Նոր բաղադրատոմսեր

Բիրանիի բաղադրատոմսը

Բիրանիի բաղադրատոմսը

  • Բաղադրատոմսեր
  • Բաղադրությունը
  • Միս և թռչնամիս
  • Թռչնամիս
  • Հավ
  • Հանրաճանաչ հավ
  • Հեշտ հավ
  • Արագ հավ

Բազմաթիվ ամբոխի դասական բեիրանի բաղադրատոմս:

15 հոգի արեցին դա

ԲաղադրությունըԾառայում է ՝ 12

  • 2 1/2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 3 ճաշի գդալ բնական յոգուրտ
  • 2 ճաշի գդալ քացախ
  • 1 միջին սոխ, կտրատած
  • 2 մեխակ սխտոր, մանրացված
  • 1 ճաշի գդալ կոճապղպեղի մածուկ
  • 2 փոքր կանաչ չիլի
  • 2 միջին լոլիկ, թակած
  • 2 ճաշի գդալ garam masala
  • 1 ճաշի գդալ չոր անանուխ
  • աղ ու պղպեղ `համտեսելու համար
  • 5 ճնճղուկ համեմ
  • 1 (1,25 կգ) ամբողջ հավի միսը, մաշկը հանեց և կտրեց կտորների
  • 2 լիտր ջուր
  • 740 գ չմշակված բասմատի բրինձ
  • 1 բեյ տերև
  • 4 պատիճ կանաչ հիլ
  • 1 պատիճ սև հիլ
  • 1 դարչինի փայտ
  • աղ համտեսել
  • 1/4 թեյի գդալ քրքում

ՄեթոդըPrep: 15min ›Cook: 45min› Պատրաստ ՝ 1 ժամ

  1. Ձիթապտղի յուղը տաքացրեք մեծ տապակի մեջ `միջին ջերմության վրա: Խառնել յոգուրտի և քացախի մեջ: Տեղադրել սոխը տապակի մեջ և եփել մինչև թանձրացնել: Խառնել սխտորի, կոճապղպեղի մածուկի, կանաչ չիլիի և լոլիկի մեջ: Եփել և խառնել մինչև լոլիկը նուրբ լինի: Season with garam masala, անանուխ, աղ և պղպեղ, և խառնել համեմի մեջ:
  2. Տեղադրել հավը տապակի մեջ: Կրճատեք ջերմությունը միջինից ցածր, ծածկեք և շարունակեք պատրաստել 45 րոպե, երբեմն խառնելով, մինչև հավի հյութերը չմշակվեն:
  3. Brուրը և բրնձը բերեք եռացրած մեծ ամանի մեջ: Խառնել բեյի տերևում, կանաչ հիլ, սև հիլ և դարչին: Սեզոնը աղով `համտեսելու համար: Ծածկեք, կրճատեք ջերմությունը ցածր և եփեք 20 րոպե:
  4. Առանձին կաթսայի մեջ շերտերը փոխարինեք բրնձի և հավի խառնուրդը շերտերով, գագաթներով լցնելով բրնձով: Շաղ տալ քրքումով, և խառնել, որպեսզի մատուցվի:

Վերջերս դիտված

Գրախոսություններ և վարկանիշներՄիջին գլոբալ վարկանիշ(17)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (10)

TUNISIANSWIFE- ի կողմից

արագ, հեշտ և համեղ: Ես օգտագործեցի 2.10 # անօգուտ կրծքեր և կտրեցի դրանք կտոր չափի կտորների մեջ և պարզապես զտացրեցի սոուսում: Չէ՞ որ ես տեսնում էի չոր բրնձի քանակով, որ դա շատ բան էր: Ես պարզապես այն փոքրացրեցի այն, ինչ ես սովորաբար օգտագործում եմ ... 1 բաժակ բրինձ 2 բաժակ ջուր: Ոչ մի հիլ բամբասանք չուներ այդքան օգտագործված 1/2 tsp: ցամաքային հիլ: Կպչեք նաև 4 մեխակ վ / բրինձով և սառեցված ոլոռով: Օգտագործված կուտակիչ 1/4 tsp. ուռուցքային դեղին գույնի համար: Շատ գեղեցիկ ուտեստ: Անպայման խորհուրդ տվեք cilantro- ին: Addsաշատեսակին այն ավելացնում է հոտի հաճելի շերտ (29 մարտի 2006)

Քերոլայն Ս

Խաղում էի համեմունքների հետ, մինչև մեր համն էր: Իմ կատարած մյուս փոփոխությունները `թարմ անանուխ և պահածոյացված լոլիկ օգտագործելն էր. Ես օգտագործում էի քրքում, որպեսզի բրինձը դեղին գույնը գար; Ես ավելացրեցի նաև մոտ կես բաժակ ծանր սերուցք, որը անհրաժեշտ էր օգտագործել մինչ այդ: Սա իսկապես լավն էր: Շնորհակալություն -21 մարտի 2008 թ

jennilynnjean- ի կողմից

Yummy yumm yum! Ես սիրում եմ այս բաղադրատոմսը: Զարմացած հոբբի դրա հետ: Նա Պակիստանից է: (և ես կեսգիշերից սպիտակ աղջիկ եմ:) Դրան հեշտ է հետևել: Միակ տարբերությունը, որ ես արել էի, կտրեց շրթները: Ես օգտագործել եմ միայն մեկը .. այլապես..ՇՏ: Այնքան համեղ !! - 09 հոկտեմբեր 2009