Նոր բաղադրատոմսեր

Հավի և բեկոնի մակարոնեղեն լոլիկի, պանրի և mascarpone սոուսով բաղադրատոմսով

Հավի և բեկոնի մակարոնեղեն լոլիկի, պանրի և mascarpone սոուսով բաղադրատոմսով

  • Բաղադրատոմսեր
  • Բաղադրությունը
  • Միս և թռչնամիս
  • Թռչնամիս
  • Հավ
  • Հանրաճանաչ հավ
  • Հեշտ հավ
  • Արագ հավ

Շատ էժան ու լցոնող կերակուր և շատ հեշտ է պատրաստել: սխտոր, թակած պղպեղ և այլն:


Լենարքշիր, Շոտլանդիա, Մեծ Բրիտանիա

86 մարդ է դա արել

ԲաղադրությունըԾառայում է ՝ 6

  • 600 գ մակարոնեղեն (ցանկացած տեսակ, բայց ես օգտագործում եմ պենին կամ ֆուսիլ)
  • 1 ամբողջ եփած հավ, պոկեցրած և փարթամ
  • 4 կտոր բեկոն, կտորներով կտրված (ապխտած կամ չմշակված)
  • 1 փոքր սոխ, թակած
  • պտղունց աղ
  • պտղունց պղպեղ
  • 1 թեյի գդալ խառը իտալական խոտաբույսեր
  • 140 գ տոմատի խյուս
  • 400 գ թիթեղով թակած լոլիկ
  • 250 գ քերած չեդար
  • 250 գ mascarpone

ՄեթոդըՆախապատրաստում. 20min ›Խոհարար. 40min› Պատրաստ ՝ 1 ժամ

  1. Պատրաստեք մակարոնեղենը եռացրած աղած (ըստ ցանկության) ջրի մեջ, մինչև մի փոքր փափուկ: Լավ գաղափար է այն փոքր-ինչ քողարկել, քանի որ մակարոնեղենը հետագայում պատրաստվում է վառարան:
  2. Մինչ մակարոնեղենը պատրաստում է տապակած սոխը խոզապուխտով տապակել մեծ ափսեի մեջ, մինչև խոզապուխտը պարզապես պատրաստվի, իսկ սոխը `փափուկ: Դրանից հետո ավելացնել հավը և խառնել իրար: Ավելացնել խոտաբույսեր և աղ և պղպեղ և աստիճանաբար խառնել տոմատի խյուսի մեջ: Երբ բոլորը միասին խառնվեցին, աստիճանաբար ավելացրեք թակած լոլիկի թիթեղը և բերեք եփ գալ:
  3. Եթե ​​խառնուրդը չափազանց չոր և կպչուն է զգում, ապա մի փոքր ջուր լցրեք այն թուլացնելու համար, ապա ավելացրեք Mascarpone- ի հետ միասին մի փոքր բուռ քերած չեդրոնի հետ: Խառնել մինչեւ բոլոր պանիրը և mascarpone- ը խառնվեն:
  4. Drանկացած օսլան հանելու համար չորացրեք եփած պատրաստված մակարոնեղենը և ողողեք սառը թակի տակ, ապա խառնեք լոլիկի հավի և բեկոնի խառնուրդի մեջ, մինչև որ ամեն ինչ ծածկված և հավասար լինի:
  5. Ամբողջ խառնուրդը տեղադրեք ջեռոցի մեծ ափսեի մեջ և վերևում ցրեք մնացած քերած չեդարը, որպեսզի այն հավասարաչափ պատված լինի: Դրեք այն ջեռոցում մոտավորապես 140 C- ով, մինչև ուտեստը տաքացվի, և պանիրը ոսկեգույն և փխրուն է: Serանկության դեպքում ծառայեք սխտորի հացով:

Վերջերս դիտված

Գրախոսություններ և վարկանիշներՄիջին գլոբալ վարկանիշ(6)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (6)

Վա !յ, ինչ կարող եմ ասել ...... սա շատ հաճելի էր, շատ, շատ համեղ, ես հաստատ անելու եմ նորից (և նորից) -22 ապրիլի 2010 թ.

Ես պատրաստել եմ այս ուտեստը մի քանի անգամ, երբ շաբաթվա ընթացքում ընկերներ եմ ունեցել ճաշի համար: Դա իսկապես համեղ է և ամենևին էլ ինտենսիվ չէ: Եփած տապակած հավի փոխարեն ես օգտագործում էի աղացած ազդրերը, որոնք տապակել եմ սոխի և բեկոնի հետ միասին: Նույնիսկ մածուկի փոխարեն օգտագործել եմ gnocchi- ի մի փաթեթ ՝ շրջադարձի համար: -15 փետրվար 2015

Էժան, իսկապես համեղ ուտեստ: Այն պատրաստեց քանակություններին, բայց մեզանից միայն երկուսն են: առաջարկվում է սառեցնել:


Դիտեք տեսանյութը: Լոլիկը չեն քաղում արտահանման խնդիր կա (Հունիսի 2021).