Նոր բաղադրատոմսեր

Պաելա ծովամթերքով և նապաստակով

Պաելա ծովամթերքով և նապաստակով

Սկսեք ծովախեցգետինները մաքրելով. (Իսպանացիները սովոր չեն մաքրել դրանք ՝ նշելով այն փաստը, որ կեղևը պահելով ՝ ուտեստը կունենա ավելի ինտենսիվ համ): Theովախեցգետինները նախապես լավ լվացվել են: Պտուտակեք պատյանը մեջտեղում, դանակով մի փոքր կտրվածք արեք, ապա հանեք աղիքը: Պահպանեք նրա գլուխը, ոտքերը և պոչը:

Կաղամարը հետևում է. Ներս դրեք երկու մատ և ուժեղ քաշեք շոշափուկները: Այժմ, երբ դուք հեռացրել եք աղիքները, դանակի օգնությամբ կտրեք երկու ավելի երկար շոշափուկները: Այնուհետև կտրեք աչքերը և հանեք կաղամարի կտուցը: Հաջորդը դուք կնկատեք թաղանթ, աճառ - հեռացրեք այն նույնպես, այն ուտելի չէ: Այնուհետեւ սեղմեք ձեր մատը կաղամարի երկայնքով `ավելորդ թանաքը կամ մնացած աղիները հեռացնելու համար: Այնուհետև մաքրեք մաշկը, կտեսնեք, որ այն շատ հեշտությամբ է մաքրվում. Դուք պարզապես մաքրում եք այն:

Nextանկում հաջորդը միդիաներն են `դրանք մաքրեք սառը ջրի հոսքի տակ` սպունգով կամ մետաղական խոզանակով `դրսից ավազի հետքերը հեռացնելու համար: Այնուհետև դրանք դրեք տոպրակի մեջ, լցրեք այն ջրով և լավ թափահարեք. Միդիաները կխփեն միմյանց և դրանով իսկ ներսից կհեռացնեն ավազի հետքերը: Լցրեք դրանք մաղի մեջ և լավ լվացեք 4-5 այլ ջրերում: Դեն նետեք բաց միդիաները և չեն ցանկանում փակվել. Դրանք արդեն սատկած են, և դուք պետք է խուսափեք դրանք օգտագործելուց, քանի որ սննդային թունավորում եք սպառնում (կարող եք դրանք փորձել, եթե նրանք ողջ լինեն `միասին թակելով դրանք)

Հաջորդը հիմնական բաղադրիչի `պաշարների պատրաստումն է: Սեղանի վրա ես ունեմ 1 կգ թարմ ծովախեցգետնի կճեպներ: Նախ դրանք տապակել կարագի և ձիթապտղի յուղի մեջ: Ավելացրեք ուրցի տողերը: Վերևում մի քանի լիտր եռացրած ջուր դրեք և թողեք ճիշտ կրակի վրա, մինչև եզրին փոքր պղպջակներ չնկատեք - Մի եռացրեք կազմը: Հեռացրեք ուրցը և ժամանակ առ ժամանակ վերևից վերցրեք փրփուրը ՝ առանց բաղադրության մեջ խառնելու: Մեկ ժամ անց ավելացրեք գազարը, պրասը, մաղադանոսը, սոխը և նեխուրը, որոնք նախապես կտրատել եք խորանարդի: Ավելացնել դափնու տերևները, համեմել աղով և թողնել, որ պաշարն ընկնի մինչև բույրը ուժեղանա: Rainտեք այն և վոյլա. Այժմ դուք հիմք ունեք կատարյալ պաելայի համար:

Եվ միայն հիմա մենք լուրջ ենք պատրաստում խոհարարությունը: Saաֆրանը փաթեթավորեք ալյումինե փայլաթիթեղի մեջ և յուրաքանչյուր կողմում դրեք այն 10 վայրկյան տաք թավայի մեջ, ինչը կուժեղացնի նրա համը: Այնուհետեւ մանրացնել այն հավանգի մեջ, նախքան այն ավելացնելը: Ինչպես տեսնում եք, ես ունեմ մեծ պաելա տապակ - հարմարեցրեք ձեր բաղադրիչները ըստ այն տարայի, որի մեջ եփում եք: Տապակը լավ տաքացրեք և դրա մեջ ավելացրեք բավականին մեծ քանակությամբ աղ, այնուհետև ձիթապտղի յուղը դրեք վերևում ՝ էմուլսիա պատրաստելու համար: Նապաստակի ոտքերը տապակել մինչև ոսկեգույն դառնալը: Տեղափոխեք դրանք տապակի եզրին, նվազեցրեք կրակը և կենտրոնում ավելացրեք սոխը, պղպեղը և սխտորը: Մարել սպիտակ գինով, ավելացնել ապխտած պղպեղը և լավ խառնել:

Ավելացնել ոլոռը, կտրատած լոլիկը, ուրցը և խառնել: Տեղադրեք բրինձը և սկզբում խառնեք մեկ անգամ: Վերևում դրեք արգանակը և ավելացրեք կաղամարը - ծածկեք ալյումինե փայլաթիթեղով և թողեք 10 րոպե եռա, այնուհետև նվազեցրեք կրակը, ավելացրեք զաֆրանը և թողեք ևս 6 րոպե:

Մի քանի րոպեի վերջում ավելացրեք ծովախեցգետին, միդիա և կակղամորթեր: Եթե ​​ձեզ դուր է գալիս ավելի սուր, ապա ավելացրեք մի քանի մանր կտրատած տաք պղպեղ ՝ առանց սերմերի: Հիշեք. Որքան շուտ ավելացնեք այն, այնքան ավելի կծու կլինի: Դադարեցրեք պաելան և սպասարկելուց առաջ թողեք հանգստանա 4-5 րոպե: Համոզված եղեք, որ երբ այն դնում եք թավայի յուրաքանչյուր անկյունից վերցրած ափսեի վրա. Պետք է համտեսել բոլոր համերը, այնպես չէ՞:

Մատուցել թակած մաղադանոսով և վրան քամել մի քիչ կիտրոնի հյութ: Իմ կարծիքով, պաելան հիանալի տեղավորվում է «Քանի տնակ, այդքան սովորություն» արտահայտության հետ: Դուք կարող եք զարմանալ, որ ես օգտագործել եմ լոլիկ `այսօրվա բաղադրատոմսը պատրաստելու համար: Դե, ես ձեզ մի քանի խորհուրդ եմ տալիս. Նրանք ընդգծում են ծովամթերքի համը:

Եթե ​​ձեզ դուր եկավ մեր բաղադրատոմսը «Պաելա ծովամթերքով և նապաստակով», մի մոռացեք վերանայել այն:


& # 8211 300 գ բրինձ
& # 8211 200 գ ծովամթերքի աղցան
& # 8211 1 բաժակ սպիտակ գինի
& # 8211 2 բուլղարական պղպեղ (մեկը կանաչ և մեկը կարմիր)
& # 8211 1 սոխով կտրված կշեռքներ
& # 8211 4 ճաշի գդալ կանաչ ոլոռ
& # 8211 պղպեղ `ճաշակի
& # 8211 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ

Բրինձը լավ լվացեք և չորացրեք: Մի մեծ տապակի մեջ տաքացրեք ձիթապտղի յուղը, այնուհետև տապակել 5 րոպե սոխը, որը կտրված է կշեռքի մեջ, իսկ պղպեղը ՝ բարակ շերտերի մեջ: Ավելացնել բրինձը և լցնել մեկ լիտր եռացող ջուր: Ավելացնել պղպեղը ըստ ճաշակի և լավ խառնել: Coածկեք կափարիչով և եփեք մինչև բրնձը գրեթե պատրաստ լինի: Stամանակ առ ժամանակ խառնում ենք, որպեսզի այն չկպչի տապակի հատակին և շատ ջուր ընկնելու դեպքում այն ​​կարող է լցվել ջրով: Ավելացնել ոլոռը և եփել ևս 7 րոպե:

Ավելացնել գինին և ծովամթերքը (նախապես լվացված) և թողնել ևս 5 րոպե կրակի վրա:
Serառայել կանաչիով զարդարված:
Բարի ախորժակ!


Առողջ սննդի համար ապրանքների ընտրություն

Պաելայի դասական հիմքը կծու բրինձն է ՝ հավի և ծովամթերքի հավելումով:

Վերոնշյալ բոլորը հեշտությամբ կարելի է վերագրել առողջ և սննդարար սննդամթերքներին.

