Նոր բաղադրատոմսեր

Ազնվամորի և ելակի Soufflé բաղադրատոմսը

Ազնվամորի և ելակի Soufflé բաղադրատոմսը

  • Բաղադրատոմսեր
  • Ishաշատեսակի տեսակ
  • Աղանդեր
  • Մրգերի աղանդեր
  • Բերրի աղանդեր
  • Ազնվամորի աղանդեր

Համեղ դեսերտ, որը հատկանշվում է ազնվամորի և ելակի հետ:


Քեմբրիջշիր, Անգլիա, Մեծ Բրիտանիա

22 հոգի արեցին դա

ԲաղադրությունըԾառայում է. 4

  • 250 գ իսպանական ելակ
  • 250 գ իսպանական ազնվամորի
  • 150 գ caster շաքար
  • 4 միջին ձու
  • 1 վանիլային պատիճ
  • 2 1/2 tbsp եգիպտացորեն
  • Փոքր քանակությամբ փափուկ կարագ

ՄեթոդըՊատրաստել ՝ 40 րոպե ›Խոհարար. 10min› Պատրաստ ՝ 50min

  1. Քսուք փափուկ կարագով քսեք 4 սուֆլե ափսեները և շաղ տալ փոքր քանակությամբ կաստորի շաքարով, ապա դրեք սառնարանի մեջ `սառչելու համար:
  2. Պատրաստեք ելակները, հանելով ցողունները և կտրելով կիսով չափ: Տեղադրեք և ազնվամորի և ելակի սննդի պրոցեսորի մեջ և խառնեք, մինչև որ ունենաք սահուն հետևողականություն:
  3. Սննդի պրոցեսորին ավելացրեք 100 գ շաքար և շարունակեք խառնուրդը, որպեսզի խյուս ունենաք: Սերմերը խյուսից հանելու համար խառնուրդը քսեք մաղով և մի մեծ կաթսայի մեջ:
  4. Տեղադրել եգիպտացորենի ալյուրը 4 թեյի գդալ ջրի հետ միասին մի փոքրիկ ամանի մեջ և խառնել, որպեսզի մածուկ ձևավորվի և դրեք մի կողմում:
  5. Խյուսը տաքացրեք միջին կրակի միջով և բերեք եռալ, համոզվելով, որ անընդհատ թափվում է: Կտրեք վանիլային պատիճը կիսով չափ և սերմերը փաթեթավորեք կաթսայի մեջ, եգիպտացորենի մածուկի հետ միասին:
  6. Շարունակեք խառնել խառնուրդը, մինչև այն սկսի խտացնել, ապա հանեք ջերմությունից և թույլ տվեք սառչել: Խառնուրդը հովացնելուց հետո մոտ 10 րոպե սառնարանի մեջ դնելը սառչում է
  7. Preեռոցը նախապես տաքացրեք 200 ° C / գազ 6:
  8. Առանձնացրեք ձվերը, այնպես որ դուք պարզապես ունենաք ձվի սպիտակ գույնը և թափահարեք մնացած ձավարեղենի շաքարի հետ միասին, մինչև այն խտանա: Ձվի սպիտակուցը ավելացնել խյուսին և խառնել միասին: Խառնուրդը լցրեք սոֆլեի ափսեների մեջ և 10 րոպե տաքացրեք ջեռոցում կամ մինչև դրանք կեսից բարձրանան:

Վերջերս դիտված

Գրախոսություններ և վարկանիշներՄիջին գլոբալ վարկանիշ(0)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (0)


Դիտեք տեսանյութը: Իսկ դուք ելակի հյութն այսպես փորձել եք (Հուլիսի 2021).