Նոր բաղադրատոմսեր

Ազնվամորու շամպայնի բաղադրատոմս

Ազնվամորու շամպայնի բաղադրատոմս

  • Բաղադրատոմսեր
  • Սպասքի տեսակը
  • Խմել
  • Կոկտեյլներ

Այս հիանալի կոկտեյլը կատարյալ է ամանորյա երեկույթների համար: Վայելեք ընկերության հետ:

1 հոգի պատրաստել է սա

ԲաղադրությունըVesառայում է: 4

  • 4 շամպայնի ֆլեյտա
  • 4 թեյի գդալ ազնվամորի լիկյոր
  • 12-16 թարմ ազնվամորի
  • Շամպայն, ըստ անհրաժեշտության

ՄեթոդՆախապատրաստում ՝ 5 րոպե ›Պատրաստ է ՝ 5 րոպե

  1. Յուրաքանչյուր ֆլեյտայի վրա ավելացրեք երկու կամ երեք ազնվամորի:
  2. Ազնվամորու վրա լցնել 1 թեյի գդալ ազնվամորի լիկյոր:
  3. Լցնել շամպայնը յուրաքանչյուր ֆլեյտայի մեջ:
  4. Մեկ կամ երկու ազնվամորի ավելացրեք կոկտեյլների վրա և դրեք յուրաքանչյուր ֆլեյտայի վրա:

Վերջերս դիտված

Կարծիքներ և գնահատականներՄիջին գլոբալ վարկանիշ.(4)


Ազնվամորու շամպայն Cassis Mousse

Թույլ տվեք ժելատինով խառնուրդը բավականաչափ ամրանա, որպեսզի հեշտ լինի ծալել հարած սերուցքի մեջ: Սառեցնելով այն սառույցի վրա, երբեմն խառնելով և դրա վրա աչք դնելով, դուք կկարողանաք բռնել այն ճիշտ ժամանակին:

Բաղադրությունը

  • 1/4 Բաժակ սառը ջուր
  • 1 Ճաշի գդալ գումարած 2 թեյի գդալ անուշաբույր ժելատին փոշի
  • 3 Բաժակ վարդ շամպայն (կամ փրփրուն գինի)
  • 2 Creme de Cassis- ի գավաթներ, օրինակ `Գայոտ
  • 4 Բաժակներ ծանր սերուցք
  • 3/4 Բաժակ հրուշակագործներ և շաքարավազ ՝#39, մաղած
  • 2 Փաթեթներ (6 ունցիա կամ 1 1/3 բաժակ յուրաքանչյուրը) Driscoll 's ազնվամորի

Ուղղություններ

Լցնել սառը ջուրը փոքր ամանի մեջ: Geելատինը ցողեք ջրի վրա և մի կողմ դրեք 5 րոպե, որպեսզի ժելատինը փափկի:

Խառնել միասին Շամպայնը և Կրեմ դե Կասիսը: Հեռացրեք 1 բաժակ և մի կողմ դրեք: Շամպայնի խառնուրդի մնացած ավելի մեծ մասը լցնել միջին կաթսայի մեջ: Մեղմ ժելատինը քերեք կաթսայի մեջ և եփեք միջին ջերմության վրա ՝ նրբորեն խառնելով, մինչև ժելատինը լուծվի:

Ստուգեք ժելատինի խառնուրդը: Երբ այն պարզապես զարգացնում է մի փոքր ժելատին, բայց դեռ հեղուկ հյուսվածք և ցույց է տալիս թույլ տեսք, երբ գդալից գցում եք, այն պատրաստ է:

Fելատինի խառնուրդը հարած սերուցքի և Շամպայնի և Կրեմ դե Կասիսի պահածոյացված խառնուրդի հետ միասին ծալեք: Համոզվեք, որ բոլոր բաղադրիչները լիովին համակցված են: Այս փուլում կարող է օգտակար լինել օգտագործել մեծ փուչիկի հարիչ ՝ համոզվելու համար, որ մուսը հարթ է և շատ լավ խառնված:

