Անսովոր բաղադրատոմսեր

Հիմնական շոկոլադե շոռակարկանդակ բաղադրատոմսը

Հիմնական շոկոլադե շոռակարկանդակ բաղադրատոմսը

  • Բաղադրատոմսեր
  • Ishաշատեսակի տեսակ
  • Տորթ
  • Շոկոլադե թխվածք
  • Հեշտ շոկոլադե տորթեր

Սա շոկոլադե շոռակարկանդակի հիմնական բաղադրատոմս է: Ընդամենը հինգ բաղադրիչներն ու պատրաստված թխվածքաբլիթի հիմքը հանգեցնում են քայքայված, հարուստ և շոկոլադե շոռակարկանդակ, որը բոլորը կսիրեն:

44 հոգի արեցին դա

ԲաղադրությունըԾառայում է ՝ 12

  • 340 գ պարզ շոկոլադ, թակած
  • 450 գ կրեմ պանիր
  • 1 (397 գ) անագ խտացրած քաղցր կաթ
  • 2 ձու
  • 1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
  • 1 պատրաստված (23 սմ) մարսողական թխվածքաբլիթի բազա

ՄեթոդըՆախապատրաստում. 20min ›Եփել: 1 ժամ› Լրացուցիչ ժամանակ. 4 ժամ սառեցում ›Պատրաստ ՝ 5hr20min

  1. Ovenեռոցը նախապես տաքացրեք 170 C / գազի վրա 3. Շոկոլադը հալեցնել կրկնակի կաթսայում կամ միկրոալիքային վառարանում, երբեմն խառնելով մինչև հարթ: Մի կողմ դնել.
  2. Միջին ամանի մեջ խառնել կրեմի պանիրը, մինչև հարթ և յուղալի: Աստիճանաբար ավելացրեք խտացրած քաղցրացված կաթը, ապա ծեծեք ձվերի և վանիլի մեջ: Վերջապես, խառնել հալված շոկոլադը: Լցնել պատրաստված բազայի վրա:
  3. Թխել 1 ժամ նախնական ջեռոցում, մինչև կենտրոնը տեղադրվի: Թույլ տվեք շոռակարկանդակ սառչել սենյակային ջերմաստիճանում, ապա ծառայելուց առնվազն 4 ժամ սառնարանում:

Կատարյալ շոռակարկանդակ խորհուրդներ

Մի գերբեռնեք. Թեև թերևս թերագնահատված տեսք ունի, բայց շոռակարկանդակն իրականում կատարվում է այն ժամանակ, երբ կենտրոնը շարունակում է ցնցվել: Մնացորդային ջերմությունը «կրում է», և կենտրոնը շարունակում է եփել մեկ անգամ ջեռոցից դուրս գալուց:
Հեռացրեք շոռակարկանդակ ջեռոցից, դարակաշարերի վրա սառչելու համար կամ պարզապես վառարանը փակեք դռան վրա, անջատեք ջերմությունը և թույլ տվեք, որ շոռակարկանդակ սառչի առնվազն 1 ժամ տապալված չմշակված: Սա օգնում է կանխել շոռակարկանդակ կենտրոնում խորտակվելը: Chրտահարվելուց հետո երբեմն ցնցված կենտրոնը պետք է գեղեցիկ ձևավորվի:
Թխել ջրային բաղնիքում. Առանց գորշը գորշը հավասարաչափ թխելու ամենաարդյունավետ միջոցը ջրի բաղնիքում թխելն է: Քանի որ ջուրը գոլորշիանում է եռացող կետում, ջրի բաղնիքը երբեք չի տաքանա ավելի քան 100C, անկախ նիշքի ջեռուցման ջերմաստիճանից: Սա նշանակում է, որ ձեր շոռակարկանդակի արտաքին եզրը չի թխվի ավելի արագ, քան կենտրոնը, ինչը կարող է հանգեցնել այն խորտակվելու և ճեղքելու:
Խառնելու հարցերը. Համոզվեք, որ ձեր սերուցքի պանիրը և ձվերը նախքան խառնելը սենյակային ջերմաստիճանում են, կամ էլ կավարտեք ձեր շոռակարկանդակով ստամոքսները: Եթե ​​վերջ դառնաք ջախջախիչի մեջ առաջացած կորուստներին, ապա այն արագ պտտեք սննդի պրոցեսորում `մետաքսանման սահուն արդյունքի հասնելու համար:
Մի մոռացեք սառչել. Հացահատիկից պատրաստելու համար մի շոռակարկանդակ պետք է մի քանի ժամ, դարձնելով այն կատարյալ պատրաստված դեսերտ:

