Նոր բաղադրատոմսեր

Դանդաղ կաթսա Սպիտակ հավի չիլի

Դանդաղ կաթսա Սպիտակ հավի չիլի

Վայ Այս ապուրը անհավանական էր: Դա ինձ մի տեսակ հիշեցնում է հավ տորտիլա տեսակի ապուր, որը կարող եք ձեռք բերել իսկական մեքսիկական ռեստորանում: Երբ ներս մտա, բուրմունքը այնքան անուշահոտ էր: Այս բաղադրատոմսի ամենալավ մասը (բացի այն, թե ինչքան ջրող էր), այն է, որ դա այնքան հեշտ է, և դրա պատրաստման համար ընդհանրապես շատ ժամանակ չի պահանջվում:

Ես կցանկանայի շնորհակալություն հայտնել իմ ընկեր Սքարլեթին, որ ինձ ոգեշնչեց այն բաղադրատոմսի համար, որը ես ներկայացնում եմ ձեզ այսօր: Ես դնում եմ իմ սեփական շրջադարձը, որպեսզի այն դառնա ապուր, որը կարող եմ պատրաստել ամբողջ օրը ՝ ընդամենը չորս ժամվա փոխարեն:

Տեսնել բոլորը դանդաղ կաթսա բաղադրատոմսեր.

Կտտացրեք այստեղ ՝ տեսնելու The Ultimate 1-Pot ճաշի ամփոփագիրը:

Կտտացրեք այստեղ 101 Լավագույն դանդաղ կաթսայի բաղադրատոմսերի համար

Բաղադրությունը

  • 1 բաժակ չորացրած ծովային լոբի
  • 1/2 բաժակ հավի արգանակ
  • Մեկ 16 ունցիա բանկա սալսա
  • 1 մեծ սպիտակ կամ դեղին սոխ, թակած
  • 1 ճաշի գդալ աղացած չաման
  • 1/2 թեյի գդալ աղ
  • 1/2 թեյի գդալ պղպեղ
  • 3 առանց ոսկորների հավի կրծքեր
  • 1/2 ֆունտ պղպեղ Jack պանիր, կտրված կտորների մեջ
  • 1/2 ֆունտ Monterey Jack պանիր ՝ կտրված կտորների
  • Տորտիլա չիպսեր ՝ մատուցելու համար

Սպիտակ հավի դանդաղ կաթսա

Այն չի կարող լինել ավելի հեշտ, քան խառնել և եփել դանդաղ կաթսայի չիլի, և սա պարզապես բավարարող սպիտակ հավի չիլին բացառություն չէ: Անհրաժեշտ չէ նախապես շոգեխաշել կամ շագանակագույն դարձնել, բայց այս մխիթարական խառնուրդից դուք դեռ տոննա դանդաղ եփած համ կունենաք:


Դանդաղ կաթսա Սպիտակ հավի չիլի

  • 2 ֆունտ հավի ազդր կամ կրծքամիս
  • 1 սոխ, կտրատած
  • 3 մեխակ սխտոր, աղացած
  • 1 1/2 բաժակ հավի արգանակ
  • 2 (15 ունց) բանկա `հյուսիսային մեծ լոբի, չմշակված
  • 1 (15oz) բանկա `չորացրած սպիտակ եգիպտացորեն
  • Տակոյի համեմունք 1 (1 1/4oz) փաթեթ
  • 1 (4 1/2oz) բանկա թակած կանաչ պղպեղ `չմշակված
  • Հավի ապուրի 1 (10 3/4oz) խտացրած սերուցք
  • 1 բաժակ թթվասեր
  • մանրացրած մոնթերեյ ջեկ պանիր ՝ լցոնման համար
  • թարմ ջալապենո `մի փոքր ավելի շատ ջերմություն սիրողների համար

Ամեն ինչ գցեք դանդաղ կաթսայի մեջ, բացառությամբ թթվասերի և պանրի: Եփել ցածր ջերմության վրա 6-8 ժամ և մատուցելուց առաջ խառնել թթվասերը: Topանկության դեպքում լցնել պանրով և թարմ ջալապենոսով