Mառայելուց անմիջապես առաջ քանդել: Լվացեք մեծ, հարթ սպասքը սառը ջրով և չորացրեք: Լրացրեք ավելի մեծ ամանի մեջ տաք ջուր և ընկղմեք կաղապարը մոտ 5-10 վայրկյան ՝ զգուշանալով, որ ջուրը կողքերից չանցնի: Մեղմորեն թափահարեք բորբոսը հետ և առաջ, որպեսզի օգնեք ազատել մակերեսային լարվածությունը: Տեղադրեք սպասքի ափսեը բորբոսի բաց ծայրին, շրջեք և մուսը պետք է դուրս գա: Եթե ​​դա այդպես չէ, կրկնում եք ընկղմման քայլը:


Ազնվամորի-կրաքարի շամպայնի դակիչ

Մենք արդեն ձեզ ցույց ենք տվել մի քանի փուչիկներով վայելելու մեր սիրած մի քանի եղանակներ ՝ փրփրուն արջուկներից մինչև ձմերուկի շամպայն: Այստեղ ՝ բազմությանը փրփրուն գինի մատուցելու ևս մեկ բարդ միջոց:

& frac34 բաժակ կրաքարի հյութ, գերադասելի է թարմ քամած

1 շիշ շամպայն կամ շողշողացող սպիտակ գինի

1. Փոքր կաթսայի մեջ շաքարավազն ու ջուրը եռացրեք միջին ջերմության վրա: Խառնել, որպեսզի համոզվեք, որ շաքարը լուծարվում է: Թողեք սառչի սենյակային ջերմաստիճանում:

2. Մեծ կուժի մեջ հովացած պարզ օշարակը խառնել կրաքարի հյութի, օղու և տոնիկ ջրի հետ միասին: Խառնել ազնվամորու և կրաքարի շերտերի մեջ:

3. Մատուցելուց անմիջապես առաջ և ավելացրեք շամպայնը: Serառայել սառեցված:

Նշում. Shownուցադրված տեղեկատվությունը Edamam- ի գնահատականն է `հիմնված առկա բաղադրիչների և պատրաստման վրա: Այն չպետք է փոխարինող համարվի պրոֆեսիոնալ դիետոլոգի խորհրդին:


  • 1/2 մեծ կիտրոն, կտրված 1/4 դյույմ կտորներով
  • Անանուխի 6 մեծ տերև, գումարած հավելյալ զարդարի համար
  • 3 թեյի գդալ օրգանական շաքար
  • 1/2 բաժակ թարմ ազնվամորի, գումարած հավելյալ զարդարի համար
  • 3 ունցիա սպիտակ ռոմ
  • 3/4 ունցիա ազնվամորի լիկյոր
  • Սառույց
  • Շամպայն կամ փրփրուն գինի

Կիտրոնը, անանուխի տերևները և շաքարավազը դրեք խառնիչ բաժակի մեջ: Օգտագործելով խառնաշփոթ, մանրացրեք բաղադրիչները մինչև շաքարը լուծարվի, և կիտրոնը թողնի իր հյութը: Ավելացրեք ազնվամորին և շարունակեք խառնել մինչև ազնվամորիները լավ տրորվեն և թողնեն իրենց հյութերը: Վերևում դրեք սառույցի կտորներ, ռոմ և լիկյոր: Ուժեղ թափահարեք մինչև շատ ցուրտ:

Խառնուրդը քամեք երկու շամպայնի բաժակի մեջ: Վերևում մի փոքր շամպայն կամ փրփրուն գինի (համամասնությունը պետք է լինի 3 մասի խառնիչ 1 մասի շամպայնի հետ): Glassարդարեք յուրաքանչյուր բաժակ թարմ ազնվամորուով և անանուխի տերևով, որը թելված է կոկտեյլով: Serառայել անմիջապես:


Սպիտակ շոկոլադե ազնվամորու շամպայն տորթ

Ամանորի գիշերը, հավանաբար, իմ ամենաքիչ սիրված տոներից մեկն է: Ոչնչով զբաղվելը մեծ գործ է: Մարդիկ միշտ շեշտում են NYE- ի ծրագրերի վրա և ի վերջո ծիծաղելի գումար են վճարում պարզապես նորմալ բար մտնելու համար:

Հետո բոլորը հագնվում են ՝ կեսգիշերին համբուրվող մարդ գտնելու հույսով: Եվ, ի վերջո, դա սովորաբար մեծ հիասթափություն է: Իմ կարծիքով, NYE- ն միշտ մեծ ճարպ է թողնում:

Այն ունի մեկ մարման որակ, չնայած սննդամթերքին: Եթե ​​ինձ ստիպեն գնալ NYE երեկույթի (որին ինձ ստիպում են այս տարի), ապա ավելի լավ կլինի լավ սնունդ լինի: Եվ եթե դա նշանակում է, որ ես ուտում եմ Սպիտակ շոկոլադե ազնվամորու շամպայնի այս տորթը և չեմ կարող չափազանց բողոքել: Ազնվորեն կարող եմ ասել, որ դրա մի կտորն ավելի լավ է, քան ցանկացած անփույթ կեսգիշերային համբույր:

Փափկամազ վանիլային տորթ, խեղդված ազնվամորու շամպայնի թան քսուքով և վրան սպիտակ քաղցր շոկոլադե գանաշով –, դրանից շատ ավելի լավը չի դառնում: Դա հիմնականում երեկույթ է ձեր բերանում: Այսպիսով, այստեղ է 2016 թվականը: Թող ձեր նոր տարին լի լինի հնարավորինս շատ տորթերով և շաղերով:


Շոկոլադե ազնվամորի շամպայնի cupcakes

Բաղադրությունը խմորի համար

5 բաժակ ջուր, սառը
1 բաժակ շամպայն, թույն
1 տուփ Pillsbury Bakers Plus Devils Food Cake Mix

Մեթոդ

  1. Լցնել ջրի կեսը (2 ½ բաժակ), շամպայնի և տորթի խառնուրդը խառնիչ ամանի մեջ, որը հագեցած է թիակի կցորդով:
  2. Խառնել ցածր արագությամբ 1 րոպե, այնուհետև միջին արագության վրա խառնել 3 րոպե կանգառի խառնիչ, քերել ամանը և թիավարել:
  3. Addածր արագության կանգառի խառնիչի վրա խառնելիս ավելացրեք մնացած 2 ½ բաժակ ջուրը, քերիչը և թիակը:
  4. Mixածր արագությամբ խառնել ևս 2 րոպե: ՉԵՔ ԽԱԵԼ:
  5. Թողեք թխվածքաբլիթով ծածկված թխվածքաբլիթների #16 բաժակը թխել, ինչպես նշված է ներքևում և թույլ տվեք ամբողջովին սառչել սառցակալումից առաջ:

Բաղադրությունը սառույցի համար

6 ½ բաժակ Pillsbury Ready-Spread վանիլային սառույց
8 բաժակ սերուցքային պանիր, փափկեցված
¼ բաժակ ազնվամորի խյուս
¼ բաժակ շամպայն


  • 2 բաժակ կռունկ-ազնվամորու կամ խնձորի-ազնվամորու հյութ
  • 1 բաժակ սառը ջուր
  • 3 ծրար `անճաշակ ժելատին
  • ⅓ բաժակ շաքար
  • 1 բաժակ սառը շամպայն կամ շողշողացող սպիտակ խաղողի կամ խնձորի հյութ
  • 2 բաժակ թարմ ազնվամորի, բաժանված

2 բաժակ հյութը եռացրեք մի փոքր կաթսայի մեջ, բարձր կրակի վրա:

Այդ ընթացքում ջուրը լցրեք մեծ ջերմակայուն ամանի մեջ: Geելատինը ցողեք ջրի վրա, թողեք կանգնի 3 րոպե: Ավելացնել հյութը և խառնել մինչև ժելատինն ամբողջությամբ լուծարվի, 2 -ից 3 րոպե: Ավելացնել շաքարավազ և խառնել 1 րոպե, որպեսզի լուծվի: Հարել շամպայնով (կամ շողշողացող սպիտակ խաղողի կամ խնձորի հյութով):

Սառեցրեք մինչև խառնուրդը լինի բարակ պուդինգի հետևողականություն և նոր -նոր սկսի ամրանալ եզրերին ՝ 1 -ից 1 3/4 ժամ: Timeամանակը կտարբերվի ՝ կախված ձեր ամանի չափից և ձեր սառնարանի սառնությունից: 1 ժամ հետո սկսեք ստուգել ամեն 5-10 րոպեն մեկ, քանի որ դրանից հետո այն արագորեն թանձրանում է:

Նրբորեն, բայց մանրակրկիտ հարեք խառնուրդը մինչև միատարր լինի: Շերեփը բավականաչափ 6 բաժակ կաղապարի մեջ, որպեսզի հատակը ծածկվի մոտ 1/2 դյույմով: Ներդրեք 1 բաժակ ազնվամորի ժելեի շերտի մեջ ՝ այն մղելով բորբոսի ցանկացած ակոսների մեջ: Մրգերի վրայից նրբորեն շաղ տալ ժելեի մեկ այլ բարակ շերտ, որն օգնում է այն պահել տեղում: Մնացած 1 բաժակ ազնվամորին խառնել ամանի մեջ մնացած ժելեի մեջ: Նրբորեն շաղ տալ խառնուրդը կաղապարի մեջ և հարթեցնել վերևը: Theածկեք կաղապարը դրա վերևով կամ պլաստիկ փաթեթավորմամբ ՝ առանց դիպչելու ժելեին:

Սառեցրեք մինչեւ շատ պինդ, մոտ 4 ժամ: Ստուգելու համար, արդյոք այն պատրաստ է, շոշափեք այն ձեր մատով: Եթե ​​ձեր մատը չի կպչում, դա արված է:

Ձուլման համար խոնավացրեք մատների ծայրերը և նրբորեն քաշեք ժելեի վերին եզրերը բորբոսից: Լրացրեք ամանը տաք (բայց ոչ տաք) ջրով, բորբոսը թաթախեք մինչև ջուրը մոտենա գագաթին: Պահեք այն 20 վայրկյան ներքև: Takeրից հանեք: Տեղադրեք մեծ ափսե կաղապարի վրա: Ձևը և ափսեը միասին պահելով, շրջեք և նրբորեն թափահարեք, որպեսզի թուլանա: Այնուհետև դանդաղ և նրբորեն հանեք բորբոսը: Եթե ​​ժելեը դուրս չի գալիս, բորբոսը նորից թաթախեք ջրի մեջ ևս 15-20 վայրկյան, որպեսզի այն թուլանա կողքերից:

Խորհուրդ տալ առաջ. Մատուցելուց առաջ սառնարանում պահեք մինչև 3 օր չբորբոքված:


Ինչ շամպայն օգտագործել:

Այս բաղադրատոմսի համար կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի շամպայն կամ փրփրուն գինի: Ահա մի քանի նշում փրփրուն գինու և Prosecco vs Champagne- ի վերաբերյալ.

  • Օգտագործեք չոր շամպայն: Դուք կցանկանաք, որ չոր համը փոխհատուցի քաղցր Chambord- ը: Այստեղ աշխատում է “brut ” պիտակավորված ցանկացած շամպայն:
  • Աշխատում է ցանկացած տեսակի փրփրուն գինի, նույնիսկ Prosecco- ն: Փոխարենը Prosecco ունե՞ք: Դուք կարող եք պատրաստել Chambord և Prosecco: Prosecco- ն մի փոքր ավելի քաղցր է, քան շամպայնը և ունի ավելի մեծ պղպջակներ: Բուրմունքն ավելի երանգավոր է. Դուք կստանաք խնձորի, տանձի և կիտրոնի նոտաներ: Այն նաև մի փոքր ավելի էժան է, քան շամպայնը ՝ սովորաբար մոտ 15 դոլար մեկ շշի համար:

CHAMPAGNE AND RASPBERRY CHAMBORD CONFETTI MACARONS բաղադրատոմսը

Այս փափկամազ, շքեղ մակարոնները հեքիաթային ինչ -որ բանի տեսք ունեն: Մենք անհամբերությամբ սպասում ենք Krystle- ի և Ֆելիսիթիի իրական կյանքի այս բաղադրատոմսը վերստեղծելուն Juniper Cakery. Հաստ շամպայնի և ազնվամորու Chamboard- ի թխվածքաբլիթի միջուկով լցված և բավականին ծիածանի շաղ տալով դրանք կատարյալ են բացօթյա երեկույթների համար: Այս նուրբ ուտեստների պատրաստումը ժամանակ է պահանջում, բայց լիովին արժե այն: Ահա թե ինչ են ասում Կրիստլը և Ֆելիսիթին.

