Նոր բաղադրատոմսեր

Մեղադրել PBR- ին, Hipsters- ը գարեջրի գների բարձրացման համար

Մեղադրել PBR- ին, Hipsters- ը գարեջրի գների բարձրացման համար

Հիմնականում, մենք այլևս երբեք չենք գտնի «էժան գարեջուր»

Հիանալի, ոչ միայն ռեստորանները ավելի շատ գին են գանձում, Ասում է Restaurant Sciences- ը, բայց էժան գարեջուրը նույնպես գնալով դժվարանում է գտնել:

Այդ մասին հայտնում է New York Daily News- ը գարեջրի գները ամբողջ աշխարհում աճել են վերջին յոթ ամիսների ընթացքում, բայց ամենաբարձր ցատկը եղել է «ենթապրեմիում» գարեջուրը կամ էժանագին գարեջուրները, ինչպիսիք են Budweiser- ը, Coors Light- ը, Miller Lite- ը և Pabst Blue Ribbon- ը:

Տվյալները ցույց են տալիս, որ չնայած ծայրահեղ պրեմիում (ինչպես պատկերացնում ենք արհեստը) գարեջուրը թանկացել է ընդամենը 1,8 տոկոսով, էժան գարեջրի գները ցատկել են 6.8 տոկոսով ամբողջ երկրում:

Հատկապես Նյու Յորքում, ինչպես նշում է New York Daily News- ը, վերջին յոթ ամիսների ընթացքում գարեջրի գները բարձրացել են 9,4 տոկոսով: Իսկ մեղավորը? «Կարծում եմ, որ գարեջրի ենթապրեմիում գների բարձրացման միակ ամենամեծ շարժիչը իսկապես PBR- ն է»,-NYDN- ին ասաց Restaurant Science- ի աշխատակից Չակ Էլիսը: «Դա բավականին նորաձև է դարձել»:

Երբ պահանջարկը մեծանում է, գինը նույնպես աճում է, նշում է Էլիսը: Եվ քանի որ PBR- ը ոչ պաշտոնապես դարձել է հիփսթերների և մոլի հիփսթերների ընտրության գարեջուրը, մենք կամաց -կամաց ապագա ենք տեսնում ՝ առանց $ 2 PBR- ի:


Մեղադրեք այն հիպսթերսներին, ովքեր խմում են PBR էժան գարեջրի գինը բարձրացնելու համար

Ըստ սննդամթերքի հետազոտական ​​խմբի ՝ Ռեստորանային գիտությունների հետազոտության, Pabst Blue Ribbon- ի ժողովրդականությունը կարող է լինել պատճառը, որ ցածր գնով գարեջուրները, ինչպիսիք են Budweiser- ը, Miller Lite- ը և Coors Light- ը, վերջին յոթ ամիսների ընթացքում գրանցել են գների մինչև 6,8 տոկոս աճ:

«Կարծում եմ, որ գարեջրի ենթապրեմիում թանկացումների միակ ամենամեծ շարժիչը իսկապես PBR- ն է»,-NY Daily News- ին ասաց Ռեստորանային գիտությունների ղեկավար Չակ Էլիսը: Հետազոտողները պատճառաբանում են, որ քանի որ PBR- ն «դարձել է բավականին նորաձև», ռեստորաններն ու բարերը արդարացված են համարում ավելի շատ գումար գանձելը դրա և ոչ ստանդարտ այլ արհեստական ​​խմորեղենի համար:

«Թեև ամբողջ ուշադրությունը սեւեռված էր Craft (Ultra-Premium) գարեջուրների վրա, միջին գների (Premium) մակարդակում հիմնական ապրանքանիշերի գինը ավելի կտրուկ աճեց: -թվային գները բարձրանում են ինչպես ռեստորաններում, այնպես էլ բարերում և գիշերային ակումբներում »:

Այնուամենայնիվ, ուսումնասիրությունը չի գտել կոնկրետ պատճառահետեւանքային կապ PBR- ի ժողովրդականության և ենթապրեմիում գարեջրի պրեմիումի գների բարձրացման միջև: Այսպիսով, վերցրեք այն հոպի հատիկով: (Սահուն, ես գիտեմ):


Գարեջրի գները բարձրանում են հիփսթերների պատճառով

Եթե ​​այս շաբաթավերջին դուրս եք եկել տեղական ջրհորի մոտ ՝ ձեր ընկերների կամ բոլոր անծանոթ մարդկանց հետ մի քանի սառը ջուր վերցնելու համար, կարող եք մեկ -երկու հոնք բարձրացնել, երբ ժամանակը գա վճարել ներդիրը: Ըստ Ռեստորանային գիտությունների վերջին հետազոտության, թեև գարեջուրի և ալկոհոլի գինը նկատելիորեն աճել է ԱՄՆ-ի բարերում և ռեստորաններում, ամենաարագ աճող գները պատկանում են ոչ այլ ինչին, քան ցածր տեսականի գարեջուրները:

Գնի այս աճը վերագրվում է մեկ հատուկ գարեջուրին ՝ Pabst Blue Ribbon- ին, ուստի Los Angeles Times- ը հստակ գիտի, թե ով է մեղավոր, որ մենք ավելի քիչ գայլեր ենք ստանում մեր դոլարների համար…

Հետազոտական ​​գիտությունների ներկայացուցիչները կարծում են, որ ենթադրությունը վավեր է:

«Թեև ամբողջ ուշադրությունը սեւեռված էր արհեստական ​​գարեջուրների վրա, միջին գների մակարդակի հիմնական ապրանքանիշերի գինը ավելի կտրուկ աճեց»,-ասաց Հետազոտությունների գիտությունների նախագահ Չակ Էլիսը:

Ես կարծում եմ, որ գարեջրի ենթապրեմիում գների բարձրացման միակ ամենամեծ շարժիչը իսկապես հատուկ PBR- ն է, և#8221 Էլլիսը ասաց. Դա բավականին նորաձև է դարձել: ”

Ավանդաբար, ավելի ցածր գներով գարեջուրները, ինչպիսիք են Pabst Blue Ribbon- ը, գրանցել են գների զգալի երկնիշ աճ ինչպես ռեստորաններում, այնպես էլ բարերում և գիշերային ակումբներում, և#8221 Էլլիսը ասել է.

