Նոր բաղադրատոմսեր

Գարնանային գլանափաթեթների լավագույն բաղադրատոմսը

Գարնանային գլանափաթեթների լավագույն բաղադրատոմսը

  • Բաղադրատոմսեր
  • Սպասքի տեսակը
  • Նախուտեստներ

Բոլորը սիրում են այս փխրուն գարնանային գլանափաթեթները: Veառայել տարբեր ընկղմվող սոուսներով:

535 մարդ պատրաստել է սա

ԲաղադրությունըSerառայում է: 8

  • 500 գ աղացած խոզի միս
  • 1 թեյի գդալ աղացած կոճապղպեղ
  • 1 ճաշի գդալ աղացած սխտոր
  • 1 լ գետնանուշ յուղ տապակելու համար
  • 2 ճաշի գդալ պարզ ալյուր
  • 2 ճաշի գդալ ջուր
  • 150 գ մանրացված կաղամբ
  • 50 գ քերած գազար
  • 8 գարնանային գլանափաթեթներ
  • 2 ճաշի գդալ քնջութի սերմեր (ըստ ցանկության)

ՄեթոդՆախապատրաստում ՝ 20 րոպե ›Եփել ՝ 15 րոպե› Պատրաստ է ՝ 35 րոպե

  1. Խոզի միսը համեմել կոճապղպեղով և սխտորով և մանրակրկիտ խառնել: Խառնուրդը տաքացրեք միջին տապակի մեջ ՝ խառնելով, մինչև խոզի միսը եփվի և այլևս վարդագույն չդառնա: Մի կողմ դնել.
  2. Մեկ այլ մեծ տապակի մեջ յուղը տաքացրեք մինչև 190 աստիճան C կամ միջին բարձր ջերմության: Մինչ նավթը տաքանում է, ամանի մեջ միացրեք ալյուրն ու ջուրը, մինչև նրանք ստանան մածուկ: Առանձին ամանի մեջ միացրեք կաղամբը, գազարը և պահածոյացված խոզի խառնուրդը: Խառնել բոլորը միասին:
  3. Տեղադրեք մեկ գարնանային գլանափաթեթ ՝ անկյունը դեպի ձեզ ուղղված: Տեղադրեք մոտ 4 -ից 5 ճաշի գդալ կաղամբի, գազարի և խոզի խառնուրդ `գարնանային փաթաթանի վրա և անկյունը ծալեք խառնուրդի վրա: Ձախ և աջ անկյունները ծալեք դեպի կենտրոն և շարունակեք գլորվել: Վերջնական անկյունում մի քիչ ալյուր կպցրեք, որը կօգնի կնքել գարնան գլանը:
  4. Տեղադրեք գարնանային գլանափաթեթները տաքացրած յուղի մեջ և տապակեք ՝ երբեմն շրջվելով մինչև ոսկե դարչնագույնը: Հեռացրեք յուղից և թափեք խոհանոցի գլանափաթեթի կամ մետաղալարերի վրա: Տեղադրեք մատուցվող ափսեի մեջ և ցանկության դեպքում լցրեք քունջութով:

Վերջերս դիտված

Կարծիքներ և գնահատականներՄիջին գլոբալ վարկանիշ.(639)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (511)

Ձյան փաթիլով

Բնօրինակ ակնարկ 20/12/20 Սրանք շատ լավն էին: Իրոք, դժվար է այստեղ արժանապատիվ չինական սնունդ գտնել, այնպես որ ես ինքս պատրաստեցի: Ես մի քանի փոփոխություն կատարեցի: Կրկնապատկեց կոճապղպեղի և սխտորի փոշին և օգտագործեց 4 բաժակ մանրացված կաղամբի աղցան: Ես կաղամբի խառնուրդը մի փոքր տապակեցի 2 Տ ջրում և 2 Տ սոյայի սոուսում, ապա ավելացրեցի խոզի միսը և 1/2 տ: չինական հինգ համեմունքներ: Ներսի համար ես օգտագործել եմ 1/3 C լցոնում: Մենք պատրաստել ենք 11 ձու ոչ թե 8. Գետնանուշի յուղը բավականին թանկ է, որը ոչ ոք չի նշել: Հաջորդ անգամ կարող եմ այլ յուղ փորձել `մի քանի դոլար խնայելու համար: Ես գտա ձվի գլանափաթեթները բանջարեղենի մոտ գտնվող արտադրանքի բաժնում, եթե որևէ մեկը դժվարանում էր դրանք գտնել (սկզբում ես նայեցի ասիական հատվածում, այնուհետև ստիպված էի խանութի աշխատակցին հարցնել): Ամուսինս սիրում էր դրանք: Ես նրանց ծառայեցի Fried Rice Restaurant Style & Broccoli Beef I- ով այս կայքից: Շնորհակալություն: Խմբագրել 12/10/12 Ահա թե ինչպես եմ ես հիմա պատրաստում դրանք. Կրկնապատկեցի կոճապղպեղը և սխտորի փոշին, և լցոնման մեջ օգտագործեցի 16 ունցիա պարկ, մանրացված կաղամբի խառնուրդ: Ես կաղամբի խառնուրդը մի փոքր տապակեցի 2 Տ ջրում և 2 Տ սոյայի սոուսում, ապա ավելացրեցի խոզի միսը և 1 տ: Չինական հինգ համեմունքներ: Պատրաստում ենք 15 սմբուկ: Մենք դրանք քսում ենք բուսական յուղով, այնուհետև թխում ենք թերթիկի վրա 425 աստիճան ջերմաստիճանում 20 րոպե, շրջվելով 10 րոպե անց: Շատ ավելի առողջ է դրանք թխելը և ավելի քիչ դժվարություններ, քան տապակելը: -20 դեկտեմբերի, 2006 թ

