Ավանդական բաղադրատոմսեր

Քաղցր տոֆու և բանջարեղենի բաղադրատոմսը

Քաղցր տոֆու և բանջարեղենի բաղադրատոմսը

  • Բաղադրատոմսեր
  • Դիետան և ապրելակերպը
  • Բուսական
  • Բուսական սնունդ

Ես սիրում եմ չինական ռեստորաններում ծառայած շոգեխաշած տոֆուն, բայց տանը ես սիրում եմ այն ​​դարձնել ավելի առողջ (առանց խորը տապակի): Այս ուտեստը լավ է ինքնուրույն կամ բրնձով:

45 մարդ դա արեց

ԲաղադրությունըԾառայում է. 4

  • 1 (350 գ) փաթեթ tofu ֆիրմայի մետաքսյա ոճը (օրինակ ՝ Blue Dragon)
  • 1 թեյի գդալ բռնաբարության յուղ
  • 3 թեյի գդալ քնջութի յուղ, բաժանված
  • 1 (220 գ) անագ ամբողջ շագանակ, չորացրած և կտրատած
  • 90 գ (3 ունց) թարմ շիիթեք սունկ, հեռացված ցողուններից
  • 150 գ (5 ունց) mangetout, մանրեցված
  • 1/2 թեյի գդալ ոստրե սոուս
  • 225 մլ (8 տ.զ.) ջուր

ՄեթոդըPrep: 10min ›Cook: 20min› Պատրաստ ՝ 30min

  1. Tofu- ի բլոկը կտրեք 3 երկար սալերի երկարությամբ: Յուրաքանչյուր կտոր փաթեթավորեք խոհանոցի գլորում և սեղմեք `ավելցուկային ջուրը քամելու համար:
  2. Միջին բարձր ջերմության վրա մեծ տապակի մեջ ավելացնել ռեփերի յուղ և 2 թեյի գդալ քնջութի յուղ: Ձեթը տաքանալուց հետո տապակի կտորները ավելացրեք տապակի մեջ: Տապակել յուրաքանչյուր կողմում մոտ 5 րոպե, կամ մինչև նրբորեն շագանակագույն լինել:
  3. Թոֆունը տապակի միջից հանեք և խորանարդի մեջ կտրատեք: Տապակին ավելացրեք մնացած թեյի գդալ քնջութի յուղը և խառնել-տապակել ջրային շագանակները, սնկերը և մանեկենը: Միասին խառնեք ջուր և ոստրե սոուս և տոֆուի հետ միասին ավելացնել տապակը: Ծածկեք և եփեք ցածր ջերմության վրա մոտ 10 րոպե:

Հուշում.

Լրացուցիչ հոտավետության համար փորձեք braising բանջարեղենի կամ հավի պաշարով ջրի փոխարեն:

Վերջերս դիտված

Գրախոսություններ և վարկանիշներՄիջին գլոբալ վարկանիշ(45)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (36)

AIMEE-JIN- ի կողմից

Իմ ընտանիքն ու ես սիրում էինք դա: Այս ուտեստի համերը խրթխրթան են: Իմ անչափահաս դուստրը օգնեց ճաշել: Քանի որ ուղղությունները լավ գրված էին, նա կարողացավ մեծ աշխատանք կատարել այս ուտեստը պատրաստելու գործում: Դա շատ հեշտ և արագ դարձնելու համար ես այն պատրաստեցի որպես հիմնական ուտեստ Ասիայի կոկոսի բրինձ (http://sidedish.allrecipes.com/AZ/sinCcntRic.asp) Երկու համեմունքները միասին շատ լավ են ընթանում: Շնորհակալություն բաղադրատոմսը կիսելու համար: -27 հունվարի 2003 թ

Անդրեայի կողմից

Հրաշալի է! Ես օգտագործեցի մի քիչ սոխ և շատ բրոկկոլի ՝ առաջարկվող բանջարեղենի փոխարեն. Եւ ամեն ինչ դեռ փայլունորեն մշակված է: ոչ-փայտով տոֆու կրելու առաջին փորձը պակաս հաջող էր: -13 մարտի, 2003 թ

by charmedmommy- ի կողմից

Վայ Սա բացարձակապես համեղ էր !!! Շատ վավերական համտեսություն ասիական գալարի համար: Մայրիկին տանը պատրաստելիս շատ հաճելի է: Շնորհակալություն այս հիանալի բաղադրատոմսը կիսելու համար: -16 Հունիսի 2003 թ


Դիտեք տեսանյութը: 40 Asian Foods to try while traveling in Asia. Asian Street Food Cuisine Guide (Հուլիսի 2021).