Հետազոտական ​​գիտությունները հետևում էին տարբեր տեսակի գարեջուրների գներին ՝ ծայրահեղ պրեմիումից մինչև ենթապրեմիում, մոտավորապես 500 բարերում և ռեստորաններում, և նրանք պարզեցին, որ վերջին յոթ ամիսների ընթացքում ծայրահեղ պրեմիում գները բարձրացել են 1.8%-ով, սուպեր -պրեմիում 1% -ով և պրեմիում ՝ 3.6% -ով: Բայց երբ խոսքը վերաբերում է ենթավճարին, այդ գները բարձրացել են ահռելի 6.8%-ով:

Ակնհայտ է, որ միակ լուծումը հիփսթերներից ինչ -որ կարևոր բան վերցնելն է, որպեսզի նրանք իմանան, թե որքանով են նրանք վնասում այլ մարդկանց: Իմ առաջարկը ղեկի բեղերն են: Ես միշտ նախանձել եմ նրանց:


Արգելափակման պատճառ. Ձեր տարածքից մուտքը ժամանակավորապես սահմանափակվել է անվտանգության նկատառումներից ելնելով:
Ամանակ: Շաբաթ, 2021 թվականի մայիսի 22, 6:04:30 GMT

Wordfence- ի մասին

Wordfence- ը անվտանգության հավելում է, որը տեղադրված է ավելի քան 3 միլիոն WordPress կայքերում: Այս կայքի սեփականատերը օգտագործում է Wordfence- ը ՝ իրենց կայքի մուտքը կառավարելու համար:

Կարող եք կարդալ նաև փաստաթղթերը ՝ Wordfence 's- ի արգելափակման գործիքների մասին տեղեկանալու համար, կամ այցելեք wordfence.com ՝ Wordfence- ի մասին ավելին իմանալու համար:

Ստեղծվել է Wordfence- ի կողմից, 2021 թ. Մայիսի 22 -ին, 6:04:30 GMT:
Ձեր համակարգիչը 's ժամանակը:


Մեղադրել սննդի ցանցին:

Երբ ես միացա ֆորումին (08), Փաքեր Բրիսկետը 2.20 դոլար/ ֆունտ ստերլինգ էր, wally world- ից (ընտրված)
Ես կարող էի ընտրյալ Black angus- ը ստանալ իմ տեղական շուկայից 2,30 դոլար/ֆունտ ստերլինգով: (Ես երբեք վարչապետ չեմ տեսել)
Վերջին անգամ ես ստուգեցի ընտրությունը մինչև $ 2.74/ֆունտ, իսկ հիմնականը $ 3.14/ֆունտ է, @ Sam's:

«Ինձ ասացին, որ մարդիկ նույնպես խորոված են խոզի միսից: Չեմ հասկանում ինչու & quot
Երբ կարդացի, որ ես հրաժարվեցի հոդվածից: Իսկ այս տղան Սենթ Լուի՞ս է:

TVWBB օլիմպիական

John K խորոված

TVWBB Pro

Երբ ես միացա ֆորումին (08), Փաքեր Բրիսկետը $ 2,20/ ֆունտ ստերլինգ էր, wally world- ից (ընտրված)
Ես կարող էի ընտրյալ Black angus- ը ստանալ իմ տեղական շուկայից 2,30 դոլար/ֆունտ ստեռլինգով: (Ես երբեք վարչապետ չեմ տեսել)
Վերջին անգամ ես ստուգեցի ընտրությունը մինչև $ 2.74/lb, իսկ հիմնականը $ 3.14/lb, @ Sam's:

«Ինձ ասացին, որ մարդիկ նույնպես խորոված են խոզի միսից: Չեմ հասկանում ինչու & quot
Երբ կարդացի, որ ես հրաժարվեցի հոդվածից: Իսկ այս տղան Սենթ Լուի՞ս է:

Cիմ Ս. Դենվերում

TVWBB Pro

Կներեք տղերք, դա իմ մեղքն է: Ես կփորձեմ դա մեղմացնել. Ես չէի գիտակցում, որ իմ անձնական սպառումը շուկայական գներն է փոխում:

Եթե ​​լուրջ, ապա բուրբոնային բումը շարունակվում է առնվազն 20 տարի: FN- ն դրա հետ կապ չունի: Արտադրությունն այսօր 4 անգամ գերազանցում է 2000-ին: Մղված է 25-45 տարեկան հիփսթերների կողմից, որոնք փափագում են վավերական արհեստական ​​բարձրակարգ խմիչքի:

Բուրբոնն ու տարեկանը փչանում էին, քանի որ տարեց տղաները խմում էին, այժմ այն ​​20 դոլար արժողությամբ հին մոդայիկ է վաճառվում Բրուքլինի կոկտեյլ -բարերում:

Timothy F. Lewis

TVWBB օլիմպիական

Կներեք տղերք, դա իմ մեղքն է: Ես կփորձեմ դա մեղմացնել. Ես չէի գիտակցում, որ իմ անձնական սպառումը շուկայական գներն է փոխում:

Եթե ​​լուրջ, ապա բուրբոնային բումը շարունակվում է առնվազն 20 տարի: FN- ն դրա հետ կապ չունի: Արտադրությունն այսօր 4 անգամ գերազանցում է 2000-ին: Մղված է 25-45 տարեկան հիփսթերների կողմից, որոնք փափագում են վավերական արհեստական ​​բարձրակարգ խմիչքի:

Բուրբոնն ու տարեկանը փչանում էին, քանի որ տարեց մարդիկ խմում էին, այժմ այն ​​20 դոլար արժողությամբ հին մոդայիկ է վաճառվում Բրուքլինի կոկտեյլ -բարերում:


Լրացուցիչ վկայություններ Հիպսթերները սարսափելի են

Երկու խմբերի ամերիկացիները դատապարտում են Կոնգրեսի անդամներին և հիփսթերներին: Իսկ վերջին ապացույցն այն մասին, որ հիփսթերները պետք է ավելի ընկնեն հեղինակության խորքերը սա է `գարեջրի գնի աճը:

Էժան գավաթ գարեջուրը արագորեն դառնում է վտանգված տեսակ Նյու Յորքում և#8211-ում, և դրա համար կարող եք մեղադրել Pabst Blue Ribbon- ով սփռող հիփսթերներին:

Նրանք են պատճառը, որ գարեջրի «ենթապրեմիում» գները քաղաքում աճել են 9,4% -ով վերջին յոթ ամիսների ընթացքում, ասում են Restaurant Sciences- ը, որը հետևում է սննդամթերքի և խմիչքների վաճառքին ամբողջ երկրում:

«Կարծում եմ, որ գարեջրի ենթապրեմիում գների բարձրացման միակ ամենամեծ շարժիչը իսկապես PBR- ն է»,-ասում է հետազոտական ​​ընկերությունը ղեկավարող Չակ Էլիսը: «Դա բավականին նորաձև է դարձել»:

Հիպսթերների գարեջրի անհամար ծարավի պատճառով, որը կավիճի համ ունի, ջրելու անցքերը բարձրացնում են հիմնական, ենթապրեմիում գարեջրի գները: Bud Light- ը ՝ 4,50 դոլար, դառնում է 4,75 դոլար, այնուհետև ՝ 5,00 դոլար: Ամերիկան ​​քանդվում է:

Sub-premium գարեջուրը հոկտեմբերից անընդհատ աճում էր: Կարող եմ միայն ենթադրել, որ ծայրահեղ/սուպեր-պրեմիում խմիչքներին չի խանգարում 5,25 դոլար գարեջուրը: Ողջունել:

Հիպսթերները միջամտում են միջին խավի միլիոնավոր ամերիկացիների: Հյուսիսային Դակոտայում գտնվող բնական գազի հորատողն այն ամենը, ինչ ցանկանում է անել, երբ նա 10 ժամ տևողությամբ ժամից դուրս է գալիս, պատվիրել էժան ցուրտ նախքան տուն գնալն ու իրականության առջև կանգնելը: Այդ աշխատասեր ամերիկացու օրը փչանում է, երբ նրա ենթապրեմիում գարեջուրն ավելի թանկ է հիփսթերների պատճառով: Եթե ​​Scranton- ում ածուխի արդյունահանողը գնի իր Keystone Light Night- ից, ապա հաղթում են հիփսթերները և ահաբեկիչները, և իսկապես հիփսթեր ահաբեկիչները:

PPP- ի վերջին հարցումը ցույց տվեց, որ ամերիկացիների 27 տոկոսը պաշտպանում է հիփսթերների հարկումը միայն հիփսթեր լինելու համար: Ես կարող եմ դեմ լինել անիմաստ հարկերին, բայց հիփսթերային հարկը լավ կլինի Ամերիկայի համար:


PBR Վաճառող Massive 99 Can 'Family Pack'

Դուք, հավանաբար, մանկուց ծանոթ եք պատին պատված 99 շիշ գարեջրի առասպելական հայեցակարգին: Բայց այն ժամանակ, երբ դուք բավականաչափ հասունացել էիք գարեջրի առաջին օրինական վազքի համար, նման ջանքերի նյութատեխնիկական դժվարությունները, հավանաբար, ակնհայտ էին: 99 շիշ (կամ բանկա) գարեջուր գնելը կպահանջեր առնվազն երեք 30 դարակ և երկու վեց տուփ: Ինչպիսի night մղձավանջ:

Pabst Blue Ribbon- ը զգում է ձեր ցավը, և նրանք ցանկանում են ինչ -որ բան անել դրա դեմ: Վերջերս էժան գարեջրի ապրանքանիշը, որը սովորաբար կապված է հիփսթերների և սուզվելու բարերի հետ, այժմ ձեզ հնարավորություն է տալիս գնել 99 բանկա և#գարեջրի ընտանեկան փաթեթ և#x201D գարեջուր մեկ, (ոչ այնքան) հարմար փաթեթում: Ես չգիտեմ, թե ինչպիսի ընտանիք ունեք, բայց դուք պետք է մտածեք, որ դա առնվազն#գիշեր կտևի:

Առկա ապացույցների հիման վրա դուք ստանում եք նշված թվով պահածոների ճշգրիտ քանակը: Առնվազն որոշ դեպքեր պարունակում են օրիգինալ PBR (կարմիր և կապույտ գույնի խառնուրդ), ինչպես նաև ոչ սովորական PBR հեշտությամբ և լրացուցիչ PBR- ով, ապրանքանիշը `համապատասխանաբար ավելի թեթև և ծանր գարեջուրներով: Թեև տուփի վրա արված գործը ձեզ թվում է, թե ներսում բարձրահասակ տղաներ եք գտնում, պիտակավորումը ցույց է տալիս, որ դրանք ձեր ստանդարտ չափի պահածոներն են:

Մի պատմություն Մինեսոտայի լիկյորային խանութից, որտեղ Family Pack- ը վաճառվել է 24 ժամից պակաս ժամանակում, ցույց է տալիս, որ գործը ծայրից ծայր չափում է ապշեցուցիչ յոթ Ոտքեր: Դա նշանակում է, որ դուք, հավանաբար, որոշակի օգնության կարիք կունենաք ձեր մեքենան այս սահմանափակ տպաքանակով իրերը տեղափոխելու համար: Եվ երբ այն հասցնեք այնտեղ, ավելի լավ է այն կապեք տանիքին, այլապես ամեն մի նստատեղ տեղադրեք ձեր ամենագնաց մեքենայի մեջ ՝ այն տուն բերելու համար:

Գործարքը որոշ չափով չափազանց լավ է իրական լինելու համար, քանի որ PBR- ն ասում է, որ այն վաճառվելու է միայն երկրի 15 նահանգներում: Գները տարբեր են ՝ որոշ տեղերում արժեն մինչև 175 դոլար: Այսպիսով, տեղաշարժվելը շատ աշխատանք է, իսկ գնումներ կատարելու համար `շատ փող: Բայց երբ այն տուն ստանաք, ձեր ընտանիքը պատրաստ կլինի դժոխքի երեկույթին:


Գարեջուրը թանկանա՞ Արդյունաբերությունը դա պլանավորում է տարիներ շարունակ

Հիպսթերները գարեջուրն ավելի թանկ են դարձնում, կամ գոնե դա այն փաստարկն է, որը տարածված էր վերջին երկու օրերին: Բայց գարեջրագործության արդյունաբերությունը, որը ղեկավարում են հսկայական բազմազգ կոնգլոմերատները, տարիներ շարունակ պլանավորում է գների բարձրացում:

Առաջին անգամ հայտնվելով New York Daily News- ում, Facebook- ի հազար բաժնետոմսերի թողարկման մեջբերումը Չակ Էլիսից էր `Ռեստորանային գիտություններ կոչվող հետազոտական ​​խմբի ղեկավարը, որը ուսումնասիրում է ռեստորանային արդյունաբերության միտումները:

«Կարծում եմ, որ գարեջրի ենթապրեմիում գների բարձրացման միակ ամենամեծ շարժիչը իսկապես PBR- ն է: Այն բավականին նորաձեւ է դարձել »:

Էլիսը նկատի ուներ իր ընկերության կողմից կատարված վերջին ուսումնասիրության արդյունքները: Ուսումնասիրությունը ուսումնասիրել է Նյու Յորքի 500 ռեստորաններում և բարերում գարեջրի գները և պարզել է, որ չնայած վերջին վեց ամիսների ընթացքում գարեջրի բոլոր գներն աճել են, սակայն «ենթավրեմիում» գարեջուրների գների աճը, ինչպիսիք են Keystone- ը, Natural Light- ը և Pabst Blue Ribbon- ը: զգալիորեն գերազանցեց արտադրանքի մյուս հատվածները:

Ազգային մակարդակով, այս գործարքի ապրանքանիշերը թանկացել են գրեթե 7%-ով, իսկ Նյու Յորքում աճը կազմել է գրեթե 10%: Կապը հաստատվեց, որ Նյու Յորքի նոր բոհեմների մեծ բնակչությունը PBR- ն ընդունել է որպես իր հեգնական ընտրության պատրաստում, ինչը հանգեցրել է վաճառքների աճի, ինչը հանգեցրել է գնի բարձրացման: Եվ քանի որ «հիփսթերները» հեշտ թիրախներ են, նրանք քավության նոխազ ստացան:

Գարեջրագործներն իրենք են գարեջրի ենթապրեմիում գների բարձրացման շատ ավելի հավանական պատճառը: Բազմաթիվ կոնգլոմերատների շուկայական մասնաբաժինը և շահույթը, որոնք արտադրում են ենթապրեմիում գարեջուր, որն իրականում հորինել է ամբողջ կատեգորիան, տարիներ շարունակ նվազում են: Երբ տնտեսությունը տապալվեց, և գարեջրի խոշոր ապրանքանիշերի հաճախորդները զգացին, որ շատերը զգում են, շատերը «պրեմիում» ապրանքանիշերից, ինչպիսիք են Bud Light- ը, Coors- ը և Miller- ը, հեռացան դեպի ավելի ցածր գնով ենթավճարներ:

Ենթավճարային ապրանքանիշերն ունեն շատ ավելի բարակ շահույթի մարժա, և գարեջրագործական ձեռնարկությունները տարիներ շարունակ փորձում են մարդկանց վերադարձնել ավելի բարձր մարժայի ապրանքանիշեր: 2011 թվականի ապրիլից Գովազդային դարաշրջանի հոդվածում, որը վերաբերում է մակարդակների միջև ծախսերի անհամապատասխանությանը, ասվում է. Anheuser-Busch- ը հատկապես ագրեսիվ է հանդես եկել ՝ նպատակ դնելով նվազեցնել իր ենթապրեմիում և պրեմիում ապրանքանիշերի գների տարբերությունը մինչև 15%՝ պատմական միջին 25%-ից ցածր »: Այս գնային տեղաշարժերը տեղի չեն ունենում մեկ գիշերվա ընթացքում, և ազդեցությունը վերջապես նկատվում է մանրածախ առևտրի ոլորտում:

Հավանաբար, անկում ապրող հաճախորդները, ովքեր իջել են ենթապրեմիում ապրանքանիշի, հասկացել են, որ գարեջրի համը գրեթե նույնն է, ինչ իրենց հին «պրեմիում» նախընտրածները և, այժմ ավելի կոպեկ իմաստով, որոշել են լրացուցիչ չվճարել այլ պիտակի համար: Հավանաբար, արհեստագործական գարեջրի հեղափոխությունը վերջապես սկսում է հարվածել խոշոր գարեջրագործների վերջնագծին, և նրանք ավելի լուրջ են մոտենում կորցրած եկամուտը փոխհատուցելուն:

Եթե ​​PBR- ի թանկացման փաստարկի հիմքում ընկած է այն, որ գարեջուրը հայտնի է հիփսթերների մոտ և նրանք բարձրացնում են գինը, ապա ինչու՞ չմեղադրել քոլեջի ուսանողներին գնի բարձրացման համար: 2012 թվականին գրանցվել է ռեկորդային թվով աշակերտներ, ովքեր ընդունվել են միջնակարգ կրթություն: Նրանք նույնպես սիրում են PBR- ն:


Pabst Blue Ribbon- ը կարող է այլևս չլինել Միլուոկիի դատարանի դահլիճում

Միլուուկիի դատարանի դահլիճում դիստոպիական ապագա է հասունանում: Ապագա, որը կարող է հարյուր հազարավոր մորուքավոր, դաջված, տեսակ-զով (մի տեսակ-ոչ) մարդկանց ենթարկել մահացու ծարավի: Pabst Blue Ribbon- ը կարող է այլևս չլինել:

Ամերիկյան լագերը, որը հայտնի է իր էժան գնով, հիփսթերների շրջանում և, ինչպես ասում են որոշ քննադատներ, անպիտան համը, դատական ​​պայքարի մեջ է գտնվում MillerCoors- ի մրցակից գարեջրի արտադրողի արտադրողների հետ, որոնք կարող են Pabst- ին թողնել առանց իր մակնշման գարեջուրը խմորելու տեղ:

Pabst Brewing Company- ը ՝ PBR- ի սեփականատերը, պնդում է, որ MillerCoors- ը փորձում է նրան դուրս մղել բիզնեսից ՝ խզելով տասնամյակներ տևող պայմանագիր, որով MillerCoors- ն արտադրում է Pabst's ale.

MillerCoors- ը համաձայն չէ: Ընկերությունն ասում է, որ պարտավոր չէ շարունակել PBR- ի արտադրությունը, և պնդում է, որ Pabst- ին շատ ծանուցումներ է տվել գարեջրի պատրաստման այլ միջոցառումներ անելու համար:

Theգնաժամը ծագում է 1999 թվականին Pabst- ի և MillerCoors- ի միջև կնքված համաձայնագրից, որի սեփական գարեջուրներն են ՝ Miller Lite, Miller High Life և Miller High Life Light:

Այդ համաձայնությամբ MillerCoors- ը ստանձնեց Pabst- ի գրեթե բոլոր գարեջուրների արտադրության, փաթեթավորման և տարածման պատասխանատվությունը, որոնք ներառում են նաև Տեխասի սիրված Lone Star և Old Milwaukee ընկերությունները:

Բայց MillerCoors- ը ասում է, որ պարտավոր չէ շարունակել Pabst- ի գարեջրի արտադրությունը, երբ պայմանագրի ժամկետը լրանա 2020 թվականին:

«Մենք խորապես հիասթափված ենք, որ MillerCoors- ը ՝ Molson Coors, բազմազգ արտադրական կոնգլոմերատի ամերիկյան դուստր ձեռնարկությունը, կամովին խախտել է մեր 19-ամյա պայմանագիրը ՝ փորձելով դուրս գալ մրցակցությունից»,-Guardian- ին ասել է Pabst- ի ներկայացուցիչը:

«Չնայած MillerCoors- ի շուկայական հզորությունը շատ ավելի մեծ է, քան Pabst- ը, մենք թույլ չենք տա, որ այս ոլորտի կռվարարը մեզ շրջի»:

Pabst Brewing Company- ը հիմնադրվել է Միլուոկիում 1844 թվականին: PBR- ն ի սկզբանե հայտնի էր որպես Pabst's Best Select ՝ ընդունելով «Կապույտ ժապավեն» անվանումը ՝ 1893 թվականի Չիկագոյի համաշխարհային ցուցահանդեսում լավագույն գարեջրի մրցանակի արժանանալուց հետո:

Ըստ Smithsonian ամսագրի, Pabst գարեջուրը նախկինում «շատ այլ մրցանակների էր արժանացել բազմաթիվ այլ տոնավաճառներում», և որպես շուկայավարման հնարք, ընկերությունը սկսեց կապել կապույտ ժապավենը իր շշերի շուրջ և վերանվանեց իր գարեջուրը Pabst Blue Ribbon:

«Մինչև դարավերջ, Պաբստը անցնում էր տարեկան ավելի քան մեկ միլիոն ոտնաչափ ժապավենով ՝ դադար տալով միայն այն ժամանակ, երբ Առաջին համաշխարհային պատերազմը մետաքսի պակասություն առաջացրեց», - ասում է Սմիթսոնյանը:

Փաբստը, հավանաբար ամենուր մետաքսե որդերի օգնության համար, Մեծ պատերազմից հետո դադարեցրեց գարեջրի շուրջ ժապավեններ փաթաթելը, փոխարենը դրա պիտակին ավելացրեց կապույտ ժապավենի ձևավորում: PBR- ն, ի վերջո, հայտնի դարձավ որպես կապույտ օձիքով գարեջուր և տասնամյակներ շարունակ շարունակեց գործել ՝ ի զարմանս բոլորի, 2000-ականների սկզբին նիհար ջինսերով և Converse կոշիկ հագած մարդկանց համար նախատեսված խմիչքի:

2004 -ից 2013 թվականների ընթացքում վաճառքներն աճել են գրեթե 200% -ով, և գիտնականները գրել են փաստաթղթեր այն մասին, թե ինչպես է PBR- ն «հեգնական սպառման» շահառուն եղել:

«Pabst Blue Ribbon գարեջրի և բեռնատարի գլխարկները, որոնք նախկինում ունեին ավելի հին, ոչ զով պատկեր, նորաձև դարձան 2000 -ականների սկզբին, երբ հայտնիները և երիտասարդ քաղաքային սպառողները սկսեցին օգտագործել արտադրանքը», - ասում են Արիզոնայի համալսարանի պրոֆեսոր Քալեբ Ուորենը և inaինա Մորը: , Կոլորադոյի պետական ​​համալսարանի պրոֆեսոր, այս տարի գրել է Consumer Research ամսագրում:

«Չնայած այն բանին, որ այս սպառողներից շատերը սկզբում խմում էին Pabst և հեգնանքով հագնում բեռնատարի գլխարկներ, նրանց ընդունումը վերջ դրեց արտադրանքին ավելի երիտասարդ և քաղաքային կերպար: Այս երիտասարդացած պատկերը հանգեցրեց սպառողների նոր ալիքի, ովքեր սկսեցին խմել Pabst գարեջուր և անկեղծորեն կրել բեռնատարի գլխարկներ ՝ փորձելով ազդարարել արտադրանքի նոր, ավելի ցանկալի իմաստը »:

Այդ դժվարին վաստակած հեգնական սպառումը այժմ վտանգված է: MillerCoors- ի խոսնակը 2015 -ին Pabst- ին ասել էր, որ հնարավոր է ՝ 2020 -ից հետո չկարողանա արտադրել իր գարեջուրը: MillerCoors- ն իր խնդիրներն ունի. ԱՄՆ -ում գարեջրի վաճառքն ընդհանրապես նվազում է, և ասում է, որ հնարավոր է ստիպված լինի փակել հաստատությունը: որտեղ պատրաստվում է PBR- ը:

Բայց Պաբստը պնդում է, որ իր համաձայնությունը նշանակում է, որ MillerCoors- ը պետք է օգնի նրան գտնել գարեջուր պատրաստելու տեղ: Պաբստն ասում է, որ իրեն տարեկան պատրաստվող 4 -ից 4,5 մլն բարել է պետք, և MillerCoors- ը միակ տեղն է, որն ունի դրա հնարավորությունները: Պաբստը պահանջում է ավելի քան 400 մլն դոլար փոխհատուցում:

Գործը կշարունակվի մինչև նոյեմբերի 30-ը, երբ մենք պետք է ավելի լավ պատկերացնենք, թե արդյոք PBR- ն կշարունակի մնալ գարեջրի ընտրության գարեջուրը, թե՞ ավարտվել է հայտնի կապույտ ժապավենի օրերը:


Սպառողների զայրույթը աճում է մսի թանկացման պատճառով

Աճող գները, ոչ թե տավարի կամ խոզի կամ հավի պակասը, հարուցում են սուպերմարկետների գնորդների զանգվածային զայրույթը ամբողջ երկրում:

Բայց New York Times- ի հետազոտությունը պարզեց, որ զայրույթը դեռևս համեմատաբար չկենտրոնացած էր, որ միսը դեռևս հասանելի էր, և որ մթերումը, որը կառավարությունն ու բիզնեսը դա անում են, կոչվում էր գույքագրման շենք, ընթանում էր մսի վաճառասեղանների մոտ:

«Պակասը ինձ չի անհանգստացնում: Այն միսը, որը նրանք կարող են պահել, ես կանեմ առանց դրա, այն շատ բարձր է », - ասաց Պոլին Սթոքմանը Նոր Օռլեանի սուպերմարկետում:

«Դա գների բարձրացումն է ավելի, քան որևէ այլ բան, որն ինձ անհանգստացնում է», - արձագանքեց Ալմա Շալիտան, Գրինվիչ Վիլջ Դեյչ Շոփվելի խանութում:

«Անկախ նրանից, թե որքան տավարի միս ունեն, եթե գները չնվազեն, ես չեմ կարող այն գնել», - ասում է դետրոյթցի մի կին, Լաֆայետ զբոսայգու կենտրոնի A. & amp P. կենտրոնում:

Եթե ​​կանայք բաժանված են, ապա ում վրա պետք է մեղադրել: Ոմանք մեղադրում են սուպերմարկետներին, ոմանք ՝ միջնորդներին, ոմանք ՝ անասնապահներին, ոմանք ՝ նախագահ Նիքսոնին: Քչերին է հետաքրքրում այս պահին, այնուամենայնիվ, բողոքի ցույցերը, ինչպիսիք են բոյկոտը կամ պիկետը:

«Ի՞նչ լավ կլիներ»: հարցրեց A. & amp P P- ից դուրս գտնվող մի կին Montclair- ում, Ն..

