայց ես տորթ պատրաստեցի:

Այս տորթը թեթև և խոնավ է և այնքան զարմանալի: Դա շատ նման է այս գրեյպֆրուտ ուրցի յոգուրտային տորթին, որը ես պատրաստել էի անցյալ տարի, բայց այնտեղ ուրց չկա, կիտրոնները գրեյպֆրուտի փոխարեն են օգտագործվում, այնտեղ ընդամենը մեկ սառցաբեկոր, և ես ձիթապտղի յուղ էի օգտագործում: Բացի այդ, ես շողոքորթեցի կիտրոնի կտորները ՝ վերևում անցնելու համար: Այս բաղադրատոմսը նման է, բայց մի փոքր այլ է:


Դիտեք տեսանյութը: Ինչպես կիտրոնի միջոցով մաքրել աղիներն ու լյարդը (Դեկտեմբեր 2021).