Տեղադրեք բոլոր բաղադրիչները գալոնի չափի սառնարանի տոպրակի մեջ, բացառությամբ թթվասերի և լցոնումների: Պիտակը ՝ անունով և ամսաթվով և ցանկացած լրացուցիչ հրահանգով կամ նշումով: Պատրաստվելիս. Թողեք, որ այն 24 ժամ սառչի սառնարանում: Եփել դանդաղ կաթսայում 6 -ից 8 ժամ: Մատուցելուց առաջ խառնել թթվասերի հետ: Topանկության դեպքում վրան լցնել պանիր և թարմ կտրատած ջալապենո: Վայելեք:


Դանդաղ կաթսա Սպիտակ հավի չիլի

Եթե ​​դու ինձ նման բան ունես, ապա քո դանդաղ կաթսան տարվա այս եղանակին շատ է շահագործվում: Ֆուտբոլային պրակտիկայով և գրեթե շաբաթական դպրոցական ներկայացումներով, ես սիրում եմ իմ դանդաղ կաթսան օգտագործելու հարմարավետությունը, ինչպես այս դանդաղ կաթսայի սպիտակ հավի չիլին:

Ինչպես շատ դանդաղ կաթսաների բաղադրատոմսեր, այս չիլիին պետք չէ ամբողջ օրը եփել, այդ իսկ պատճառով ես սիրում եմ իմ Hamilton Beach Programmable Stay or Go 6 QT Slow Cooker- ը:

Ես կարող եմ այն ​​սահմանել, որ եփվի որոշակի ժամերով, և երբ ժամանակը լրանա, այն ինքնաբերաբար անցնում է տաքացման, մինչև մենք պատրաստ լինենք ուտելու:

Դա նշանակում է, որ իմ ընտանիքը դեռ կարող է երեկոյան նստել առատ, տանը պատրաստված ուտեստի, բայց ես չպետք է անհանգստանամ ընթրիքի ավելորդ խոհարարությամբ, եթե ֆուտբոլի պրակտիկան ուշանա, կամ ես պետք է որոշ դպրոցական աշխատանքներ կատարեմ:

he Programmable Stay or Go 6 QT Slow Cooker- ն ունի նաև մեկ սեղմիչ ՝ կափարիչը տեղում ամրացնելու համար, ինչը հեշտացնում է ձեր սննդի տեղափոխումը:

Իրականում, ես իմ դանդաղ կաթսայի օգնությամբ անցյալ շաբաթավերջին Հելոուինի երեկույթին և խմիչքին տարա այս Սպիտակ հավի չիլիի մեծ խմբաքանակ: Այն այնքան հեշտ էր տեղափոխել:

Եվ չիլին անհետացավ: Նույնիսկ ավելի լավ է, որ կափարիչն ու քարե իրերը աման լվացող մեքենայի համար անվտանգ են, այնպես որ մաքրումը քամի է:

Ես սիրում եմ, որ այս չիլին այնքան բազմակողմանի է: Դուք կարող եք հավը բաց թողնել բուսակերների համար կամ հավի փոխարեն օգտագործել խոզի միս:

Եթե ​​կցանկանայիք լրացուցիչ հարված ավելացնել, Մոնտերեյ .եքի փոխարեն փորձեք պղպեղով պանիր: Ամուսինս (ով լոբի չէ) սովորաբար վայրկյաններ ունի:

Սա իմ բացարձակ սիրված հարմարավետ սննդի բաղադրատոմսերից մեկն է: Հուսով եմ, որ դուք այն կսիրեք այնպես, ինչպես մենք:


Պատրաստվեք ժամանակից շուտ!

