Վերջին բաղադրատոմսերը

Վերջնական շոռակարկանդակ բաղադրատոմսը

Վերջնական շոռակարկանդակ բաղադրատոմսը

  • Բաղադրատոմսեր
  • Ishաշատեսակի տեսակ
  • Տորթ
  • Շոռակարկանդակ
  • Նյու Յորքի շոռակարկանդակ

Սա լավագույն շոռակարկանդակ բաղադրատոմսն է երբևէ, իսկական Նյու Յորքի ոճով շոռակարկանդակ: Դուք կզարմանաք `այնքան հեշտ է տպավորություն թողնել ընտանիքի և ընկերների հետ այս շոռակարկանդակ բաղադրատոմսով: Ծառայել ինքնուրույն կամ ձեր նախընտրած գագաթներով:

656 մարդ դա արեց

ԲաղադրությունըԾառայում է ՝ 12

  • 125 գ մարսողական թխվածքաբլիթի փշրանքներ
  • 100 գ caster շաքար
  • 50 գ կարագ, հալված
  • 1 կգ կրեմ պանիր, փափկեցված
  • 5 ձու
  • 2 ձվի դեղնուց
  • 350 գ caster շաքար
  • 2 ճաշի գդալ պարզ ալյուր
  • 4 ճաշի գդալ հարած սերուցք

ՄեթոդըPrep: 30min ›Cook: 1hr10min› Extra time: 3hr chilling ›Պատրաստ ՝ 4hr40min

  1. Heեռոցը տաքացրեք 200 C / գազ 6:
  2. Խառնել մարսողական թխվածքաբլիթի փշրանքները, 100 գ կաստերի շաքարավազը և հալված յուղը միասին: Սեղմեք խառնուրդը 23 կամ 25 սմ աղբյուրի տորթի թիթեղի ներքևի մասում:
  3. Մի մեծ ամանի մեջ միացրեք կրեմ պանիրը, ձվերը և ձվի դեղնուցը; խառնել մինչեւ հարթ: Ավելացնել մնացած 350 գ caster շաքարավազը, ալյուրը և կրկնակի կրեմը: Խառնել մինչև հարթ: Լցնել շոռակարկանդակ խառնուրդը պատրաստված անագի մեջ:
  4. Թխել 200 C / Gas 6-ում 10 րոպե, այնուհետև ջեռոցի ջերմաստիճանը իջեցնել մինչև 100 C / գազի 1/4 և շարունակել թխել 1 ժամ, կամ մինչև լրացնելը: Թող շոռակարկանդակը սառչի, ապա սառնարանում:

Հուշումներ կատարյալ շոռակարկանդակի համար.

Մի գերբեռնեք. Թեև թերևս թերագնահատված տեսք ունի, բայց շոռակարկանդակն իրականում կատարվում է այն ժամանակ, երբ կենտրոնը շարունակում է ցնցվել: Մնացորդային ջերմությունը «կրում է», և կենտրոնը շարունակում է եփել մեկ անգամ ջեռոցից դուրս գալուց:
Հեռացրեք շոռակարկանդակ ջեռոցից `դարակաշարքի վրա սառչելու համար կամ պարզապես վառարանը փակեք դռան վրա, անջատեք ջերմությունը և թույլ տվեք, որ շոռակարկանդակ սառչի առնվազն 1 ժամ տապալված չմշակված: Սա օգնում է կանխել շոռակարկանդակ կենտրոնում խորտակվելը: Chրտահարվելուց հետո երբեմն ցնցված կենտրոնը պետք է գեղեցիկ ձևավորվի:
Թխել ջրային բաղնիքում. Առանց գորշը գորշը հավասարաչափ թխելու ամենաարդյունավետ միջոցը ջրի բաղնիքում թխելն է: Քանի որ ջուրը գոլորշիանում է եռացող կետում, ջրային բաղնիքը երբեք չի տաքանա 100C- ից ավելի տաք, անկախ ջեռոցի ջերմաստիճանից: Սա նշանակում է, որ ձեր շոռակարկանդակի արտաքին եզրը չի թխվի ավելի արագ, քան կենտրոնը, ինչը կարող է հանգեցնել այն խորտակվելուն և ճեղքմանը:
Խառնելու հարցերը. Համոզվեք, որ ձեր սերուցքի պանիրը և ձվերը նախքան խառնելը սենյակային ջերմաստիճանում են, կամ էլ կավարտեք ձեր շոռակարկանդակով ստամոքսները: Եթե ​​վերջ դառնաք ջախջախիչի մեջ առաջացած կորուստներին, ապա այն արագ պտտեք սննդի պրոցեսորում `մետաքսանման սահուն արդյունքի հասնելու համար:
Մի մոռացեք սառչել. Հացահատիկից պատրաստելու համար մի շոռակարկանդակ պետք է մի քանի ժամ, դարձնելով այն կատարյալ պատրաստված դեսերտ:

Cheesecake- ի խորհուրդներ

Ավելի դյուրին խորհուրդներ ստանալու համար, թե ինչպես կարելի է կատարելապես շոռակարկանդակ պատրաստել, պարզեք մեր լավագույն շոռակարկանդակ խորհուրդները, թե ինչպես ուղեցույց տալ:

Վերջերս դիտված

Գրախոսություններ և վարկանիշներՄիջին գլոբալ վարկանիշ(755)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (604)

ավելացնում եք հարած կրեմը, քանի որ բաղադրության մեջ ասվում է, որ հարած սերուցքը կրկնակի չէ, կներեք առաջին անգամ պատրաստելիս և շփոթված եմ. 11 փետր 2013

Ես փորձել եմ բոլոր տեսակի շոռակարկանդակներ, բայց այս շոռակարկանդակն ամենալավն է EVER ..... yum yum.-07 Մայիսի 2014

Ես փորձեցի դա և շատ համեղ էր: Շնորհակալություն բաղադրատոմսերի համար - 13 Հունվար 2012


Դիտեք տեսանյութը: Norwegian Fish Soup Recipe (Հոկտեմբեր 2021).