  • բրինձը ածխաջրերի և հանքանյութերի քանակով ճանաչված առաջատար է և համարվում է նաև բնական ներծծող
  • Հավի միսը ունի սննդարար նյութերի իդեալական համադրություն (23% սպիտակուց և 4.1% ճարպ), որը հարմար է ակտիվ մարդու համար, և դրանում պարունակվող B վիտամիններն անհրաժեշտ են ցանկացած մարմնի համար
  • Seովամթերքը հարուստ է պոլիհագեցած թթուներով, բայց ունի նաև ցածր կալորիականություն և # 8211 ՝ 60 -ից մինչև 120 կկալ:

100 գրամ պատրաստի ուտեստի ընդհանուր կալորիականությունը 78 կկալ է, ուստի այն կարելի է համարել օգտակար և, միևնույն ժամանակ, բավականին թեթև ուտեստ, որը կհամապատասխանի նրանց, ովքեր հավատարիմ են դիետային:

Պաելայի համար լավագույն բրինձը Վալենսիայի Բահիայի սորտերի բրինձն է, ռումբ կամ կալասպարա. Բրինձը չի պոկվի, չի կպչի, բայց կմնա հում և հյութալի: Բայց դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած չբացահայտված կլոր բրինձ:

ԽՈՐՀՈՐԴԻՆ! Հիշեք, որ paella բրինձը չպետք է լվանալ:

Հավի կարելի է օգտագործել ցանկացած ուտեստի համար:

Քանի որ, բացի մսից, հավի ապուր է հարկավոր ճաշ պատրաստելու համար, շատ տնային տնտեսուհիներ նախընտրում են ամբողջ հավը վերցնել ՝ եփելիս մանրացնելով:

Seովամթերքը պետք է լինի թարմ, և # 8211 պաղպաղակը կորցնում է համը:

Խոհարարները խորհուրդ են տալիս օգտագործել մեծ քանակությամբ ծովամթերք ՝ ծովախեցգետին, կաղամար, ութոտնուկ, սիթիպ, միդիա, տարբեր տեսակի ձկներ:


Իսպանական երեկո

«Պատրաստիր և զվարճացիր» մրցույթը, որը կազմակերպել են Click ամսագրերը կանանց համար և Click! Բարի ախորժակ! եզրակացվեց: Մեր հաղթող ընթերցողներին հանդիպելու հնարավորություն: Մենք իսպանական երեկո ունեցանք, որտեղ եփեցինք գազպաչո, սառը բանջարեղենային ապուր և պաելա հավով և ծովամթերքով: Մեր տանտերը խոհարար Սեզար Մունթեանուն էր, ով օգնեց մեզ ամանները ճիշտ դուրս բերել: Շատ ընկերասեր և ծիծաղելի, Կեսարը մեր երեկոն շատ ավելի հաճելի դարձրեց: Ես սովորեցի շատ հետաքրքիր բաներ և, անկեղծ ասած, կցանկանայի կրկնել այն: Ես մտածեցի, որ վատ չի լինի, եթե դուք և ես ՝ իմ գործընկերները, մտնենք այն հաճելի մթնոլորտի մեջ, որն ունեի ես և իմ գործընկերները:


Պաելա - բրնձի գայթակղիչ խառնուրդ զաֆրանով և ծովամթերքով

Բացահայտեք ավանդական իսպանական խոհանոցը:

Շոգեխաշած ափսեի մեջ զաֆրանի քաղցր հոտը զուգորդվում է ծովի բույրերի և բանջարեղենի թարմության հետ: Այսպես է զգում և համտեսում պաելան բրնձի վրա հիմնված ուտեստ, որը պատրաստվում է Իսպանիայի բոլոր շրջաններում, բայց նաև աշխարհի իսպանական ռեստորաններում:

Կատարյալ պաելայի գաղտնիքը

Ասում են, որ կատարյալ Պաելայի համար պետք է հասնել Վալենսիայի ափեր, այն վայրը, որտեղ ծնվել է այս ուտեստը: Առաջին հայացքից այն կարող է թվալ բրնձի մեծ կաթսա ՝ իտալականից մի փոքր տարբերվող, ավելի հետևողական, քան հնդկականը և ավելի նուրբ, քան սերբական փլավը: Այն պարունակում է նույն բաղադրիչները ՝ բրինձ, միս և բանջարեղեն, բայց գաղտնիքը դրանց համադրման եղանակի և դրանց տեղադրման կարգի մեջ է: paellera (թավա). Կրակին առաջինը հասնում են բանջարեղենը ՝ ձիթայուղի մեջ կարծրացած, որպեսզի փափկի, բայց երբեք չայրվի: Բուրմունքները, որոնք արդեն խառնվել են կոփման միջոցով, որոշ շրջաններում ազնվանում են հավի ապուրով կամ չոր սպիտակ գինիով: Միայն հիմա բրինձը երկար ձավարով և զաֆրանի խառնուրդով, որը թողնում են դանդաղ եռալ, և մինչև վերջ դնում բարձր կրակի վրա, որպեսզի ամանի հիմքում ձևավորվի այդ փխրուն ընդերքը: Միսը `առանձին տապակած կամ եփած, ավելացվում է միայն վերջում` անփոփոխ թողնելու համար իրենց համը:

Որտեղի՞ց է ծագում պաելան:

Այս ուտեստի ծագման մասին կա երկու պատմություն. Մեկը ազնվական ծագման մասին, իսկ մյուսը `հասարակ մարդկանց հետ դրա կապի մասին: Առաջինը կապված է paella բառի ծագման հետ, որը, ենթադրաբար, բխում է լատիներեն & bdquopatella & rdquo- ից, մեծ ափսեից, որի վրա ընծաները փոխանցվում էին աստվածներին: Հետևաբար, բրնձի, մսի և բանջարեղենի նուրբ խառնուրդը կարելի է նմանեցնել ընտրյալների ճաշատեսակի սննդին: Մյուս կողմից, ասվում է, որ հարուստ մավրերի ծառաները: ովքեր ապրում էին Վալենսիայի շրջանում, սովորում էին պատրաստել իրենց բրինձը իրենց ճաշի համար ՝ հարուստ բանկետների թողած սննդամթերքով: Սա կբացատրեր բաղադրիչների բազմազանությունը և խոզի և ձկների, բանջարեղենի և թանկարժեք համեմունքների անսովոր խառնուրդը, օրինակ ՝ զաֆրանը:

Այնուամենայնիվ, առաջին պաելան, ինչպես մենք գիտենք այսօր, չի համտեսվել մինչև 19 -րդ դարի կեսերը ՝ Ալբուֆերայի ծոցում, Վալենսիայից հարավ: Այդ ժամանակ դա գյուղացիների սնունդն էր, ովքեր դաշտերն էին աշխատում և իրենց ճաշը պատրաստում էին մեծ թավայի մեջ, փայտի կրակի վրա ՝ տնից բերած բրնձի հետ խառնելով այն ամենը, ինչ նրանք կարող էին գտնել ՝ խխունջներից մինչև թարմ բանջարեղեն:

Անսահման սորտեր

Իսպանիայի յուրաքանչյուր շրջան պարծենում է իր paella բաղադրատոմսով: Տարբերակները կան այնքան, որքան յուրաքանչյուր տարածքում հմուտ խոհարարներ կան: Բրնձի համին համապատասխանող ցանկացած բաղադրիչ ողջունելի է ափսեի մեջ ՝ հավի կամ խոզի միս, կծու երշիկեղեն, միդիա, ձուկ, կաղամար, լոբի, ոլոռ, արտիճուկ կամ պղպեղ: Չմոռանանք զաֆրանը ՝ բրնձի ոսկե գույնն ու յուրահատուկ համը հաղորդողը: Իսպանական ավանդական ռեստորանների ընտրացանկերում դուք միշտ կգտնեք երեք դասական բաղադրատոմսեր և դրանց հարմարեցումները `կախված այն տարածաշրջանից, որտեղ դուք գտնվում եք:

Պաելա Վալենսիանա & ndash պատրաստվում է բրնձից, նապաստակի միսից, հավից, խխունջներից, լոբուց և արտիճուկից:

Paովամթերք Պաելա Այն նաև հայտնի է որպես Խառը Պաելա ՝ այն պարունակում է բրինձ, ծովամթերք և հավ և իսպանական քաղաքներ ժամանող զբոսաշրջիկների ամենասիրելիներից է:

Բուսակեր Պաելա & ndash- ը միսը փոխարինում է տարբեր բանջարեղեններով `լոբի, արտիճուկ, սմբուկ և պղպեղ:

Ի՞նչ պետք է իմանաք, որպեսզի պաելան գրքի պես եփեք:

  • Լավագույն պաելան դրսում եփվում է փայտի կրակի վրա:
  • Նույն ծաղկեփնջի մեջ տարբեր համային տեսականի հավաքելու համար լավ է օգտագործել հատուկ պաելա տապակ (կլոր, ձգված, լայն ՝ բերանում և միջանկյալ տրամագիծ ՝ 33 սմ և մետաղական կողային բռնակներով)
  • Լավագույն արդյունքները ստացվում են միջին հացահատիկի բրնձով: Այն կլանում է շատ հեղուկ և, հետևաբար, հարմար է պաելայի համար:

