Պիցցա

Պարզ և արագ բաղադրատոմս:

  • Այն տևեց:
  • 300 գր ալյուր
  • 100 մլ ջուր
  • 5 ճաշի գդալ յուղ
  • 1 խորանարդ խմորիչ [25 գր]
  • Մի թեյի գդալ աղ
  • Լիցքավորում:
  • սալյամի
  • սեղմված հավի խոզապուխտ
  • սնկով
  • եգիպտացորեն
  • պղպեղ
  • կանաչ ձիթապտուղ
  • արքայախնձոր
  • ՊԱՆԻՐ
  • S.O.S:
  • 6 ճաշի գդալ արգանակ
  • մի բաժակ ջուր
  • աղ
  • շաքարավազ
  • պղպեղ
  • ուրց

1

Քույր

Սկսնակ խոհարար

Պիտակներ: պիցա, պիցցայի բաղադրատոմսեր, խոզապուխտ, պանիր, արքայախնձոր, պիցա արքայախնձորով, կանաչ ձիթապտուղ, սալյամի, պիցցայի բաղադրատոմսեր

Մի մեծ ամանի մեջ ավելացրեք բոլոր բաղադրիչները մինչև ձևավորվի մի կեղև, որն այլևս չի կպչի ձեր ձեռքերին կամ ամանին: Թողնել, որ ընդերքը բարձրանա միայն մինչև այն փոքր -ինչ մեծացնի իր ծավալը, ես այն թողեցի մոտ 30 րոպե: Թողնելով խմորը բարձրանա, պատրաստեք սոուսը: 0 սմ; գծի բարձրություն `20.25pt; vertical-align: baseline"> Կաթսայի մեջ լցնել մի կաթիլ յուղ և թողնել, որ տաքանա: 2 րոպե հետո ավելացնել արգանակը և եռանդուն խառնել: Թող մի քանի անգամ եռա, ապա ջուր ավելացնել խառնել այնքան, մինչև նրանք այլևս խիտ չլինեն Ավելացնել աղ, պղպեղ, շաքար և այլ համեմունքներ `ըստ ճաշակի: 30 րոպե հետո խմորը բաժանեցի 2 գնդակի և դրանք մեկ առ մեկ տարածեցի և դրեցի սկուտեղների մեջ: Ես դրանք մի փոքր կարագ քսեցի, որպեսզի խմորը չի կպչում: 200 աստիճան և պիցցան դնում ջեռոցում 20 րոպե, 20 րոպե անցելուց հետո պիցան հանեք ջեռոցից, քերեք պանիրը, այնուհետև դրեք ջեռոցում ևս 5 րոպե: 5 րոպե պիցցան պատրաստ է: -մնացել էր արգանակի սոուս, և տղաները հագնում էին պիցան: 300 գր ալյուրից ես ստացա 3 պիցա տրամագծով լ 20-26 սմ-ի միջեւ: ">

Մի մեծ ամանի մեջ ավելացրեք բոլոր բաղադրիչները մինչև ձևավորվի մի կեղև, որն այլևս չի կպչի ձեր ձեռքերին կամ ամանին: ">

Մատուցումներ: 3

Պատրաստման ժամանակը. 60 րոպեից պակաս

Պիցցայի բաղադրատոմսի պատրաստում.

Մի մեծ ամանի մեջ ավելացրեք բոլոր բաղադրիչները մինչև ձևավորվի մի կեղև, որն այլևս չի կպչի ձեր ձեռքերին կամ ամանին: Թողնելով խմորը բարձրանա, պատրաստեք սոուսը:

Կաթսայի մեջ մի կաթիլ յուղ լցրեք և թող տաքանա: 20 րոպե անցնելուց հետո պիցցան հանեք ջեռոցից, քերեք պանիրը, ապա դրեք ջեռոցում ևս 5 րոպե:

5 րոպե անց պիցցան պատրաստ է: 300 գր ալյուրից ես ստացա 3 պիցա `20-26 սմ տրամագծով:



Խորհուրդների կայքեր

1

Եթե ​​բաղադրատոմսում օգտագործեք ճշգրիտ գումարը, ստիպված չեք լինի հավելյալ ջուր / ալյուր / յուղ ավելացնել: