Նոր բաղադրատոմսեր

Աղցան սնկով և տավարի մսով `առանց մայոնեզի

Աղցան սնկով և տավարի մսով `առանց մայոնեզի

Աղցանների շարքից մի նոր «մեծ և համեղ ձեռքբերում»: D Իհարկե, ես պատրաստում եմ հնարավորինս առողջ ՝ առանց մայոնեզի: Եթե ​​դա չասեք, ապա նույնիսկ չգիտեք, որ այն մայոնեզով չեք պատրաստել: Ես տավարի աղցան էի տենչում, բայց ոչ վաղ անցյալում ես պատրաստեցի նման բան: Ես պարզապես հավաքեցի տոները և իմ աչքերը ընկան սնկով բանկայի վրա: Այսպիսով, սնկով !!!!
Ես մի փոքր վավերագրական աշխատանք կատարեցի և գտա սնկով տավարի աղցանի նմանատիպ, ֆրանսիական բաղադրատոմս: Իհարկե, նա մայոնեզ ուներ: Ես կարտոֆիլ չէի դնում և թթու վարունգով թթվում էի:


Ամանորյա ճաշացանկի առաջարկներ

Օրգան Կալտաբոս
Մսի Կալտաբոս
Թմբուկ
Լեբեր
Բեկոն աղով և սխտորով
Ապխտած բեկոն
Բեկոն պղպեղով
Sibiu ոչխարի պանիր լոլիկով, բուլղարական պղպեղով, կանաչ վարունգով
Տավարի աղցան
Խոզի ժելե

Թխած խոզի սթեյք պյուրեով բանջարեղենով և կարտոֆիլով
Խոզի երշիկեղեն (գյուղացիներ աղացած միսով `երշիկով)
Աղցան - թթու վարունգի տեսականի

Անապատ
Կոզանակ
հաց
Սուրճ

Աղեր չամանով և պանիրով
պտուղները

Նախուտեստ - եփած կոնյակ շաքարով և պղպեղի հատիկներով

Տնային գինին պատրաստվել է այս աշնանը

# 2 երկ

Եկեք հետևենք ստանդարտ կանոններին

Սառը նախուտեստ.
Ձուկ և ծովամթերք և # 8211 խավիար, բրոկկոլիով ձողաձկան գլանափաթեթներ, ծովախեցգետիններ:
Երշիկեղեն - ափսե & # 8220porks & # 8221 (թմբուկ, լեբար, կալտաբոս, կոլոլակ)
Պանիր & # 8211 մի ափսե պանրով, պանիրով, վարունգով և սերուցքային պանրով լցված փոքր լոլիկով
Բանջարեղեն & # 8211

Տաք նախուտեստ ՝ ձիթապտուղով լեզու

Հիմնական ուտեստ ՝ սարմալե, կտրատած և խորոված երշիկեղեն, պոլենտա, տաք պղպեղ

Աղանդեր `տորթ, պաղպաղակ, տարբեր տորթերի ափսե, տորթ

Խմիչքներ.
Ապերիտիֆի համար կարող եք ընտրել վիսկի, տոնիկ ջին, նույն տեսակի հյութով օղի, մարտինի
Հիմնական դասի համար `սպիտակ գինի, կարմիր գինի կամ գարեջուր
Շամպայնի աղանդերի համար
Հյութեր և հանքային ջուր
Սուրճ

Կծում - տարբեր չիպսեր, գետնանուշ, պիստակ, նուշ, միշտ սեղանին: Սկսնակների համար, մինչև բոլորը չհավաքվեն, և վերջում նրանց համար, ովքեր ցանկանում են այլ բան խայթել:

# 3 երկ

# 4 Կասիա

# 5 երկ

Աղջիկներ, դուք ավարտեցիք թվարկված բոլոր «խայտառակությունները»
Դե, որտեղից է Caltabos- ը Կանադայում: Ես նույնիսկ չգիտեմ, թե որտեղից կարող էի այն գնել, առավել եւս այլ ուտեստների մասին

Որտե՞ղ եք Կանադայում: Օրինակ, Տորոնտոյում, Ռումինիայի կամ Արևելյան Եվրոպայի ցանկացած խանութում կարող եք գտնել թմբուկ, կալտաբոս, լեբեր, պատրաստի սարմալ ջումարի կամ պարզապես թթու կաղամբ, ապխտած բեկոն կամ ոչ, երշիկեղեն բոլոր տեսակի, ռումինական զակուսկա, բուլղարերեն, թթու վարունգ: և գրեթե ամեն ինչի մասին: Նույնիսկ էվգենիկա
Հիմա, մեր խնդիրն այստեղ այն է, որ մենք կցանկանայինք մեր կյանքում «գժտությունը» անել գոնե մեկ անգամ:

Տորոնտոյում ես գիտեմ ռումինական և արևելյան Եվրոպայի 5 խանութների մասին: Եթե ​​դու այստեղ ես, ասա ինձ, և ես ձեզ հասցեներ կտամ