Cheesecake- ի խորհուրդներ

Ավելի դյուրին խորհուրդներ ստանալու համար, թե ինչպես կարելի է կատարելապես պատրաստել շոռակարկանդակ, ստուգեք մեր Կաթնաշոռի Կատարյալ խորհուրդները, թե ինչպես ուղեցույց տալ:

Դիտեք, ինչպես:

Դիտեք մեր տեսանյութը ՝ տեսնելու, թե ինչպես կարելի է դարձնել ամենադյուրին շոկոլադե շոռակարկանդակ ամենից հեշտը: Դիտեք հիմա:

Վերջերս դիտված

Գրախոսություններ և վարկանիշներՄիջին գլոբալ վարկանիշ(41)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (36)

եֆի կողմից

Ես հետևեցի ճշգրիտ բաղադրատոմսին, բայց արդյունքը ինձ դուր չեկավ: Ես համաձայն եմ SWEETWHEAT- ի հետ, բացառությամբ, որ ես այս բաղադրատոմսը ավելի ցածր եմ գնահատում, քանի որ հյուսվածքն ու հետևողականությունը բացարձակապես ոչինչ չեն նման շոռակարկանդակ: Այն, ինչից հետո վերջանում եք, ըստ էության, կոպեկի կարկանդակ է, որը, չնայած հարուստ և շոկոլադե է, հիասթափեցնի բոլորին, ովքեր սպասում են մի ուտեստ `իրական շոռակարկանդակի հյուսվածքով: Չնայած սա աներևակայելի պարզ բաղադրատոմս է, ես այն կրկին չեմ պատրաստի, քանի որ վերջնական արտադրանքը չի համապատասխանում իմ սպասումներին: Դա ընդհանրապես յուղալի չէ կամ թեթև: Դա խիտ է, չափազանց խիտ և շատ ծանր: ԱՊԱԳԱ. Դե, «zestytomato», - ես այն անձանցից եմ, ով գիտի, որ շոռակարկանդակ ՉՊԵՏՔ է ունենա կոկորդի հետևողականություն, որը հենց այդպես է ստացվում այս բաղադրատոմսով, ինչպես բծախնդրության բլոկ մի ընդերքում: Cheesecake- ը, եթե ճիշտ պատրաստված է, թեթև է: Խիտ և ծանր (քանի որ այս կեղծ «շոռակարկանդակն» է) և հարուստ ու թեթև միջև (որը սովորական շոռակարկանդակն ամենից շատն է) մեծ տարբերություն կա:

JEOSBORNEPT- ի կողմից

ԶԳՈՒՇԱՈՒՄ !! Վերցրեք փոքր կտորներ !! Դա շատ հարուստ է և շատ, շատ համեղ: Բացի այդ, դա շատ հեշտ է կատարել: Իմ գործընկերները սիրում էին ամեն խայթոց: Ի պատասխան մեկ այլ գնահատողի ՝ կարկանդակի կեղևը լցնելիս չափազանց շատ ջախջախիչի խնդրին, կարծում եմ, խնդիրն այն էր, որ կեղևի չափազանց փոքր քանակություն էր օգտագործվում: Մթերային խանութներում Graham cracker ընդերքի մեծ մասը 8-ական է: Եթե ​​մի փոքր հեռու նայեք, կան 9-ներանոցներ, որոնք կարելի է գտնել: Խոզապուխտը հիանալի տեղավորվում է 9-աստիճան ընդերքում: Շնորհակալ եմ Քրիստիին այն բաղադրատոմսի համար, որը ես կրկին ու կրկին կօգտագործեմ: -27 սեպտեմբերի 2001

by BUBBLEBABIE017

Ես դա թխեցի եկեղեցական խմորի վաճառքի համար և այն արագ վաճառվեց: Ես հալեցրեցի շոկոլադե մի քանի չիպսեր և այն փայլեցրեցի վերևի մասում `հպանցիկ ավարտելու համար: Ինչպես ասում են մյուսներից շատերը, ձեզ հարկավոր է ավելի մեծ ընդերք: Բացի այդ հրաշալի! -20 հուլիս 2002


Դիտեք տեսանյութը: Օջախուրի Խոզի Մսով և Կարտոֆիլով Ժառկո Վրացական Ընտանեկան Ուտեստ. Оджахури. Odjaxuri (Մայիս 2021).