Լավագույն բաղադրատոմսերը

Թխած սաղմոնի բաղադրատոմսը

Թխած սաղմոնի բաղադրատոմսը

  • Բաղադրատոմսեր
  • Բաղադրությունը
  • Ծովամթերք
  • Ձուկ
  • Յուղոտ ձուկ
  • Սաղմոն
  • Խորոված սաղմոն

Անհավատալիորեն հեշտ է պատրաստել ՝ առանց հոտի փոխզիջման:

47 մարդ է դա արել

ԲաղադրությունըԾառայում է ՝ 5

  • 1 լոլիկ, թակած
  • 1/2 (300 գ) անագի սնկով, չորացրած և կտրտած
  • 1 մեծ սոխ, աղացած
  • 2 գարնանային սոխ, թակած
  • 2 (450 գ) ֆիլե սաղմոն
  • աղ ու պղպեղ `համտեսելու համար
  • 2 ճաշի գդալ կարագ, կտրեց
  • 1 կիտրոն, կտրատած

ՄեթոդըPrep: 15min ›Cook: 1hr› Պատրաստ ՝ 1hr15min

  1. Preեռոցը նախապես տաքացրեք 190 C / գազի վրա: 5 Գծեք թխելու համար անհրաժեշտ քանակությամբ ալյումինե փայլաթիթեղ, որպեսզի կարողանաք ծալել բաղադրիչները:
  2. Միասին խառնեք լոլիկը, սունկը, սոխը և գարնանային սոխը; տարածվել պատրաստված ուտեստի հատակին: Խառնել սաղմոնի ֆիլեները խառնուրդի վրա: Սեզոնը աղով և պղպեղով: Սաղմոնը լցնել կարագով: Կազմեք կիտրոնի կտորները կարագի կտորների վերևում: Նրբաթիթեղը ծալեք սաղմոնի վրա և սեղմեք եզրերը միասին ՝ կնքելու համար:
  3. Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում, մինչև ձկները հեշտությամբ թափվեն պատառաքաղով, մոտ 1 ժամ:

Վերջերս դիտված

Գրախոսություններ և վարկանիշներՄիջին գլոբալ վարկանիշ(52)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (36)

jjames25- ի կողմից

Զարմանալի !! մի քանի փոփոխություն կատարեցի իմ սեփական բաղադրատոմսով: Ես օգտագործել եմ 2 լոլիկ, 3 փոքր կարմիր սոխ և թարմ սունկ: Ես 400 րոպե թխել եմ 40 րոպե տևողությամբ, հետևել եմ անյուղի փայլաթիթեղի խորհուրդներին և այն ծածկելիս, մինչ այն թխում է, բայց հաջորդ անգամ (և այնտեղ հաստատ կլինի հաջորդ անգամ) ես պատրաստելու եմ անթաքույց վերջին 10 րոպեների ընթացքում, որպեսզի թույլ տամ խոնավության մի մասը գոլորշիանալ . 5 աստղ, ինչ վերաբերում է իմ ընկերությանը, -10 փետրվար 2010

DESIROB- ի կողմից

Բացարձակապես ոչ մի ձև չպետք է որ այսքան երկար սաղմոն պատրաստես. Մի ժամ պարզապես սպանել են այն, և այն պարզապես հացահատիկ է եղել և չորացել: Ես պատրաստում եմ սա 20-25 րոպե և ոչ ավելին. Այն կենտրոնում է մի քանի րոպե եփումից հետո և կենտրոնում թեթևակի վարդագույն = կատարյալ եփած սաղմոնի փափուկ և հյութալի կտոր:


Դիտեք տեսանյութը: Շերտավոր Խմորով Ջեռեփուկ Սաղմոն - Լիլիթի Բաղադրատոմսը - Heghineh Cooking Vlog #33 (Հուլիսի 2021).