Ակտիվացնելով և օգտագործելով Մեկնաբանությունների հարթակը ՝ դուք համաձայնում եք, որ ձեր անձնական տվյալները մշակվեն PRO TV S.R.L. և Facebook ընկերությունները `ըստ PRO TV- ի գաղտնիության քաղաքականության, համապատասխանաբար` Facebook- ի տվյալների օգտագործման քաղաքականության:

Ստորև սեղմված կոճակը սեղմելը ներկայացնում է ձեր համաձայնությունը ՄԵԿՆԱԲԱՆՈԹՅԱՆ ՊԼԱՏՖՈՐՄԻ ՊԱՅՄԱՆՆԵՐԻՆ և ՊԱՅՄԱՆՆԵՐԻՆ:


Պաելա ծովամթերքով և նապաստակով - բաղադրատոմսեր

Տեղադրվել է Violet Postolache- ի կողմից 2013 թվականի փետրվարի 20 -ին paella paella- ում ծովամթերքի բաղադրատոմսերով `ծովամթերքի իսպանական բաղադրատոմսերով | Մեկնաբանություններ ՝ 11


Այսօր ես գալիս եմ իսպանական բաղադրատոմսով, պաելա ծովամթերքով, բաղադրատոմսով, որում ես օգտագործում էի ծովամթերքի կոկտեյլ Ocean Fish- ից: Արագ, հեշտ բաղադրատոմս, որը կատարյալ է երկուսով ճաշելու կամ ընկերների հետ երեկոյի համար:

Բաղադրություն:

400 գրամ ծովամթերք
200 գ բրինձ
2 բաժակ բանջարեղենային ապուր
2 մեխակ սխտոր
1 փոքր սոխ
1 բուլղարական պղպեղ
3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
50 գր ոլոռ
մի քանի շերտ մաղադանոս
զաֆրան
ծովի աղ
պղպեղ


Պատրաստման եղանակը.

Ձիթապտղի յուղի մեջ մանր կտրատած սոխ, պղպեղ և սխտոր:


Կափարիչը դրեք և թողեք եփվի մինչև բրնձը պատրաստ լինի:

Երբ բրինձը պատրաստ լինի, ավելացրեք ծովամթերքն ու ոլոռը և թողեք կրակի վրա ևս 1-2 րոպե, որպեսզի համերը համադրվեն:

Մատուցել տաք վիճակում, մանր կտրատած կանաչ մաղադանոսով և ըստ ցանկության կիտրոնի հյութով:


Խոհարարություն paella: մանրամասն բաղադրատոմս

Մենք առաջարկում ենք ձեզ մանրամասն տեսանյութի բաղադրատոմս `հավի և ծովամթերքի հետ պաելա պատրաստելու մասին: ուրախ դիտում!

Դասական բաղադրատոմս պաելա հավով և ծովամթերքով & # 8220 Վալենսիանա & # 8221 կհարցնի հաստ հատակով խորը թավայի հյուրընկալողին և # 8211 նման ուտեստները կօգնեն ձեզ պատրաստել ճիշտ ջերմաստիճան ճաշ պատրաստելու համար:

  1. Սխտորը պետք է տապակել ձիթապտղի յուղի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը, այնուհետև հավի կտորները տապակվում են նույն յուղի մեջ (թույլատրվում է ոսկորների հետ միասին կտրատված)
  2. Բանջարեղենը ավելացվում է մսի մեջ `կանաչ և սպիտակ լոբի, նուրբ թակած լոլիկ
  3. Խխունջները գունավորին ավելացնելուց հետո ավելացրեք համեմունքներ և # 8211 զաֆրան, խնկունի և ծովի աղ, լցրեք 1 լ արգանակ և եփեք 15 րոպե
  4. Հեղուկի կեսը գոլորշիանալուց հետո ավելացրեք բրինձը. Եփեք այն 10 րոպե բարձր կրակի վրա, իսկ 7 -ը `թույլ կրակի վրա: Դրանից հետո, ամանը թողեք նստել մոտ հինգ րոպե և մատուցեք կիտրոնի կտորներով:
  1. Հավի միսը (ներդիրով կամ այլ կտորներով, առանց ոսկորների և մաշկի) տապակել յուղի վրա ցածր ջերմության վրա
  2. Նյութի մանր թակած սոխը և սխտորը տապակվում են մինչև ոսկե դարչնագույնը, այնուհետև ավելացնում քաղցր և կարմիր պղպեղի փոքր խորանարդիկներ
  3. Մաքուր և մանրացված ծովամթերքը թեթևակի եփում են սպիտակ գինու հետ, մինչև հեղուկը գոլորշիանա
  4. Բրինձը բանջարեղենի մեջ ավելանում է հիմնական թավայի մեջ ՝ բարձր կողմերով, խառնուրդը տապակվում է մի քանի րոպե, ապա ավելանում է միսը:
  5. Նախքան բանջարեղենով և հավով բրինձը լցնել տաք ջրով (1,5 -ից 1 -ը), պետք է ավելացնել համեմունքներ ՝ զաֆրան և ծովի աղ: Վերևում ծովամթերքն է
  6. Գինին կափարիչի տակ է առնվազն կես ժամ եռալուց հետո: Theանկությունը պետք է ստուգվի ըստ բրնձի & # 8211 պետք է մնա մանրացված, բայց ոչ & # 8220aldente & # 8221 (թաց):

