Ավանդական բաղադրատոմսեր

Խորոված սաղմոնը Tarragon կիտրոնի սոուսով բաղադրատոմսով

Խորոված սաղմոնը Tarragon կիտրոնի սոուսով բաղադրատոմսով

  • Բաղադրատոմսեր
  • Բաղադրությունը
  • Ծովամթերք
  • Ձուկ
  • Յուղոտ ձուկ
  • Սաղմոն
  • Սոուս սաղմոնի համար

Այս սաղմոնի բաղադրատոմսը կատարյալ է ամառային խորովածի համար, մանավանդ, եթե ուզում եք ինչ-որ բան, որը տարբերվում է բնորոշ բուրգերից և քյաբաբից:

Դա արեց 121 մարդ

ԲաղադրությունըԾառայում է. 4

  • 4 (100 գ) ֆիլե սաղմոն
  • աղ և աղացած սև պղպեղ `համտեսելու համար
  • 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 8 ճաշի գդալ մայոնեզ
  • 2 ճաշի գդալ Dijon մանանեխ
  • 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 4 մեխակ սխտոր, աղացած
  • 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
  • 1 ճաշի գդալ նուրբ քերած կիտրոնի համեղ
  • 2 ճաշի գդալ թակած թարմ թարխուն
  • 1/4 թեյի գդալ աղ
  • 1/4 թեյի գդալ աղացած սև պղպեղ

ՄեթոդըPrep: 20min ›Cook: 10min› Պատրաստ ՝ 30 րոպե

  1. Preheat խորովածը բարձր ջերմության համար:
  2. Սաղմոնի ֆիլեները աղացրեք աղով և պղպեղով և ցողեք ձիթայուղով:
  3. Միասին թափահարեք մայոնեզը, մանանեխը, ձիթապտղի յուղը, սխտորը, կիտրոնի հյութը, թարխունը, աղը և պղպեղը; մի կողմ դնել.
  4. Խոհարարության քերած թեթեւ յուղը: Պատրաստեք սաղմոնը խորովածի վրա, մինչև ձկները հեշտությամբ փաթիլեն պատառաքաղով, 5-10 րոպե: Տեղադրեք սպասքի ափսեի մեջ և վերևում պատրաստված սոուսով:

Խորովածի խորհուրդներ

Ստուգեք մեր BBQ- ի ուղեցույցները և տեսանյութերը հեշտ խորհուրդներով, թե ինչպես BBQ կատարելագործմանը:

Վերջերս դիտված

Գրախոսություններ և վարկանիշներՄիջին գլոբալ վարկանիշ(93)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (68)

Սա շատ հեշտ էր պատրաստել և շատ համեղ: Ես սիրում եմ սխտորը, բայց դա շատ ուժեղ էր, միգուցե չորս մեխակից մի փոքր պակաս լինի: -5 նոյեմբերի 2016 թ

հեղինակ ՝ Լիզա Լուի կողմից

Սա շատ լավն էր: Ես սաղմոնը կտրեցի չորս ֆիլեների, դրանք փայլաթիթեղի մեջ փաթաթեցի և մի փոքր աղով, պղպեղով և ձիթայուղով թխեցի 350 աստիճանով F: ավելի շատ հայտնաբերված, որպեսզի սոուսը հազիվ թե շագանակագույն լինի (-8 մարտի, 2008 թ.)

KOALAGIRL- ի կողմից

Ընկերության արժանի և ռեստորանի որակը: Համոզվեք, որ ձեր սոուսը ժամանակից շուտ պատրաստեք, որպեսզի ներմուծված բաղադրիչները հալվեն: Ես ավելացրեցի ավելի շատ dijon, կիտրոն, և սխտորի 4 մեխակներն այն շատ դյուրին դարձան: Բայց ամեն ինչ լավ է, հավատացեք ինձ: Ես նույնպես թխեցի սաղմոնը, միայն այստեղ որոտացած ամպրոպների պատճառով: 400 աստիճան 17 րոպե - կատարյալ: Օսթին, սա մի առասպելական բաղադրատոմս է (23 հուլիսի 2008)


Դիտեք տեսանյութը: Trout Fish Как приготовить рыбу форель. Ինչպես պատրաստել իշխան ձուկ (Հուլիսի 2021).