Հավաքագրման բնազդը, ըստ երևույթին, ծաղկում է ամենուր:

«Մայրիկս ինձ ասաց, որ վերջացնեմ և որքան հնարավոր է շատ միս գնեմ, տավարի միս, հավ, ամեն ինչ», - ասում է Ռենե Բաումգարտները, Արիզ նահանգի Տեմպե քաղաքի Lucky սուպերմարկետում, երբ նա գնում էր զամբյուղով, որը լի էր ոչ միսով:

«Ես այժմ լցնում եմ սառցարանս և ունեմ այնքան միս, որ կարող եմ ինձ և ամուսնուս մեկ ամսից ավելի դիմանալ», - պարծեցել է տիկին Սի Youngեյ Յանգը Մայամիի Publix սուպերմարկետի մսի վաճառասեղանին: Գների աճը նույնքան, որքան պակասի վախը խթանեց նրա գույքագրման շենքը:

«Մենք ամեն օր մսամթերք էինք ստանում», - ասաց Judուդի Վանովերը Օհայո նահանգի Դեյթոն հարավարևելյան Դեյթոնի ազատական ​​շուկայում մսի վաճառասեղանի հետևում, «բայց նրանք [գնորդները] այն ձեռք են բերում հենց որ ներս մտնի: Դա հիմնականում վախեցնում է: դա մեզ կարճացնում է »:

Իհարկե, երբ մսամթերքի բեռնատարը ժամանեց գնորդները, որոնք հավաքված էին վաճառասեղանի շուրջը, տավարի տուփերը համընկնում էին, քանի որ ծառայողները դրանք դուրս էին բերում, ոմանք նույնիսկ չէին նայում պիտակներին:

Ռացիոնալացման համակարգեր

Վաշինգտոնի Տակոմա քաղաքում »խանութի մենեջերը բողոքեց.« Այսօր բոլորը մտան թերթերի ասածի պատճառով: Մենք դեռ ստանում ենք մեր ամբողջ մսի պաշարը »:

Որոշ դեպքերում խանութները սկսում են պարտադրել ռացիոնալ համակարգեր, օրինակ ՝ տավարի մի փաթեթ հաճախորդին: Չիկագոյում սպառողների վաճառքի հարցերով հանձնակատար Janeեյն Բիրնը խանութներին խնդրեց սկսել այդպիսի ռացիոնալ համակարգ, և խոշոր ցանցերը ասում են, որ կգնան սահմանափակելու գնումները:

Կասկած չկա, որ միսը սակավանում է, և դրա պակասը կարող է աճել առաջիկա շաբաթներին: Տավարի միսը դեռ գտնվում է կառավարության գների վերահսկողության ներքո, և նշվում է, որ արտադրողները հետ են պահում անասունները շուկայից մինչև վերահսկողության չեղարկումը սեպտեմբերի 12 -ին:

Բայց դեռ շատ միս կա: Անցյալ շաբաթ, ըստ կառավարության գնահատականների, 426,000 խոշոր եղջերավոր անասուն է մորթվել դաշնային տեսչությունների ենթարկված օբյեկտներում, հավանաբար ազգի անասունների սպանդի 90 տոկոսը: Նախորդ շաբաթվա սպանված 550,000 գլխաքանակի համեմատ սպանությունը նվազել էր 23 տոկոսով, իսկ մեկ տարի առաջ նույն շաբաթվա շուկայի համար սպանված 606 հազարից `30 տոկոսով: Եթե ​​մատակարարումը հավասարաչափ բաշխվեր, ազդեցությունը կարող էր մեղմ լինել, գոնե մի քանի շաբաթվա ընթացքում:

Բայց տավարի պակասը նաև նպաստում է մսի և թռչնամսի այլ տեսակների պահանջարկի և գների բարձրացմանը ՝ այն դարձնելով ավելի սակավ: Անցյալ շաբաթ խոզերի սպանությունը, սակայն, 1,293,000 անասուն, մոտ էր սպանդին նախորդ շաբաթ, 1,297,000 և նախորդ շաբաթվա 1,331,000, ըստ կառավարության գնահատականների:

Չիկագոյում սուպերմարկետի սեփականատեր Georgeորջ Լասկարիսը ասաց, որ իր մսամթերքի պահարանը լցրել է գարեջուրով այն բանից հետո, երբ գնել է 49 ֆունտ տավարի սթեյք, կտրել ճարպը և վաճառել ընդամենը 18 ֆունտ լավ միս:

«Ոչ ոք միսը չի գնել այն գներով, որոնք ես պետք է գանձեի դրա համար», - ասաց նա, ուստի գնաց գարեջուրը:

Այս շաբաթ անասնագլխաքանակի ավելի ցածր սպանդը կարող է առաջիկա երկու շաբաթվա ընթացքում սաստկացնել պակասը: Առայժմ գնորդներն ասում են, որ հիմնականում գտնում են այն, ինչ ուզում են կամ փոխարինում: Նրանք նաև գնումներ են կատարում ավելի շատ խանութներից կամ գնումներ են կատարում ավելի վաղ կամ ավելի հաճախ, և նրանք օգտագործում են միս խնայող բաղադրատոմսեր, օրինակ ՝ թխվածքաբլիթներ, չիլի և սպագետտի:

«Ես սկսել եմ միսը կրճատել երեք ամիս առաջ և դեռ փորձում եմ կտրել», - ասաց տիկին Ուիլյամ Քրիստիսոնը, ծայրամասային Վաշինգտոնից: Նա կոչ է անում իր չորս հոգուց բաղկացած ընտանիքին ուտել ավելի շատ ոլոռ, լոբի, համբուրգեր ՝ լցված ցորենի ծիլով կամ միս խնայող ուտեստներով, ինչպես իր «քաղցր և թթու թունա» (երկու բանկա թունա, արքայախնձոր, քացախ, շաքար, սոյայի սոուս , եգիպտացորենի օսլա, սոխ, կանաչ պղպեղ, լոլիկ, խաղողով և նուշով ՝ ըստ ցանկության բրնձի և արիշտայի փոխարեն):

«Դուք այսօր երիտասարդներին եք նայում, նրանք ունեն երկու մեքենա և նավակ և գեղեցիկ տուն: Հիմա ինձ սխալ մի ընդունեք », - ասաց տիկին Գլեն Մարտինը Դեյթոնից: «Իմ սեփական երեխաներն ունեն այս բոլոր հաճելի բաները, և եթե տավարի մսի գինը մի փոքր թանկանա, նրանք այնքան են նեղվում: Մարդիկ պարզապես պետք է վարժվեն այս մասշտաբով ապրելուն, չնայած ես գիտեմ, որ դա '- ը կվնասի ցածր եկամուտ ունեցող ընտանիքներին »:

Incomeածր եկամուտ ունեցողները համաձայն են: Օլիվ Ռայլին, ով ունի երեք երեխա և խնամքի կարիք ունի Օհլոյի Դեյթոն քաղաքում, ասաց. «Դուք պարզապես ավելի ու ավելի քիչ եք ստանում շաբաթական նամականիշերով: Ես տավարի մսի փոխարեն խոզի և հավի միս էի գնում, բայց հիմա դրանք նույնպես թանկացել են: Մինչև ամսվա վերջը [բարեկեցության] ստուգումը վերջանում է, մենք ուտում ենք ապուր և արիշտա և հաց »:

Նյու Օռլեանի բնակչուհի Julուլիա Նորվելլը, որի տանը դեռ ապրում էին ութ երեխաներ, ասաց. Նա գիշերը թունաով սենդվիչներ է մատուցում, իսկ ցերեկը `լոբի: «Ես շաբաթական երեք -չորս տասնյակ ձու էի գնում», - ասաց նա: «Հիմա ես ոչ մեկը չեմ գնի: Նրանք այս շաբաթվա ընթացքում մեկ տասնյակի դիմաց $ 1,05 էին: Ես երեխաներին նախաճաշին տալիս էի եգիպտացորենի փաթիլներ: Ինչ կարող ես դու անել?"

Բայց միջին խավը նույնպես բողոքում է: «Ես շատ եմ աշխատում իմ աշխատանքում և ցանկանում եմ մտածել, որ իմ աշխատավարձով կարող եմ մի փոքր հավելյալ բան գնել», - ասում է բուժքույր Բոնի Ադելսբերգը: Իրեն «ընկճված» անվանելով ՝ օրիորդ Ադելսբերգը ավելացրեց. «Պետք չէ հավելյալ սնունդ ծախսել սննդի վրա»:

Հյուսիսային Միչիգանում, Դիկ Էդվարդսը, ով Charlevoix- ում IGA շուկա ունի, ասում է, որ սպառված է ՝ գիշերելով ապրանքներ թանկացնելուց:

Դեռևս մեծ ջանքեր չեն գործադրվել ՝ գները բարձրացնելու համար զայրույթը քաղաքական կամ այլ կերպ օգտագործելու համար, սակայն սպառողների դժգոհությունը կարծես թե խիստ է:

Նյու erseyերսիի միջին դասի մի կին վստահեցրեց, որ կցանկանար ռմբակոծել իր խանութը: Ինչո՞ւ, հարցրին նրան, քանի որ սուպերմարկետները չպետք է մեղավոր լինեին:

«Դուք պետք է ինչ -որ տեղ սկսել», - ասաց նա: Նախորդ շաբաթվա ընթացքում սպանված 550,000 գլխից 23 տոկոսով նվազել էր, իսկ 30 տոկոսով `մեկ շաբաթ առաջ նույն շաբաթվա ընթացքում սպանված 606 հազարից: Եթե ​​մատակարարումը հավասարաչափ բաշխվեր, ազդեցությունը կարող էր մեղմ լինել, գոնե մի քանի շաբաթվա ընթացքում:

Բայց տավարի պակասը նաև նպաստում է մսի և թռչնամսի այլ տեսակների պահանջարկի և գների բարձրացմանը ՝ այն դարձնելով ավելի սակավ: Անցյալ շաբաթ խոզերի սպանությունը, սակայն, 1,293,000 անասուն, մոտ էր սպանդին նախորդ շաբաթ, 1,297,000 և նախորդ շաբաթվա 1,331,000, ըստ կառավարության գնահատականների:

Չիկագոյում սուպերմարկետի սեփականատեր Georgeորջ Լասկարիսը ասաց, որ իր մսամթերքի պահարանը գարեջուրով է լցրել այն բանից հետո, երբ գնել է 49 ֆունտ տավարի սմբուկ, կտրել ճարպը և վաճառել ընդամենը 18 ֆունտ լավ միս: