Ավանդական բաղադրատոմսեր

Ինչպես տապակել և փայլեցնել խոզապուխտով տեսանյութը

Ինչպես տապակել և փայլեցնել խոզապուխտով տեսանյութը

Կատարյալ տապակած և փայլուն խոզապուխտը առանձնահատուկ բան է, այդ իսկ պատճառով այն կտեսնեք շատերի Սուրբ Ծննդյան և Զատկի սեղանին: Ձեր նախընտրած փայլով խոզապուխտով երաշխավորված է խոնավ, հյութալի և լի բույրով: Մի քանի հեշտ քայլով դուք կարող եք ապահովել, որ ամեն անգամ ապակեպատ խոզապուխտը տապակեք:


Heեռոցը նախապես տաքացրեք
Setեռոցը տեղադրեք 180 C- ի կամ գազի նշանի 4-ի վրա և նախապես եփած խոզապուխտը կտրեք տապակի մեջ:

Դարձրեք ձեր փայլը
Չնայած խոզապուխտը ինքնին հիանալի համեղ է, այն կարող եք այն դարձնել արտակարգ հատուկ `օգտագործելով փայլ: Հանրաճանաչ փայլի բաղադրատոմսերը պարունակում են մրգահյութի, գինու կամ վիսկիի, մեղրի, մանանեխի, շագանակագույն շաքարի, պահածոներ և համեմունքների խառնուրդ: Խոզանակների մակերեսի վրա խոզանակեք ձեր նախընտրած փայլի վրա:

Վրան խոզապուխտով
Հանգիստ տեղադրեք փայլաթիթեղի «վրան» ձեր խոզապուխտի վրա, որպեսզի այն խոնավ մնա:

Տապակել խոզապուխտը
Տեղադրեք խոզապուխտը ջեռոցում և տեղադրեք ժմչփը. Լիովին պատրաստված խոզապուխտը պետք է տապակի մոտ 10 րոպե 450 գ / 1 ճ / գ-ով, որպեսզի այն ամբողջությամբ ջեռուցվի:

Աղացրեք և կրկին փայլեցրեք
Խոզանակով խոզանակը խոզանակով լվացեք և թխեք այն տապակի հյութերով, յուրաքանչյուր 20 րոպեի ընթացքում:

Փորձություն նրբության համար
Տեղադրեք մսի ջերմաչափը խոզապուխտի մեջ: Երբ այն 80 աստիճան C է, խոզապուխտը կատարվում է:

Կարամելացնել փայլը
Խոզանակով խոզապուխտով և տապակի հյութերով խոզանակով խոզանակով լվացեք վերջին անգամ, ապա դրեք այն գրիլի տակ: theայլոցի մեջ շաքարավազը խոզապուխտի վրա կստեղծի շքեղ կարամելի ծածկույթ: Դա տևում է մոտ 5 րոպե, բայց ուշադիր հետևեք `այրվելուց խուսափելու համար:

Վերջապես, խոզապուխտը տապակած թիթեղից հանել փայտե կտրող տախտակի վրա կամ ծառայել թիթեղին: Օգտագործեք սուր չմշակված դանակ, այն ավելի բարակ կամ խիտ ցանկալի կտոր դնելու համար, և անմիջապես մատուցեք: Մի մոռացեք վայելել մնացորդները ձվածեղենի, ապուրների, կարկանդակների, տապակած բրինձի, սենդվիչների և այլնի մեջ:

Ստուգեք մեր հավաքածուն Տապակած խոզապուխտի բաղադրատոմսեր ավելի համեղ գաղափարների համար:



Դիտեք տեսանյութը: Сало с чесноком и специями #деломастерабоится (Հուլիսի 2021).