Նոր բաղադրատոմսեր

Մեղրաբլիթի բաղադրատոմս

Մեղրաբլիթի բաղադրատոմս

  • Բաղադրատոմսեր
  • Սպասքի տեսակը
  • Տորթ
  • Դասական տորթեր
  • Կոճապղպեղով տորթ

Այս համեղ մուգ, թեթև համեմված մեղրաբլիթին դժվար է դիմակայել: Վայելեք մի կտոր մի բաժակ թեյի հետ կամ փորձեք այն պուդինգի համար, կրեմով կամ մի փոքր սերուցքով կամ կրեմով և, գուցե, մի գդալ թարմ խնձորի կոմպոտով:

16 մարդ պատրաստել է սա

ԲաղադրությունըVesառայել: 10

  • 115 գ (4 ունցիա) թեթև մուսկովադո շաքար
  • 85 գ (3 ունցիա) ոչ աղած կարագ
  • 170 գ (6 ունցիա) սատանա
  • 85 գ (3 ունց) պարզ սպիտակ ալյուր
  • 85 գ (3 ունց) պարզ ամբողջական ալյուր
  • 55 գ (2 ունց) տարեկանի ալյուր
  • 1 թեյի գդալ սոդա բիկարբոնատ պտղունց աղ
  • 1 ճաշի գդալ աղացած կոճապղպեղ
  • 1 թեյի գդալ աղացած համեմունք
  • 2 ձու
  • 150 մլ (5 ունցիա) կիսամյակային յուղ

ՄեթոդՆախապատրաստում ՝ 20 րոպե ›Եփել ՝ 1 ժամ 30 րոպե› Պատրաստ է ՝ 1 ժամ 50 րոպեում

  1. Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 160 ° C (325 ° F, գազի նշան 3): Թեթև քսեք 900 գ (2 ֆունտ) բոքոնի ձևամանը և ներքևը շարեք թխում մագաղաթով:
  2. Տեղադրեք շաքարավազը, կարագը և կարագը մի կաթսայի մեջ և նրբորեն տաքացրեք մինչև հալվելը և լավ խառնելը, երբեմն խառնելով: Հեռացրեք կրակից և մի փոքր սառչեք:
  3. Սպիտակ ալյուրը, ամբողջական ալյուրը, տարեկանի ալյուրը, սոդայի բիկարբոնատը, աղը, կոճապղպեղը և խառը համեմունքները մաղեք մի մեծ ամանի մեջ ՝ լցնելով մաղով մնացած ցանկացած թեփի մեջ: Կենտրոնում ջրհոր պատրաստեք և ձվի և կաթի հետ միասին լցրեք հալված խառնուրդը: Togetherեծել միասին մինչև հարթ (խառնուրդը շատ հեղուկ կլինի): Լցնել պատրաստված տապակի մեջ:
  4. Թխել 1 բ –1 1/2 ժամ կամ մինչև բարձրանա, դիպչել ամուր և գեղեցիկ շագանակագույն: Թխվածքը մի քանի րոպե թողեք սառչի ձևամանի մեջ, այնուհետև այն վերածեք մետաղալարով, որպեսզի ամբողջովին սառչի: Մեղրաբլիթները կարելի է պահել, փայլաթիթեղով փաթաթված կամ հերմետիկ կոնտեյներով, մինչեւ 1 շաբաթ:

Յուրաքանչյուր ծառայություն ապահովում է

A, B6, B12, կալցիում, պղինձ, երկաթ, սելեն, ցինկ

Եվս մի քանի գաղափար

Մի փոքր թեթև մեղրաբլիթի համար օգտագործեք կես մելաս և կես ոսկե օշարակ: * Պատրաստեք խոնավ խնձորի մեղրաբլիթ, որն ավելի ցածր է շաքարով և ճարպով, քան հիմնական բաղադրատոմսը: Կեղևը, միջուկը և բարակ կտրատեք 1 դեսերտ խնձոր (մոտ 140 գ/5 ունցիա) և դրեք այն փոքր թավայի մեջ ՝ 1 ճաշի գդալ ջրով: Coածկեք և նրբորեն եփեք 10-15 րոպե կամ մինչև փափուկ ու փափկամազ ՝ երբեմն խառնելով: Հեռացրեք կրակից և խնձորը տրորեք պյուրեի մեջ, ապա մի կողմ դրեք, որ սառչի: Պատրաստեք տորթի խառնուրդը, ինչպես հիմնական բաղադրատոմսում, բայց շաքարը նվազեցնելով մինչև 55 գ (2 ունց), իսկ կարագը ՝ մինչև 45 գ (1½ ունց): Ավելացնել մաքուր խնձորը հալված խառնուրդով:

Վերջերս դիտված

Կարծիքներ և գնահատականներՄիջին գլոբալ վարկանիշ.(0)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (0)


Տոնական կոճապղպեղի բաղադրատոմսեր, որոնք տալիս են ամենահամեղ նվերը (և ամենահամեղ խորտիկները)

Դուք չեք կարող հաղթել այդ համեղ կծու, բայց քաղցր համերին, որոնք գալիս են մեղրաբլիթով: Իսկ Սուրբ Christmasնունդին այդ համերն ունեն 10 անգամ ավելի լավ համ: Բայց մենք պետք է ավելացնենք, որ որքան էլ մենք սիրում ենք ավանդական Մեղրաբլիթ, մենք նաև մեծ ենք Gingerbread Blondies- ով և նույնիսկ Gingerbread Cheesecakes- ով (դրանք այնքան համեղ են, որքան հնչում են): Այսպիսով, եթե դուք ցանկանում եք փորձել ձեր ձեռքը կոճապղպեղի մի քանի զվարճալի բաղադրատոմսեր, մենք ձեզ ծածկված ենք դարձնում:

Անկախ նրանից, թե դուք իսկապես սիրում եք մեղրաբլիթով թխվածքաբլիթներ, մի տեսակ անկապ է: Դուք դրանք պատրաստում եք ամեն տարի, քանի որ դրանք երջանկացնում են մարդկանց: Եվ քանի որ նրանք շատ հիասքանչ են:

Սուրբ Christmasնունդը մեղրաբլիթներով զբաղվելու ժամանակն է, և այն ավելի լավ համը հաղորդելու միակ միջոցը: Կարամելի սոուս:

Don'tամանակ չունե՞ք զարդարելու կոճապղպեղով թխվածքաբլիթներ: Մենք զգում ենք քեզ: Այս շիկահերներն ունեն այն ամենը, ինչ ձեզ դուր է գալիս մեղրաբլիթների թխվածքաբլիթների մեջ և պատրաստելը շատ հեշտ է: Նրանք կծու և ծամող են, և մեր նոր Սուրբ Christmasնունդը գնում է:

Մեղրաբլիթների բլիթները Սուրբ Christmasննդյան հիմնական բաղադրիչներն են: Ասել է թե ՝ ոչ ոք ԵՐԲԵՔ չի մերժում շոռակարկանդակի մի կտոր: Այս գեղեցկությունը միավորում է երկուսը ՝ ձեր ընթրիքի սեղանին արժանի տոնական շոռակարկանդակի համար: (Բացի այդ, խմբի մաքրասերները դեռ ստանում են իրենց թխվածքաբլիթները: 😅)


Բաղադրությունը

    • 1 բաժակ վարսակի ալյուր կամ Գինեսի հաստատակամ
    • 1 բաժակ մուգ մելասա (ոչ սև ժապավեն)
    • 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
    • 2 բաժակ համընդհանուր ալյուր
    • 1 1/2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
    • 2 ճաշի գդալ աղացած կոճապղպեղ
    • 1 թեյի գդալ աղացած դարչին
    • 1/4 թեյի գդալ աղացած մեխակ
    • 1/4 թեյի գդալ թարմ քերած մշկընկույզ
    • Պտղունց հողի հիլ
    • 3 մեծ ձու
    • 1 բաժակ փաթեթավորված մուգ շագանակագույն շաքար
    • 1 բաժակ հատիկավոր շաքար
    • 3/4 բաժակ բուսական յուղ
    • Հրուշակագործները շաքար են փոշու համար
  1. Հատուկ սարքավորումներ.
    • 10 դյույմ (10-ից 12 բաժակ) տապակ
  2. Ուղեկցություն:
    • անուշահոտ հարած սերուցք

