Նոր բաղադրատոմսեր

Տոմատի ապուր կոլոլակով

Տոմատի ապուր կոլոլակով

Թակած հավի կրծքամիսը աղած է և պղպեղով: Ավելացնել ձուն, կտրատած կանաչին և բրինձը: Մի թեյի գդալով վերցրեք կազմը և ընկղմեք այն եռացող ջրի մեջ (մոտ 2 լիտր):

Եռացրեք, փրփրեք, ապա ավելացրեք մանր կտրատած բանջարեղենը: Երբ բանջարեղենը կիսով չափ եփվի, ավելացրեք կեղևավորված և խառը լոլիկը: Շարունակեք եռալ, մինչև բանջարեղենը փափուկ լինի, իսկ կոլոլակները եփվեն: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ավելի շատ ջուր պատրաստման ընթացքում:

Համապատասխանեցրեք աղի և պղպեղի համը, իսկ վերջում ավելացրեք մանր կտրատած մաղադանոսը:


ՄՍԻ ԱՊՈՐ

200 գ տավարի միս
200 գ խոզի / հավի / հնդկահավի
1 ճաշի գդալ քերած բրինձ
1 թեյի գդալ ալյուր
3 գազար
1 մեծ սոխ
1 նեխուր
1 պարեկ
2 փոքր կարտոֆիլ
1 բաժակ տոմատի հյութ
1 դեղնուց
2 ճաշի գդալ պատրաստման կրեմ
500 մլ տոպրակ
կանաչ մաղադանոս
կանաչ Lovage
աղ
պղպեղ

Մենք մաքրում ենք բանջարեղենը և մանրացնում, ապա մի փոքր տաքացնում:


Միսը դնում ենք մանրացնողի մեջ, այնուհետև խառնում ենք ձվի սպիտակուցի, բրնձի, մի փոքր աղի, պղպեղի, ալյուրի և մանր կտրատած մաղադանոսի հետ:

Կաթսայի մեջ դնել ջուրը եռացնել, մոտ 2 լ և ավելացնել կարծրացած բանջարեղենը, որ եռա: Մինչդեռ պատրաստում ենք աղացած կոլոլակները. Վերցնում ենք ստացված մսի մածուկը և կլորացնում ափերի արանքում: Մենք դրանք նույնպես դնում ենք եռալ:

Երբ կոլոլակները եփում են, ավելացնում ենք տոմատի հյութը (եթե տոմատի հյութ չունենք, կարող ենք նոսրացված տոմատի մածուկ ավելացնել) և թողնում 5 րոպե եփվի: Այնուհետեւ ավելացնել բորշը եւ թողնել եփվի եւս 5 րոպե:

Այս պահին & # 8220dregem & # 8221 ապուրը դեղնուցով և թթվասերով և ավելացրեք կանաչ խեժը: Ապուրն ուղղելու համար դեղնուցը հարում ենք թթվասերով և ապուրից հանում ենք տաք հյութը մի ճաշի գդալ, այնուհետև հարում ենք ձուն և շարունակում, մինչև լցնենք ապուրի և ձվի մի փոքր գունդ: Թողեք այն եփվի ևս 5-10 րոպե:

Մատուցեք ապուրը տաք վիճակում, կանաչ մաղադանոսով, թթվասերով և կծու պղպեղով:
Բարի ախորժակ!


Երեխա գնացեք տաք կոլոլակով ապուրով:

Մանկության տարիներին ես մեծացել եմ համբերատար տատիկի հետ, ով գիտեր ինչպես անել իմ բոլոր «մեջբերումները», ինչպես ինքն էր ասում: Տորթեր, կարկանդակներ, տորթեր - այն, ինչ ես ուզում էի ծամել, նա միշտ ժամանակ ուներ պատրաստելու: Բայց իմ մեծ ուրախությունը գալիս էր ամեն ճաշի, երբ նա կոլոլակով ապուր ջերմությունը գլխապտույտ առաջացրեց նրա բուրմունքներով և հանգիստ քնեց ինձ հարթ, մանկական քնի մեջ:


Երեխա գնացեք տաք կոլոլակով ապուրով:

Մանկության տարիներին ես մեծացել եմ համբերատար տատիկի հետ, ով գիտեր ինչպես անել իմ բոլոր «մեջբերումները», ինչպես ինքն էր ասում: Տորթեր, կարկանդակներ, տորթեր - այն, ինչ ես ուզում էի ծամել, նա միշտ ժամանակ ուներ պատրաստելու: Բայց իմ մեծ ուրախությունը գալիս էր ամեն ճաշի, երբ նա կոլոլակով ապուր ջերմությունը գլխապտույտ առաջացրեց նրա բուրմունքներով և հանգիստ քնեց ինձ հարթ, մանկական քնի մեջ:


Բաղադրատոմսերի զտիչներ

Ի՞նչ ենք անում, երբ ռեստորանում ենք, և երեխան լաց է լինում կամ աղմկում: Ամեն դեպքում, ոչ թե այն, ինչ այս կինն արեց դա:

Ձեռք բերեք ամբողջ ապուրը: & rdquo, մենք բոլորս մանկության ընթացքում դա շատ անգամ ենք լսել, որպեսզի մոռանանք: Դե, թվում է, որ ապուրը շատ առավելություններ ունի:

Կրծքի կաթը երեխայի համար սննդի ամենակարևոր աղբյուրն է: Կգա միայն մի օր, երբ երեխան երբեք չի կշտանա: Եվ հետո դուք ստիպված կլինեք մտածել սնունդը նրանց սննդակարգ մտցնելու մասին:

Աղավնու միս նորածինների համար. Որքանո՞վ է դա լավ, ինչպես պատրաստել այն և ինչ քանակությամբ է խորհուրդ տրվում: Ինչու՞ է երեխային թույլատրվում աղավնու միս: Մենք այստեղ ենք:

Վերջին տարիներին ավելի ու ավելի տարածված դարձած դիետաների շարքում է ոսկրային արգանակի վրա հիմնվածը: Այն ստեղծող բժիշկը պնդում է, որ նման դիետան օգտակար է:

Նոր թողարկումներ են հայտարարվել Johnson & Johnson ֆիրմային ապրանքներից մեկի հետ: Սա մանկական շամպուն է, որը պարունակում է ասբեստի և այլ նյութերի հետքեր:

Նորածինների ջրազրկումը նշանակում է, որ մարմինը ավելի շատ հեղուկ է կորցնում `քրտինքի, արցունքների, մեզի, փափուկ աթոռի, փսխման կամ ջերմության միջոցով, քան անհրաժեշտ է:


Ձկան կոլոլակով ապուր

Ձեզ անհրաժեշտ բաղադրիչները.

Ինչպես պատրաստել ձկան կոլոլակով ապուր.

Գազարը, մաղադանոսի արմատը, կարտոֆիլը մանրացրեք և դրանք կաթսայի մեջ եփեք 2,5 լ ջրով, մի քիչ աղով և մի փոքր յուղով: Ավելացրեք բանջարեղենը բանկայից և տոմատի մածուկից և թող ամեն ինչ եռա, իսկ առանձին կաթսայի մեջ եփեք ձկան գլուխն ու պոչը:

Այդ ընթացքում սկսեք պատրաստել ձկան կոլոլակները: Ձուկն ու սոխը դրեք մանրացնողի միջով, խառնել դրանք մի փոքր աղով, պղպեղով, ալյուրով և ձավարով, այնուհետև խառնել կազմը և ձևավորել փոքր կոլոլակներ: Եփած ձկից հյութը ավելացրեք բանջարեղենի վրա, ապա եփեք կոլոլակները, երբ ապուրը եռա: Թող ապուրը 10 րոպե դանդաղ կրակի վրա եռա, այնուհետև թթվասերի համար ավելացրեք բորշ կամ կիտրոնի հյութ և թողեք եփվի ևս 7-8 րոպե: Վերջում ավելացնել մանր կտրատած մաղադանոսն ու խեժը և ապուրը մատուցել տոստով:

Այս կոլոլակով ապուրի բաղադրատոմսերը հարմար են տարվա ցանկացած ժամանակի համար և կարող են ձեզ փրկել ցանկացած խոհարարական փակուղուց: Մի հապաղեք դրանք փորձել, քանի որ վերջնական արդյունքը կգերազանցի ցանկացած սպասելիք:


Օրական մեկ բաղադրատոմս: Յոգուրտով ապուր կոլոլակով

Նույնիսկ եթե դուք էկզոտիկ բաղադրատոմսերի սիրահար չեք, ընդհակառակը, նախընտրում եք սովորական, ավանդական համադրությունները և, հնարավորության դեպքում, կոլոլակով յոգուրտով ապուրը այն բաղադրատոմսն է, որը դուք պետք է փորձեք:

Դա էկզոտիկ բաղադրատոմս է, բայց բաղադրիչներով, որոնք կարելի է գտնել ցանկացած ռումինական տանը, այն սարսափելի համեղ է և շատ, շատ յուրահատուկ:

Կոլոլակով յոգուրտ ապուրի չորս չափաբաժնի համար անհրաժեշտ է երեք ճաշի գդալ ձեթ, մեծ դեղին սոխ, երեք մեխակ սխտոր, մի բաժակ բրինձ, մեկ լիտր ջուր և 500 գրամ ճարպային յոգուրտ: Դուք դեռ պետք է աղ եւ պղպեղ:

Կոլոլակի համար բաղադրիչներն են `տավարի կամ տավարի խառնուրդ խոզի կամ հավի մսով, աղացած միս, մաղադանոս, ձու, կանաչի և սոխ, գումարած մի ճաշի գդալ ալյուր` կոլոլակները գլորելու համար:

Սկսեք պատրաստել կոլոլակները: Սոխը, ինչպես նաև կանաչիները մանր կտրատել և ամեն ինչ խառնել մսի հետ: Addանկության դեպքում ավելացրեք ջրի մեջ թաթախած մի կտոր հաց և ձուն: Ավելացնել աղ և պղպեղ, գումարած, եթե դա հավի միս է, մի ճաշի գդալ յուղ և լավ խառնել ձեռքով:

Որքան լավ է միսը խառնվում, այնքան ավելի փափուկ կոլոլակներ են դուրս գալիս և ավելի լավ են մնում: Պատրաստել կոլոլակները և դրանք անցկացնել ալյուրի միջով, այնուհետև եռացնել աղած ջրի մեջ: Կոլոլակները եփում են, երբ ջուրը եռում է թույլ կրակի վրա: Ես պատրաստ եմ, երբ նրանք բարձրանան վերև և եփվեն ևս 5 րոպե:

Հեռացրեք կոլոլակները և դրանք դրեք թխման թղթի վրա ջեռոցում: Թողնել դրանք մի քանի րոպե եփ գալ, գեղեցիկ գույն ստանալու համար: Պահեք ջուրը և օգտագործեք այն, եթե ցանկանում եք, մածունի ապուրի համար:

Այս ընթացքում պատրաստեք մածունի ապուր. Կտրատեք սոխը և սխտորը և տապակեք դրանք յուղի մեջ, աղով և պղպեղով, մինչև փափուկ, մոտ հինգ րոպե: Ավելացնել բրինձը և շարունակել եփել: Ավելացնել ջուր (կամ այն ​​հյութը, որի մեջ նրանք պատրաստել էին կոլոլակները) և թողնել եռա, մինչև բրնձը լավ պատրաստվի: Մի կողմ դնել և ավելացնել յոգուրտը: Լավ խառնել, ավելացնել աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի և, եթե ցանկանում եք, քաղցր պղպեղի փոշի: Serառայել անմիջապես:

Շագանակագույն կոլոլակները դրեք մածունի ապուրի մեջ: Շաղ տալ կանաչիով և վայելել: Դա համեղ և առողջ համադրություն է:


Լոլիկով ապուր

Տեսեք, միայն հիմա եմ փորձել տոմատի ապուրի բաղադրատոմսը: Ես դա վաղուց գիտեի, մայրս այն պատրաստել էր փոքր ժամանակ, բայց մինչ այժմ մտքովս չէր անցնում փորձել: Շատ լավ, թթու և բուրավետ, գումարած այն պատրաստվում է արագ:

  • 3 լոլիկ
  • 1/2 գոգոսար
  • 1/2 սոխ
  • 1 գազար
  • 1 փոքր մաղադանոս արմատ
  • 1/4 նեխուր
  • 200 մլ արգանակ
  • մի փոքր ռեհան
  • 1 դափնու տերև
  • 2-3 պճեղ սխտոր (ըստ ցանկության)
  • աղ

Մենք լվանում ենք բոլոր բանջարեղենները, մաքրում դրանք և կտրում շերտ:

Եռացրեք դրանք 1,5 լ աղած ջրի և դափնու տերևի մեջ:

Երբ դրանք եփվեն, ավելացրեք արգանակը և թողեք այն եփվի ևս մի քանի րոպե:

Այժմ կամ հանում ենք բանջարեղենը և ուղղում ուղղահայաց բլենդերով և նորից ավելացնում ապուրի մեջ (այդպես էլ արեցի, այսինքն ՝ ամեն ինչ խառնեցի) կամ օգտագործենք այլ ճաշի համար:

Լավ ավելացրեք մի փոքր ռեհան և մանրացված սխտոր:

Պելմենի համար ձվերը հարում ենք մի փոքր աղով, ապա աստիճանաբար ավելացնում ենք ձավարեղենը, մինչև ստացվի ավելի մեղմ խմոր: Կաթսայի մեջ լցնում ենք 1 լ եռման ջուր մի փոքր աղով և երբ ջուրը եռա, գդալով մի փոքր վերցնում ենք կազմը և դնում կաթսայի մեջ, որ եռա:

Մատուցեք ապուրը ձավարեղենի բլիթներով:

Դուք կարող եք մակարոն եփել ապուրի կամ բրնձի մեջ, բայց բլիթներով ասում եմ, որ դա ավելի համեղ է:

Ամենօրյա բաղադրատոմսերի առաջարկությունների համար կարող եք ինձ գտնել նաև Facebook- ի էջում, Youtube- ում, Pinterest- ում և Instagram- ում: Հրավիրում եմ ձեզ հավանել, բաժանորդագրվել և հետևել: Բացի այդ, «Պատրաստենք Ամալիայի հետ» խումբը սպասում է ձեզ խոհանոցում բաղադրատոմսերի և փորձի փոխանակման համար:


Սերուցքային ապուր հասած բանջարեղենով, ռեհանով և քինոայով

Օրերս Արևի մայրուղում մենք միայն խոսեցինք սննդի և այն մասին, թե ինչպես է այն դառնում համեղ: Որովհետև հաճելի ընկերություն է, երբ ժամանակը թռչում է առանց երկու անգամ թարթելու: այնպես որ, Դիանայի հետ խոսելիս այն մասին, թե ինչ և ինչպես է նա եփում, ես միտք ունեցա համեղ սերուցքային ապուրի մասին, քանի որ ամառը դեռ գալիս է, և թվում է, թե դա կատարյալ ապուր է տաք օրերի համար:

Պահանջվող ժամանակը. 20 րոպե բանջարեղեն թխելու համար

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.

մի ճաշի գդալ չորացրած ռեհան

Ինչպե՞ս է ստացվել.

Նախապես տաքացրած ջեռոց ՝ 200 գ C ջերմաստիճանում

Ես լավ լվացի լոլիկը, բանջարեղենը և թողեցի կարտոֆիլը մաշկի մեջ: Բոլորը թխեցի թխման թերթիկի վրա մինչև կարտոֆիլի պատրաստ լինելը `անցնելով պատառաքաղի փորձությունը:


Տեսանյութ: Կոլոլակով ապուրի շատ համեղ բաղադրատոմս Суп с фрикадельками,очень вкусный рецепт (Հունվարի 2022).