Վերջին բաղադրատոմսերը

Պարզ Բակլավայի բաղադրատոմսը

Պարզ Բակլավայի բաղադրատոմսը

  • Բաղադրատոմսեր
  • Ishաշատեսակի տեսակ
  • Կարկանդակներ և տտիպներ
  • Խմորեղեն
  • Ֆիլո խմորեղեն

Բակլավայի այս պարզ բաղադրատոմսը օգտագործում է ընկույզը և ավելի շատ կարագ է պահանջում, քան շատերը:

Դա արեց 28 մարդ

ԲաղադրությունըԾառայում է ՝ 35

  • 1 (500 գ) փաթեթային ֆիլե խմորեղեն
  • 450 գ ընկույզ
  • 100 գ caster շաքար
  • 1 ճաշի գդալ աղացած դարչին
  • 5 ճաշի գդալ կարագ կամ մարգարին
  • 5 ճաշի գդալ բուսական յուղ
  • 700 գ caster շաքար
  • 500 մլ ջուր
  • 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ

ՄեթոդըPrep: 15min ›Cook: 30min› Լրացուցիչ ժամանակ. 1 ժամ սառեցում ›Պատրաստ ՝ 1hr45min

  1. Ovenեռոցը նախապես տաքացրեք 180 C / գազի վրա 4. յուղեք 20x30 սմ թիթեղը:
  2. Ֆիլեային խմորեղենը կտրեք թիթեղի չափսին և թիթեղների կեսին դրեք թերթիկների կեսը: Մանրացրեք ընկույզը 100 գ շաքարով և դարչինով սննդի պրոցեսորի կամ բլենդերի մեջ: Ֆիլոյի վրա հավասարաչափ տարածեք ընկույզի խառնուրդը: Մնացած ընկույզի խառնուրդի վերևում տեղադրեք մնացած ֆիլո թերթերը:
  3. Հալեցրած յուղը յուղի մեջ փոքր կաթսայում ցածր ջերմության կամ միկրոալիքային վառարանում: Խոզանակ հալեցված խառնուրդը filo- ի վերին շերտի վրա: Բակլավան կտրեք ադամանդի ձևերի կտրուկ դանակով:
  4. Օշարակ պատրաստելու համար. Մի մեծ կաթսայում 700 գ շաքար, ջուր և կիտրոնի հյութ միավորեք միջին բարձր ջերմության վրա: Բերեք եռացրեք, ապա հանեք ջերմությունից: Թող սառչի, նախքան տաք բակլավայի վրա լցնելը:
  5. Թխել baklava- ն 30 րոպե ջեռոցի կենտրոնում կամ մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Լցնել սառեցված օշարակ տաք խմորեղենի վրա: Թող սառչի, նախքան փոքր ադամանդները կտրելը և մատուցելը:

Վերջերս դիտված

Գրախոսություններ և վարկանիշներՄիջին գլոբալ վարկանիշ(13)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (10)

Չակի կողմից

Մեղրը թողնելն այնքան էլ լավ չէր: Մեղրը այս անդառնալի հունական ֆավորիտի հիմնական բաղադրիչն է: Դա կատարյալ կլիներ դրա մեջ մեղրով: Մեղրը ավելացնում է առավելագույն համը մյուս բաղադրիչների հետ միասին:-23 նոյեմբերի 2005 թ

SUEMG- ի կողմից

Իմ ընկերներն ու ես միասին հավաքվում էինք հունական բնիկի համար և որոշեցինք փորձել այս Բակլավայի բաղադրատոմսը: Դա բացարձակապես նրբանկատ էր: Ինձ ասացին, որ այն համտեսում է հենց Հունաստանի Բակլավան: -12 փետրվար, 2001 թ

DIBBS- ի կողմից

Լավ բաղադրատոմս. Իմ բաղադրատոմսը իմ բաղադրատոմսով պատրաստեց բալլավա ... Մի բան, որը ես կփոխեի `մարգարինի փոխարեն հալած կարագ օգտագործելն էր: Ես տարիներ շարունակ օգտագործում եմ իմ հունական խոհարարական բաղադրատոմսը, և դա, կարծես, ավելի լավ է համտեսել կարագով: Նաև ադամանդի ձևերը կտրելուց հետո յուրաքանչյուր կտոր մեխակ եմ դնում թխելուց առաջ: Այն ավելացնում է համն ու հաճելի տեսք: Բայց հիշեք, որ մեխակը հանեք ուտելուց առաջ: -13 դեկտեմբերի 2004 թ


Դիտեք տեսանյութը: ԳԱԹԱ ГАТАԱՐԱԳ ԵՒ ՊԱՐԶ ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍ (Հուլիսի 2021).