CrockPot White Chicken Chili- ն համեմատաբար արագ պատրաստման դանդաղ կաթսայի բաղադրատոմս է, և այն նույնպես սուպեր հեշտ է նախապես պատրաստել: Եթե ​​ես չեմ պատրաստում, ապա անմիջապես եփում եմ, ահա բաղադրատոմսը ժամանակից շուտ պատրաստելու իմ ամենասիրած երկու եղանակը.

  1. Պատրաստեք սառնարանային տուփեր: Ավելացրեք բոլոր բաղադրիչները գալոնի սառնարանի տոպրակի մեջ, ապա հնարավորինս հեռացրեք օդը և սառեցրեք հարթ: Դանդաղ պատրաստումից 24-48 ժամ առաջ, տոպրակը դրեք սառնարանում, որպեսզի հալվի, ապա լցրեք կաթսայի մեջ և եփեք ըստ ցուցումների: Ես համալրեցի սառցարանը դրանցից մի քանիսով `մայրության արձակուրդի համար:
  2. Պատրաստվեք նախորդ գիշերը: Բոլոր բաղադրիչները ավելացրեք ձեր CrockPot- ի շարժական բաժակի մեջ, այնուհետև դրեք սառնարանում մեկ գիշեր: Թողնել կաթսան սենյակային ջերմաստիճանում 20-30 րոպե, այնուհետև լցնել հիմքի մեջ և եփել ըստ ցուցումների: Հեշտ!


Ինչպե՞ս պատրաստել հավի չիլի դանդաղ կաթսայում:

Այս հատուկ բաղադրատոմսի համար ես որոշեցի, որ աղացած հավը ճանապարհն էր: Բայց, իհարկե, դա նշանակում է նախապատրաստման մեկ քայլ, բայց ես կարծում եմ, որ դա լիովին արժե: Հյուսվածքը պարզապես ավելի լավ է աշխատում չիլիի արգանակի հարստությամբ:

Որպեսզի չիլիի ցանկացած բաղադրատոմսում միսը նախապես շագանակագույն դարձնելու համար ես միշտ առաջարկում եմ օգտագործել բազմաօջախ: Բազմաֆունկցիոնալ սարք ունենալը փոխեց իմ կյանքը !! Այսքան շատ բաղադրատոմսեր այժմ շատ ավելի հեշտ է պատրաստել ՝ առանց լրացուցիչ լվացքի ուտեստներ ստեղծելու:


Հրահանգներ

Տեղադրեք հավը դանդաղ կաթսայի մեջ: Փոքր ամանի մեջ խառնել համեմունքները, աղը և պղպեղը: Հավի շաղ տալ համեմունքների խառնուրդով: Ավելացնել մնացած բաղադրիչները, բացառությամբ սերուցքի պանրի, խառնել: Ծածկոց:

Եփել 8 ժամ ցածր կամ 3 -ից 4 ժամ բարձր:

Հեռացրեք հավը դանդաղ կաթսայից: Մանրացրեք ՝ օգտագործելով 2 պատառաքաղ: Մի կողմ դնել.

1 1/2 բաժակ չիլի խառնուրդը դանդաղ կաթսայից տեղափոխեք բլենդերի տարա: Ավելացնել սերուցքային պանիր: Պյուրե մինչև հարթ: Խառնել դանդաղ կաթսայի մեջ: Վերադարձեք հավը դանդաղ կաթսայի մեջ, խառնելով, որ խառնվի: Ծածկոց:

Եփել 5 -ից 10 րոպե HIGH- ում կամ մինչև տաքացնելը: Մատուցելուց առաջ խառնել: Մատուցեք ցանկալի տոմպերով, օրինակ ՝ կտրատած ջալապենյո, թակած ավոկադո, թթվասեր, տորտիլայի շերտեր և մանրացված պանիր:

Խորհուրդներ.
& bull Ավելի հաստ չիլիի համար 1 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա և 2 -ից 3 ճաշի գդալ կաթ կամ կես ու կես փոքր ամանի մեջ խառնել մինչև հարթ: Խառնուրդը խառնել չիլիի մեջ և եփել 5 րոպե ավելի երկար `HIGH- ում:
& bull Փոխարինեք 1 jalapeño պղպեղ, թակած կամ 2 բանկա թակած կանաչ չիլի պղպեղի փոխարեն կանաչ բուլղարական պղպեղի փոխարեն, կծու հարվածի համար:


Մակրո ընկերական սնունդ պատրաստելու բաղադրատոմսեր

Ներբեռնեք մեր սիրած արագ և հեշտ պատրաստման բաղադրատոմսերը, որոնք կօգնեն ձեզ հարվածել ձեր մակրոներին:

Անհատականացված սնուցման ծրագրեր, որոնք հեշտ և մատչելի են:


Ինչպե՞ս եք պատրաստում սպիտակ հավի չիլի:

  1. Սկսեք մանրակրկիտ չորացնելով և ողողելով լոբիները . Սա հսկայական է ապուրի ընդհանուր հյուսվածքի համար և օգնում է վերահսկել ապուրի աղի/նատրիումի վերջնական քանակությունը:
  2. Ավելացնել ՉՊԱՍՎԱ tha հալած հավի կրծքերկամ ազդրերը: Համոզվեք, որ հավը ամբողջությամբ հալեցնում եք նախքան այն ավելացնելը, որպեսզի այն անվտանգ լինի սննդի մեջ: Հավի ազդրերն ավելի քնքուշ են (և ես կարծում եմ, որ մի փոքր ավելի բուրավետ են), բայց եթե ազդրեր եք օգտագործում, համոզվեք, որ դրանք առանց ոսկորների և առանց մաշկի են:
  3. Ավելացնել մնացած բաղադրիչները . Կրակով բոված եգիպտացորենը և տապակած կանաչ չիլիները հսկայական ազդեցություն են թողնում վերջնական համի վրա և ավելի խորություն են հաղորդում համին: Դուք դրանք կարող եք գտնել սովորական պահածոյացված եգիպտացորենի կամ կանաչ չիլի պահածոյի կողքին խանութում: Համեմունքները բավականին ստանդարտ սպիտակ հավի չիլի համեմունքների խառնուրդ են `չիլի փոշի, չաման, պապրիկա, օրեգանո և աղ + պղպեղ: Եվ վերջապես, ոչ պակաս, դուք հավի պաշար ավելացրեք: Եթե ​​ցանկանում եք, որ այս չիլին ԻՐԱԿԱՆ հաստ լինի, պարզապես ավելացրեք մեկ բաժակ, բայց մեզ դա ամենաշատը դուր է գալիս 2 բաժակով:
  4. Տեղադրեք այն և մոռացեք դրա մասին: Թող դանդաղ կաթսան աշխատի իր կախարդությամբ և 3-4 ժամվա ընթացքում (բարձր) կամ 5-7 ժամվա ընթացքում (ցածր) դուք կունենաք լավագույն սպիտակ հավի չիլի:
  5. Լրացրեք այնԼրացուցիչ նյութերը դա լավից հիանալի են բերում. Այն լցրեք շատ թարմ կրաքարի, թարմ cilantro- ի, tortilla շերտերի, լավ մեքսիկական պանրի, թարմ ավոկադոյի և թթվասերի հետ:


Սպիտակ հավի չիլի

Մի մեծ կաթսայի մեջ սոխը տապակել յուղի մեջ մինչև փափկացնելը: Ավելացնել հավի միս, արգանակ, լոբի, չիլի պղպեղ և համեմունքներ: Եփ գալ միջին ջերմության վրա մոտ 30 րոպե (հաճախակի խառնելով): Այս պահին կարող եք թթվասերի և պանրի մեջ ավելացնել & ndash կամ թողնել, որ սառչի և սառչի:

Եթե ​​որոշեք այն սառեցնել, ինչպես ես, ապա սառեցրեք այն նախորդ գիշերը, երբ ցանկանում եք այն մատուցել: Հալեցրած ապուրը դնել դանդաղ կաթսայի մեջ և եփել ցածր ջերմության վրա 6-8 ժամ կամ բարձր 3-4 ժամ: Մատուցելուց անմիջապես առաջ ավելացրեք թթվասեր և պանիր: Vesառայում է 16-20:

Եվ եթե դուք իմ տան մարդկանց նման պանրի մեծ երկրպագու եք, ապա յուրաքանչյուր ամանի վերևում մի փոքր ավելացրեք: Որովհետեւ . . . ինչու ոչ?!