# 6 Կասիա

# 7 երկ

# 8 նա նետվում է

Լցոնած սնկով
Պանրի գլանափաթեթ
Հավի գլանափաթեթներ
Տավարի աղցան
Պանիր

Տավարի ապուր արիշտաով և կաթել թթվասերով
Սարմալե տավարի տերևների մեջ
Լցոնած հավ

Բուտուրուգա տորթ
Տորթ իրի հետ
Տորթ կակաչի սերմերով
կոտրիչ
Թխվածքաբլիթներ
պտուղները

# 9 tuti_suhan

Easterատիկ? Բայց սա մատուցվում է ատիկին:

Լավ, խնդիր չկա, եթե սիրում եք այն մատուցել Սուրբ նունդին կամ երբ ուզում եք:

# 10 Ավստյակա 2

Տաք նախուտեստ ՝ ձիթապտուղով լեզու

Դուք բաղադրատոմս ունե՞ք, Մոն: Ես պարզապես լեզու եմ ՝ լեզվից հետո: Ոչ, կարծես նորից խոսքերի հետ էի խաղում: Լավ է, որ լեզուս չի խճճվել բերանում:
Sooo.. կարո՞ղ եք ինձ օգնել ձիթապտղի լեզվի բաղադրատոմսով: Ես քեզ շատ պարտական ​​կլինեի:

# 11 Սինտիա-Օլիվիա Ուրսու

1 լեզու ՝ մոտ 1 կգ
3 լ ապա
2 սոխ
1 պարեկ
10 հատ պղպեղի հատիկ
1 դափնու տերև
աղ
2 ճաշի գդալ յուղ
2 սոխ
1 թեյի գդալ ալյուր
2 ճաշի գդալ արգանակ
1 բաժակ գինի
200 գ ձիթապտուղ
աղ

Լվացեք ձեր լեզուն մի քանի ջրերում ՝ շփելով այն մի փոքր եգիպտացորենով, որպեսզի հեռացնեք ծակոտիների միջև եղած ամբողջ կեղտը: Հեռացրեք կոկորդը և պահեք լեզուն սառը ջրի մեջ առնվազն մեկ ժամ, մինչև այն պատրաստ լինի: Դրեք այն եռացրած սառը ջրով կաթսայի մեջ: Երբ այն սկսում է եռալ, վերցրեք փրփուրը, ավելացրեք բանջարեղենը, դափնու տերևը, աղը, պղպեղը, ծածկեք և եռացրեք երեք ժամ (հորթի և խոզի լեզուն ավելի արագ են եռում):
Այն մաշկը տաք է մաքրում ՝ սկսած վերևից, քաշելով և օգնելով մեզ փոքր դանակով: Կտրեք շերտերի մեջ և դրեք տապակի մեջ: Նյութի մանր կտրատած սոխը տապակել յուղի մեջ: Երբ սոխը սկսել է դեղնել, ավելացնել ալյուրը: Մարեք մի բաժակ հյութով, որով նա եփել է լեզուն, պատրաստել համապատասխան հաստ սոուս, ավելացնել արգանակը, լցնել լեզվի վրա և թողնել եփվի ևս 10 րոպե ցածր ջերմության վրա: Եվ մինչև վերջին եռալը ավելացրեք հինգ րոպե ջրի մեջ լվացված և եռացրած ձիթապտուղները: COԱՌԱՅՈ COՄ Սառը:

# 12 Հյուր -Անանուն_ *

  • Հյուրեր

Տավարի լեզուն ավելի համեղ դարձնելու համար ես ավելացնում եմ վերը նշված բանջարեղենին և համեմունքներին 2-3 գազար, 1/2 նեխուրի արմատ `հարմար ծովի համար, 4 հատապտուղ և 1 ճաշի գդալ Վեգետա: Եփած և մաքրված լեզուն կտրված է խորանարդի

2X2 սմ հովանալուց հետո և խառնել մայոնեզի հետ: Ես դրեցի այն մատուցվող ափսեի վրա և զարդարեցի ձիթապտուղով և բլիթներով քացախի մեջ: Երբեմն ես հրաժարվում եմ քացախի բլիթներից (դրանք դժվար է գտնել NO- ի միջոցով) և օգտագործում եմ կտրատած արքայախնձոր մայոնեզով: Մատուցել սառը վիճակում ՝ կենաց կտորներով:
Բարի ախորժակ!

# 13 Մարի-Անա

Աղջիկներ, դուք ավարտեցիք թվարկված բոլոր «խայտառակությունները»
Դե, որտեղից է Caltabos- ը Կանադայում: Ես նույնիսկ չգիտեմ, թե որտեղից կարող էի այն գնել, առավել եւս այլ ուտեստների մասին


Տեսանյութ: Սնկով և հավի մսով շատ համեղ աղցան Очень вкусный салат с курицей и грибами (Դեկտեմբեր 2021).