Վիկի Գունկելի կողմից

Ես ընդունեցի ակնարկների խորհուրդը և ավելացրեցի երկու անգամ սխտոր և կոճապղպեղ, ինչպես նաև ավելացրեցի սոյայի սոուս, քանի որ շատերն ասում էին, որ դրանք անուշ էին: Նրանք ֆանտաստիկ էին և միասին հավաքելը շատ հեշտ էր: Ես նաև օգտագործեցի մեկ այլ առաջարկություն և օգտագործեցի կոլայի խառնուրդը (գազար և կաղամբ), և այս բաղադրատոմսի պատրաստման համար ժամանակ չարժեց: Ես շատ երեխաներ ունեմ, և այս բաղադրատոմսը հիանալի էր բոլորի համար: Ես, անշուշտ, կանեմ դա նորից, և նորից և ...- 2003 թ. Փետրվարի 24

MITCHB2- ի կողմից

Այս բաղադրատոմսը հիանալի է: Մենք մի փոքր մտահոգված էինք, քանի որ որոշ ակնարկներ ասում էին, որ ձվի գլանափաթեթները անուշ էին: Մենք դրանում ոչ մի փոփոխություն չենք մտցրել, և այն գերազանց էր: Մեր հյուրերը շատ տպավորված էին: Մենք պատրաստեցինք լրացուցիչ տասնյակ և սառեցրինք դրանք: -19 հունվարի 2003 թ


Պայքարո՞ւմ եք գարնանային ռուլետներ պատրաստելու համար: Այս ակնթարթային բաղադրատոմսով եփեք դրանք 10 րոպեում

Շեշտադրումներ

Տարիների ընթացքում մենք սկսել ենք սիրել չինական ուտեստները: Չնայած մենք չենք ուտում իսկական չինարեն, բայց մեզ հաջողվել է նրա ուտեստները ձևավորել մեր հնդկական համով: Ամենասիրված «chowmein» - ից (արիշտա) մինչև չիլի կարտոֆիլ - հնդկական չինարենի տատանումները երկար են: Եվ միակ բանը, որ մենք բոլորս սիրել ենք, գարնանը գլորում է փխրուն և փխրուն արտաքին կեղևը, իսկ ներսից փափկությունը անչափ լավ համ ունի: Մինչ մեզանից շատերը սիրում են այս ուտեստը պատվիրել ռեստորաններում, ինչ -որ պահի, մենք, հավանաբար, փորձել ենք պատրաստել նաև այն: Բայց միշտ կարող է բարդ լինել գարնանային գլանափաթեթներ պատրաստել և հատկապես դրա համար սավան:

Բայց ձեզ համար ամեն ինչ ավելի դյուրին դարձնելու համար մենք ձեզ ենք ներկայացնում գարնանային գլանափաթեթների հեշտ և ակնթարթային բաղադրատոմս, որը կիսում է food vlogger- ը 'Cook With Parul', որը կարող եք եփել ընդամենը 10 րոպեում:

Այս ակնթարթային գլանափաթեթները պատրաստեք 10 րոպեում

Ահա գարնանային ռոլլերի այս բաղադրատոմսը | Spring Rolls- ի բաղադրատոմսը.

Գարնանային թերթիկը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր կլինի մեկ բաժակ համընդհանուր ալյուր, մի քիչ աղ, ջուր խառնել մինչև բարակ հետևողականության ձևավորում: Վերցրեք չկպչող տապակ, մի քիչ յուղ քսեք, խմորից մեկ շերեփ գցեք և հավասարաչափ տարածեք: Եփել թույլ կրակի վրա մինչև թափանցիկ դառնա: Այնուհետեւ հեռացրեք եւ մի կողմ դրեք:

Գարնանային գլանակը լցնելու համար ձեզ հարկավոր կլինի մեկ բաժակ թակած սոխ, չորս թակած պղպեղ, կես բաժակ պոհա, մի փոքր թակած համեմ, կես ճաշի գդալ կարմիր չիլի փոշի, գարամ մասալա, ժիրայի փոշի, դանիայի փոշի և կարմիր չիլի փաթիլներ, կես ճաշի գդալ քրքումի փոշի և աղ ՝ ըստ ճաշակի և կիտրոնի հյութի: Սրանք իրար խառնել:

Այս խառնուրդը դրեք ձեր գարնանային գլանափաթեթների մեջ և սերտորեն գլորեք այն: Այնուհետեւ տապակել այս գարնանային գլանափաթեթները յուղի մեջ և վայելել: Serառայել այն ցանկացած տեսակի սոուսով և զարդարել տապակած արիշտաով:


  • 1 բաժակ սպիտակ ամբողջական ցորենի ալյուր
  • 1 բաժակ համընդհանուր ալյուր
  • ⅛ թեյի գդալ աղ
  • 2 մեծ ձու
  • 2 բաժակ ջուր
  • 1 ճաշի գդալ կանոլա կամ կոկոսի յուղ
  • 1 ճաշի գդալ կանոլա կամ կոկոսի յուղ
  • ¼ բաժակ կտրատած կարմիր սոխ
  • 2 մեխակ սխտոր, կոպիտ թակած
  • 8 ունցիա չափազանց ամուր տոֆու, քամած, չորացրած և կտրված 1/4 դյույմանոց խորանարդի մեջ
  • 1 բաժակ julienned ողողված պահածոյացված ափի սրտերը
  • 1 փոքր գազար, խտացրած
  • ½ բաժակ ցածր նատրիումի բանջարեղենի կամ հավի արգանակ
  • 1 ճաշի գդալ ձկան սոուս (տես Հուշում) կամ կոկոսի ամինոներ
  • ¼ թեյի գդալ հատիկավոր շաքար
  • ½ թեյի գդալ աղացած պղպեղ
  • ⅛ թեյի գդալ աղ
  • 3 բաժակ մանրացված կանաչ կաղամբ
  • ½ բաժակ ցածր նատրիումի բանջարեղենի կամ հավի արգանակ
  • ¼ բաժակ փաթեթավորված շագանակագույն շաքար
  • 1 ճաշի գդալ նատրիումի նվազեցված սոյայի սոուս
  • 1 ½ թեյի գդալ աղացած սխտոր
  • 2 ½ թեյի գդալ եգիպտացորենի օսլա ՝ խառնված 2 ճաշի գդալ ջրի հետ
  • 8 տերև, հազար, կիսով չափ մեծ
  • Տապակած սխտոր (տես Հուշում) և մանրացված անաղծ բոված գետնանուշ ՝ զարդարի համար