Ես սիրում էի այս սպիտակ չիլին: Չնայած իր գունատ տեսքին, այն լի է համով և հիշեցնում է իմ ամենասիրելի հավի էնցիլադան: Բայց ես կարծում եմ, որ հաջորդ անգամ կարող եմ մի փոքր խելագարվել և ամանիս վրա լցնել պղպեղով պանիր: Դա կլինի սպիտակ հավի չիլի և ndash ամբոխի համար ՝ հարվածով:


INուցումներ

Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս, ամեն վարկանիշ, յուրաքանչյուր ամսագրից յուրաքանչյուր տեսանյութ և յուրաքանչյուր դրվագ:

  • 25 տարվա Cook's Illustrated, Cook's Country, and America's Test Kitchen անթերի բաղադրատոմսեր
  • ՆՈՐ!

Հարգելի տան խոհարար,

Եթե ​​մենք մեր կայքերում նորեկ լինեինք, կարող էինք մտածել. «Ինտերնետում հեշտ է անվճար բաղադրատոմսեր ստանալ: Ինչո՞վ են տարբերվում ձեր բաղադրատոմսերը »: Ի տարբերություն բլոգների, հաղորդագրությունների տախտակների և բաղադրատոմսերի այլ կայքերի բաղադրատոմսերի, մեր բաղադրատոմսերը սպառիչ կերպով փորձարկվում են մեր լիաժամկետ թեստային խոհարարների թիմի կողմից, մինչև որ դրանք ապահովեն հետևողականորեն հիանալի արդյունքներ: Դա նշանակում է տապակած հավ ՝ խրթխրթան ծածկույթով և խոնավ միսով, մակարոնի և պանրի ցածր յուղայնությամբ բաղադրատոմսի պատրաստում, որը նույնքան յուղալի և պանիր է, որքան լիարժեք ճարպային տարբերակը և դանդաղ կաթսայի տապակած տապակածը:

Մենք տարված ենք ամերիկյան տնական խոհարարության լավագույնը գտնելու և անմեղսունակությամբ ՝ սկսած շաբաթօրյա առանց խռովության ընթրիքներից, մինչև տարածաշրջանային մասնագիտությունների թարմացված, պարզեցված տարբերակները, դանդաղ կաթսա պատրաստելը և նախաճաշ պատրաստելը: Մեր բոլոր հասանելիության անդամակցությունը միակ վայրն է, որտեղ դուք կարող եք գտնել յուրաքանչյուր անխելք բաղադրատոմս, հեռուստատեսային դրվագ և օբյեկտիվ գնահատականներ և փորձարկման արդյունքներ խոհարարների և սուպերմարկետի բաղադրիչների համար ՝ բոլոր 25 տարիների ընթացքում: Կուկի երկիր, Ամերիկայի փորձնական խոհանոց, և Cook’s Illustrated.

Եկեք կատարենք մի պարզ, ոչ անհեթեթ առաջարկ: Փորձեք մեր երեք վեբ կայքերը ԱՆՎԱՐ 14-օրյա, առանց դժվարությունների փորձնական առաջարկի: Մենք բավականին վստահ ենք, որ ձեր All-Access անդամակցությունը արագորեն կդառնա անգնահատելի ռեսուրս ամեն ինչի համար ՝ երեքշաբթի օրվա արագ ընթրիքից մինչև ընտանիքի և ընկերների հետ հաջորդ հանդիպումը:


Դիտեք տեսանյութը: - Egész csirke bontása (Դեկտեմբեր 2021).