Կամոպան


Պաելա afովամթերք ուտելու ամենահամեղ և առողջ միջոցը


Կցեք սննդամթերքի համար


Մեկնաբանված է Պաելայի բաղադրատոմսը ՝ ծովամթերքներով ծովամթերքի բաղադրատոմսերով


Պաելա afովամթերքի գործնական բաղադրատոմսերով


Ellaովամթերքներով Պաելա Շատ ամբողջական և հարուստ ուտեստ, որը կզարմացնի խոհանոցի բաղադրատոմսերը


Պաելա Seովամթերք Jamilacuisine Youtube- ով


Պաելաս


Պաելա Patiline ծովամթերքով


Պաելա Jamովամթերքի Jamilacuisine վիդեո բաղադրատոմսով


Paella ծովամթերք Haisamanca- ի հետ միասին խոհարարական բաղադրատոմսեր Teo S Kitchen- ի կողմից


Paella With Mega Seafood Image Youtube


Բացահայտեք Վերանդայի նոր կտուրը իսպանական ձևավորումներով

Խոհանոցի հարցում նախանձելի բազմազանություն ունենալով ՝ «España» - ն միշտ զարմացնում է մեզ աշխարհում եզակի բաղադրատոմսերով և համերով:

Քանի որ մենք սիրում ենք ձեզ հետ կիսել մեր կծու փորձառությունները, մենք ձեզ մարտահրավեր ենք նետում ձեր ճաշակի ընկալիչների հետաքրքրասիրությունը և անցկացնելու անմոռանալի երեկոներ ՆՈՐ ՏԵՐԱՍԻԱՅԻ հետ միասին:

Այս շաբաթ օրը կախարդական կլինի, և այդ պատճառով մենք ձեզ սպասում ենք գալիսիայի ոճով ութոտնուկով, խառը պաելայով, կատալոնական կրեմով և շատ այլ անակնկալներով:

ԽԱԱԼ ՊԱԵԼԼԱ - բրնձի, ծովամթերքի և մսի տաք խորտիկ
CREMA CATALAÑA & # 8211 մետաքսյա սերուցք ՝ դարչինով, կիտրոնով և նարնջի կեղևով ՝ կարամելացված շաքարի շերտի տակ:

Անմոռանալի պահերի երաշխիքով, թողեք ինքներդ մեր ձեռքերում ՝ բոլորը ականատես պատմությամբ, համեղ ուտեստներով, բացառիկ մթնոլորտով և ՈIԻVE ԵՐԱՇՏՈ eveningԹՅԱՆ երեկոյի, որը մատուցվում է մեր հատուկ հյուրերի ՝ hanիհանի և Դավիթի կողմից:

Jiիհանը ֆլամենկո կոմպոզիտոր և երգչուհի է, որը բնակվում է Իսպանիայի Գրանադա քաղաքում, որն իր կարիերայի ընթացքում հասցրել է ստեղծել իր մոտեցումը այս ժանրի նկատմամբ ՝ չոչնչացնելով անդալուզացի երգիչներից ստացված ավանդույթի էությունը:

Դեյվիդ Հերեդիան ֆլամենկո կիթառահար է, ժանրի հայտնի մասնագետ, կոմպոզիտոր և բազմագործող կատարող, ում հետ hanիհանը որոշեց երաժշտական ​​զույգ կազմել:


Տեսանյութ: Így készül a tökéletes tenger gyümölcsei paella (Դեկտեմբեր 2021).