11 կոճապղպեղի բաղադրատոմսի գաղափարներ այս տոներին փորձելու համար

Կրկին տարվա այն եղանակն է, երբ սննդակարգերի մեծ մասը բաղկացած է տաք կակաոյից, անանուխից և, իհարկե, մեղրաբլիթից: Կոճապղպեղի, դարչինի և շաքարի այդ գեղեցիկ խառնուրդի մեջ պարզապես կա մի բան, որը ձեզ ստիպում է ցանկանալ դահլիճները ծածկել և ամբողջ ընթացքում զրնգալ: (Շատ տոնական հիշատակումներ: Ներողություն, ոչ ներողություն): Մարդկանց մեծամասնությունը սովոր է տեսնել մեղրաբլիթներ, որոնք ձևավորված են փոքրիկ մարդկանց մեջ, որոնք մեծապես զարդարված են ցրտահարությամբ և մադաշով, և մենք չենք ուզում բողոքել դրանից: Բայց եթե ցանկանում եք փոխել ձեր սովորական տոնական հյուրասիրությունը, հաշվի առեք այնտեղ առկա բազմաթիվ մեղրաբլիթների բաղադրատոմսերից մեկը:

Անկախ նրանից, թե տրամադրված եք թեթև և ծամող մեղրաբլիթով թխվածքաբլիթի, ինչպես նաև մեղրաբլիթով շոռակարկանդակ, կամ նույնիսկ ավելի յուրահատուկ բամբակյա կաթնային կոկտեյլի նման, կա բոլորի համար մեղրաբլիթով դեսերտ: Հեք, դուք կարող եք պատրաստել աղանդերի մի ամբողջ սեղան `մեղրաբլիթից պատրաստված բարիքներով: Պարզապես մի զարմացեք, եթե ձեր ընտանիքն ու ընկերները աղաչեն ձեզ բաղադրատոմսերից հետո:


Մեղրաբլիթի բաղադրատոմս - բաղադրատոմսեր

Ահա և գանձ, Brer Rabbit Molasses- ի այս բաղադրատոմսերի գովազդը հրապարակվել է ամսագրում 1935 թվականին, այն պարունակում է մի բաղադրատոմս, որն այն ժամանակ 100 տարեկան էր մեղրաբլիթի համար: Ահա և սկանավորված պատճեն (կարող եք կտտացնել այն ՝ ավելի մեծ չափերը դիտելու համար), ինչպես նաև ստորև մուտքագրված բաղադրատոմսը:

Երեխաները սիրում են հնաոճ Molasses Gingerbread

Միայն իրական տնկարկային մելասը տալիս է այն համը, որը նրանք պաշտում են …

Խնջույք, որտեղ չկան ուտելու լավ բաների մասին: Ի՞նչը կարող է ավելի հուզիչ լինել փոքրիկ աղջկա համար:

Ահա թե ինչու մեղրաբլիթի մեղրը սիրված է ինչպես մայրերի, այնպես էլ փոքրիկների համար: Մեղրաբլիթի մեղրը օգտակար սնունդ է, և երեխաները կարող են ուտել այնքան, որքան ցանկանում են:

Եվ հիշեք – այն ’-երը, որ իսկական տնկարկային մելաս է, որը նրան տալիս է իրենց դուր եկած հնաոճ համն ու նուրբ հյուսվածքը: Միայն կոճապղպեղն ու համեմունքները չեն շահի այդ հարուստ, հագեցած հարավային համը:

Երբ պատրաստում եք մեղրաբլիթների հաջորդ խմբաքանակը, օգտագործեք Brer Rabbit- ի լիարժեք համով մելան: Այն պատրաստված է Լուիզիանայի թարմ մանրացված շաքարեղեգի ընտրված դասարաններից և քաղցր և օգտակար է: Օգտագործեք բաղադրատոմսը ձախից և#8217 Այն փոխանցվել է մեկ ընտանիքում հարյուր տարի շարունակ: Եվս մեկ իսկական հյուրասիրություն:

BRER RABBIT
Իրական տնկարկային մելաս

Մեծ տատիկ ’s
INGԵERԱՓՈԽԻ ԲԱECԱՌԻԿ
(ավելի քան 100 տարեկան)

1/2 բաժակ շաքար, 1/2 բաժակ կարագ և ճարպ խառնել, 1 1/2 թեյի գդալ սոդա, 1 թեյի գդալ դարչին, 1 թեյի գդալ կոճապղպեղ, 1 ձու, 1 բաժակ Brer Rabbit Molasses, 2 1/2 բաժակ մաղած ալյուր, 1/2 թեյի գդալ մեխակ, 1/2 թեյի գդալ աղ, 1 բաժակ տաք ջուր

Կրեմի կրճատում և շաքար: Ավելացնել հարած ձու, մելասա, ապա չոր բաղադրիչներ, որոնք միասին մաղել ենք: Վերջին անգամ ավելացրեք տաք ջուր և հարեք մինչև հարթ: Թխել յուղած մակերեսային թավայի մեջ 40-45 րոպե չափավոր ջեռոցում (350 և ավելի աստիճանի F): Կատարում է 15 բաժին: Լավ հնաոճ մեղրաբլիթ:


Բաղադրատոմսի ամփոփում

  • Բուսական յուղի պատրաստման լակի
  • 4 բաժակ (2 պինտ) ծանր սերուցք
  • 2 բաժակ բաց եգիպտացորենի օշարակ
  • 4 բաժակ հատիկավոր շաքար
  • 12 ճաշի գդալ (1 1/2 ձող) չաղացած կարագ, կտրատված փոքր կտորների
  • 1/2 բաժակ չուլֆուրացված մելասա
  • 1 թեյի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք
  • 3/4 թեյի գդալ աղ
  • 1 թեյի գդալ աղացած դարչին
  • 3/4 թեյի գդալ աղացած կոճապղպեղ
  • 3/4 թեյի գդալ թարմ քերած մշկընկույզ
  • 1/4 թեյի գդալ աղացած մեխակ

Թեթև քսեք 12-ից 17-դյույմանոց եզրով թխվածքաթերթը պատրաստման լակիով: Հագցրեք մագաղաթյա թուղթ ՝ թողնելով 2 դյույմանոց թեքություն կիսավարտիքների լակի թղթի վրա:

Մեծ կաթսայի մեջ, բարձր կրակի վրա, սերուցքը, եգիպտացորենի օշարակը, շաքարավազը, կարագը և մելանը եռացրեք, խառնելով մինչև շաքարը լուծարվի: Շարունակեք եփել միջին բարձր կրակի վրա ՝ հաճախակի խառնելով, մինչև խառնուրդը հասնի 248 աստիճանի (պինդ գնդակով) կոնֆետի ջերմաչափի վրա, մոտ 20 րոպե:

Հեռացրեք կրակից և խառնեք վանիլինի, աղի և համեմունքների հետ: Անմիջապես լցնել պատրաստված թերթիկի վրա ՝ առանց կաթսա քերելու: Թողնել չբացահայտված, 24 ժամ սենյակային ջերմաստիճանում (տապակը չշարժել):

Առատաձեռնորեն ծածկեք մեծ կտրող տախտակը պատրաստման լակիով: Բարձրացնելով այն մագաղաթի վերևից, շրջել կարամելը կտրող տախտակի վրա, սուր դանակով մագաղաթը թուլացնել և հեռացնել: Կտրեք 1-ից 1 1/4-դյույմ կտորներով: Յուրաքանչյուրը փաթաթեք ցելոֆանով կամ մոմով թղթի վրա:


Մաղով անցկացրեք ալյուրը, սոդայի բիկարբոնատը, կոճապղպեղը և դարչինը և լցրեք սննդամթերքի ամանի մեջ: Ավելացնել կարագը և խառնել մինչև խառնուրդը տեսքի նման լինի հացի փշրանքներին: Խառնել շաքարավազի հետ:

Թեթև հարեք ձուն և ոսկեգույն օշարակը, ավելացրեք սննդի պրոցեսորին և զարկեք մինչև խառնուրդը միաձուլվի: Խմորը դուրս հանեք, կարճ հունցեք մինչև հարթ, փաթեթավորեք սննդի թաղանթով և թողեք սառնարանում 15 րոպե սառչի:

Preեռոցը տաքացրեք 180C/160C Fan/Gas 4. Թխելու երկու սկուտեղ շարեք յուղաթղթով:

Խմորը գլորում ենք 0.5 սմ/thickness հաստությամբ ՝ թույլ ալյուրապատ մակերևույթի վրա: Օգտագործելով կտրիչներ ՝ կտրեք կոճապղպեղի տղամարդկանց ձևերը և տեղադրեք թխման սկուտեղի վրա ՝ նրանց միջև բաց թողնելով:

Թխել 12-15 րոպե, կամ մինչև թեթև ոսկե դարչնագույնը: Թողեք սկուտեղի վրա 10 րոպե, այնուհետև տեղափոխեք մետաղալարով ՝ սառեցումն ավարտելու համար: Երբ սառչում է, զարդարում ենք գրավոր սառցաբեկորով և տորթի զարդերով, եթե դրանք օգտագործվում են:

Recipe Tips

Մեղրաբլիթի խմորը, կրկնակի փաթաթված սննդի ֆիլմով, կարող եք սառեցնել մինչև 3 ամիս:


Ինչպես պատրաստել կոճապղպեղի տուն քերծվածքից

Փոքր կաթսայի մեջ ավելացնել կարագը և ոսկե օշարակը:

Չափել աղացած կոճապղպեղը և աղացած դարչինը: Կոճապղպեղն ու դարչինը նույնքան համի, որքան գույնի և բույրի համար են: Այնտեղ ոչինչ այնքան նման չէ, որքան վառարանից անմիջապես դուրս եկած մեղրաբլիթի հոտը:

Չափել շագանակագույն շաքարավազը և կաթսան դնել միջին ջերմության վրա և թողնել, որ բաղադրիչները միասին հալվեն ՝ երբեմն խառնելով:

Խառնիչ մեծ ամանի մեջ չափեք ալյուրը:

Ալյուրը միակ չոր բաղադրիչն է այս կոճապղպեղի տան բաղադրատոմսի համար, քանի որ մենք չենք ուզում որևէ թթխմոր, ինչպիսին է փխրեցուցիչը կամ խմորի սոդան: Սա դադարեցնում է մեղրաբլիթի փոփոխությունը վառարանում:

Երբ կարագը լիովին հալվի, կաթսան վերցրեք կրակից:

Կարագի խառնուրդը և կաթը լցնել ալյուրի հետ խառնիչ ամանի մեջ:

Օգտագործելով փայտե գդալ, կամ այլընտրանքորեն, դրա համար կարող եք օգտագործել հարիչ կամ ձեռքի խառնիչ, մեղրաբլիթների խմորը միասին ծալել:

Այն պետք է լինի թունդ, բայց ունենա խոնավ հետևողականություն, սա ճիշտ է: Coածկեք ամանը և կոճապղպեղի խմորը դրեք սառնարանում 3-4 ժամ կամ ամբողջ գիշեր, որպեսզի այն պնդանա:

Երբ պատրաստ եք թխել կոճապղպեղի տան կտորները, ամանը հանեք սառնարանից:

Մեղրաբլիթների խմորից մի բաժակ գցեք ոչ կպչուն թղթի վրա և ծածկեք մեկ այլ կտորով: Սա դադարեցնում է մեղրաբլիթի կպչունությունը պտտվող քորոցին:

Մեղրաբլիթների խմորը գլորում ենք մոտավորապես 1 & ndash 1/2 սմ/կամ 1/2 & ndash 1/4 & փափուկ հաստությամբ:


  • ¼ բաժակ ոչ աղի կարագ
  • ⅔ բաժակ մելասա
  • ¼ բաժակ շաքար
  • ⅔ բաժակ խնձորի քացախ կամ հյութ
  • 1 ձու
  • 1½ բաժակ համընդհանուր ալյուր
  • 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
  • ½ թեյի գդալ աղ
  • 2 թեյի գդալ աղացած կոճապղպեղ
  • 2 թեյի գդալ թարմ քերած կոճապղպեղ
  • 1 թեյի գդալ աղացած դարչին
  • ¼ թեյի գդալ աղացած մեխակ
  • Խոհարարական լակի

Խառնել կարագը, մելասան և շաքարը խառնիչ ամանի մեջ: Օգտագործելով մի փոքր կաթսա վառարանի կամ միկրոալիքային վառարանի վրա, տաքացրեք խնձորի խնձորօղը մինչև եռալ: Լցնել տաք խնձորօղը կարագի խառնուրդի վրա, այնուհետև խառնել մինչև կարագը լիովին հալվի: Ավելացնել ձուն և հարել ՝ համադրելու համար: Ավելացնել ալյուրը, խմորի սոդան, աղը և համեմունքները և խառնել մինչև հարթ և համակցված:

8-ի-4-դյույմանոց բոքոնամանը պատել պատրաստման լակիով: Խմորը լցնել տապակի մեջ, այնուհետև թխել մինչև կենտրոնում տեղադրված ատամի մածուկը կամ դանակը մաքուր դուրս գա, մոտ 45 րոպե: Մի կողմ դնել, որ սառչի:


Մեղրաբլիթով տորթ

Միացեք Splenda Recipe Club- ին և ստացեք համեղ բաղադրատոմսեր և թխելու խորհուրդներ, որոնք առաքվում են անմիջապես ձեր մուտքի արկղ:

& պատճեն Heartland Consumer Products 1996-2021 | Կարմել, Ինդիանա, ԱՄՆ Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են. Այս կայքը հրապարակվում է Heartland Food Products Group, LLC- ի կողմից, որը բացառապես պատասխանատու է դրա բովանդակության համար: Այն նախատեսված է ԱՄՆ -ից ժամանող այցելուների համար: Հարցեր կամ մեկնաբանություններ: Callանգահարեք անվճար 1-800-777-5363 կամ Սեղմեք այստեղ Հաճախորդների սպասարկման համար: Այս կայքը պարունակում է հղումներ դեպի կայքեր, որոնց նկատմամբ մեր Գաղտնիության քաղաքականությունը չի կիրառվում: Մենք խրախուսում ենք ձեզ կարդալ ձեր այցելած յուրաքանչյուր կայքի գաղտնիության քաղաքականությունը:

Գաղտնիության ակնարկ

Անհրաժեշտ բլիթները բացարձակապես կարևոր են կայքի ճիշտ աշխատանքի համար: Այս կատեգորիան ներառում է միայն թխուկներ, որոնք ապահովում են կայքի հիմնական գործառույթներն ու անվտանգության առանձնահատկությունները: Այս թխուկները չեն պահում որևէ անձնական տեղեկատվություն:

Cookiesանկացած թխուկներ, որոնք կարող են հատկապես անհրաժեշտ չլինել կայքի աշխատանքի համար և հատուկ օգտագործվում են օգտագործողների անձնական տվյալները վերլուծության, գովազդերի, ներկառուցված այլ բովանդակության միջոցով կոչվելու համար որպես ոչ անհրաժեշտ բլիթներ: Պարտադիր է օգտագործողի համաձայնությունը ձեռք բերել նախքան այս cookie- ները ձեր կայքում գործարկելը:


Դիտեք տեսանյութը: Ինչպես պատրաստել բեզե, այսինգ և ձևավորել մեղրաբլիթներ пряники (Հունվարի 2022).