Անսովոր բաղադրատոմսեր

BBQ poussin- ի բաղադրատոմսը

BBQ poussin- ի բաղադրատոմսը

  • Բաղադրատոմսեր
  • Բաղադրությունը
  • Միս և թռչնամիս
  • Թռչնամիս
  • Հավ
  • Խորոված հավ

Սա սիրով խորոված խորոված բաղադրատոմս է ՝ համեղ մարինադով, որը հանգեցնում է հիանալի խոնավ և բուրավետ պուսինի: Կիրակնօրյա ճաշի հիանալի այլընտրանք, երբ եղանակը համագործակցում են:

12 հոգի արեցին դա

ԲաղադրությունըԾառայում է. 4

  • 2 փեսա ՝ կիսով չափ
  • 45 գ թակած մաղադանոս
  • 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, բաժանված
  • 5 մեխակ սխտոր, թակած
  • աղ ու պղպեղ `համտեսելու համար
  • 2 ճաշի գդալ թակած թարմ խնկունի
  • 225 մլ սպիտակ գինի

ՄեթոդըPrep: 15min ›Cook: 40min› Extra time: 8hr marinating Պատրաստ է: 8hr55min

  1. Փոքր ամանի մեջ միացրեք սխտորը, մաղադանոսը և 2 ճաշի գդալ ձիթայուղը:
  2. Մնացեք 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղը պեսսի ներսից և դրսից: Լրացրեք սխտորի և մաղադանոսի խառնուրդը մաշկի տակ և յուրաքանչյուր թռչնի շուրջ: Սեզոնը աղով և պղպեղով: Տեղադրեք համեմված պուսինը հերմետիկ պլաստիկ տարայի մեջ: Շաղ տալ խնկունիով և գինին լցնել պուսինի վրա: Ծածկեք և սառնարանեք առնվազն մեկ գիշերվա ընթացքում մարինացվելու համար:
  3. Preheat խորովածը ցածր ջերմության համար:
  4. Հեռացրեք պուսինը մարինադից և տեղադրեք տաքացրած խորովածի վրա: Եփել 40 րոպե ՝ մեկ անգամ շրջվելով, կամ մինչև վերջ:

Խորովածի խորհուրդներ

Ստուգեք մեր BBQ- ի ուղեցույցները և տեսանյութերը հեշտ խորհուրդներով, թե ինչպես BBQ կատարելագործմանը:

Վերջերս դիտված

Գրախոսություններ և վարկանիշներՄիջին գլոբալ վարկանիշ(15)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (12)

HUNLYN- ի կողմից

Շատ համեղ և բուրավետ: Մենք խորոված չէինք, ուստի այն ջեռոցում պատրաստեցինք (450-ը `25 րոպե, 350-ը` 30-40 րոպե): Շատ քնքուշ և հյութալի: Հաջողություն. -18 փետրվար, 2004 թ

հեղինակ ՝ Լիզ Վանգ

Cornishեռոցի մեջ Կորնիկ խաղ Հենը հիանալի համտեսում է միայն աղով, պղպեղով և ձիթայուղով: Այն դուրս է գալիս զարմանալիորեն խոնավ ու հյութալի: Այս տարբերակը շատ համեմված էր սխտորով և խոտաբույսերով, և գուցե ուժեղ հոտի պատճառով չկարողացանք ուտել դրա մեծ մասը, մինչդեռ մենք սովորաբար ուտում ենք մի ամբողջ թռչուն, երբ այն եղջերավոր խաղային հավեր է: Չնայած ես սիրում եմ սխտորը, ուստի չէի մտածում, որ դա ամենևին էլ շատ չի լինի: Այս ուտեստը դուրս եկավ քնքուշ և խոնավ, (օգտագործեց վառարան), բայց հոտով ինչ-որ բան բաց թողեց ... այն գրեթե այնքան հարուստ էր, բայց դեռևս ինչ-որ բան անուշաբույր էր կորցնում: Կարծում եմ, որ այդ բոլոր աշխատանքներից հետո ավելի լավ ենք դուր գալիս պարզ և աղի և պղպեղի հին հին տարբերակը, և մաշկի տակ խոտաբույսերի կպչունության հուզմունքը: Անպայման դրանում ունի յուրահատուկ համ և արժե փորձել: Հաջորդ անգամ ես հետաքրքրված կլինեմ մաշկի տակ այլ բաներ կպչել ... ինչպես գուցե խորովածի սոուսը կամ նման ավելի ավանդական բան: -13 ապրիլի 2006 թ.

տիկին_Մայքի կողմից

Այս մասին մի քանի բան փոխեցի: Ես գիշերը մարինացա հավերին, իսկ հետո ռոտերսերիան խորովեց դրանք (կեսը չկտրելով) խորովեցի մարինադը հավերի վրա, մինչ նրանք պատրաստում էին: Հոտը անհավատալի էր, և դրանք դուրս եկան խոնավ և հյութալի (18 հուլիսի 2004)


Դիտեք տեսանյութը: Spatchcock Baby Chicken with Chipolatas and (Հուլիսի 2021).