Նոր բաղադրատոմսեր

Ինչպես տապակել պղպեղի տեսանյութը

Ինչպես տապակել պղպեղի տեսանյութը

Տապակել ձեր սեփական պղպեղներն ու սառելները տանը, որպեսզի բերեք իրենց համը և ավելացրեք հատուկ ծխախոտ ձեր ուտեստներին: Խնայելու համար գումար կխնայի, քանի որ աղացած աղացած պղպեղը կարող է թանկ լինել:

Այս տեսանյութը ձեզ ցույց է տալիս պղպեղները տապակելու 3 տարբեր եղանակներ.

  • Գրիլի տակ
  • Գազի բոցով ավելի
  • Bbq- ի վրա


1

Գրիլի տակ

Preեռուցեք ձեր վանդակաճաղը կամ ջեռոցը շրջեք 250 աստիճանի, գազի նշանի վրա: Տեղադրեք ջեռոցային դարակաշարն ամենաբարձր դիրքում `համոզվելով, որ պղպեղը դեռ կարող է տեղավորվել գրիլի տակ` առանց գագաթին շոշափելու:

Ամբողջ պղպեղները տեղադրեք խմորի սկուտեղի վրա և սահեցրեք դրանք գրիլի տակ:

Տապակման ընդհանուր ժամանակը կլինի 5-ից 20 րոպե ցանկացած վայրում, կախված ձեր պղպեղի կամ սիսեռի չափից և գրիլից:

Մի՛ քայլիր հեռու: Ուշադրություն դարձրեք պղպեղի վրա `դրանք վերածելով երկար մացառով, քանի որ դրանք դարչնագույն են: Կաշի կտորները կթափվեն և կփչանան, պարզապես թույլ մի տվեք, որ դրանք այրվեն:

2

Գազի բոցով ավելի

Օգտագործելով մետաղական ժապավեններ, անմիջապես պղպեղ պահեք ձեր կաթսայի գազի կրակի վրա: Անջատեք պղպեղը, քանի որ մաշկը հալվում է: Այն պետք է սկսի ընդամենը մի քանի րոպե սկզբից մինչև վերջ:

Եթե ​​ձեզ հարկավոր է ընդամենը մեկ կամ երկու պղպեղ, սա ամենաարագ մեթոդն է:

3

Bbq- ի վրա

Անկախ նրանից, թե դուք օգտագործում եք գազ կամ փայտածուխ, տաքացրեք ձեր խորովածը: Խոհարարական դարակաշարի վրա պատրաստեք պղպեղներ: Եթե ​​դուք փոքրիկ պղպեղ կամ սառչամաք եք քսում, դրանք միացրեք մետաղալարերի զամբյուղի մեջ: Փակեք խորովածի կափարիչը: Խոհարարության ընդհանուր ժամանակը կլինի 10-20 րոպե:

Հաճախակի ստուգեք և վերացրեք պղպեղը, քանի որ դրանք սևացնում են:

Պղպեղի կլեպը ավելի հեշտ է, եթե մաշկը հեռացնեք, մինչ պղպեղը տաք է:

Հոդվածը ՝

Allrecipes


Դիտեք տեսանյութը: ՍՄԲՈՒԿԻ ԽԱՎԻԱՐ Սմբուկի խավիարի համեղ և ճիշտ բաղադրատոմսը Икра из Баклажанов Eggplant Dip (Մայիս 2021).