Փաթեթներ պատրաստելու համար. Միջին ամանի մեջ հարել ցորենի ալյուրը, համընդհանուր ալյուրը և աղը: Կենտրոնում հորատանցք պատրաստեք և ձվերը կոտրեք դրա մեջ: Aեծկռտոցով աստիճանաբար ալյուրը միացրեք ձվի մեջ: Աստիճանաբար թափահարեք ջրի մեջ: Verածկեք և թողեք հանգստանա 30 րոպե:

Հարվածի մեջ հարել յուղը: Օգտագործեք ձեթով թրջված թղթե սրբիչի մի կտոր ՝ 9 դյույմանոց թխվածքաբլիթը կամ միջին ոչ կպչուն տապակը յուղելու համար: Տեղադրել միջին ջերմության վրա: Յուրաքանչյուր փաթաթանի համար օգտագործելով մոտ 1/3 բաժակ խմոր, խմորը լցրեք թավայի մեջտեղում: Անմիջապես թեքեք և պտտեք տապակը, որպեսզի խմորը տարածվի եզրերին: Եփել մինչև պնդանալը, մոտ 30 վայրկյան: Թափեք եզրերը թիակով և զգուշորեն շրջեք և եփեք ևս 30 վայրկյան: Տեղափոխեք ափսեի մեջ և ծածկեք մաքուր խոհանոցային սրբիչով ՝ տաքանալու համար: Կրկնել մնացած խմորով:

Լրացում պատրաստելու համար. Տապակել յուղը մեծ տապակի մեջ միջին բարձր ջերմության վրա: Ավելացնել սոխ և մանրացված սխտոր և եփել ՝ հաճախակի խառնելով, մինչև թեթև դարչնանալը ՝ մոտ 2 րոպե: Ավելացնել տոֆու, ափի և գազարի սրտերը, երբեմն խառնելով, 2 րոպե: Ավելացնել արգանակ, ձկան սոուս (կամ կոկոսի ամինո), հատիկավոր շաքար, պղպեղ և աղ: Տեղադրեք կաղամբը վերևում: Verածկեք և եփեք մինչև կաղամբը փափուկ լինի, և հեղուկը գոլորշիանա ՝ մոտ 8 րոպե:

Միևնույն ժամանակ, պատրաստեք սոուս. Մի փոքր կաթսայի մեջ միացրեք արգանակը, շագանակագույն շաքարը, սոյայի սոուսը և աղացած սխտորը: Բերել դանդաղ կրակի վրա: Հարել եգիպտացորենի օսլայի խառնուրդի մեջ և եփել, հարել, մինչև թանձրանա, 1 -ից 2 րոպե: Թող սառչի:

Serveառայել. Յուրաքանչյուր փաթաթան լցրեք հազարով և 1/2 բաժակ միջուկով: Գլանափաթեթը փաթաթեք միջուկի շուրջը, պտտվելիս եզրերը կպցնելով: Veանկության դեպքում մատուցեք սոուսով և տապակած սխտորով և գետնանուշով:

Ձկան սոուսը վերջնական umami սոուս է: Փնտրեք այն, որը պատրաստված է պարզապես խնձորից, աղից և ջրից `լավագույն համը ստանալու համար:

Դուք կարող եք գտնել տապակած սխտոր, որը պատրաստված է ասիական շուկաներում և առցանց: Ձեր սեփականը պատրաստելու համար տաքացրեք 1/4 բաժակ կանոլայի կամ ավոկադոյի յուղը փոքր տապակի մեջ միջին ջերմության վրա: Ավելացնել բարակ կտրատած սխտորի մեխակները և եփել, հաճախակի խառնելով, մինչև ոսկե և փխրուն մոտ 2 րոպե: Օգտագործելով ճեղքված գդալ ՝ տեղափոխեք թղթե սրբիչով պատված ափսեի մեջ, որպեսզի չորանա: Refանկացած բուրավետ յուղ թողեք սառնարանում, որպեսզի օգտագործեք համեղ բաղադրատոմսերում:


ԻՆՉՊԵՍ ՎԻԵԹՆԱՄԵՍ ԳԱՐՆԱԿԻ ՊԱՅՔԱՐՆԵՐ ԿԱՏԱՐԵԼ

ԿԱՌԱՎԱՐԵԼ ԱՇԽԱՏԱՆՔԱՅԻՆ ՄԱՍԻՆ

Սովորաբար ես գարնանային գլանափաթեթներ եմ գլորում կտրատած տախտակի վերևում: Որպեսզի բրնձի թուղթը չկպչի տախտակին, ես արագ թրջեցի տախտակը `ձեռքով ջուրը քսելով դրա վրա: Ամեն երկու գարուն գլորվելուց հետո ես նորից կթրջեմ տախտակը:

Այլապես, դուք կարող եք խոնավ սրբիչ դնել ձեր աշխատանքային մակերեսի վրա և գլորել գլանափաթեթները անմիջապես սրբիչի վրա: Մամա Լինը նախընտրում է այս մեթոդը, քանի որ հարկավոր չէ անընդհատ ջուրը քսել տախտակին:

ԸՆԹԱՔ Բրնձի թուղթը LUKEWARM WATER- ում

Չոր բրնձի թուղթը մեղմելու համար արագ թրջեք բրնձի թուղթը մի գավաթ ամանի մեջ ՝ ոչ ավելի, քան մի քանի վայրկյան: Մի անհանգստացեք, եթե թուղթը թունդ է զգում, երբ այն հանում եք ջրից: Բրնձի թուղթը կշարունակի փափկել կտրատման տախտակի վրա: Եթե ​​նկատում եք, որ բրնձի թուղթը շատ արագ կնճռոտվում և փափկվում է, ջուրը կարող է չափազանց տաք լինել: Ավելացրեք մի քիչ սառը ջուր ամանի մեջ:

ԼՐԱՈՄԸ ԼՐԱԵԼ

Բրնձի թղթի ստորին եզրին դրեք կարագի հազար կտոր: Այնուհետեւ, հազարին լցնել արիշտա, բանջարեղեն եւ անանուխ: Հաջորդը, ծովախեցգետինները շարեք բրնձի թղթի վերին եզրից մոտ 1 1/2 դյույմ ներքև: Leavingովախեցգետնի և բանջարեղենի միջև բաց թողնելով ՝ ծովախեցգետինն ավելի աշխույժ տեսք կունենա վերջին գլորում, քանի որ դրանք ծածկված կլինեն բրնձի թղթի միայն մեկ շերտով:

ROLL THE SPRING ROLL

Երբ պատրաստ կլինեք գլորել գլանափաթեթը, բռնելով բրնձի թղթի ստորին եզրը ՝ բութ և ցուցիչ մատներով, բարձրացրեք և գլորեք գարնանը: Օգտագործեք ձեր մյուս մատները ՝ միջուկը միասին պահելու համար: Շարունակեք գլորել գարնանային գլանակը, մինչև հասնեք ծովախեցգետնի:

Այնուհետև, զսպանակի ձախ և աջ կողմերը ծալեք դեպի կենտրոն (տես լուսանկարները վերևում): Ի վերջո, գլորեք զսպանակը մինչև վերջ:

ԿԱՐՈ Ե՞Ք ԹԵES ԱՌԱ SP ԳԱՐՆԱՆԻ ԱՌԱՆ գլանափաթեթներ:

Չնայած դուք կարող եք պատրաստել միջուկը և սոուսները մինչև 2 օր առաջ, ես մեծապես խորհուրդ եմ տալիս, որ այս ծովախեցգետնի գլանափաթեթները օգտագործեք դրանք պատրաստելուց մի քանի ժամվա ընթացքում: Եթե ​​գիշերը սառնարան եք սառեցնում, բրնձի թուղթը կարծրանում է, ինչը դժվարացնում է դրանք ծամելը: Դուք կարող եք միկրոալիքային վառարանի գլանափաթեթներ բարձր բարձրության վրա 30 վայրկյան, բայց հյուսվածքը չի լինի նույնը, ինչ թարմ պատրաստված գլանափաթեթները: Մեկ այլ խնդիր է, որ բրնձի թուղթը ժամանակի ընթացքում պատռվում է ժամանակի ընթացքում, հատկապես ծովախեցգետնի շուրջը: Օպտիմալ հյուսվածքի և արտաքին տեսքի համար կերեք գարնանային գլանափաթեթները պատրաստման նույն օրը:


Spring Rolls բաղադրատոմսը

Kurkure Spring Rolls. Չինական գարնանային գլանափաթեթները տարբերվում են թղթե բարակ վիետնամական գարնանային գլանափաթեթներից: Հնդկաստանում մենք ունենք հատուկ հնդ-չինական տարբերակ, որը մեր շատ խնջույքների, հարսանյաց միջոցառումների մի մասն է կազմել:

Սիրու՞մ եք ունենալ գարնանային գլանափաթեթներ, բայց պայքարե՞լ դրանք պատրաստելու համար: Ստուգեք այս հեշտ բաղադրատոմսը և զրոյից պատրաստեք ձեր գարնան գլանները:

Sooji Spring Rolls- ի բաղադրատոմսը իդեալական է արձակուրդին կամ հանգստյան օրերին փորձելու համար, երբ որակի ժամանակ անցկացնում եք ձեր ընտանիքի հետ լավ ճաշի ժամանակ կամ հրավիրում ձեր ընկերներին:

Մեր ամենասիրված նրբություններից մեկը բուսակերների գարնանային ռոլերն են: Մայդայի տապակած գլանափաթեթներ ՝ լցոնված համեմունքներով և բանջարեղենով:

Հանգստյան օրերին զարմացրեք ձեր ընտանիքին տնական գարնանային գլանափաթեթներով և պատրաստ եղեք բոլոր գովասանքներին, որոնք կգան ձեր ճանապարհին:


Spring Rolls? Արդյո՞ք դրանք պարզապես բուսական ձվի գլանափաթեթներ են: ՈՉ. Spring Rolls- ը ամենալավն է, շատ ավելի լավ, քան ձվի գլանափաթեթը: Ինչո՞ւ: Գերբարակ, փխրուն փաթաթան, որը հիմնականում փշրվում է, երբ կծում ես դրա մեջ:

Սա ձվի գլանափաթեթ չէ: Սա կիլոմետրերով ավելի լավ է, ավելի քիչ ծամող, ավելի փխրուն և թեթև: Ավելի քիչ յուղ է թափանցում փաթաթայի մեջ: Դա ամենուրեք տարած հաղթանակ է:

Գարնանային գլանափաթեթները կարող եք լցնել այն ամենով, ինչ ձեզ դուր է գալիս: Ես դրանք լցրեցի ավանդական բուսակերական միջուկով, բայց հավի, խոզի կամ նույնիսկ ծովախեցգետնի միջուկը զարմանալի կլիներ: Հատկապես ծովախեցգետնի, ծովախեցգետնի գարնանային գլանափաթեթներն էին այն ճաշկերույթի կենտրոնը, որը ես մի անգամ արել էի: “Dim Sum and then Some ” թեման էր:

Իրականում ես դրա համար նույնիսկ տարբերակներ էի պատրաստում, նույնիսկ կարագով տապակած բանանով `դարչինով և շաքարով:

Սրա նման

Ձեզ դուր է գալիս այս բաղադրատոմսը: Հետո հավանիր մեզ Facebook- ում:


Բաղադրատոմսի ամփոփում

  • 2 ունցիա բրնձի վերմիշել
  • 8 բրնձի փաթաթան (8,5 դյույմ տրամագծով)
  • 8 խոշոր եփած ծովախեցգետին `կեղևավորված, կտրված և կիսով չափ կտրված
  • 1 ⅓ ճաշի գդալ թակած թարմ թաիլանդական ռեհան
  • 3 ճաշի գդալ թակած անանուխի տերևներ
  • 3 ճաշի գդալ թակած թարմ cilantro
  • 2 տերեւ հազար, թակած
  • 4 թեյի գդալ ձկան սոուս
  • ¼ բաժակ ջուր
  • 2 ճաշի գդալ թարմ կրաքարի հյութ
  • 1 մեխակ սխտոր, աղացած
  • 2 ճաշի գդալ սպիտակ շաքար
  • ½ թեյի գդալ սխտոր չիլիի սոուս
  • 3 ճաշի գդալ hoisin սոուս
  • 1 թեյի գդալ նուրբ թակած գետնանուշ

Միջին կաթսա ջուր բերեք եռման: Եռացրեք բրնձի վերմիշելը 3 -ից 5 րոպե, կամ մինչև al dente, և չորացրեք:

Լրացրեք մի մեծ ամանի տաք ջուր: Փաթեթավորումը 1 վայրկյան տաք ջրի մեջ փափկեցրեք: Տեղադրեք փաթաթան հարթ: Կենտրոնի վրայով անընդմեջ տեղադրեք ծովախեցգետնի 2 կես, մի ​​բուռ վերմիշել, ռեհան, անանուխ, cilantro և հազար, թողնելով մոտ 2 դյույմ բացված յուրաքանչյուր կողմից: Բացահայտված կողմերը ծալեք դեպի ներս, այնուհետև սերտորեն փաթաթեք փաթաթան ՝ վերջից սկսած հազարով: Կրկնել մնացած բաղադրիչներով:

Փոքր ամանի մեջ խառնել ձկան սոուսը, ջուրը, կրաքարի հյութը, սխտորը, շաքարավազը և չիլիի սոուսը:

Մեկ այլ փոքր ամանի մեջ խառնել hoisin սոուսը և գետնանուշը:

Serառայել գլանափաթեթներով գլանափաթեթներ ձկան սոուսի և հոիզինի սոուսի խառնուրդների հետ:


Գարնանային գլանների համար լցոնման պատրաստում

1. Տաքացրեք յուղը վոկի կամ տապակի մեջ: Ամբողջ միջուկը պետք է եփվի բարձր կրակի վրա: Տապակել գարնան սոխը ընդամենը մեկ րոպե:

2. Հաջորդը ավելացնել մանրացված կաղամբ, գազար և ուժեղ պղպեղ: Եթե ​​ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել լոբի և նույնիսկ կարող եք բաց թողնել պղպեղը: Սինգապուրում իմ կերած ռեստորանների գլանակներում երբեք լոբի չի եղել:

3. Տապակել մինչև բանջարեղենը կիսով չափ պատրաստվի, բայց փխրուն: Ավելացնել սոյայի սոուս:

5. Հաջորդը ավելացնել սոխ, պղպեղ եւ շատ ավելի քիչ աղ: Աղ կա նաև սոյայի սոուսում և նույնիսկ փաթաթաներում: Այսպիսով, զգույշ եղեք, որ շատ չավելացնեք: Անջատեք վառարանը և մի կողմ դրեք, որ սառչի:


Թոփ 10 լավագույն թարմ գարնանային ռոլի բաղադրատոմսերը

Գարնանային գլանափաթեթները յուրահատուկ, համեղ և սննդարար նախուտեստներ են պատրաստում, և դրանք կարող են նաև լինել կատարյալ թեթև ճաշ ճաշի կամ ընթրիքի համար: Դրանք ոչ միայն համեղ են, այլև օգտակար, հատկապես դրանց թարմ տարբերակը: Գարնանային գլանափաթեթների մեջ ամենալավն այն է, որ դրանք կարող են լցվել փխրուն բանջարեղենով, խոզի միսով, հավով, ծովախեցգետիններով, ձուկով կամ տոֆուով, և դա լիովին ձեզն է:

Բրնձի գարնանային փաթաթաններն առանց գլյուտենի են, ուստի հեշտ է ստեղծել սնձան և վեգան սնունդ: Եթե ​​նախկինում երբեք գարնանային ռոլլեր չեք պատրաստել, թույլ տվեք վստահեցնել ձեզ, որ դրանք շատ հեշտ է պատրաստել, և դուք կարող եք դրանք խառնել կես ժամից պակաս ժամանակում: Բացի այդ, դրանք բավարարում են ՝ առանց չափազանց լցվելու:

Մենք ընտրել ենք տասը տարբեր բաղադրատոմսեր, որոնք պարզապես կխփեն ձեր ճաշակի համը:

1. Վիետնամական բրնձի թղթե գլանափաթեթներ

Մեր սիրած բաղադրատոմսը վիետնամական բրնձի այս վավերական թղթե գլանափաթեթներն են: Նրանք թարմ են, առողջ, և գետնանուշով սուզվող սոուսը լիովին կախվածություն է առաջացնում: Բաղադրատոմսը պարունակում է որոշ գաղտնի խորհուրդներ և քայլ առ քայլ լուսանկարներ, որոնք ցույց կտան, թե որքան հեշտ է կոկիկ գարնանային գլանափաթեթներ պատրաստել:

2. Springովախեցգետնի և ավոկադոյի գարնանային ռոլլեր

Հիմա, երբ արձակուրդների սեզոնն ավարտված է, մենք պարզապես թարմ բան ենք ուզում, թեթև ու մաքուր: Այս ծովախեցգետնի և ավոկադոյի գարնանային ռոլլերը այս օրերին կատարյալ են: Theեռոցի կարիք չկա, և ընթրիքը պատրաստ է կարճ ժամանակում: Օգտագործեք քաղցր չիլիի սոուս `ընկղմելու կամ ձեր սիրած ասիական սոուսների համար:

3. Վիետնամական հավի գարնանային ռոլլեր կծու գետնանուշի սոուսով

Ահա հավի սիրահարների համար լավագույն տարբերակը ՝ վիետնամական հավի սփրինգ ռոլսը: Միսը անուշաբույր է մարինադի պատճառով, և գլանափաթեթները փաթեթավորված են թարմ բանջարեղենով և խոտաբույսերով: Կարմիր բուլղարական պղպեղ, վարունգ, կաղամբ, գազար, կանաչ սոխ, հազար, և cilantro, չհաշված գետնանուշ կարագի կծու սոուսը:

4. Մրգային գարնանային գլանափաթեթներ

Գարնանային գլանափաթեթներ պատրաստելու շատ եղանակներ կան: Ինչու՞ չկարողացանք դրանք լցնել մրգերով և ստեղծել քաղցր քաղցրավենիք, որն իրականում առողջ է: Այս ծիածանի մրգերի գարնանային գլանափաթեթները վերջնական հյուրասիրություն են բոլոր մրգասերների, շոկոլադասերների և կարամելասերների համար: Խրթխրթան խնձորները, շագանակագույն կիվին, քաղցր մանգոն և ելակը, առողջ սպանախը և բրնձի փափուկ թղթե փաթաթաները յուրահատուկ աղանդեր են պատրաստում ձեր սեղանին:

5. Vegan BLT Spring Rolls

Ահա վեգան բեկոնի, հազարի և լոլիկի կատարյալ համադրությունը: Այս համադրությունը ոչ միայն համեղ է սենդվիչների կամ փաթաթանների մեջ, այլև դրանք հիանալի լցնում են գարնանային գլանափաթեթներում: Ավելացրեք ավոկադոյի մի քանի կտոր, եթե ձեզ հաճելի է:

6. Teriyaki Veggie Spring Rolls

Այս Teriyaki Veggie գարնանային ռուլետները ոչ միայն թեթև և համեղ են, այլև զարմանալիորեն հագեցնող: Շագանակագույն բրնձի գլանափաթեթը մի փոքր ավելի դիմացկուն է, քան սովորական բրնձի թղթերը: Եվ նրանց մեջ ամենալավն այն է, որ դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած բանջարեղեն, որը պատահել է ձեր սառնարանում:

7. Ապխտած խոզուկի գարնանային գլանափաթեթներ

Ահա համեղ և առողջ օգտագործումը ցանկացած լրացուցիչ քաշված խոզի համար, որը կարող է ունենալ ձեր տանը: Այս ապխտած խոզի գարնանային գլանափաթեթները ավանդական բանջարեղենի կամ ծովախեցգետնի գարնանային ռոլի զվարճալի տարբերակ են:

8. Kimchi Kale Spring Rolls


Բաղադրատոմս ՝ www.cookiestokale.com կայքի միջոցով

Kimchi- ն ավանդական կորեական ուտեստ է, որտեղ յուրաքանչյուր շրջան և սեզոն ունի իր առանձին քիմչիի բաղադրիչներն ու համերը: Դա իրականում ֆերմենտացված կաղամբ է, որը սննդին տալիս է հիանալի համ և հյուսվածք: Սա գերծանրքաշային սնունդ է `թթու կաղամբի, յոգուրտի, կեֆիրի և թթուների հետ միասին, որը լի է օգտակար պրոբիոտիկներով: Փորձեք դրանք գարնանային գլանափաթեթներով `քաղցր մանգոյի կոկոսի ընկղմվող սոուսով:

9. Սաղմոնի ապխտած ռուլետներ Matcha Dipping- ով

Ապխտած սաղմոնը փայլուն գաղափար է `ավելացնել ձեր գարնանային ռուլետներին, քանի որ այն համեղ է և պատրաստ է օգտագործել անմիջապես փաթեթից դուրս: Վերափոխեք ձեր ամենօրյա գարնանային ռոլը յուրահատուկ նրբության `թարմ կանաչ լոբիով և ապխտած սաղմոնով:

10. Սմբուկ եւ կծու Tofu գարնանային գլանափաթեթներ

Այս բաղադրատոմսը, անշուշտ, շատ տարբեր խոհանոցների միաձուլում է: Այն համատեղում է համեղ սմբուկը կծու տոֆուով, թարմ վարունգով և խոտաբույսերով: Դուք կարող եք ավելացնել որոշ բրնձի արիշտա կամ այլ բանջարեղեն, որպեսզի այն ավելի հագեցած լինի:


Ակնարկներ

Dig bick bruh դու կարդացիր, որ սխալ է նաև հիանալի գլանափաթեթներ :)

Սրանք այն գարնանային ռոլերն են, որոնք ես հիշում եմ իմ մանկությունից: գուցե մի փոքր ավելի լավ! Թեև բաղադրատոմսը առաջարկում է բրնձի թուղթ չօգտագործել դրանք փաթաթելու համար, բայց դա ինձ ամենաշատն է դուր գալիս և օգտագործում եմ դրանք: Ես գիտեմ, որ դրանք կպչում են, և դա գործընթացն ավելի աշխատատար է դարձնում, բայց դրանք իմ նույն ձևով նույնը չեն: Միջուկը հիանալի համեմված էր և ուներ ճիշտ քանակությամբ սխտոր: Ես նաև փայտե ականջներ չունեի, դրա փոխարեն ես օգտագործում էի չորացրած shiitake սունկ: Համեղ! Ամբողջ ընտանիքս համաձայնեց:

Մենք բացարձակապես սիրում էինք այն: Նույնիսկ հայրս, որը սովորաբար չի ոգևորվում ուտելիքից, որը շատ էր սիրում: Ես գտա իմ գարնանային ռոլի բաղադրատոմսը: Շնորհակալություն!

Նրանք կատարյալ են, ինչպես գրված է: Ավելի լավ, քան մեր սիրած վիետնամական համատեղությունը: Մատուցված թվարկված համեմունքներով և չիլի յուղով ՝ դրանք արագ կվերանան: Թաքցրեք մի զույգ սառնարանում, որպեսզի նախաճաշին սառը ուտեք: Ես նաև դրանք տապակել եմ ջեռոցում: Քսել կամ ցողել մի փոքր յուղով և թխել 450 -ում մինչև դարչնագույն և փխրուն, մեկ կամ երկու անգամ շրջվելով:

Սա ձվի գլանափաթեթի լավագույն բաղադրատոմսն է, որը ես երբևէ օգտագործել եմ: Համեղ: Բույրերի կատարյալ խառնուրդ: Ես թողեցի սնկով և խոզի միսը, քանի որ չեմ կարող ուտել դրանք: Ես դեռ օգտագործում էի ընդամենը 1/2 ֆունտ հավ (կտրատած ոտքի միս ՝ աղացածի փոխարեն): Հրաշալի համ: Համեղ կլիներ նաև բուսակերների համար: Բաղադրատոմսը կարող է ավելի մանրամասն ներկայացնել ձվի գլանափաթեթները գլորելիս, քանի որ այն կարող է բարդ լինել: Պարզապես համոզվեք, որ դրանք հնարավորինս սերտորեն գլորում եք, և բացեր կամ ճաքեր չկան, որտեղ նավթը կարող է ներթափանցել: Վիետնամական սուզվող սոուսը կատարյալ է: Mանկություն է առաջացնում գիրք գնել:

Գերազանց բաղադրատոմս: Ես այն փոփոխեցի ՝ բաղադրիչները եփելով, քանի որ պատրաստվում էի գլանափաթեթները մի փոքր ավելի մեծ դարձնել:

Կարծում եմ, որ այս բաղադրատոմսը բավականին վավերական է: Այն մարդը, ով այս բաղադրատոմսը գնահատել է 1 պատառաքաղով, խենթ է: Մի՞թե նա չգիտի, որ ասիական ուտեստներ պատրաստելը շատ ժամանակ է պահանջում: Եվ բաղադրիչները հեշտ է գտնել ցանկացած վայրում: Որտե՞ղ է նա ապրում: Տիմբուկտու Ամերիկայում: Նա պետք է չգիտի, թե ինչպես պատրաստել:

Համեղ! Նրանք մի փոքր ժամանակատար են, ինչպես նշում էին մյուս գրախոսները, բայց նրանք պատրաստում են մեկ տոննա գարնանային գլանափաթեթներ: Ինչն է ինձ տանում իմ հարցին. Ինչ -որ մեկը որևէ խորհուրդ ունի՞ դրանք պահելու համար, որպեսզի նրանք չդառնան փափուկ և խիտ: Երեկ երեկոյան ես փորձեցի դրանք փաթաթել թղթե սրբիչներով, բայց դա, կարծես, չստացվեց: Մենք փորձեցինք և տապակել դրանք տապակի մեջ, և խորը տապակած տապակում տապակը շատ ավելի լավ էր աշխատում, քան տապակած տապակը, որի մեջ նրանք իսկապես դարչնագույն չէին դառնում:

Որտե՞ղ կարող եմ ձեռք բերել գարնանային գլանափաթեթներ: Նրանք, ովքեր գնել եմ, շագանակագույն չեն դարձել, նրանք պարզապես կարծրանում են որպես ժայռ: Ես դրանք նորից կպատրաստեի, ԵԹԵ կարողանայի գտնել համապատասխան փաթաթաններ: ԼԱՎ.?

Սա իմ պատրաստած ամենավատ բաղադրատոմսերից մեկն է: Ես այնքան չէի հիասթափվի, եթե ընդամենը կես ժամ սուզվեի գարնանային գլանափաթեթներ պատրաստելու մեջ, բայց բաղադրիչների որոնումը, միջուկը պատրաստելը և յուրաքանչյուր գարնանային գլանափաթեթավորումը և տապակելը հինգ ժամ առաջադրանք էր: Էլ չենք խոսում այն ​​մասին, թե որքան հոգնեցուցիչ էր մեկ ժամ յուղի շոգին կանգնելը ՝ ապարդյուն փորձելով հասնել նրան, որ զսպանակները հավասարաչափ եփվեն: Տեսնում եք, քանի որ յուրաքանչյուր գլանափաթեթի մի կողմում ծալման պատճառով կան մի քանի շերտեր, իսկ մյուս կողմից `միայն մեկ շերտ, գլանափաթեթները հավասարակշռությունից դուրս են գալիս և շրջվում են այնպես, որ ավելի ծանր կողմը նայում է ներքև` անկախ նրանից, թե ինչ եք անում: Սա հանգեցնում է մի կողմի, որը այրվում է, իսկ մյուսը `գրեթե չի եփվում: Այս ամենից բացի, բաղադրիչները թանկ են և դժվար է գտնել: Բայց դուք չեք համտեսում մեկ հատ. Այն ամենը, ինչ կա տապակած յուղի անզուգական համն է: Ամփոփելով ՝ կարելի է ասել, որ գարնան գլանները թանկ են, ժամանակատար և պարզապես սարսափելի: Խուսափեք այս բաղադրատոմսից ամեն գնով, եթե ցանկանում եք խնայել ձեր կյանքի հիսուն դոլար և ամբողջ կեսօր:

Համեղ է, բայց խնայեք այն ժամանակ, երբ ունեք տոննա ազատ ժամանակ:

Սրանք այնքան լավն են: Ես պատրաստել եմ ֆիլիպինյան լոմպիասներ, բայց սա հեռու է գարնանային գլանափաթեթների լավագույն բաղադրատոմսը:

Հիանալի գարնանային գլանափաթեթներ !! Ես դա պատրաստել եմ խնջույքի համար, և նրանք րոպեներ անց չկային: Ես օգտագործում էի չորացրած shitake սունկ և գարնանային գլանափաթեթներ: Ես ծառայեցի ասիական հավի մարինադով: Սա նորից կանեմ!

Սա ֆանտաստիկ բաղադրատոմս է, ես այն օգտագործել եմ տարիներ շարունակ: Մի հուսահատվեք, եթե չկարողանաք գտնել նրա նշած փաթաթանները, առաջարկեք ձեր տեղական ասիական մթերային խանութի առաջարկությունը: Եվ, գնեք նրա գիրքը, այն շատ հիանալի բաղադրատոմսեր ունի:

Ես կարծում էի, որ դրանք շատ, շատ լավն էին և իրոք բավականին հեշտ է պատրաստել: Ես չգտա Menlo ապրանքանիշի փաթաթաններ, այլ մեկ այլ ցորենի փաթաթան, որն անթերի էր աշխատում: Ես հետևեցի բաղադրատոմսին մինչև թեյ ՝ նույնիսկ չափելով ամեն ինչ, մի բան, որը ես սովորաբար պարզապես աչքի կոկն եմ: Միակ բանը, որ ես չօգտագործեցի, 3 չիլի (օգտագործված էր միայն 1) սոուսը սուզելու համար, քանի որ իմ DH- ն չի հոգում ջերմության մասին: Իրականում, երբ նա համտեսեց այն առանց գլանների, նա մի փոքր թերահավատորեն վերաբերվեց, բայց շուտով հասկացավ, որ գլանափաթեթները կփոխհատուցեն ընկղմվող սոուսի ջերմությունը: Նա ուտում էր մոտ 12 գլան սոուսով: Կարծում եմ, որ նրան նույնպես դուր էին գալիս:

Սրանք ֆանտաստիկ էին: Ընկղմվող սոուսը պարտադիր է: Իսկ անանուխի, հազարի և վարունգի փաթաթան հիանալի հավելում էր: Իմ սիրած վիետնամական ռեստորաններից մեկը (որը վաղուց փակվել է) ծառայում էր այս գարնանային գլանափաթեթներին ՝ յուրաքանչյուրը կտրված 3 կամ 4 կտորով ՝ բարակ արիշտա, վարունգ, cilantro, մարինացված գազար, լոբու ծղոտ և հազար: Սա թույլ տվեց պարզապես լցնել սոուսը ամբողջ ուտեստի վրա: Ես անպայման կփորձեմ դրանք այս կերպ հաջորդ անգամ:

Անհավատալիորեն լավ: Ստացեք բոլոր իրերը Safeway- ում և հավաքեք դրանք մոտ մեկ ժամվա ընթացքում: Արդյո՞ք թաթախող սոուսը նույնպես: Բավականին աշխատատար, բայց արժե այն:

Ես դրանք պատրաստել եմ տիկին Ֆեմի և#x27- ի խոհարարական գրքից: Կա նաև տարբերակ ՝ օգտագործելով պյուրե tofu ՝ աղացած հավի/խոզի փոխարեն: Բուսական տարբերակով դուք պետք է քամեք միջուկը կտորի կտորով ՝ ավելորդ խոնավությունից ազատվելու համար: Իմ 4 -րդ դասարանի որդին դրանք ճաշի տարավ դպրոց և դրանք վաճառում էր մեկական դոլարով:

Փաթեթներ գտնելը, որոնց մասին նա խոսում է, UԱՌԱՆ է: Ես գնացի բազմաթիվ խանութներ և այդպես էլ չգտա դրանք: Բայց դուք կարող եք ինքներդ պատրաստել ալյուրով և ջրով, պարզապես պատրաստ եղեք արդյունքում ինչ -որ աշխատանք կատարել:

Վիետնամական գարնանային գլանափաթեթները հեռու են ուտեստի լավագույն տարբերակը ամբողջ Ասիայում: Այս պարզ ուղեվարձում համերի, հյուսվածքների և ջերմաստիճանների շերտավորումը այն դարձնում են ոչ միայն էկզոտիկ, այլ նաև նուրբ: Պարտադիր պարտադիր բանջարեղենով ՝ անանուխով և cilantro- ով, ինչպես նաև nuoc mam- ով: Ես դրանք ուտում եմ քոլեջից սկսած, և այս բաղադրատոմսը հիանալի է ՝ բարդ խորհուրդներ պատրաստելու համար:


Դիտեք տեսանյութը: Գարնան երգ (Հունվարի 2022).