Նոր բաղադրատոմսեր

Լցոնված փայտ

Լցոնված փայտ

Ահա թե ինչ է ստացվում, երբ ձեռքի տակ ունեք ընդամենը մի քանի բաղադրիչ, իսկ ջերմաչափը ձեզ հեռու է պահում խոհանոցից: Համեղ գաղտնիքը թարմ սոսինձն է, և դուք կարող եք հորինել լցոնումը ժամանակավոր :):

  • 5 սոսինձ
  • 200 գրամ պանիր
  • 150 գր գյուղացի խոզապուխտ (կամ այլ երշիկ, սթեյքի կտորներ և այլն)
  • 2-3 ճաշի գդալ կորիզ ձիթապտուղ
  • 2-3 փունջ կանաչ սոխ
  • պանրի սերուցք
  • աղ, պղպեղ, սամիթ

Մատուցումներ: 5

Պատրաստման ժամանակը. 15 րոպեից պակաս

ԲԱՆԱԿԻ ՊԱՏՐԱՍՏՈՄ Լցոնված սոսինձ.

Կտրեք խոզապուխտը կտորների, սոխը մանր կտրատեք, ձիթապտուղը կտրատեք և պանիրը միանգամից քերեք Moulinex Fresh Express- ով:

Յուրաքանչյուր ձողիկ յուղել սերուցքային պանիրով: Շաղ տալ խոզապուխտի կտորները, մի փոքր թակած սոխը, ձիթապտուղը, ծածկել քերած պանիրով, շաղ տալ սամիթով, աղով և պղպեղով `ըստ ճաշակի և ծալել:

Սոսինձները մեկ առ մեկ դրեք տաք թավայի մեջ ՝ 2 րոպե յուրաքանչյուր կողմից, մինչև պանիրը հալվի, իսկ սոսինձը դարչնագույն դառնա: Այն կարելի է մատուցել տաք կամ սառը, հնարավոր է ՝ սառը տոմատի աղցանով: Բարի ախորժակ!


Ձողիկներ խոզապուխտով և պանրով `համեղ և հագեցած

Յուրաքանչյուր ձողիկի վրա դրեք 2-3 հազար գազար տերև, մի կտոր խոզապուխտ, մի կտոր պանիր, լոլիկի շերտ և մայոնեզ: Պտտեք սոսինձները և մատուցեք տաք կամ: Ձողիկներ խոզապուխտով և պանրով & # 8211 Համեղ և լցոնող, պատրաստ է գործի: Ավելացնել խոզապուխտը և համեմել աղով և պղպեղով: Յուրաքանչյուր փայտի վրա ես ավելացնում եմ քերած պանիր և տապակից մի գդալ կազմ: Տապակած կարկանդակ կարտոֆիլի խմորով, խոզապուխտով և պանրով & # 8211 Cranberry Recipes: WNFyD Բաժանորդագրվեք Youtube- ի ալիքին:

Այս տորթը պատրաստվում է շատ արագ:


Սկզբում մենք պատրաստում ենք հստակեցված կարագ ՝ Paratha Recipe- ի և # 8211 հնդկական կարագի փայտիկի ամենակարևոր բաղադրիչը:

Կարագը մի ամանի մեջ դնել թույլ կրակի վրա և թողնել, որ այն հալչի:

Հեռացրեք առաջացող փրփուրը և կարագը թողեք կրակի վրա մինչև թափանցիկ դառնա, առանց փրփուրի:

Այնուհետև այն անցնում ենք հաստ մաղի կամ շղարշի միջով և թողնում ենք, որ սառչի և պնդանա:

Մինչ կարագը սառչում է, պատրաստեք խմորը Paratha Recipe- ի և # 8211 հնդկական կարագի կարագով:

Ալյուրը մաղել ամանի մեջ և խառնել աղի հետ:

Ավելացրեք ձուն ալյուրի մեջտեղում և սկսեք խառնել այս երկու բաղադրիչները ՝ լցնելով բարակ թելի և սառը ջրի մեջ:

Հունցում ենք մի փոքր պինդ և ոչ կպչուն խմոր, որը փաթաթում ենք սննդի թաղանթով և թողնում 30 րոպե սառչի:

Այնուհետեւ խմորը բաժանում ենք մոտավորապես վեց հավասար մասերի եւ ձեւավորում գնդեր:

Մենք յուրաքանչյուր գնդակ տարածում ենք ալյուրապատ սեղանի վրա ՝ բարակ, շրջանաձև թերթիկով:

Կարագը բաժանել վեց մասի, որոնցով մենք յուղելու ենք խմորի յուրաքանչյուր թերթիկը:

Տարածված կարագի վրա ալյուրի բարակ շերտ ցանել:

Կարագով քսած խմորի յուրաքանչյուր թերթիկի համար մենք կտրում ենք շրջանագծի մի ճառագայթ, այնուհետև դրանք սերտորեն գլորում ենք ՝ սկսած խազի մի ծայրից, մինչև ստանանք շրջանաձև կոն (տե՛ս թիվ 2 նկարների կոլաժը):

Թողեք, որ կոնները սառչեն 15-20 րոպե, այնուհետև յուրաքանչյուր կոն դրեք աշխատանքային սեղանի վրա և հարթեցրեք դրանք ՝ սեղմելով դրանք վերևից ներքև:

Խմորի յուրաքանչյուր հատվածը գլորեք գլանափաթեթով, թեթև ալյուրով ցրված աշխատանքային սեղանի վրա, մինչև ստանանք այն թավայի չափը, որում դրանք թխելու ենք:

Թխել դրանք մի փոքր կարագով քսած տաք թավայի մեջ, մինչև նրանք երկու կողմից գեղեցիկ շագանակագույն լինեն:

Նրանք համեղ են և շատ գրավիչ, քանի որ դրանք բացվում են բազմաթիվ թերթերում:

* Հիշեք, որ ես սպասում եմ ձեզ ամեն օր ֆեյսբուքյան էջ բլոգի բազմաթիվ բաղադրատոմսերով, նոր գաղափարներով և շատ այլ նորություններով:

* Կարող եք նաև գրանցվել Բոլոր տեսակի բաղադրատոմսերի խումբ, որտեղ դուք կկարողանաք բլոգից ձեր լուսանկարները բեռնել ուտեստներով, մենք կկարողանանք քննարկել ընտրացանկեր, բաղադրատոմսեր և շատ ավելին:


Լցոնված փայտ

բաղադրիչները
1 լիբանանյան փայտ, 1 վարդ, 2-3 ճաշի գդալ կաղամբ մայոնեզով (կաղամբը կտրատեք կտորների մեջ, աղով քսեք, թողեք մոտ 20 րոպե, այնուհետև լավ քամեք և ավելացրեք հում դեղնուց պատրաստված տնական մայոնեզին, մեկը ՝ խաշած, մանանեխ և ձեթ, համընկնում է աղի և պղպեղի հետ), 2 հաստ շերտ սեղմված խոզապուխտ, կտրված երկար շերտերի կամ 200 գ հավի կրծքամիս ՝ կտրված շերտերով և տապակած գրիլին, 50 գ խոշոր քերած պանիր:

Դժվարություն: ցածր | Ամանակ: 40 րոպե


Պատրաստման եղանակը

Լցոնված փայտ

Ահա, թե ինչ է ստացվում, երբ ձեռքի տակ ունեք ընդամենը մի քանի բաղադրիչ, իսկ ջերմաչափը ձեզ հեռու է պահում խոհանոցից:

ԼԻՎԱ ԼԻԲԱՆԱԿԱՆ ՇՐIPԱՆ

Յուղը քեթչուպով քսել, տապակել մի քանի շերտ սալյամ, լցնել հարած ձվերը աղով, պղպեղով


Պատրաստման եղանակը

Ահա, թե ինչ է ստացվում, երբ ձեռքի տակ ունեք ընդամենը մի քանի բաղադրիչ, իսկ ջերմաչափը ձեզ հեռու է պահում խոհանոցից: Համեղ գաղտնիքը թարմ սոսինձն է, և դուք կարող եք հորինել լցոնումը ժամանակավոր :):

Խոզապուխտը կտրեք կտորների, սոխը մանր կտրատեք, ձիթապտուղը կտրատեք և պանիրը միանգամից քերեք Moulinex Fresh Express- ով:
Յուրաքանչյուր ձողիկ յուղել սերուցքային պանիրով: Շաղ տալ խոզապուխտի կտորները, մի փոքր թակած սոխը, ձիթապտուղը, ծածկել քերած պանիրով, շաղ տալ սամիթով, աղով և պղպեղով `ըստ ճաշակի և ծալել:

Սոսինձները մեկ առ մեկ դրեք տաք թավայի մեջ ՝ 2 րոպե յուրաքանչյուր կողմից, մինչև պանիրը հալվի, իսկ սոսինձը դարչնագույն դառնա: Այն կարելի է մատուցել տաք կամ սառը, հնարավոր է ՝ սառը տոմատի աղցանով: Բարի ախորժակ!


Սոսնձի գլանափաթեթների համար շատ լավ լցոնումներ և # 8211 տոնական ամենաարագ և ամենահամեղ նախուտեստներն են:

Չգիտե՞ք ինչ նախուտեստներ պատրաստել Ամանորին: Մեր թիմն առաջարկում է ձեզ 20 լցոնում սոսնձի գլանների համար, որոնք շատ հեշտ է պատրաստել և չափազանց համեղ: Կախված առկա բաղադրիչներից, կարող եք պատրաստել տարբեր լցոնումներ ՝ համադրելով պանիրը, պանիրը, միսը կամ ձուկը տարբեր թարմ, թթու կամ տապակած բանջարեղենով: Փորձեք և ամեն անգամ ստեղծեք նոր նախուտեստներ, որոնք կուրախացնեն բոլորին:

20 լցոնում սոսնձի գլանների համար

1. Մի տուփ ծովախեցգետնի ձողիկներ, մի քանի մեխակ սխտոր, 1 խաշած ձու, քերած պանիր, կանաչի եւ մայոնեզ:

2. Մի փաթեթ կաթնաշոռ, աղ, կանաչի, մի քանի պճեղ սխտոր եւ մի քանի ճաշի գդալ մայոնեզ:

3. Մի փաթեթ կաթնաշոռ, աղ, կանաչի, մի քանի պճեղ սխտոր, քերած պանիր եւ թթու վարունգի կտորներ:

4. Տապակած սնկով սոխով, կանաչիով եւ 200 գ հալած պանիրով: Կծու համի համար կարող եք ավելացնել մանր կտրատած թթու վարունգ:

5. Ոսկե ձկնիկի կտորներ, 1 թարմ վարունգ եւ կանաչի:

6. Ադիգեյ պանիր ձեռքերով մանրացված, կորեական գազար, մայոնեզ և կանաչի:

7. Պահածոյացված ձուկ ձեթով, պատառաքաղով, քերած պանիրով ​​և կանաչով:

8. Եփած բրինձ, 1 ձու եւ մայոնեզ կանաչիով:

9. Խոզապուխտի եւ կոշտ պանրի խորանարդներ, 1 թարմ քերած վարունգ, 1 մեխակ սխտոր, մայոնեզ:

10. Քերած խաշած ձու, կորեական գազար, ապխտած սալյամի և մայոնեզ:

11. Քերած վարունգ և գազար, սալյամի կամ ապխտած մսի կտորներ, կանաչի, մայոնեզ:

12. Տապակած սոխ բուլղարական պղպեղով, մանր կտրատած թթու վարունգ, տապակած հավի կտորներ, լոլիկի կտորներ, սխտորի պճեղ և մայոնեզ:

13. Աղացած միս, քերած կոշտ պանիր, սոխ եւ կարծրացած բուլղարական պղպեղ:

14. Քերած գազար, քերած ճակնդեղ, մի մեխակ սխտոր, մի բուռ թակած ընկույզ, մայոնեզ:

15. Սոխով տապակած սունկ, քերած պանիր, խաշած ձու եւ կանաչի:

16. Կրեմ պանիր, մանր կտրատած սոխ և սխտոր, սև պղպեղ և աղացած կարմիր պղպեղ, խառնել մինչև ստացվի հարթ մածուկ:

17. Հավի տապակած լյարդ, մի քանի ճաշի գդալ յուղոտ սերուցք, բլենդերի մեջ մանրացրեք խյուսի տեսքով, համեմեք աղով և աղացած պղպեղով և խառնուրդը տաքացրեք միկրոալիքային վառարանում:

18. Յուղի մեջ տապակած բանջարեղեն `սոխ, սխտոր, բուլղարական պղպեղ, սմբուկ և մի քանի լոլիկ, մանրացրեք դրանք բլենդերի մեջ մինչև հարթ:

19. Կարագ, խաշած և մաքրված ծովախեցգետին և 1 պճեղ սխտոր, կտրատած պատառաքաղով:

20. Cովախեցգետնի ձողիկներ, 2-3 ձու, 70-100 գ կոշտ պանիր, 180 գ մայոնեզ եւ կանաչի:


Սոսնձի գլանափաթեթների համար շատ լավ լցոնումներ և # 8211 տոնական ամենաարագ և ամենահամեղ նախուտեստներն են:

Չգիտե՞ք ինչ նախուտեստներ պատրաստել Ամանորին: Մեր թիմն առաջարկում է ձեզ 20 լցոնում սոսնձի գլանների համար, որոնք շատ հեշտ է պատրաստել և չափազանց համեղ: Կախված առկա բաղադրիչներից, կարող եք պատրաստել տարբեր լցոնումներ ՝ համադրելով պանիրը, պանիրը, միսը կամ ձուկը տարբեր թարմ, թթու կամ տապակած բանջարեղենով: Փորձեք և ամեն անգամ ստեղծեք նոր նախուտեստներ, որոնք կուրախացնեն բոլորին:

20 լցոնում սոսնձի գլանների համար

1. Մի տուփ ծովախեցգետնի ձողիկներ, մի քանի մեխակ սխտոր, 1 խաշած ձու, քերած պանիր, կանաչի եւ մայոնեզ:

2. Մի փաթեթ կաթնաշոռ, աղ, կանաչի, մի քանի պճեղ սխտոր եւ մի քանի ճաշի գդալ մայոնեզ:

3. Մի փաթեթ կաթնաշոռ, աղ, կանաչի, մի քանի պճեղ սխտոր, քերած պանիր եւ թթու վարունգի կտորներ:

4. Տապակած սնկով սոխով, կանաչիով եւ 200 գ հալած պանիրով: Կծու համի համար կարող եք ավելացնել մանր կտրատած թթու վարունգ:

5. Ոսկե ձկնիկի կտորներ, 1 թարմ վարունգ եւ կանաչի:

6. Ադիգեյ պանիր ձեռքերով մանրացված, կորեական գազար, մայոնեզ և կանաչի:

7. Պահածոյացված ձուկ ձեթով, պատառաքաղով, քերած պանիրով ​​և կանաչով:

8. Եփած բրինձ, 1 ձու եւ մայոնեզ կանաչիով:

9. Խոզապուխտի եւ կոշտ պանրի խորանարդներ, 1 թարմ քերած վարունգ, 1 մեխակ սխտոր, մայոնեզ:

10. Քերած խաշած ձու, կորեական գազար, ապխտած սալյամի և մայոնեզ:

11. Քերած վարունգ և գազար, սալյամի կամ ապխտած մսի կտորներ, կանաչի, մայոնեզ:

12. Տապակած սոխ բուլղարական պղպեղով, մանր կտրատած թթու վարունգ, տապակած հավի կտորներ, լոլիկի կտորներ, մի պճեղ սխտոր և մայոնեզ:

13. Աղացած միս, քերած կոշտ պանիր, սոխ եւ կարծրացած բուլղարական պղպեղ:

14. Քերած գազար, քերած ճակնդեղ, մի մեխակ սխտոր, մի բուռ թակած ընկույզ, մայոնեզ:

15. Սոխով տապակած սունկ, քերած պանիր, խաշած ձու եւ կանաչի:

16. Կրեմ պանիր, մանր կտրատած սոխ և սխտոր, սև պղպեղ և աղացած կարմիր պղպեղ, խառնել մինչև ստացվի հարթ մածուկ:

17. Հավի տապակած լյարդ, մի քանի ճաշի գդալ յուղոտ սերուցք, բլենդերի մեջ մանրացրեք խյուսի տեսքով, համեմեք աղով և աղացած պղպեղով և խառնուրդը տաքացրեք միկրոալիքային վառարանում:

18. Յուղի մեջ տապակած բանջարեղեն `սոխ, սխտոր, բուլղարական պղպեղ, սմբուկ և մի քանի լոլիկ, մանրացրեք դրանք բլենդերի մեջ մինչև հարթ:

19. Կարագ, խաշած և մաքրված ծովախեցգետին և 1 պճեղ սխտոր, կտրատած պատառաքաղով:

20. Cովախեցգետնի ձողիկներ, 2-3 ձու, 70-100 գ կոշտ պանիր, 180 գ մայոնեզ եւ կանաչի:


Ալյուրը մաղեցի ամանի մեջ և ավելացրեցի աղ, սոդա և ձիթապտղի յուղ: Հետո հունցեցի ՝ քիչ -քիչ տաք ջուր ավելացնելով:

Թողնում եմ, որ խմորը ծածկված մնա կես ժամ: Հետո այն բաժանեցի 12 գնդակի, որոնք պտտելով պտտեցի հնարավորինս բարակ:

Ես թխեցի սոսինձները թավայի մեջ հաստ պատերով, յուրաքանչյուր կողմում մոտ 2-3 րոպե, մինչև թեթև դարչնանալը: Ես դրանք պատառաքաղով տեղ -տեղ ծակեցի, որպեսզի չձևափոխվի:

Երբ նրանք պատրաստ լինեն, մենք դրանք ծածկում ենք խոհանոցային սրբիչով, այնպես որ մենք չենք ռիսկի կարծրանալ: Երբ դրանք սառչեն, մենք կարող ենք դրանք դնել պլաստիկ տոպրակի մեջ և պահել դրանք ցուրտ:

Մենք կարող ենք դրանք մատուցել հումուսով, պրոշուտոյով, պանիրով, լոլիկով, աղցանով կամ ինչ որ ցանկանաք, և դա ձեզ ավելի է դուր գալիս: Փորձեք ինքներդ անբաժանելի սոսինձ , հիանալի են և հեշտ է անել: Վայելեք:

Եթե ​​դուք հայտնվում եք այս բլոգի բաղադրատոմսերի ճաշակի մեջ, ես ձեզ սպասում եմ ամեն օր ֆեյսբուքյան էջ. Այնտեղ կգտնեք տեղադրված բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, նոր գաղափարներ և քննարկումներ հետաքրքրվողների հետ:

* Կարող եք նաև գրանցվել Բոլոր տեսակի բաղադրատոմսերի խումբ: Այնտեղ դուք կկարողանաք ձեր բլոգից վերբեռնել ձեր լուսանկարները փորձված ուտեստներով: Մենք կկարողանանք քննարկել ընտրացանկեր, սննդի բաղադրատոմսեր և շատ ավելին: Այնուամենայնիվ, ես ձեզ կոչ եմ անում հետևել խմբի կանոններին:

Մեզ կարող եք հետևել նաև Instagram- ում և Pinterest- ում ՝ նույն անունով ՝ «Բոլոր տեսակի բաղադրատոմսեր»:


ԲԱՆEGԱԲԱՆԱԿՎԱLES բանջարեղենով լցված շրթունքներ - մի տեսակ առողջ շաորմա

Shaorma- ն կարող է առողջ սնունդ լինել, եթե այն պատրաստենք տանը: Այս կերպ մենք կարող ենք բացարձակ վերահսկողություն ունենալ մեր կողմից օգտագործվող բաղադրիչների վրա:

Բուսական ուտեստ ստանալու համար կարող եք հրաժարվել միսից, կամ կարող եք ձուկ օգտագործել: Եթե ​​ցանկանում եք դիետիկ շաորմա կամ փոքրիկների համար հարմար, փոխարինեք մայոնեզը յոգուրտի սոուսով ՝ պատրաստված յոգուրտից, կիտրոնի հյութից, ձիթայուղից, սխտորից և համեմունքներից, կամ տնական լոլիկի / կետչուպի սոուսով:

Իսկ սոսինձները կարելի է պատրաստել տանը ՝ սկսած ամբողջական ալյուր, կամ - ից վարսակ. Այս բաղադրատոմսում օգտագործվող բանջարեղենի համադրությունը կարող է ոգեշնչել ձեզ ստեղծել ձեր սեփական սոսինձով լցոն: Դուք կարող եք օգտագործել կաղամբ (սպիտակ կամ կարմիր) թթու, եգիպտացորենի միջուկ, կանաչ վարունգ, մանր կտրատած սպանախ կամ հազար, կարծրացած սնկով և այլն:

Կպցնել բանջարեղենով - բաղադրատոմս

բաղադրիչները

• 1 գազար
• 2 կարտոֆիլ
• 100 գ ձիթապտուղ
• 50 գ ոլոռ
• 2-3 շերտ պանիր
• 1 բլիթ քացախի մեջ
• 1 թթու վարունգ
• յոգուրտի սոուս
• 4 ձողիկ

Կարտոֆիլը լավ լվացեք և եռացրեք դրանք մաշկի մեջ: Երբ պատառաքաղը հեշտությամբ ներթափանցում է դրանց միջով, ջուրը քամեք և թողեք, որ մի փոքր սառչի: Այն մաքրվում է, երբ դրանք տաք են, քանի որ կեղևն ավելի հեշտ է թափվում:

Մաքրել կարտոֆիլը, եփել ջրով և կաթսայի մեջ: 10 րոպե եռացող ջրից հետո ավելացնել ոլոռը: Թողնել եռան, մինչեւ լավ փափկվեն:

Կտրեք վարունգը խորանարդի մեջ, բլիթը և ձիթապտուղը `բարակ շերտ:

Կարտոֆիլն ու գազարը, ինչպես նաև պանիրը եփել: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի պանիր, որը ձեզ դուր է գալիս, ներառյալ պանիրը կամ տոֆուն:

Թակած բանջարեղենը ամանի մեջ խառնել ոլոռի և պանրի հետ: Ավելացրեք մի քիչ աղ և այլ սիրված համեմունքներ: Սա կլինի այն կոմպոզիցիան, որով կլցնեք սոսինձները:

Վերցրեք մի փայտ և փաթեթավորեք այն գրպանի պես մի ծայրում: Ներսում ավելացրեք բանջարեղենի խառնուրդը, իսկ վերևում `մի քիչ յոգուրտի սոուս: Գլորում ենք սոսինձը և մատուցում: Նույնը արեք մնացած սոսինձների հետ:

* Այս կայքում առկա խորհուրդներն ու առողջության վերաբերյալ ցանկացած տեղեկատվություն տեղեկատվական նպատակների համար են, չեն փոխարինում բժշկի առաջարկությանը: Եթե ​​դուք տառապում եք քրոնիկ հիվանդություններից կամ հետևում եք դեղամիջոցներին, խորհուրդ ենք տալիս, որ բուժում կամ բնական բուժում սկսելուց առաջ խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ ՝ փոխազդեցությունից խուսափելու համար: Հետաձգելով կամ ընդհատելով դասական բժշկական բուժումները, կարող եք վտանգել ձեր առողջությունը:


Լցոնված սոսինձ

1. Մաքրել և լվանալ սխտորը, այնուհետև մանր կտրատել և տապակել մի փոքր յուղի մեջ: Ավելացնել մանր կտրատած տաք պղպեղը և թողնել ևս 5 րոպե:

2. Մինչդեռ միսը եփել, եթե չաղացած է, աղալ և դնել սխտորի վրա, որպեսզի պնդանա: Addամանակ առ ժամանակ ավելացնել մի ճաշի գդալ ջուր և անընդհատ խառնել:

3. Միսը եռալուց հետո համեմել աղով, պղպեղով, տաք և քաղցր պղպեղով, ուրցով, ռեհանով և ավելացնել տոմատի միջուկի կեսը: Եռացրեք մինչև հյութը նվազի:

4. Տոմատի միջուկի մնացած մասը պատրաստվում է աղով, պղպեղով, ուրցով, ռեհանով, պապրիկայով և 2-3 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղով ՝ կազմելով կծու և շատ թանձր սոուս: Թողեք սոուսը մի քանի րոպե եփվի և թողեք սառչի: Վերցրեք ձողիկները և լցրեք կծու միսով: Arnարդարել ուրցով և մատուցել տոմատի սոուսով:


Տեսանյութ: Վիտամիններով հարուստ աղցան Bonduelle-ի պահածոյացված սպիտակ լոբով և պղպեղով լցոնված ձիթապտղով (Հունվարի 2022).