Անսովոր բաղադրատոմսեր

Խորոված սմբուկի, լոլիկի և այծի պանրի բաղադրատոմսը

Խորոված սմբուկի, լոլիկի և այծի պանրի բաղադրատոմսը

  • Բաղադրատոմսեր
  • Ishաշատեսակի տեսակ
  • Մեկնարկներ
  • Սկսնակներ պանրով
  • Այծի պանրի նախուտեստներ

Սա պարզ բուսական նախուտեստ կամ հիմնական է, որը կատարյալ է ամառային ընթրիքի համար:

Դա արեց 141 մարդ

ԲաղադրությունըԾառայում է ՝ 8

  • 1 միջին սմբուկ, կտրատած 1 սմ շրջանների մեջ
  • 2 մեծ լոլիկ, կտրատած
  • 2 (125 գ) հատ այծի պանիր
  • 4 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 2 ճաշի գդալ բալզամիկ քացախ
  • աղ ու պղպեղ `համտեսելու համար

ՄեթոդըPrep: 10min ›Cook: 15min› Պատրաստ ՝ 25min

  1. Preheat խորովածը միջին ջերմության համար:
  2. Մի մեծ ամանի մեջ ծածկեք սմբուկը ձիթայուղով և բալզամիկ քացախով: Սեզոնը աղով և պղպեղով:
  3. Սմբուկի կտորների կեսը դասավորեք սկուտեղի վրա: Սմբուկի յուրաքանչյուր կտորի վրա դնել լոլիկի մի կտոր և այծի պանիր: Լոլիկի և պանրի վրա մի քիչ աղ և պղպեղ ցանել: Վերևից մնացեք սմբուկի մնացած կտորներով և յուրաքանչյուր փաթեթը ապահովեք փայտե գավաթով:
  4. Թեթև յուղացրեք խորովածի քերածը: Հեռացրեք skewers- ը, եւ grate- ի վրա փաթեթներ կազմակերպեք: Եփեք մոտ 7-ից 8 րոպե, ապա զգուշորեն մատով խփեք: Շարունակեք եփել 6-ից 7 րոպե:

Նշում

Theեռոցում եփելու համար թխեք 190 C / Gas 5-ում 15-ից 20 րոպե, կամ մինչև փափկացվի և հալվել ձեր բերանում համեղ:

Նշում

Եթե ​​դուք չեք սիրում այծի պանիր:

Խորովածի խորհուրդներ

Ստուգեք մեր BBQ- ի ուղեցույցները և տեսանյութերը հեշտ խորհուրդներով, թե ինչպես BBQ կատարելագործմանը:

Վերջերս դիտված

Գրախոսություններ և վարկանիշներՄիջին գլոբալ վարկանիշ(150)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (116)

հեղինակ ՝ Դիանա Ս.

Մեծ համտեսել սմբուկ: Ես հետևեցի ակնարկների այլ առաջարկություններին և խորոված սմբուկի յուրաքանչյուր կտոր խորովեցի, այնուհետև գագաթով լցրեի թարմ ռեհան, այծի պանիր և վերջապես տոմատի կտոր: Ես նրանց թողեցի երես առ երես և պարզապես փակեցի գրիլը մի քանի րոպե, որպեսզի պանիրը հալվի: Մատուցելու համար ես յուրաքանչյուրին գցեցի թարմ աղացած սև պղպեղով և մաղադանոսով ճյուղերով: Դա այնքան պարզ էր և համտեսված համեղ: Հաջորդ անգամ ես կարծում եմ, որ ես լոլիկի կտորը կխտացնեի ձիթայուղի / բալզամիկ խառնուրդով, պարզապես այն պատճառով, որ դրանք գրիլի վրա չորացրած էին: Շնորհակալություն Carolyn- ի համար դարպասապահի համար -03 սեպտեմբերի 2007

ըստ lava99

Սիրում եմ այս բաղադրատոմսը. Ամուսինս սովորաբար չի ուտում այծի պանիր, և մենք անընդմեջ այս երկու գիշեր ունեինք: Սկզբում ավելացրեց ևս մեկ քայլ `սմբուկով աղը ազատում է ավելորդ խոնավությունից և բանջարեղենից դառը հոտից: Սմբուկը կտրատել որպես նորմալ, պառկել թղթի սրբիչներով և շաղ տալ աղով: Թող նստեք մոտ 30 րոպե, ապա լվանալ և չորացնել չոր: Այնուհետև կարող եք մարինացնել ինչպես նորմալ: Բացի այդ, դրա հետ միասին սենդվիչներ չեք պատրաստել `դա շատ դժվար է խորովել: Սմբուկի մի կողմը խորոված, տապակել և դնել պանրի և լոլիկի վրա: Երբեք չդարձրեք սմբուկը «սենդվիչ»: Հաջորդը ես կփորձեմ կտրել սմբուկի երկարությունը, նորմալ խորովածը և ատամի խոզանակով գլորվել և ամրացնել այն բանից հետո, երբ դրանք գրիլից դուրս կգան սմբուկի կտորներ պատրաստելու համար: -15 օգոստոսի 2007 թ.

NAUTICOLE- ի կողմից

Սա բացարձակապես համեղ է: Ամուսինս և ես երկուսս էլ սիրեցինք: Միակ փոփոխությունները, որ ես կատարել եմ `կտորները աղ դնելն էր և թող նստեն թղթի սրբիչների վրա մոտ 30 րոպե, այնուհետև չորացնել: Այնուհետև դրանք մարինացա ձիթայուղի և բալզամիկ քացախի մեջ, մինչև պատրաստ եղա կտորները դնել գրիլի վրա: Ես մի կողմում խորոված եմ 7-8 րոպե, այնուհետև փաթաթում և ավելացնում այծի պանրի և լոլիկի կտորները և խորոված ևս 7-8 րոպե: Բացի այդ, ես ծառայեցի նրանց սենդվիչի ոճով փոխարեն բացվածքով: Շատ շնորհակալ եմ իսկապես հիանալի բաղադրատոմսի համար -07 հուլիս, 2009 թ


Դիտեք տեսանյութը: Նիկոլ Փաշինյանը մասնակցեց Սպայկա ընկերության պանրի արտադրության բացմանը (Հուլիսի 2021).