Նոր բաղադրատոմսեր

Հավի մալուխի սպիտակեցնող փչոցների բաղադրատոմսը

Հավի մալուխի սպիտակեցնող փչոցների բաղադրատոմսը

  • Բաղադրատոմսեր
  • Բաղադրությունը
  • Միս և թռչնամիս
  • Թռչնամիս
  • Հավ
  • Հավի հատումներ
  • Հավի կրծքամիս
  • Տապակած տապակած հավի կրծքերը

Դասական այս ընտանեկան բարենպաստ տարբերակը փոքրիկ ջանքերով ունի բոլոր համը: Հավի, խոզապուխտը և պանիրը մատուցվում են մեղրով մանանեխի սոուսով պատրաստված տապակած բշտիկների վրա:


Այրշիր, Շոտլանդիա, Մեծ Բրիտանիա

5 հոգի արեցին դա

ԲաղադրությունըԾառայում է ՝ 12

  • 200 գ հեղուկ սերուցք
  • 4 ճաշի գդալ պատրաստված մանանեխ
  • 4 ճաշի գդալ մեղր
  • 6 մաշկ, անօգուտ հավի կրծքամիս ֆիլե - ֆունտ տափակ
  • թռչնաբուծական համեմունք, համտեսել
  • բուսական յուղի չորացում
  • 12 կտոր խոզապուխտ
  • 12 կտոր Gruyere պանիր
  • 12 հատ կամ գլանափաթեթ ՝ կիսով չափ

ՄեթոդըPrep: 15min ›Cook: 15min› Պատրաստ ՝ 30min

  1. Preեռուցեք գրիլը և ջերմային աղբյուրից 15 սմ հեռավորության վրա տեղադրեք գավազան:
  2. Մի փոքր ամանի մեջ թափահարեք սերուցք, մանանեխ և մեղր: Սառնարան սառեցրեք, մինչև պատրաստ լինի օգտագործման համար:
  3. Կտրեք յուրաքանչյուր հավի կրծքամիսը 2 հավասար մասի: Հավի կրծքերի երկու կողմերը շաղ տալ թռչնաբուծական համեմունքներով: Տեղադրեք մի մեծ տապակ միջին բարձր ջերմության վրա և մի փոքր յուղով թեթև ցրեք: Եփած հավի կրծքերը եփեք մինչև ներքևի գորշը: Միացրեք հավի միսը, իսկ վերևը մի կտոր խոզապուխտով և պանրի կտորով: Շարունակեք եփել մինչև հավը եփվի, և պանիրը հալվի:
  4. Տեղադրեք բացերը, կտրեք կողմը վերևում, գրիլի տակ: Կենաց մինչև թեթև շագանակագույն:
  5. Վերևից յուրաքանչյուր հավի կորոնակ սպիտակեցված սենդվիչով մի ճաշի գդալ մեղրով մանանեխի սոուսով և մատուցեք թխած ճեղքերով:

Վերջերս դիտված

Գրախոսություններ և վարկանիշներՄիջին գլոբալ վարկանիշ(0)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (0)