Լավագույն բաղադրատոմսերը

Pollo alla Francese բաղադրատոմսը

Pollo alla Francese բաղադրատոմսը

  • Բաղադրատոմսեր
  • Բաղադրությունը
  • Միս և թռչնամիս
  • Թռչնամիս
  • Հավ
  • Հանրաճանաչ հավ
  • Հեշտ հավ
  • Արագ հավ

Ծածկած հավի կրծքերը տապակած տապակի մեջ են, այնուհետև թխում են մի հաճելի կարագի, գինու և կիտրոնի սոուսով: Այս ուտեստը լավ է անցնում կանաչ բանջարեղենով, ինչպիսիք են բրոկկոլին, ծնեբեկը կամ վազող լոբին:

250 մարդ դա արեց

ԲաղադրությունըԾառայում է. 4

  • 60 գ պարզ ալյուր
  • 4 ձու ՝ ծեծված
  • 450 գ մաշկի համար հավի կրծքամիս ֆիլե
  • 125 մլ սպիտակ գինի
  • 500 մլ հավի ֆոնդ
  • 1 թեյի գդալ թակած թարմ մաղադանոս
  • աղ ու պղպեղ `համտեսելու համար
  • 50 գ կարագ
  • 2 կիտրոն, հյութալի
  • 1 թեյի գդալ եգիպտացորեն

ՄեթոդըPrep: 15min ›Cook: 20min› Պատրաստ ՝ 35min

  1. Պատրաստեք հավի միսը ալյուրով, ապա ձվով, ապա աղացրեք մեծ տապակի մեջ, մինչև որ գրեթե եփեք: Խտացրեք խոհանոցի թղթի վրա:
  2. Heեռոցը նախապես տաքացրեք մինչև 150 C / գազ 2:
  3. Միջին կաթսայի մեջ համատեղեք գինին, պաշարը, մաղադանոսը, աղը, պղպեղը, կարագը և կիտրոնի հյութը ցածր ցածր ջերմության վրա: Դանդաղ ջեռուցելիս միասին խառնել: Երբ կարագը հալվել է, դանդաղ խառնել եգիպտացորենի մեջ, մինչև սոուսը մի փոքր թանձրանա: Հավի միսը տեղադրեք թխում ուտեստի մեջ և սոուսով լցնել բոլորի վրա:
  4. Թխել 150 C / գազ 2-ի վրա մոտ 10 - 15 րոպե, կամ մինչև հավը եփվի, և հյութերը մաքրվեն:

Վերջերս դիտված

Գրախոսություններ և վարկանիշներՄիջին գլոբալ վարկանիշ(288)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (218)

Բավականին հաճելի է, բայց սոուսը շատ ջրալի էր, չնայած այն բանին, որ բաղադրատոմսում նշված է երկու անգամ ավելի շատ եգիպտացորեն: Չնայած դա շատ համեղ էր, այնպես որ, կարծում եմ, որ հաջորդ անգամ ես մի ճաշի գդալ կավելացնեմ, քան թեյի գդալ եգիպտացորենը, միգուցե ավելին: -24 հոկտեմբեր 2015

մատներով77

Եթե ​​դուք պատրաստվում եք այն հեշտացնել, ապա մի կողմից աղացրեք հավի միսը, մինչև որ այն սկսի ոսկեգույն դարձնել եզրերի շուրջը, ապա ձեր տարեկան հավի պաշարը, գինին և կիտրոնը լցնել սանրվածքներ, այլ ոչ թե հյութ և եփ գալ մինչև այն ավարտվի: Պատրաստեք հավի միսը և պտտեք ամբողջ կարագի մեջ, որը սոուսին կտա հաճելի փայլ և խտացուցիչ, սոուսը քսեք հավի վրա, այնուհետև զարդարեք մաղադանոսով :SEE մի տապակ, դյուրին: -22 մայիսի 2007 թ.

Մարիամի կողմից

Սա մեծ հիթ էր: Yummy Yummy: Ես ստիպված էի մի քանի բան փոխել շուրջս: Ես պատրաստ եմ նաև այն անձից, ով ի սկզբանե գրել է, որ կա մի տեսակ, այնպես որ դրան ուշադրություն դարձրեք: Ես ունեի 2 շատ մեծ անօգուտ կրծքեր, որոնք ես կտրել էի դեպի մեջտեղը, որպեսզի պատրաստեմ 4 բարակ կտոր կտոր: Ես իսկապես չգիտեմ օգտագործած հավի քաշը: Ես հյութ եմ պատրաստել մեկ լավ չափի կիտրոնից և օգտագործել եմ միայն 1 1/2 բաժակ չեքս արգանակ: Երբ ես եգիպտացորենի խառնուրդ պատրաստեցի ... լավ էր, որ 4 թեյի գդալ խառնվեց 4-5 թեյի գդալ ջրի հետ: Ես ոչինչ չեմ թխել: Ես պարզապես պատրաստեցի սոուսը: Seared հավը: Մինչև սոուսը ավելացրեց սիսեռով տապակի մեջ և ծածկեց ցածր ծածկով, մինչև պատրաստ լինի: OH SO YUMMY !!!! - 15 մայիսի 2007 թ


Դիտեք տեսանյութը: Questi involtini di pollo sono squisiti! (Հունիսի 2021).