Նոր բաղադրատոմսեր

Cedar Planked Salmon- ի բաղադրատոմսը

Cedar Planked Salmon- ի բաղադրատոմսը

  • Բաղադրատոմսեր
  • Բաղադրությունը
  • Ծովամթերք
  • Ձուկ
  • Յուղոտ ձուկ
  • Սաղմոն
  • Սաղմոնի ֆիլե

Իմ եղբայրը դա պատրաստեց ինձ համար, և դա առայժմ լավագույն սաղմոնն է, որը ես երբևէ կերել եմ: Ես սիրում եմ ծառայել բրնձով և աղացած ծնեբեկով:

463 մարդ է դա արել

ԲաղադրությունըԾառայում է ՝ 6

  • 3 (15 սմ) չմշակված մայրու տախտակներ
  • 75 մլ բուսական յուղ
  • 1 1/2 ճաշի գդալ բրնձի քացախ
  • 1 թեյի գդալ քնջութի յուղ
  • 5 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
  • 4 ճաշի գդալ թակած գարնանային սոխ
  • 1 ճաշի գդալ քերած թարմ արմատային կոճապղպեղ
  • 1 թեյի գդալ աղացած սխտոր
  • 2 (900 գ) սաղմոնի ֆիլե, հեռացված մաշկից

ՄեթոդըPrep: 20min ›Cook: 20min› Լրացուցիչ ժամանակ. 1 ժամ թրջում ›Պատրաստ ՝ 1hr40min

  1. Ներծծեք մայրու տախտակները առնվազն 1 ժամ տաք ջրի մեջ: Ներծծում եք ավելի երկար, եթե ժամանակ ունեք:
  2. Մեղմ ափսեի մեջ խառնել միասին բուսական յուղը, բրնձի քացախը, քնջութի յուղը, սոյայի սոուսը, գարնանային սոխը, կոճապղպեղը և սխտորը: Տեղադրել սաղմոնի ֆիլեները մարինադում և դիմել վերարկու: Ծածկեք և մարինացվեք առնվազն 15 րոպե կամ մինչև մեկ ժամ:
  3. Preheat խորոված բացօթյա միջին ջերմության համար: Տեղադրեք տախտակները grate- ի վրա: Տախտակները պատրաստ են այն ժամանակ, երբ նրանք սկսում են ծխել և ճաքճքել ընդամենը մի փոքր:
  4. Տեղադրել սաղմոնի ֆիլեները տախտակների վրա և լքել մարինադը: Ծածկեք, և խորովածը մոտ 20 րոպե: Ձկներն արվում են այն ժամանակ, երբ դուք կարող եք այն պատել պատառաքաղով: Այն կշարունակի պատրաստել այն խորովածից հանելուց հետո:

Cedar տախտակներ

Խորովածի համար մայրի տախտակները կարելի է ձեռք բերել առցանց կամ մասնագիտացված խանութներում:

Խորովածի խորհուրդներ

Ստուգեք մեր BBQ- ի ուղեցույցները և տեսանյութերը հեշտ խորհուրդներով, թե ինչպես BBQ կատարելագործմանը:

Վերջերս դիտված

Գրախոսություններ և վարկանիշներՄիջին գլոբալ վարկանիշ(668)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (490)

Զսուզսայի կողմից

Ես հենց դա արեցի անցած գիշեր, և դա բացարձակապես ֆանտաստիկ էր: Ես կանաչ սոխ չունեի, ուստի ես օգտագործում էի աղացած կարմիր սոխ: Իմ ներբողներն այնքան տպավորված էին, որ ուզում էին տախտակ ունենալ տուն տանելու համար: Costco- ն ունի դրանք 8 դոլարով ՝ 6-ի փաթեթի համար: Դրախտի վրա նշված փաթեթում ասվում է, որ եթե այն շատ հալածված չէ, կարող եք օգտագործել, կրկին տաք ջրով մաքրելուց հետո և թույլ տալով, որ օդը չորանա: Բացի այդ, ժամանակ խնայելու համար, տախտակները կարող են նախալրվել և սառեցվել: Ես չեմ կարող ձեզ բավարար չափով քաջալերել `փորձելու այս անհավատալի բաղադրատոմսը: Շնորհակալություն գրառման համար

կողմից PandA1366

Իմ ընկերուհին ասում էր, որ սա ձկան լավագույն կտորն է, որ նա երբևէ ունեցել է: Ես ներծծեցի մայրին մոտ 7 ժամ, ապա մի կողմը յուղեցի: Ես սաղմոնի մաշկի կողքին օգտագործեցի 2,5 լ կտոր կտոր: Ես տաքացրեցի տախտակը, այնուհետև ձկները դրեցի 20 րոպե, այնուհետև անջատեցի ջերմությունը և սպասարկությունից առաջ ևս 5 րոպե պահեցի գրիլի վրա: -11 նոյեմբերի 2008 թ.

Լեսլիի կողմից

Առանձնահատուկ բաղադրատոմս: Վերջացրեցի ջեռոցում `350 անձրևի պատճառով: Այն դեռ համեղ էր: Ես բարձր խորհուրդ եմ տալիս դա անել: Շնորհակալություն փոխանակման համար: -19 հուլիսի 2007 թ


Դիտեք տեսանյութը: Cedar Planked Salmon (Դեկտեմբեր 2021).