Նոր բաղադրատոմսեր

Շոկոլադե բեզե պաղպաղակի վերևի բաղադրատոմս

Շոկոլադե բեզե պաղպաղակի վերևի բաղադրատոմս

  • Բաղադրատոմսեր
  • Սպասքի տեսակը
  • Դեսերտ
  • Սառեցված աղանդեր
  • Պաղպաղակ
  • Պաղպաղակի հավելումներ

Ես ատում եմ ձվի սպիտակուցը նետելը, երբ ինձ միայն դեղնուցներն են պետք, ուստի ես հորինեցի այս պաղպաղակի վերևը:

Եղիր առաջինը, ով կստեղծի սա:

ԲաղադրությունըSerառայել: 20

  • 3 ձվի սպիտակուց
  • 180 գ շաքարավազ
  • 2 թեյի գդալ վանիլային շաքար
  • 1 պտղունց աղ
  • 3 ճաշի գդալ unsweetened կակաոյի փոշի

ՄեթոդՆախապատրաստում ՝ 10 րոպե ›Եփել ՝ 40 րոպե y Պատրաստ է ՝ 50 րոպե

  1. Preեռոցը տաքացրեք մինչև 120 C / գազ 1/2: Թխելու սկուտեղը քսեք յուղաթղթով:
  2. Ձվի սպիտակուցներն ու աղը հարել մինչև շատ թունդ: Երբ նրանք գագաթներ են ստեղծում, դանդաղ ավելացրեք շաքարավազը և վանիլային շաքարը: Fալեք կակաոյի մեջ:
  3. Տեղադրեք փոքր կույտեր թխման սկուտեղի վրա ՝ օգտագործելով երկու թեյի գդալ: Բեզեն պետք չէ գեղեցիկ լինել, քանի որ ամեն դեպքում հետո դրանք կտրատելու եք:
  4. Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում մինչև պնդանալը, մոտ 30-40 րոպե: Շրջեք բեզենները և թխեք ևս 15 րոպե:
  5. Բերենգը տեղափոխեք մեծ կտրող տախտակի վրա և խոշոր կտրատեք խոշոր դանակով: Մերենգեի կտորները ևս մեկ անգամ դրեք թխման սկուտեղի վրա և ջեռոցի ջերմաստիճանը իջեցրեք մինչև 110 C / գազ 1/4: Թողնել ջեռոցում մինչև չոր և փխրուն: Թողեք սառչի, ապա պահեք տարաներում:

Վերջերս դիտված

Կարծիքներ և գնահատականներՄիջին գլոբալ վարկանիշ.(3)


How To Many Whip Cream.icing Recipe: Ստուգված է միլիոնավոր տնային խոհարարների կողմից:

How To Many Whip Cream.icing Recipe: Ստուգված է միլիոնավոր տնային խոհարարների կողմից:. Ոգեշնչվեք մեր բաղադրատոմսերի սլայդ շոուներից: Որոշելով լուծել այս խնդիրը, ես որոշ հետազոտություններ կատարեցի և հասկացա, որ խնդիրը դա չէ: Այն հարմար չէ նաև տորթերի սառեցման կամ բեզեն լցնելու համար: Դա ժելատինացված կաթ է ՝ հարած և թանձր: Վերանայվել է միլիոնավոր տնային խոհարարների կողմից:

Կոկոսի հարած սերուցքը կատարյալ զարդարանք է ձեր բոլոր աղանդերի բաղադրատոմսերի համար ՝ լինի դա շոկոլադե չիա պուդինգ, շոկոլադե գավաթ տորթ կամ հալած շոկոլադ: Սառը ջուր, հարած սերուցք, վանիլ, անուշաբույր ժելատին, շաքար: Հարած սերուցքն այն բաներից է, որ պարզապես պաղպաղակն է խմում և ավելին: Դիտեք, թե ինչպես պատրաստել տնական սերուցք այս կարճ բաղադրատոմսի տեսանյութում: Եգիպտացորենի օսլան և կաթը խառնել իրար, մինչև եգիպտացորենի օսլան լուծարվի:

Սպիտակ շոկոլադե հարած սերուցք Frosting Ganache Food Meanderings from foodmeanderings.com- ից: Այնուհետև եփեք ևս 30 վայրկյան ավելի ՝ դեռ հուզիչ: Այս բաղադրատոմսը պատրաստել եմ թարմ ելակ դնելու համար: Ես սիրում եմ հարած սերուցքը, բայց պարզվեց, որ շաքարավազով և վանիլինով հարած սերուցքն այստեղ չի պահպանվում, մի քիչ տաքացնում ես մի քիչ սերուցքով, այնուհետև ավելացնում այս խառնուրդը ավելի շատ սերուցքի մեջ և հարում: Ինչպես պատրաստել տնական հարած սերուցք. Եթե դուք գերազանցում եք ձեր հարած սերուցքը, պարզապես ավելացրեք մի փոքր ավելի սերուցք ձեր հարած սերուցքի մեջ և խառնեք: Ահա, մենք ձեզ ենք տալիս մեկ հիմնական բաղադրատոմս և. Պարզապես մեկ գդալը բավական է, որպեսզի հորչատայի ամենաշքեղ և քնքուշ խառնաշփոթը պատրաստվի նույնքան զով և թարմացնող, որքան այն ոգեշնչված ըմպելիքը: Ամենից շատ ես պատրաստում եմ հարած սերուցքը:

Եգիպտացորենի օսլա (համոզվեք, որ այն ամուր փաթեթավորված է):

Հարած սերուցքն այն բաներից է, որ պարզապես պաղպաղակն է խմում և ավելին: Եփել, անընդհատ խառնելով, մինչև թանձրանա և փրփրվի ցածր ջերմության վրա: Որքա՞ն է տևում տնական հարած սերուցքը: Աղանդերը յուրահատուկ դարձնելու լավագույն միջոցներից է կայունացված հարած սերուցքով պաղպաղակի այս բաղադրատոմսի օգտագործումը: Մեր ամենահուսալի հարած սերուցքի պաղպաղակի բաղադրատոմսերը: Ինչպես պատրաստել հարած սերուցք: Իմացեք, թե ինչպես սերուցք հարել կարկանդակների, տորթերի և պուդինգների մեջ օգտագործելու համար: Ամենահեշտ կայունացված հարած սերուցքի բաղադրատոմսը `հրուշակագործի և#039s շաքարով և սերուցքային պանիրով: Ինչպես պատրաստել տնական հարած սերուցք. Համեղ թխվածք այն հատուկ առիթների համար, երբ ինչ -որ բան ես ուզում: Հիմա ժամանակն է համատեղել. Ամենից շատ ես պատրաստում եմ հարած սերուցքը: Ինչպես կայունացնել տնական հարած սերուցքը:

Անցնել բաղադրատոմսի 42 մեկնաբանություն և#187: Ինչպես պատրաստել հարած սերուցք: Հարած սերուցք icingvintage բաղադրատոմսի նախագիծ. Այդ մնացորդային կրեմը բերեք նախաճաշի սեղանին: Այս հարած սերուցքը հարմար չէ իմ 2 բաղադրիչների համար, առանց մեքենայի պաղպաղակի բաղադրատոմսի:

Strawberry Cupcakes with Strawberry Whipped Cream Frosting Recipe from s1.grouprecipes.com Ավարտելով whisking ձեռքով կտա ձեզ ավելի վերահսկողություն վերջնական կարդալ ամբողջական հոդվածը սովորել, թե ինչպես պետք է թխել, լրացնել, հավաքել, եւ լավագույն տպավորիչ շերտ տորթեր. Ինչպես պատրաստել հիմնական հարած սերուցք: Այնուհետև եփեք ևս 30 վայրկյան ՝ դեռ խառնելով: Որոշ թխվածքաբլիթներ օգտագործվում են տորթերի սառեցման համար, մյուսները ՝ տորթերի համար և#8226 այստեղ դուք կգտնեք հիմնական բաղադրատոմսեր ՝ սկսած միայն կարագից և շաքարի փոշուց մինչև այլ բաղադրիչների ներառումը, ինչպիսիք են սերուցքային պանիրը, հալված շոկոլադը: Գետնանուշ, մուգ շոկոլադե պաղպաղակի վերև, հարած սերուցք, տատիկ սմիթ խնձոր և ևս 2 հատ: Դիտեք, թե ինչպես պատրաստել տնական սերուցք այս կարճ բաղադրատոմսի տեսանյութում: Աղանդերը յուրահատուկ դարձնելու լավագույն միջոցներից է կայունացված հարած սերուցքով պաղպաղակի այս բաղադրատոմսի օգտագործումը: Անցնել բաղադրատոմսի 42 մեկնաբանություն և#187:

Ես սիրում եմ հարած սերուցքը, բայց պարզվեց, որ շաքարավազով և վանիլինով հարած սերուցքն այստեղ չի պահպանվում, մի քիչ տաքացնում ես մի քիչ սերուցքով, այնուհետև ավելացնում այս խառնուրդը ավելի շատ սերուցքի մեջ և հարում:

Որոշելով լուծել այս խնդիրը, ես որոշ հետազոտություններ կատարեցի և հասկացա, որ խնդիրը դա չէ: • ՝ ավելի շատ բաղադրատոմսերի հետ կապված, թե ինչպես քսել սերուցքը, kesari indrayani, պաղպաղակ խնձորի դրախտը, ցիտրուսային պաղպաղակը, butterscotch իր բաղադրատոմսերի պորտալը www.sanjeevkapoor.com ամբողջական խոհարարական ձեռնարկ է ՝ ավելի քան 10 000 փորձված և ուժեղ փորձարկված բաղադրատոմսերի հավաքածուով: , տեսանյութեր, հոդվածներ, խորհուրդներ: Ինչպես պատրաստել տնական հարած սերուցք. Ոչինչ ավելի զայրացնող չէ, քան սերուցքը հարել փորձելը, մինչ ձեր ամանը տատանվում է ամբողջ վաճառասեղանին: Ես իմ պահարանում ունեի թայերեն խոհանոցի անուշացրած կոկոսի կրեմ, որը պետք է օգտագործեի, և չնայած այն 's: Հարած սերուցքի այս բաղադրատոմսը հիանալի է ամեն ինչի համար ՝ շոկոլադից մինչև դեղին տորթ: Եգիպտացորենի օսլան և կաթը խառնել իրար, մինչև եգիպտացորենի օսլան լուծարվի: Հարած սերուցքի այս բաղադրատոմսը պատրաստում է կատարյալ հարած սերուցք: Ահա, մենք ձեզ ենք տալիս մեկ հիմնական բաղադրատոմս և. Ինչպես օգտագործել տնական հարած սերուցք. Ինչպես պատրաստել կայունացված հարած սերուցք 5 տարբեր եղանակներով, որպեսզի ձեր հարած սերուցքը տևի այնքան հեշտ օրեր, իսկ ձեր հարած սերուցքը օրեր շարունակ կպահպանի իր ձևը: Հարած սերուցքը սերուցք է, որը պարունակում է 30% և ավելի յուղ, և սովորաբար հանդիպում է սուպերմարկետներում: *կոկոսի կրեմի օգտագործումը բերում է ավելի շատ կոկոսի հարած սերուցք, քան լիարժեք ճարպային կոկոսի կաթը, քանի որ այն պարունակում է ավելի շատ սերուցք և ավելի քիչ հեղուկ:

Ինչպես պատրաստել կոկոսի մակարոն: Լավագույն արդյունքի հասնելու համար համոզվեք, որ հարել և ամանը սառը են: Ինչպես արդեն նշվել էր, եթե դուք օգտագործում եք հում սերուցք, ապա դա լավագույնն է, եթե այն անմիջապես օգտագործվում է: Ահա, մենք ձեզ ենք տալիս մեկ հիմնական բաղադրատոմս և. Այս կայունացված հարած սերուցքը կպահպանի իր ձևը օրեր շարունակ:

Հարած սերուցք Frosting- ից imagesvc.meredithcorp.io- ից Մեր ամենավստահելի հարած սերուցքի սերուցքի մերսման բաղադրատոմսերը: Հենց միայն մեկ գդալն է բավականացնում, որպեսզի հորչատայի ամենաշքեղ և քնքուշ խառնաշփոթը պատրաստվի նույնքան զով և թարմացնող, որքան այն ոգեշնչված ըմպելիքը: Ինչպես օգտագործել տնական հարած սերուցք. Ահա, մենք ձեզ տալիս ենք մեկ հիմնական բաղադրատոմս և. Վերանայվել է միլիոնավոր տնային խոհարարների կողմից: Պարզ ու հեշտ պատրաստվող: Ես նախընտրում եմ հարած սերուցքային սերուցք իմ տորթերի վրա, քանի որ այն ունի լավ հետևողականություն և հեշտ է աշխատել: Ես ոչ միայն հարում եմ իմ սերուցքը, մինչև այն թանձրանա, այլևս: Քո ոչ պաղպաղակի պաղպաղակների համար (պաղպաղակի տորթերի համար) պե՞տք է հարած սերուցքը կայունացնել փոշի շաքարով:

Այս կայունացված հարած սերուցքը կպահպանի իր ձևը օրեր շարունակ:

Այս զարմանահրաշ և հեշտ բաղադրատոմսի գաղափարներն անվերջ են, բայց դրանք ծանր հարած սերուցք են: Ինչպես մասշտաբավորել այս բաղադրատոմսը: Տեղադրեք սառույցով լցված մեծ ամանի վրա: Ինչպես օգտագործել տնական հարած սերուցք. Որքա՞ն է տևում տնական հարած սերուցքը: Ամենահեշտ կայունացված հարած սերուցքի բաղադրատոմսը հրուշակեղենի և#039s շաքարով և սերուցքային պանրով: Ամենից շատ ես պատրաստում եմ հարած սերուցքը: Այնուհետև եփեք ևս 30 վայրկյան ՝ դեռ խառնելով: Գետնանուշ, մուգ շոկոլադե պաղպաղակի վերև, հարած սերուցք, տատիկ սմիթ խնձոր և ևս 2 հատ: Ձեռքով հարելը վերջ տալու դեպքում ձեզ ավելի շատ վերահսկողություն կտա վերջնական հոդվածի ամբողջական ընթերցման վրա ՝ սովորելու համար, թե ինչպես թխել, լցնել, հավաքել և պատրաստել տպավորիչ շերտերով տորթեր: Համեղ վերարկու այն հատուկ առիթների համար, երբ ինչ -որ բան ես ուզում: Կոկոսի հարած սերուցքը կատարյալ զարդարանք է ձեր բոլոր աղանդերի բաղադրատոմսերի համար ՝ լինի դա շոկոլադե չիա պուդինգ, շոկոլադե գավաթ տորթ կամ հալած շոկոլադ: Ահա, մենք ձեզ ենք տալիս մեկ հիմնական բաղադրատոմս և.

Աղբյուրը `tmbidigitalassetsazure.blob.core.windows.net

Ոչինչ ավելի զայրացնող չէ, քան սերուցքը հարել փորձելը, մինչ ձեր ամանը տատանվում է ամբողջ վաճառասեղանին: Այս բաղադրատոմսը պատրաստում է գեղեցիկ և խիտ հարած սերուցք, որը կատարյալ է տորթերի և բլիթների զարդարման և ձևավորման համար: Այնուհետև խառնիչի ամանի մեջ ավելացրեք ձեր հարած սերուցքը և մի փոքր շաքարի փոշի (կամ կարող եք սպասել: Իմացեք, թե ինչպես հարել սերուցքը կարկանդակների, տորթերի և պուդինգների մեջ օգտագործելու համար: Քանի որ սերուցքի հարած սերուցքը մի փոքր ավելի կոշտ և խիտ է): քան սովորական հարած սերուցքը, այն կարող է օգտագործվել կամ որպես լցոնիչ, կամ որպես գլազուր:

Աղբյուրը `www.shugarysweets.com

Այնուհետև եփեք ևս 30 վայրկյան ՝ դեռ խառնելով: Անցնել բաղադրատոմսի 42 մեկնաբանություն և#187: Ինչպե՞ս են սառը հարածն ու հարած սերուցքը տարբերվում: Տեղադրեք սառույցով լցված մեծ ամանի վրա: Սառը ջուր, հարած սերուցք, վանիլ, անուշաբույր ժելատին, շաքար:

Հարած սերուցքը կրեմ է, որը պարունակում է 30% և ավելի յուղ, և սովորաբար հանդիպում է սուպերմարկետներում: Ինչպես պատրաստել հարած սերուցք: Լավագույն արդյունքի հասնելու համար համոզվեք, որ հարել և ամանը սառը են: Այս բաղադրատոմսը պատրաստում է գեղեցիկ և խիտ հարած սերուցք, որը կատարյալ է տորթերի և բլիթների զարդարման և ձևավորման համար: • ՝ ավելի շատ բաղադրատոմսերի հետ կապված, թե ինչպես քսել սերուցքը, kesari indrayani, պաղպաղակ խնձորի դրախտը, ցիտրուսային պաղպաղակը, կարագի բաղադրատոմսը ՝ www.sanjeevkapoor.com- ը ամբողջական խոհարարական ձեռնարկ է ՝ ավելի քան 10 000 փորձված և ուժեղացված բաղադրատոմսերի հավաքածուով: , տեսանյութեր, հոդվածներ, խորհուրդներ:

Սառը ջուր, հարած սերուցք, վանիլ, անուշաբույր ժելատին, շաքար: Հարած սերուցքը սերուցք է, որը պարունակում է 30% և ավելի յուղ, և սովորաբար հանդիպում է սուպերմարկետներում: Այս զարմանահրաշ և հեշտ բաղադրատոմսի գաղափարներն անվերջ են, բայց դրանք ծանր հարած սերուցք են: Դուք կարող եք ավելացնել քաղցրության կամ համի մի նշույլ ՝ ներառելով սառույց: Գետնանուշ, մուգ շոկոլադե պաղպաղակի վերև, հարած սերուցք, տատիկ սմիթ խնձոր և ևս 2 հատ:

Աղբյուրը `tatyanaseverydayfood.com

Միջին ամանի մեջ ավելացնել սերուցք և շաքարի փոշի: Ես նախընտրում եմ հարած սերուցքային սերուցք իմ տորթերի վրա, քանի որ այն ունի լավ հետևողականություն և հեշտ է աշխատել: &Անապարհին դուք կտեսնեք փափուկ գագաթների, միջին գագաթների և թունդ գագաթների օրինակներ: Գտեք կրեմը քսելու եղանակներ. Խառնել եգիպտացորենի օսլան և կաթը միասին, մինչև եգիպտացորենի օսլան լուծարվի:

Աղբյուրը `www.twosisterscrafting.com

Ինչպես ծածկել տորթը հարած սերուցքով: Կրեմը կշարունակի պնդանալ, մինչ այն քսում եք, ուստի ավելի շատ պետք է տեղափոխել այն, թե ինչպես համեմել հարած սերուցքը: Այնուհետև եփեք ևս 30 վայրկյան ՝ դեռ խառնելով: Համեղ վերարկու այն հատուկ առիթների համար, երբ ինչ -որ բան ես ուզում: Տնական հարած սերուցքի բաղադրատոմս, a.k.a.

Իմացեք, թե ինչպես սերուցք հարել կարկանդակների, տորթերի և պուդինգների մեջ օգտագործելու համար: Ինչպես պատրաստել տնական հարած սերուցք. Եգիպտացորենի օսլա (համոզվեք, որ այն փաթեթավորված է ամուր): Տեղադրեք սառույցով լցված մեծ ամանի վրա: Այդ մնացորդային կրեմը բերեք նախաճաշի սեղանին:

Հարած սերուցքի այս բաղադրատոմսը պատրաստում է կատարյալ հարած սերուցք: Ինչպես պատրաստել տնական հարած սերուցք, կայունացված հարած սերուցքի բաղադրատոմս: Պարզապես մեկ գդալը բավական է, որպեսզի հորչատայի ամենաշքեղ և քնքուշ խառնաշփոթը պատրաստվի նույնքան զով և թարմացնող, որքան այն ոգեշնչված ըմպելիքը: Որոշելով լուծել այս խնդիրը, ես որոշ հետազոտություններ կատարեցի և հասկացա, որ խնդիրը դա չէ: Հարած սերուցքի այս բաղադրատոմսը հիանալի է ամեն ինչի համար ՝ շոկոլադից մինչև դեղին տորթ:

Աղբյուրը `confessionsofabakingqueen.com

Թողեք սառչի, ապա սառեցրեք մինչև սառույցը սառչի: Որքա՞ն է տևում տնական հարած սերուցքը: Ինչպես կայունացնել տնական հարած սերուցքը: Այնուհետև խառնիչի ամանի մեջ ավելացրեք ձեր հարած սերուցքը և մի փոքր շաքարի փոշի (կամ կարող եք սպասել: Այս կայունացված հարած սերուցքը օրեր շարունակ կպահպանի իր ձևը:

Աղբյուրը `www.bakedbyanintrovert.com

Ինչպես պատրաստել հարած սերուցք:

Տեղադրեք սառույցով լցված մեծ ամանի վրա:

Աղբյուրը `thefirstyearblog.com

Իմ սկզբնական տարիներին ես միշտ դժվարանում էի աշխատել հարած սերուցքով, քանի որ որոշ ժամանակ անց այն կդառնա հեղուկ:

Թրջեք խոհանոցի սրբիչը և դրեք այն ամանի հիմքի շուրջը:

Աղբյուրը `www.shugarysweets.com

Ինչպես պատրաստել կոկոսի մակարոն:

Իմացեք, թե ինչպես սերուցք հարել կարկանդակների, տորթերի և պուդինգների մեջ օգտագործելու համար:

Աղբյուրը `cdn.cupcakeproject.com

Միջին ամանի մեջ ավելացրեք ծանր սերուցք և շաքարի փոշի:

Լավագույն արդյունքի հասնելու համար համոզվեք, որ հարել և ամանը սառը են:

Որքա՞ն է տևում տնական հարած սերուցքը:

Աղբյուրը `www.majhofftakesawife.com

Այն շատ ավելի քաղցր է, քան հրուշակագործի քաղցրավենիքը և բացառապես հիանալի համադրվում է շոկոլադի հետ:

Գետնանուշ, մուգ շոկոլադե պաղպաղակի վերև, հարած սերուցք, տատիկ սմիթ խնձոր և ևս 2 հատ:

Ոչինչ ավելի զայրացնող չէ, քան սերուցքը հարել փորձելը, մինչ ձեր ամանը տատանվում է ամբողջ վաճառասեղանին:

Աղբյուր `www.crazyforcrust.com

Ինչպես պատրաստել հարած սերուցք:

Աղբյուրը `www.zimbokitchen.com

Ինչպես փոխարինել սառը մտրակը տնական հարած սերուցքով:

Աղբյուրը ՝ images-gmi-pmc.edge-generalmills.com

Այդ մնացորդային կրեմը բերեք նախաճաշի սեղանին:

Աղբյուրը `thefirstyearblog.com

Որոշ թխվածքաբլիթներ օգտագործվում են տորթերի սառեցման համար, մյուսները ՝ տորթերի համար և#8226 այստեղ դուք կգտնեք հիմնական բաղադրատոմսեր ՝ սկսած միայն կարագից և շաքարի փոշուց մինչև այլ բաղադրիչների ներառումը, ինչպիսիք են սերուցքային պանիրը, հալված շոկոլադը:

Աղբյուրը `itsybitsyfoodies.com

Պարզապես մեկ գդալը բավական է, որպեսզի հորչատայի ամենաշքեղ և քնքուշ խառնաշփոթը պատրաստվի նույնքան զով և թարմացնող, որքան այն ոգեշնչված ըմպելիքը:

Այս հարած սերուցքը կփոխարինի մուսերի, շոռակարկանդակների և այլնի իսկական հարած սերուցքին:

Իմ սկզբնական տարիներին ես միշտ դժվարանում էի աշխատել հարած սերուցքով, քանի որ որոշ ժամանակ անց այն կդառնա հեղուկ:

Աղբյուրը `www.twosisterscrafting.com

Մեր ամենահուսալի հարած սերուցքի պաղպաղակի բաղադրատոմսերը:

Դա ճարպային գնդիկներն են, որոնք թակարդում են շաղված օդը ՝ ստեղծելով հարած սերուցքի բնորոշ փրփուր և հյուսվածք:

Աղբյուրը `mareenasrecipecollections.com

Միջին ամանի մեջ ավելացնել սերուցք և շաքարի փոշի:

Աղբյուրը `www.themerchantbaker.com


Բաղադրատոմսի ամփոփում

  • 1 (9 դյույմ) կարկանդակի ընդերքը, թխած
  • 1 բաժակ սպիտակ շաքար
  • 2 ճաշի գդալ unsweetened կակաոյի փոշի
  • 2 ճաշի գդալ համընդհանուր ալյուր
  • 1 պտղունց աղ
  • 2 ձու, առանձնացված
  • 1 բաժակ կաթ
  • 1 ճաշի գդալ կարագ
  • 1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
  • ¼ բաժակ սպիտակ շաքար

Ovenեռոցը տաքացրեք մինչեւ 400 աստիճան F (200 աստիճան C):

Շոկոլադե կրեմ պատրաստելու համար. Մեծ կաթսայի կամ կրկնակի կաթսայի մեջ միացրեք 1 բաժակ շաքար, կակաոյի փոշի, ալյուր և աղ: Լավ խառնել, ապա խառնել ձվի դեղնուցներն ու կաթը: Հարել այնքան ժամանակ, մինչև բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ միաձուլվեն: Եփել միջին ջերմության վրա ՝ անընդհատ խառնելով, մինչև խառնուրդը պուդինգի հետևողականություն ունենա:

Վանիլի էքստրակտն ու կարագը կամ մարգարին խառնել կրեմով: Խառնուրդը լցնել թխված կարկանդակի մեջ:

Մերինգե պատրաստելու համար. Միջին բաժակ կամ մետաղյա ամանի մեջ հարել ձվի սպիտակուցները մինչև փրփուրանալը: Աստիճանաբար ավելացրեք 1/4 բաժակ շաքարավազ ՝ շարունակելով հարել մինչև սպիտակները ձևավորեն թունդ գագաթներ: Շոկոլադե կրեմով տարածեք բեզեն ՝ ամբողջությամբ ծածկելով:

Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում 5 -ից 6 րոպե, մինչև բեզենը դառնա ոսկե դարչնագույն: Մատուցելուց առաջ սառչեք:


Բաղադրատոմսի ամփոփում

  • ¾ բաժակ սպիտակ շաքար
  • 5 ճաշի գդալ unsweetened կակաոյի փոշի
  • 3 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա
  • ¼ թեյի գդալ աղ
  • 2 բաժակ կաթ
  • 3 ձվի դեղնուց, հարած
  • 1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
  • 1 (9 դյույմ) կարկանդակի ընդերքը, թխած
  • 3 ձվի սպիտակուց
  • ¼ թեյի գդալ թաթար սերուցք
  • 6 ճաշի գդալ սպիտակ շաքար

Միջին կաթսայի մեջ խառնել շաքարավազը, կակաոն, եգիպտացորենի օսլան և աղը: Աստիճանաբար խառնեք կաթի մեջ: Եփել և խառնել միջին բարձր կրակի վրա մինչև թանձրանա և փրփրուն: Կրակը նվազեցրեք միջին ցածր ջերմության վրա և խառնեք ևս 2 րոպե: Հեռացրեք տապակը կրակից: Ձվի դեղնուցների մեջ խառնել մոտ մեկ բաժակ տաք միջուկը և նորից խառնել կրեմին: Կաթսան վերադարձրեք տաքացման և մի փոքր եռացրեք: Եփել և խառնել 2 րոպե: Հանել կրակից, խառնել վանիլինի հետ: Տապակը լցնել ընդերքի մեջ:

Մաքուր ամանի մեջ ձվի սպիտակուցները հարում ենք ատամնաքարով, մինչև փափուկ գագաթներ ձևավորվեն: Աստիճանաբար հարեք շաքարավազի մեջ և շարունակեք հարել մինչև թանձր ու փայլուն: Հավասարաչափ տարածեք տաք միջուկի վրա ՝ փակելով բեզեն ընդերքին:

Թխել 350 աստիճան F (175 աստիճան C) ջերմաստիճանում 12 -ից 15 րոպե, կամ մինչև ոսկեգույն դառնալը:


ԲԱՆԱՁԵՎՆԵՐ TAG բեզենով

Այս կայքում տեղադրված բոլոր հաղորդագրությունները արտահայտում են հեղինակի տեսակետները և պարտադիր չէ, որ արտացոլեն այս կայքի սեփականատերերի և ադմինիստրատորների տեսակետները: Գրանցվելով այս կայքում ՝ դուք համաձայնում եք չտեղադրել անպարկեշտ, գռեհիկ, զրպարտիչ, ատելության, սպառնալիքի կամ որևէ օրենքի խախտում ունեցող հաղորդագրություններ: Մենք ընդմիշտ կարգելենք բոլոր այն օգտվողներին, ովքեր դա անում են: Մենք իրավունք ենք վերապահում ցանկացած պատճառով հեռացնել, խմբագրել կամ տեղափոխել ցանկացած հաղորդագրություն:

ՆՎԵՐԻ Փաթեթավորում

Դուք կարող եք ընտրել, որ ձեր նվերները գան գեղեցիկ փաթեթավորված կամ պարզապես իրենց սկզբնական փաթեթավորման մեջ: Որոշ մարդիկ ընտրում են, որ իրենց նվերները չփաթաթված գան շրջակա միջավայրի և հարմարության պատճառով:

ԳՐԱՆRՄԱՆ ՓԱԿ ՄԱՍԻՆ

Մենք խնդրում ենք ձեզ գրանցման վերջնաժամկետ սահմանել, որպեսզի մենք իմանանք, թե երբ պետք է հանձնենք ձեր նվերները: Եթե ​​ցանկանում եք, կարող եք փակման օր ընտրել իրադարձությունից մեկ շաբաթ կամ ավելի: Այդ կերպ մարդիկ, ովքեր չեն կարողացել գնումներ կատարել իրադարձությունից առաջ, դեռ կարող են նվեր ընտրել:


50 պաղպաղակի լիցքավորում

Food Network ամսագիրը հանդես է եկել պաղպաղակն էլ ավելի լավ դարձնելու տասնյակ եղանակներով:

Կապված:

Աղի մուգ շոկոլադե տաք ֆուդջ (թիվ 1)

Աղի մուգ շոկոլադե տաք ֆուդջ (թիվ 1)

1: Աղած մուգ շոկոլադե տաք ֆուդջ 3/4 բաժակ յուրաքանչյուր ծանր սերուցք և շաքարավազ 4 ճաշի գդալ կարագի հետ միջին կաթսայի մեջ դնել միջին կրակի վրա, եփ գալ, հարել մինչև շաքարը լուծարվի: 3/4 բաժակ մուգ շոկոլադի չիպսերի մեջ հարել մինչև հարթ: Հանել կրակից և հարել 1 1/2 թեյի գդալ շերտավորված աղ և 1 թեյի գդալ վանիլին: Desiredանկության դեպքում շաղ տալ ավելի շատ աղով:

2: Ազնվամորու մուգ շոկոլադե տաք ֆուդջ Պատրաստեք աղի մուգ շոկոլադե տաք ֆուդջ (թիվ 1) ՝ բաց թողնելով աղի խառնուրդը 2 ճաշի գդալ ազնվամորի մուրաբայի և 1 թեյի գդալ ազնվամորիի քաղվածքի մեջ:

3: Դասական տաք ֆուդջ Միջին կրակի վրա կաթսայի մեջ խառնել 1 բաժակ յուրաքանչյուր ծանր սերուցք և շաքարավազ 4 ճաշի գդալ կարագով, երբեմն շաղ տալ, մինչև շաքարը լուծարվի: 1/2 բաժակ անուշ քաղցր կակաոյի փոշի և 1/4 բաժակ կիսաքաղցր շոկոլադե չիպսեր լցրեք մինչև հարթ: Հարել 2 թեյի գդալ վանիլին և մի պտղունց աղ:

4: Orange-Chocolate Hot Fudge Պատրաստեք Classic Hot Fudge (No. 3) 1 թեյի գդալ յուրաքանչյուր նարնջի քաղվածք և քերած նարնջի կեղևը վանիլինով:

5: Ձիթապտղի յուղի տաք ֆուդջ Միացրեք 4 ունցիա թակած դառը քաղցր շոկոլադը, 1/4 բաժակ յուրաքանչյուրը յուրահատուկ ձիթապտղի յուղով և ծանր սերուցքով, 2 ճաշի գդալ թեթև եգիպտացորենի օշարակով և մի պտղունց աղով ջերմակայուն ամանի մեջ, որը դրված է եռացող ջրի կաթսայի վրա: Եփել, հարել, մինչև հարթ, 2 րոպե:

6: Շոկոլադե կճեպ Միացրեք 2 1/2 բաժակ շոկոլադե չիպսերը և 1/4 բաժակ կոկոսի յուղը ջերմակայուն ամանի մեջ, որը դրված է եռացող ջրի կաթսայի վրա: Եփել, հարել, մինչև հալվի, 4-5 րոպե թողնել մի փոքր սառչի, որ թանձրանա:

7: Bննդյան տորթի կճեպ Պատրաստեք շոկոլադե կճեպ (թիվ 6) ՝ փոխարինելով շոկոլադի կտորները 8 ունցիա թակած սպիտակ շոկոլադով, օգտագործեք ընդամենը 3 ճաշի գդալ կոկոսի յուղ: Հալվելուց հետո ավելացրեք 1/2 թեյի գդալ վանիլին և 1/8 թեյի գդալ կարագի քաղվածք, այնուհետև 1 ճաշի գդալ նուրբ թակած ծիածան ցողեք:

8: Գետնանուշ կարագի կճեպ Պատրաստեք շոկոլադե կճեպ (թիվ 6) ՝ շոկոլադի չիպսերը փոխարինելով 1 -ական բաժակով գետնանուշ կարագով և գետնանուշի կարագով և 1 ճաշի գդալ շաքարով:

Գետնանուշով պռեզել փխրուն (թիվ 9)

Գետնանուշով պռեզել փխրուն (թիվ 9)

9: Գետնանուշով պռեզել փխրուն Խառնել 1 1/2 բաժակ շաքարավազը, 1/3 բաժակ ջուրը, 1/4 բաժակ թեթև եգիպտացորենի օշարակը և 6 ճաշի գդալ կարագը միջին կաթսայի մեջ ՝ միջին ջերմության վրա, երբեմն խառնելով, մինչև կոնֆետի ջերմաչափը գրանցի 300 աստիճան F: 4 բաժակ մինի պրետելզ և 1/3 բաժակ աղած գետնանուշ: Տարածեք փայլաթիթեղով չկպչող թխման թերթիկի վրա, թող սառչի, ապա կտրեք կտորների:

10: Քնջութի փխրուն Խառնել 1/2 բաժակ շաքարավազը և 1 ճաշի գդալ ջուրը փոքր կաթսայի մեջ միջին ջերմության վրա, երբեմն պտտելով մինչև սաթ, 6 -ից 8 րոպե: Հեռացրեք կրակից և խառնեք 1/4 բաժակ տոստացված քնջութի սերմերը և մի պտղունց աղ, ապա 1/4 թեյի գդալ խմորի սոդա: Տարածեք բարակ շերտով մագաղաթով պատված թխման թերթիկի վրա, թող սառչի, այնուհետև բաժանեք կտորների:

11: Թխկի ընկույզ Խառնել 1/2 բաժակ յուրաքանչյուր թեթև եգիպտացորենի օշարակ և թխկի օշարակ և 2 ճաշի գդալ կարագ միջին կաթսայի մեջ միջին և բարձր ջերմության վրա: Թողնել եռալ, հարել, այնուհետև հանել կրակից և 1 բաժակի մեջ խառնել յուրաքանչյուր թակած պեկան և ընկույզ և 1 թեյի գդալ վանիլին:

12: Սուրճ-կոկոսի ճռճռոց Խառնել 1/4 բաժակ յուրաքանչյուրը թակած կոկոսի փաթիլներ, սպիտակ շոկոլադե չիպսեր, շոկոլադով պատված էսպրեսսո հատիկներ և բոված պնդուկ:

13: Արեւադարձային ճռճռոց Խառնել 1/4 բաժակ յուրաքանչյուրը թակած cashews, macadamia ընկույզ, չորացրած արքայախնձոր և կոկոսի փաթիլներ:

14: Բանան-գետնանուշ ճռճռոց Նետեք 1/3 բաժակ յուրաքանչյուր չամիչ, թակած չորացրած բանան և մեղրով բոված գետնանուշ և 1/4 թեյի գդալ շերտավորված աղ:

15: Վարդ-շաքարավազ պիստակներ Հարել 1 ձվի սպիտակուցը 2 թեյի գդալ վարդաջրի և 1/4 թեյի գդալ կոշերի աղի հետ, մինչև փրփրուն դառնա: Խառնել 1 1/2 բաժակ բոված պիստակ, 1/2 բաժակ շաքարավազ և 1/3 բաժակ մանրացված չորացրած վարդի թերթիկներ: Տարածեք թխում թերթիկի վրա: Թխել 250 աստիճան F- ով, ամեն 15 րոպեն մեկ խառնելով, մինչև չորանա ՝ 45 րոպե:

16: Կարկանդակ չիպսեր Քսեք 1 կլոր սառեցված կարկանդակի խմորը հարած ձվով և շաղ տալ տուրբինադո շաքարով և 1 թեյի գդալ դարչինով: Կտրտված կտրիչով կտրեք 1-ից 1/2-դյույմ շերտերով: Թխել մագաղաթով պատված թխման թերթիկի վրա 425 աստիճան F մինչև ոսկե դարչնագույնը ՝ 10-ից 12 րոպե:

17: Apple կարկանդակ լիցքավորում Միացրեք 3 Golden Delicious խնձորը (կեղևավորված և կտրված 1 դյույմ խորանարդի մեջ), 1/2 բաժակ խնձորի հյութ, 1/3 բաժակ շաքար, 3 ճաշի գդալ կարագ, 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ, 1/2 թեյի գդալ դարչին և 2 պտղունց աղ: միջին կաթսա միջին ջերմության վրա եփ գալ մինչև փափուկ և օշարակոտ, 8 -ից 10 րոպե:

18: Հապալասի կարկանդակի լիցքավորում 2 բաժակ հապալասը, 1/3 բաժակ շաքարավազը և 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութը մի կաթսայի մեջ միջին ջերմության վրա եփեք մինչև թանձրանալը ՝ 12 -ից 15 րոպե:

19: Ancho Blackberry սոուս 2 բաժակ մոշը, 1/4 բաժակ շաքարավազը, 1 ճաշի գդալ կրաքարի հյութը և 1 1/2 թեյի գդալ անչո չիլիի փոշին միջին կաթսայի մեջ դանդաղ կրակի վրա եփեք ՝ երբեմն հատապտուղները տրորելով մինչև թանձրանալը, 12 -ից 15 րոպե:

20: Կրքի մրգային սոուս Բերեք մեկ 14 ունցիա փաթեթավորված սառեցված կրքոտ մրգերի միջուկ, միջուկը և սերմերը 2 թարմ կրքոտ մրգերից և 1 1/4 բաժակ շաքարից, եփ գալ միջին կաթսայի մեջ միջին ջերմության վրա: 2 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա և ջուր խառնել, այնուհետև խառնել կրքի պտուղների խառնուրդի մեջ և եփել մինչև թանձրանալը, 2 րոպե: Հեռացրեք կրակից հարեք 1 ճաշի գդալ կարագի մեջ:

21: Բազիլ-դեղձի կոմպոտ Խառնել 1/2 բաժակ շաքարավազը և 1/4 բաժակ յուրաքանչյուր ջուրը և թարմ ռեհանը մի կաթսայի մեջ միջին ջերմության վրա, եփ գալ մինչև շաքարը լուծարվի: Թող սառը լարվածություն: Վերցրեք օշարակը կաթսայի մեջ և ավելացրեք 5 դեղձ (կեղևավորված և կտրված 1/2 դյույմ հաստությամբ շերտերի մեջ) եփ գալ, մինչև դեղձը սկսի քայքայվել ՝ 15 րոպե:

Համեմված արքայախնձորի կոմպոտ (թիվ 22)

Համեմված արքայախնձորի կոմպոտ (թիվ 22)

22: Համեմված արքայախնձորի կոմպոտ 2 բաժակ մանրացրած արքայախնձոր, 2 ճաշի գդալ հատիկավոր շաքար, բաց շագանակագույն շաքար և կիտրոնի հյութ և 1/4 թեյի գդալ յուրաքանչյուր դարչին և քերած մշկընկույզը կաթսայի մեջ դանդաղ կրակի վրա եփեք մինչև փափկացնելը և օշարակեցնելը, 7 -ից 10 րոպե:

Ազնվամորի-վանիլային սոուս (թիվ 23)

Ազնվամորի-վանիլային սոուս (թիվ 23)

23: Ազնվամորի-վանիլային սոուս Խառնել 2 պինտ ազնվամորի, 1/2 բաժակ շաքարավազ, 1 ճաշի գդալ ջուր և 1 թեյի գդալ վանիլի լոբի մածուկ կաթսայի մեջ միջին ջերմության վրա եփ գալ, մինչև հատապտուղները քայքայվեն և մի փոքր թանձրանան ՝ 15-20 րոպե: Լարվածություն:

24: Հիլ ելակ 2 բաժակ կտրատած ելակ, 2 ճաշի գդալ շաքարավազ և կիտրոնի հյութ և 1/4 թեյի գդալ աղացած հիլ: Թողեք նստեն մինչև հյութեղ ՝ մոտ 30 րոպե:

25: Թթու բալ - կարմիր գինու սոուս Մի կաթսայի մեջ միացրեք 35 ունցիա բանկա (չմշակված), 1/4 բաժակ յուրաքանչյուր շաքարավազ և չոր կարմիր գինի և 2 լայն շերտ կիտրոնի կեղև մի կաթսայի մեջ, եփ գալ, խառնելով բալը, մինչև հեղուկը նվազի երեք քառորդով: , 15 -ից 20 րոպե:

26: Բալզամիկ կեռաս 2 բաժակ կիսով չափ կորիզավորված կեռասով լցնել 2 ճաշի գդալ շաքարավազ և սպիտակ բալզամիկ քացախ և մի պտղունց կոպիտ աղացած պղպեղ: Թողեք նստեն մինչև հյութեղ ՝ մոտ 30 րոպե:

27: Ginger սալոր 1 ֆունտ թակած սալորը 1 ճաշի գդալ շաքարավազով, կիտրոնի հյութով և մեղրով և 1 թեյի գդալ քերած կոճապղպեղով: Թողեք նստեն մինչև հյութեղ ՝ մոտ 30 րոպե:

28: Կոնյակ սալորաչիր Կաթսայի մեջ միացրեք 2 բաժակ կորիզի սալորաչիրը, 2/3 բաժակ կոնյակը և 1/2 բաժակ յուրաքանչյուր շաքարավազը և ջուրը եփեք և եփեք մինչև օշարականալը ՝ 5 -ից 7 րոպե:

29: Butterscotch սոուս Եփել 1 ձողիկ կարագ և 1 1/2 բաժակ մուգ շագանակագույն շաքար մի կաթսայի մեջ միջին ջերմության վրա, հարել, մինչև շաքարը լուծարվի: Կրակը նվազեցրեք միջինից ցածր: Ավելացնել 1 բաժակ թանձր սերուցք և եփել, հարել, մինչև սաթ և թանձրացվի, 8 -ից 12 րոպե: Հեռացրեք կրակից և ավելացրեք 1 ճաշի գդալ վանիլին և սկոտչ (ըստ ցանկության) և 1/2 թեյի գդալ կոշեր աղ:

30: Տաք կարագով ռոմի սոուս Կաթսայի մեջ եփեք 14 ունցիա խտացրած կաթ, 1/4 բաժակ ծանր սերուցք և 1 բաժակ մուգ շագանակագույն շաքար ՝ միջին ջերմության վրա, հարելով մինչև շաքարը լուծարվի, մոտ 8 րոպե: Հեռացրեք կրակից և 4 ճաշի գդալ կարագ և մուգ ռոմ, 1 թեյի գդալ վանիլին և մի պտղունց աղ:

31: Աղած կարամելի սոուս 1 բաժակ շաքարավազը 1/4 բաժակ ջրի հետ մի կաթսա մի միջին կրակի վրա եփ գալ, պտտելով տապակը, մինչև մուգ սաթը, 10-12 րոպե: Դանդաղ հարեք 3/4 բաժակ ծանր սերուցքի, 2 ճաշի գդալ կարագի և 1 թեյի գդալ շերտավորված աղի մեջ:

32: Սուրճ կարամելի սոուս 2 ճաշի գդալ տաք ջուր հարել 2 թեյի գդալ լուծվող սուրճի հետ: Պատրաստել աղած կարամելի սոուս (թիվ 31) ՝ սուրճի խառնուրդով սերուցքով հարելով, բաց թողնել աղը:

33: Ապխտած նուշ -բուրբոն կարամելի սոուս Պատրաստել աղած կարամելի սոուսը (թիվ 31) կրակից, հարել 1/4 բաժակ բուրբոնով և սերուցքը բաց թողնել աղը: Շարունակեք եփել 1 րոպե ավելացնել 3/4 բաժակ ապխտած նուշ:

Կոկոսի-կրաքարի կարամելի սոուս (թիվ 34)

Կոկոսի-կրաքարի կարամելի սոուս (թիվ 34)

34: Կոկոսի-կրաքարի կարամելի սոուս Պատրաստեք աղած կարամելի սոուս (թիվ 31) ՝ 1/4 բաժակ ծանր սերուցքով և մեկ 5 ունցիայի հետ մեկտեղ, կարող եք անուշաբույր կոկոսի սերուցքը խառնել 1 թեյի գդալ կրաքարի հյութի մեջ և օգտագործել մի պտղունց աղ:

35: Հարած կոկոսի կրեմ Երկու 5-ունցիա պահածոյացված կոկոսի կրեմը դրեք սառնարանում 2 ժամ: Հեռացրեք պինդ սերուցքը ՝ թողնելով ցանկացած հեղուկ հարիչ խառնիչով միջին արագությամբ մինչև յուղալի, 1 րոպե: Ավելացրեք 1/2 բաժակ հրուշակագործների շաքարավազը միջին բարձր արագությամբ մինչև միջին գագաթներ ձևավորվեն:

36: Key Lime Pie հարած սերուցք Հարել մեկ 14-ունցիա խտացրած կաթը 3 ճաշի գդալով Հիմնական կրաքարի հյութ և 2 կրաքարի համ: Cupեծել 1 բաժակ սառը ծանր սերուցքը 1/4 բաժակ հրուշակեղենի շաքարով, մինչև միջին գագաթներ ձևավորվեն: Ավելացնել խտացրած կաթի խառնուրդը և հարել մինչև միաձուլվի: Oldալեք 3 թակած գրեհեմի կոտրիչ:

37: Maple-Walnut հարած սերուցք Cupեծեք 1 բաժակ սառը ծանր սերուցք `3 ճաշի գդալ յուրաքանչյուր հրուշակագործի շաքարով և թխկի օշարակով, մինչև միջին գագաթներ ձևավորվեն: Ավելացնել 1 թեյի գդալ վանիլի և թխկի քաղվածքներ և հարել մինչև միաձուլվել: Վերևում մանրացված շաքարավազ ընկույզով:

38: Շագանակագույն շաքարավազ - մեղրով հարած սերուցք Cupեծել 1 բաժակ սառը ծանր սերուցքը 1/4 բաժակ բաց շագանակագույն շաքարով, մինչև փափուկ գագաթներ ձևավորվեն: Ավելացնել 2 ճաշի գդալ մելասա և 1/2 թեյի գդալ վանիլին և շարունակել հարել մինչև միջին գագաթներ ձևավորվեն:

39: S’mores հարած սերուցք 2 բաժակ մինի մարշմելոուն մանրացրեք փայլաթիթեղով պատված թխում թերթիկի վրա մինչև տոստանալը ՝ 30 վայրկյանից մինչև 1 րոպե: Թողեք մի փոքր սառչի: Cupեծել 1 բաժակ սառը ծանր սերուցքը տապակած մարշելլոյի և 2 ճաշի գդալ հրուշակագործների շաքարավազի հետ, մինչև միջին գագաթներ ձևավորվեն: Վերևում մանր կտրատած կաթնային շոկոլադ և մանրացված գրեհեմ կոտրիչ:

40: Մեքսիկական տաք կակաոյի հարած սերուցք Հարել 2 ճաշի գդալ յուրաքանչյուր քաղցր կակաոյի փոշի և եռացրած ջուր, մինչև կակաոն լուծարվի, թող սառչի: Cupեծել 1 բաժակ սառը ծանր սերուցքը կակաոյի խառնուրդով, 1/4 թեյի գդալ դարչին, մի պտղունց կայնեն և մի քանի կաթիլ նուշի քաղվածք, մինչև միջին գագաթների ձևավորում:

41: Cookies-and-Cream հարած սերուցք Cupեծել 1 բաժակ սառը ծանր սերուցք 5 նուրբ մանրացված շոկոլադե սենդվիչ թխվածքաբլիթների և 2 ճաշի գդալ հրուշակագործների շաքարավազի հետ, մինչև միջին գագաթներ ձևավորվեն: Լրացրեք ավելի նուրբ մանրացված շոկոլադե սենդվիչ թխվածքաբլիթներ:

42: Տիրամիսու հարած սերուցք Cupեծեք 1 բաժակ սառը ծանր սերուցք ՝ 1/2 բաժակ յուրաքանչյուր հրուշակագործի շաքարով և մասկարպոնեով, 1 ճաշի գդալ Marsala գինի և 1 թեյի գդալ յուրաքանչյուր սուրճի լուծույթով և վանիլինով և սուրճի քաղվածքներով, մինչև միջին գագաթների ձևավորում: Խառնել 1/4 բաժակ շոկոլադով պատված էսպրեսսո հատիկներով և փոշիացնել կակաոյի փոշին:

Ազնվամորի հարած սերուցք (թիվ 43)

Ազնվամորի հարած սերուցք (թիվ 43)

43: Ազնվամորի հարած սերուցք 1/2 բաժակ սառեցրած չորացրած ազնվամորիները սննդի պրոցեսորի մեջ 1/4 բաժակ հրուշակագործների շաքարով լցրեք մինչև մանր աղացած: Cupեծել 1 բաժակ սառը ծանր սերուցքը ազնվամորու փոշու հետ, մինչև ձևավորվեն միջին գագաթներ:

44: Հացահատիկային փխրուն Կաթսայի մեջ եռացրեք 3 ճաշի գդալ թեթև եգիպտացորենի օշարակ և 1/2 բաժակ բաց շագանակագույն շաքար: Դանդաղորեն խառնեք 4 ճաշի գդալ սառը կարագ (կտրեք կտորների): Հեռացրեք կրակից և խառնեք 1/2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ և 1/4 թեյի գդալ դարչին: Շաղ տալ 2 բաժակ փխրուն բրնձի հացահատիկի վրա և նետել այն վերարկուին: Տարածեք մագաղաթով պատված թխման թերթիկի վրա և թխեք 350 ° F ջերմաստիճանում մինչև փխրուն, 10-12 րոպե: Թող սառչի: Կոտրեք կտորների:

45: Rocky Road փխրուն Հացահատիկը դարձնել փխրուն (թիվ 44) ՝ օգտագործելով շոկոլադե փխրուն բրնձի հացահատիկ, թխելուց առաջ խառնեք 1/2 բաժակ թակած բոված նուշ: Թխելուց հետո դեռ տաք վիճակում լցնել 1 1/2 բաժակ մինի մարշալոու:

46: Քնջութի շաղ տալ խառնուրդ Միավորել 1 բաժակ փշրված հալվա, 3 ճաշի գդալ յուրաքանչյուր կակաոյի կեռիկ և ոչ սալիկներ և 2 ճաշի գդալ բուսական քնջութի սերմեր:

47: Ելակի-կոկոսի կլաստերներ 1 բաժակ անուշացրած կոկոսի չիպսեր շաքարավազով և բուսական յուղով լցնել 2 ճաշի գդալ: Տարածեք մագաղաթով պատված թխման թերթիկի վրա և թխեք 350 ° F ջերմաստիճանում մինչև ոսկեգույն, 12-ից 15 րոպե: 2 ճաշի գդալ նուրբ մանրացված սառեցված չորացրած ելակով ՝ դեռ տաք վիճակում:

48: Շաքարավազի ճռճռոց Թափել 8 կոպիտ կոտրված շաքարավազ ՝ 3 ճաշի գդալ հալված կարագով և շաքարով և 1 ճաշի գդալ շոկոլադի ածիկի փոշի: Տարածեք թխում թերթիկի վրա և թխեք 350 աստիճան F- ով ՝ խառնելով ամեն 5 րոպեն մեկ, մինչև չորանա ՝ 10 -ից 15 րոպե:

Բրաունի-Բաթերի խայթոցներ (թիվ 49)

Բրաունի-Բաթերի խայթոցներ (թիվ 49)

49: Brownie-Batter կծում 1 բաժակ նուշի ալյուրը զտեք սննդի պրոցեսորում 1/2 բաժակ բաց շագանակագույն շաքարով, 4 ճաշի գդալ կարագով, 2 ճաշի գդալով յուրաքանչյուր հոլանդական կակաոյի փոշի և շոկոլադի օշարակ և 1 ճաշի գդալ կաթ մինչև հարթ և յուղալի: Փայլաթիթեղով պատված թխման թերթիկի վրա տարածեք 6-ը 9-դյույմանոց ուղղանկյունի մեջ: Շաղ տալ մինի շոկոլադի չիպսերով: Սառեցրեք մինչև պնդանալը, 1 ժամ: Կտրեք փոքր քառակուսիների:

50: Շոկոլադե չիպերի թխվածքաբլիթների փշրանքներ 4 ճաշի գդալ փափկեցված կարագ, 1/2 բաժակ գերշաքար և 2 ճաշի գդալ մուգ շագանակագույն շաքարավազ և բուսական յուղ խառնիչով միջին բարձր արագությամբ մինչև սերուցքային, 2-ից 4 րոպե: Ավելացնել 1/2 թեյի գդալ յուրաքանչյուր ջուր և վանիլին և հարել մինչև հարթ: Beեծել 1 ձվի մեջ: Ավելացնել 3/4 բաժակ ալյուր, 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա և 1/4 թեյի գդալ աղ և հարել ցածր արագությամբ: Խառնել 3/4 բաժակ շոկոլադե չիպսերի հետ: Տարածեք 1/4 դյույմ հաստությամբ կարագապատ թխում թերթիկի վրա: Թխել 350 ° F ջերմաստիճանում մինչև խորը ոսկե դարչնագույնը, 20 -ից 25 րոպե: Թող սառչի: Կոտրեք փոքր կտորների:


Մեթոդ

450 գ/1 ֆունտով բոքոնի թիթեղը կպցրեք կպչուն թաղանթով ՝ համոզվելով, որ բավականաչափ թեքություն ունեք ՝ հետագայում ծածկելու համար:

Կրեմը հարել մինչև հաստ, բայց դեռ փափուկ:

Շոկոլադը շատ մանր կտրատեք, որպեսզի ունենաք մուգ բեկորների կույտ և դրանք լիկյորի հետ միասին ծալեք կրեմի մեջ:

Այժմ, բիրտ ուժի միջոցով, փշրեք բեզեի բները և դրանք նույնպես ծալեք:

Փաթեթավորեք այս խառնուրդը պատրաստված բլիթի մեջ, այնուհետև սեղմելով այն սպաթուլայի հետ ներքև, և բերեք կպչուն ֆիլմը վերև և նորից ՝ վերևը կնքելու համար, այնուհետև հանեք ավելի շատ կպչուն ֆիլմ ՝ ամբողջ թիթեղը փաթաթելու համար: Սառեցրեք մինչև պինդ, ինչը պետք է տևի մոտ ութ ժամ կամ ամբողջ գիշեր:

Մատուցելուց մոտ մեկ ժամ առաջ պատրաստեք շոկոլադե սոուսը: Կրեմը լցնել կաթսայի մեջ և ավելացնել շոկոլադի մանր կտորները: Թեթև կրակի վրա դնել և հարել, քանի որ շոկոլադը հալվում է, վերցնելով տապակը կրակից, երբ շոկոլադը գրեթե ամբողջությամբ հալվի: Եթե ​​խառնուրդը շատ տաքանա, շոկոլադը կգրավի, մինչդեռ այն ուրախությամբ կշարունակի հալվել տաք կրեմի մեջ կրակից:

Ավելացնել լիկյորը, դեռևս կրակի վրայից և նորից հարել, որպեսզի սոուսն ամբողջությամբ միաձուլվի: Լցնել կուժի մեջ ՝ մեկ -մեկ թափահարելով, մինչև այն սառչի մինչև ցանկալի ջերմաստիճանը: Եթե ​​զգում եք, որ սոուսը չափազանց թանձրացել է, ապա կուժը մի բաժակ տաք ջրի մեջ մի քանի րոպե կանգնեցրեք ՝ հաճախակի հարելով, նախքան լցնելը: Կամ ես հարվածում եմ մոտ երկու ճաշի գդալ տաք էսպրեսսո:

Latելատո տորթին մատուցելու համար բացեք կպչուն ֆիլմի արտաքին շերտը, այնուհետև հանեք դրա վերևը և օգտագործեք երկար փաթաթված փաթաթանների այս կտորները `պաղպաղակի աղյուսը հանելու համար: Փաթաթեք և չմշակեք այն տախտակի վրա և սուր, ծանր դանակով (յուրաքանչյուր կտորի միջև ընկղմված տաք ջրի մեջ) կտրեց սառեցված բեզե տորթը ՝ մատուցելու համար: Ինձ դուր է գալիս մի կտոր շիկոլադե սոուս յուրաքանչյուր կտորի վրա և յուրաքանչյուր ափսեի վրա մի քանի ազնվամորի ցանել:


Ինչպես է այն պատրաստված rsquos

Շոկոլադե հարած սերուցք պատրաստելու ամենահեշտ ձևը էլեկտրական խառնիչն է, որը տեղադրված է հարիչի կցորդով:

Բարձր արագությամբ հարեք սառը ծանր հարած սերուցքը: Հարելիս դուք նկատում եք, որ կրեմը կսկսի պղտորվել, այնուհետև թանձրանալ:

Շարունակեք հարել այնքան ժամանակ, մինչև այն բավական հաստ լինի, որ այն չփլվի, երբ բարձրացնեք մտրակը կամ մի մասը գդալի վրա դնեք:

Երբ հասնի այս կետին, ավելացրեք կակաոյի փոշին և շաքարը: Կրեմին տվեք վերջին վերջին կարճ հարիչը:

Օգտագործեք թխվածքաբլիթ (պաղպաղակի գդալ) `դրա կույտը ձեր աղանդերի վրա դնելու համար, կամ դրեք խողովակների տոպրակի մեջ` դրա հետ գեղեցիկ նախշեր ստեղծելու համար:


Մերինգի բաղադրատոմսեր

Perfect lemon meringue pie

Learn how to make our easy lemon meringue pie recipe. This lemon meringue is an impressive dinner party dessert with crisp pastry, tart curd and fluffy meringue that’s easy to make. Էլ ի՞նչ կարող էիք ցանկանալ:

Lemon curd and blueberry roulade

Crisp on the outside, marshmallowy on the inside and packed with flavours of the summer, this is a surprisingly easy yet showstopping summer dessert.

Mini pavlovas with white chocolate cream and rosé raspberry syrup

Go old-school with these mini pavlovas, raised above and beyond with white chocolate cream and rosé raspberry syrup.

Black forest meringue tower

Impress friends and family over the festive season with our stunning black forest meringue tower. This gorgeous dessert is filled with dark chocolate ganache, boozy cherries and mascarpone cream. Pure indulgence!

Griddled peach pavlova with mascarpone cream

Check out this classic family dessert recipe. With just the right amount of crunch on the outside and chewy marshmallow filling this impressive foolproof recipe will make a show-stopping dessert at your next summer dinner party.

Eton mess cheesecake

We’ve combined two classic British summertime favourites into one seriously indulgent dessert. This fresh and creamy Eton mess cheesecake is the perfect pudding to impress your friends and family with this weekend.

Vegan eton mess

Treat vegan friends to our quick and easy eton mess. Who’d have thought aquafaba (the liquid found in a tin of chickpeas) could make such glossy, chewy meringue? Pair it with coconut yogurt and lots of berries for a great vegan mess.

Pistachio and rosewater meringues

Yotam Ottolenghi and Sami Tamimi of London-based restaurant and deli Ottolenghi say the secret to their famous meringues is a good freestanding electric mixer. Making them by hand is out of the question (your arm muscles would never cope) and using a handheld electric mixer is not practical – the mixture gets too firm for most machines. They recommend heating the sugar to help it cook the egg white as the meringue is being beaten, this gives a stable mixture.

Double chocolate-walnut meringue cookies

These dark and white chocolate meringue cookies are an easy afternoon treat, crisp on the outside and soft and gooey in the middle.

Elderflower and kiwi pavlova

Elderflower, kiwi and pavlova: three words we love. Put them all together in this meringue dinner party dessert recipe, designed to impress friends and family.

Cassis meringues with champagne cream

This cassis meringue wreath with champagne cream is a real show-stopping dessert but it’s easy to make for the festive season.

Chocolate meringue brownies

Chocolate brownies in cute cupcake form, topped with light and fluffy meringue for an extra special twist. Serve these easy brownies with tea and enjoy the compliments!

Meringues

Making perfect meringue is a great skill to master and only takes two ingredients – egg whites and sugar. They make a great base for an Eton mess or as a low fat treat.

Raspberry meringue pie

We love lemon meringue pie, but we’ve given it an update with this raspberry version. It’s easy to make but looks really impressive, plus, you can make it ahead, making it perfect for a dinner party dessert.

Chocolate-dipped meringues with cherries and boozy cream

Check out these chocolate-dipped meringues with cherries and boozy cream. This recipe is really simple and incredibly moreish, a great summer dessert.

Limoncello meringue pie

This is a great way to make use of lemons. Italian meringue is made with hot sugar syrup rather than regular sugar. This starts to cook and stabilise the egg white, so it needs no further cooking in the oven. You’ll need a sugar thermometer to get the right consistency for the syrup.

Passion fruit tart with meringue

This passion fruit tart with meringue is a real show-stopping dessert – perfect for a dinner party. We use Billington’s golden caster sugar because we like the flavour, but it will make the meringue slightly less white than you may be used to.

Chocolate and hazelnut meringue semifreddo

The Italian dessert, semifreddo, is an ice cream with a mousse-like texture. This recipe not only looks impressive, but can be made in advance for easy dinner party entertaining. Plus, there’s no churning required.

Strawberry and passion fruit meringue roulade

The best recipe for a sweet roulade is an easy one. This recipe, with strawberries and passion fruit looks as good as it tastes. Serve to friends and family, they will love it.

Meringue frosted cupcakes

Choosing between pavlova and cake is futile when you can combine the two. These coconut cupcakes look fancy but are deceptively unchallenging to put together. Serve to guests with ice cream as a dinky dessert. Try our fun cupcake recipes here…

Very berry pavlova

Pavlova is a classic summer pud but it can be tricky to get right. Don’t worry though, with step-by-step help from olive’s test kitchen, you can create this show-stopping pud.

Apple snow

If you like your desserts light as air this one’s for you. Fluffy meringue is used as a topping for a sweetened apple compote then baked until golden. Serve for a special family gathering or a dinner party for friends.

Rhubarb mess with candied rosemary

This is a delicious new twist on the classic Eton mess, made with rhubarb instead of strawberries. Rhubarb is in season around February time and parters perfectly with rosemary.

Pistachio meringues recipe with cream

Try this recipe for soft-centered meringue sandwiches, packed with pistachio and generously smeared with cream. Use low fat yogurt for a healthy version – even more reason to dive in for seconds!


Lemon Meringue 'Ice Cream'

The soft, subtle flavor of this frozen dessert complements its semifreddo consistency. It stays creamy and easy to scoop even after several days in the freezer.

The original recipe calls for making an extra 2 cups of the meringue, to be used as a topping on each portion, lightly browned with a culinary torch. Feel free to try it.

Make Ahead: The meringue ice cream needs to be frozen for at least 1 hour or until it is slightly firm.

Մատուցումներ:

Երբ բաղադրատոմսը չափում եք, հիշեք, որ ճաշ պատրաստելու ժամանակը և ջերմաստիճանը, տապակի չափսերը և համեմունքները կարող են ազդել, ուստի համապատասխանաբար կարգավորեք: Բացի այդ, ուղղություններում նշված գումարները չեն արտացոլի բաղադրիչների քանակի մեջ կատարված փոփոխությունները:

Tested size: 8-10 servings makes a scant 4 cups

Բաղադրությունը
Ուղղություններ

For the curd: Fill a large pan or bowl with ice water.

Fill a medium saucepan with a few inches of water place over medium heat.

Combine the egg yolks, sugar and salt in in a heatproof bowl that can be seated on the saucepan without touching the water beneath it. Place the bowl on the saucepan and whisk until the mixture is well combined and warmed through. (If any of the yolk curdles due to overheating or insufficient whisking, press the mixture through a fine-mesh strainer.)

Add the lemon zest and juice stir with a spoon to form a curd with the consistency of a runny egg yolk. Remove the bowl from the saucepan whisk in the vanilla extract, if using, and the butter to thicken the curd, which will become creamy. Seat the bowl in the ice water-filled pan or bowl to cool quickly.

For the meringue: Place the egg whites in the very clean bowl of a stand mixer fitted with a balloon-whisk attachment, or use a hand-held electric mixer. Beat on medium-low speed until foamy, then sprinkle in the salt or cream of tartar (to help the whites hold their form). Increase the speed to medium-high beat for about 3 minutes or until soft peaks form. Sprinkle in the sugar, one large spoonful at a time, until you've added it all. Beat for 3 minutes to form a thick, glossy meringue. (The yield is about 3 cups.)

Gently fold the meringue into the lemon curd.

Transfer to a freezable container cover and freeze until it firms slightly, about 1 hour, or up to several days.


Դիտեք տեսանյութը: Így készítem - HABCSÓK! Egyszerű recept - BebePiskóta (Դեկտեմբեր 2021).