Նոր բաղադրատոմսեր

Քաղցր տավարի միս սրտի բաղադրատոմսը

Քաղցր տավարի միս սրտի բաղադրատոմսը

  • Բաղադրատոմսեր
  • Բաղադրությունը
  • Միս և թռչնամիս
  • Տավարի միս
  • Քաղցր տավարի միս

Rightիշտ եփած, տավարի սիրտը ֆանտաստիկորեն քնքուշ է: Հիանալի է նրանց համար, ովքեր սիրում են քիթ-պոչ ուտել:

99 մարդ դա արեց

ԲաղադրությունըԾառայում է ՝ 7

  • 2 կգ տավարի սիրտ
  • 4 ճաշի գդալ պարզ ալյուր
  • աղ ու պղպեղ `համտեսելու համար
  • 3 ճաշի գդալ կարագ
  • 1 սոխ, թակած
  • 2 գազար, թակած
  • 2 կարտոֆիլ, թակած
  • 2 թեյի գդալ չոր ուրց
  • 250 մլ տավարի պաշար
  • 125 մլ կարմիր գինի

ՄեթոդըPrep: 25min ›Cook: 1hr5min› Պատրաստ ՝ 1hr30min

  1. Լվացեք սիրտը և հեռացրեք ցանկացած ճարպ և ​​զարկերակներ: Սիրտը կիսով չափ կտրատեք, այնուհետև կտորացրեք այն 1 սմ հաստությամբ շերտ:
  2. Սրտացրեք սիրտը ալյուրի մեջ և համեմեք աղով և պղպեղով:
  3. Heեռուցեք կարագը խոշոր տապակի մեջ միջինից բարձր ջերմության վրա: Ավելացնել սրտի կտորներ և եփել 30-ից 45 վայրկյան յուրաքանչյուր կողմի համար:
  4. Խառնել սոխը, գազարը, կարտոֆիլը, ուրցը, տավարի պաշարները և գինին: Կրճատեք ջերմությունը ցածր, ծածկեք և եփեք 1 ժամ: Ծառայել:

Վերջերս դիտված

Գրախոսություններ և վարկանիշներՄիջին գլոբալ վարկանիշ(39)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (31)

Պատասխան վերը նշվածին. Ոչ, իմ փորձի դեպքում, այն չի կարող իսկապես քնքշվել ընդամենը մեկ ժամվա ընթացքում: Իրականում դա դեռ կոշտ էր, ինչպես հին կոշիկները մեկ ժամից հետո; մեկուկես ժամից հետո այն դեռ բավականին ճկուն էր, մինչդեռ մնացած բոլոր բաղադրիչները լուծարվել էին հաստ մկների մեջ: Ես դա կրկին չեմ շտապի շտապել -3 փետրվար 2015

ես երբեք չեմ փորձել կծել տավարի սիրտը: կարո՞ղ է այն իսկապես մրցույթ ստանալ ընդամենը մեկ ժամվա ընթացքում:! - 14 օգոստոսի 2014 թ

Երբեք դրանք այդպես չէի պատրաստում, ես սովորաբար դրանք եփում եմ ամբողջ երկար և դանդաղ ցածր ջերմության վրա, ջեռոցում, ձիթապտղի յուղով ցրված, օգտագործելով ծածկված ափսե, դրանք դառնում են շատ քնքուշ, բայց դուք լավ եք խոսում երկու ժամվա ընթացքում:-23 Հուլ 2015


Դիտեք տեսանյութը: Лангет из говядины. Լանգետ (Հունիսի 2021).