Նոր բաղադրատոմսեր

Չոր լոբու կերակուր

Չոր լոբու կերակուր

Լոբին մի քանի ժամ թրջվում է սառը ջրում, գերադասելի է ամբողջ գիշեր: Եռացրեք, ջուրը փոխեք առաջին եռման, տապակը նորից լցրեք մեկ այլ եռացրած ջրով և եռացրեք մինչև փափուկ: Համապատասխանեցրեք աղի և ուրցի համին և մի փոքր քերիչով ավելացրեք մանր կտրատած սոխ և գազար: Կան ևս մի քանի բարկություն:

Կոտլետը երկու կողմից թեթև տապակված է: Մնացած յուղի մեջ թեթև տապակել մյուս սոխը, մարել տոմատի հյութով և ամեն ինչ լցնել եռացրած լոբու վրա: Եռացնել մինչև ցանկալի հետևողականության հասնելը:

Serառայել տաք, շաղ տալ թակած կանաչ սամիթով և տապակած կարկանդակ շերտերով:


Արագ չոր լոբու սնունդ

Այսօր ես ուզում էի խոհանոցից հանգստանալ: Ես գնացի հիպերմարկետ ՝ գնումներ կատարելու: Այս բաղադրատոմսի գաղափարն ինձ մոտ ծագեց պահածոյացված դարակի դիմաց, չգիտեմ ՝ ​​օրիգինալ է, թե ոչ, դա դուք եք որոշում: Կտրեց խոզապուխտը խորանարդի մեջ, դրեց տապակի մեջ (այս բաղադրատոմսի լավագույն մասն այն է, որ կեղտոտեցիր միայն մեկ թավա), դարչնացրու, հեռացրու խոզապուխտը ներծծող անձեռոցիկի վրա և մի կողմ դրիր: Սոխը դնել թավայի մեջ, թողնել, որ մի քիչ կարծրանա, մինչեւ գազարը կտրատեք, դրեք վրան, կափարիչը դրեք եւ թողեք մոտ 5-7 րոպե: Ավելացնել պահածոյացված լոլիկը և եփ գալ ևս 10 րոպե միջին ջերմության վրա: Ստուգեք, որ գազարը թրջվել է և ավելացրեք կտրտած երշիկները, պղպեղը, աղը, պղպեղը և սառը ջրով չորացրած և ողողած լոբին: Մոտ մի բաժակ, գուցե երկու ջուր, կախված նրանից, թե որքան հյութ եք ուզում ունենալ, դրեք կափարիչը և թողեք այն եփվի 15-20 րոպե: Ավելացնել տապակած խոզապուխտը և դանդաղ խառնել: Հեռացրեք այն կրակից և կարող եք դնել սամիթ և / կամ թակած մաղադանոս: Serառայել այն որպես այդպիսին կամ կողքին տապակած երշիկներով (եթե կարծում եք, որ դա բավարար միս չէ): Բացի սոխից, կարող եք նաև պրաս դնել, այս սամիթը, եթե ունեք տանը (այսօր չունեի, սովորաբար ունեմ), պղպեղ և այն, ինչ կարծում եք, որ հաճույքով եք ուտում: Պետք չէ միս դնել, կարող եք դա անել ծոմ պահելիս կամ բուսակեր ուտել:

Բարի ախորժակ, հուսով եմ ձեզ դուր եկավ բաղադրատոմսը, վստահ եմ, որ այն համեղ ստացվեց: Անհամբեր սպասում եմ ձեր մեկնաբանություններին


Չոր լոբու կերակուր - բաղադրատոմսեր

Լոբի եփած, ինչպես Բոստոնում

Լոբի սնունդը ոչ միայն հայտնի է Բոստոնում, և # 8211 -ը հայտնի է ամբողջ աշխարհում: Սա բացատրվում է նրանով, որ լոբին ցուրտ օրերի համար կատարյալ սնունդ է կամ գուցե այն համընդհանուր լինելու փաստով:

Բաղադրիչները

    225 գ լվացված, չորացրած և քաղված չորացրած լոբի 2 կտոր հնդկահավի խոզապուխտ կիսով չափ կիսով չափ 1 մեծ թակած սոխ 4 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար 4 ճաշի գդալ ketchup առանց աղի ավելացման 4 ճաշի գդալ մելասա 1 ճաշի գդալ մանանեխի փոշի `ըստ ճաշակի

Լոբին դնել մեծ կաթսայի մեջ և ավելացնել այնքան ջուր, որ այն ծածկվի 5 սմ -ով: Տեղադրեք կրակի վրա և եռացրեք 3 րոպե: Հեռացրեք կրակից, ծածկեք և թողեք կանգնի 1 ժամ: Թափել և լվանալ սառը ջրով: Դրեք այն նորից կաթսայի մեջ:

Լցնել այնքան սառը ջուր, որ հատիկները ծածկեն 5 սմ -ով: Եռացրեք, այնուհետև կրակը նվազեցրեք միջինից ցածր, ծածկեք և եփեք մոտ 1 1/2 ժամ կամ մինչև լոբին եփվի: Theանապարհին, անհրաժեշտության դեպքում, ավելացնել տաք ջուր, որպեսզի լոբին 5 սմ -ով ծածկվի: Թափել և պահել 350 մլ եռացրած ջուր: Լոբին հյութի հետ միասին դրեք մեծ կաթսայի մեջ:

Մինչ լոբին եռում է, ջեռոցը տաքացրեք մինչև 150 ° C (դիրքը 2): Յուղազերծել համապատասխան տապակը մի թեյի գդալ ձիթապտղի յուղով և դնել միջին բարձր կրակի վրա: Խոզապուխտի կտորները տապակել այնքան, մինչև նրանք փխրուն լինեն: Հեռացրեք մտրակով և չորացրեք խոհանոցային սրբիչների վրա, այնուհետև կտրեք բարակ շերտերով: Սոխը տապակի մեջ ճարպի մեջ եփել 5 րոպե կամ մինչև փափուկ:

Շագանակագույն շաքարավազը, կետչուպը, մելասը, մանանեխը, սոխը և հնդկահավի մսի կեսը թավայի մեջ խառնել լոբու հետ: Պղպեղ ցանել ըստ ճաշակի: Մնացած խոզապուխտի շերտերը դրեք վերևում: Coածկեք և թխեք: Թխել մոտ 30 րոպե կամ մինչև այն սկսի եռալ ՝ մեկ անգամ խառնելով:


Տեսանյութ: Բեզեյի շերտ տորթի համար. բեզե. #բաղադրատոմս #տորթ (Դեկտեմբեր 2021).