Confetti մակարոնները կարող են հնչել որպես միաեղջյուրի նախաճաշի մի բան, բայց այս զվարճալի ուտեստները բացարձակապես կատարյալ են մարդկանց և#8230 չափահաս մարդկանց համար, այն է: Այս փոքրիկ գեղեցկուհիներն ունեն երկու հավելյալ բաղադրիչ, որոնք դրանք կատարյալ են դարձնում մեծահասակների համար `շամպայն և ազնվամորի Chambord լիկյոր: Այս բուռն, կարագով լցված ուտեստներ ստեղծելու համար մենք հրաժարվեցինք մեր սովորական ֆրանսիական Մերինգի բաղադրատոմսից և ընտրեցինք իտալական Մերինգեի մեթոդը: Մենք արագ դարձի եկանք և այժմ երդվում ենք ՝ որդեգրելով մակարոն պատրաստելու իտալական եղանակը: Ո՞րն է տարբերությունը: Իտալական մեթոդով դուք ստեղծում եք շաքարի օշարակ `ձվի սպիտակուցը դանդաղ հարելուն ավելացնելու համար: Սա կայունություն է հաղորդում մակարոնի կեղևներին, քանի որ այն վերահսկում է բեզենայի խոնավությունն ու օդը մինչ այն և#8217s նույնիսկ ջեռոցի մոտակայքում: ”

CHAMPAGNE AND RASPBERRY CHAMBORD CONFETTI MACARONS

- 150 գ նուրբ ալյուր և մաղած նուշ

- 110 գ ձվի սպիտակուց 35 գ ջուր

- Շամպայնի և Ազնվամորի Չամբորդի թխվածքաբլիթների միջուկ

-250 գ կարագ 250-300 գ հրուշակեղեն և#8217s շաքար

-6-10 կաթիլ շամպայնի էություն

-6-10 կաթիլ ազնվամորու էություն

- 2 ճաշի գդալ ազնվամորի Chambord լիկյոր


MACARON SHELLS:

1. Կիտրոնի հյութով սրբեք այն ամենը, ինչ կպնի ձվի սպիտակուցին: Սա վերացնում է ճարպը, քանի որ ձեր հարած թիթեղների կամ ամանների վրա մնացած ճարպը կթուլացնի ձեր ձվերը, ինչը նշանակում է, որ բեզեն չի ձևավորվի: Նաև համոզվեք, որ միայն երբևէ օգտագործեք ապակե կամ մետաղյա ամաններ և չափիչ բաժակներ որպես պլաստիկ և թրծիչներ և#8217 ներսում և կպչում ճարպային մնացորդներին:

2. Երեք անգամ մաղեք ձեր նուշի ալյուրը և հրուշակագործի շաքարավազը: (Այո, երեք անգամ: Դուք ռիսկի եք դիմում բավականին անհրապույր խորդուբորդ մակարոններ ունենալ, եթե ձեր չոր խառնուրդն այնքան նուրբ չէ, որքան պետք է լինի:) Մի կողմ թողեք:

3. Վերցրեք ձվի սպիտակուցները և կիսով չափ կիսեք դրանք: Ավելացրեք չբացված կեսը ձեր չոր նուշի ալյուրի և հրուշակագործի շաքարավազի խառնուրդի մեջ: Սա մի կողմ դրեք: Վերցրեք ձվի սպիտակուցի մյուս կեսը և ավելացրեք ձեր հարած հարիչին (էական է, որ այն ունենաք, քանի որ անհրաժեշտ է այն թողնել թափթփված, երբ պատրաստում եք ձեր օշարակը): Թափահարեք դրանք միջինից բարձր պարունակության վրա մինչև փափուկ գագաթներ ձևավորվեն, այնուհետև ցածր արագությամբ դրեք օշարակի պատրաստման պահին:

4. Փոքր կաթսայի մեջ հատիկավոր շաքարավազն ու ջուրը եռացրեք: Ստուգեք ջերմաստիճանը կոնֆետի ջերմաչափով: Երբ խառնուրդը դառնում է օշարակ և հասնում 118 ° C /244 ° F ջերմաստիճանի, այն պատրաստ է:

5. Վերցրեք ձեր օշարակը և ավելացրեք ձեր հարած ձվի սպիտակուցներին, քանի որ նրանք արագ հարում են: Օշարակը ավելացնելու լավագույն միջոցը այն լցնելը խառնիչ ամանի մի կողմն է. Դիպչելով ամանին, երբ այն սահում է ներքև, այն սկսում է մի փոքր սառչել: Ավելացրեք օշարակը կայուն և դանդաղ ՝ մի կտորներից խուսափելու համար:

6. Հարել միջինից բարձր պարունակության վրա մինչև փայլուն փափուկ գագաթներ ստանալը: Բերենգը պատրաստ է ստուգելու եղանակներից մեկը խառնիչ ամանի հիմքին դիպչելն է: Երբ ավելացնում եք օշարակը, ամանը տաք էր, բայց երբ ամանի հիմքը տաք է դիպչելուն, այն պատրաստ է:

7. Ձեր չոր խառնուրդի մեջ ավելացրեք երկու ճաշի գդալ ծիածանի շաղեր:

8. Այժմ ավելացրեք ձեր բեզեն խառնուրդը ձեր չոր խառնուրդին և ծալեք մաքուր սպաթուլայի միջոցով (օգտագործելուց առաջ հիշեք, որ այն մաքրեք կիտրոնի հյութով): Դուք պետք է միայն խառնուրդը ծալեք մածուկի նման հյուսվածքի մեջ 30-40 անգամ: Այլևս, և դուք վտանգում եք չափից շատ խառնվել:

9. Պատրաստեք խողովակների պայուսակ 1 սմ կլոր խողովակով: Գայթակղիչ է օգտագործել ավելի մեծ ծայր, քանի որ 1 սմ -ը կարող է փոքր տեսք ունենալ, բայց դուք կունենաք շատ ավելի մեծ վերահսկողություն 1 սմ չափսերով, քան ավելի մեծ ծայրը: Մի կողմ դնել. Որպեսզի ձեր մակարոնի խմորը չթափվի խողովակների տոպրակից, մինչ դուք պատրաստում եք ձեր սկուտեղները կամ թխվածքաբլիթների միջև, դրեք այն խողովակի ծայրը ծալած դեպի վերև մի բաժակի մեջ:

10. Պատրաստեք ձեր թխման սկուտեղները, մագաղաթյա թուղթը կամ գորգերը: Մենք օգտագործում ենք դրանց խառնուրդը, երբ պատրաստում ենք մակարոն: Դուք կարող եք օգտագործել լավ ոչ կպչուն սկուտեղ, բայց մագաղաթյա թղթի նման լրացուցիչ մակերես ունենալը օգնում է: Հիշեք, որ մագաղաթյա և մոմե թուղթը նույնը չեն: Մագաղաթյա թուղթն ունի սիլիկոնե ծածկույթի բարակ շերտ, որպեսզի այն կարող է օգտագործվել թխելու համար, մինչդեռ մոմաթուղթն ունի մոմ ծածկույթ և հարմար է միայն սնունդ պահելու կամ փաթեթավորելու համար:

11. Եթե ձեզ հարկավոր է ձևանմուշ, փորձեք սովորական թղթի վրա գծել մոտ 1,5 դյույմ չափի շրջանակներ: Պատրաստ լինելուց հետո ձեր կաղապարը (ներ) սահեցրեք ձեր մագաղաթյա թղթի տակ և մեկ անգամ խողովակաշարով սահեցրեք դրանք և պահեք դրանք հետագայում:

12. Երբ ձեր սկուտեղը (ներ) ը պատրաստ լինի (և կաղապարները, եթե դրանք օգտագործում եք), դուրս հանեք ձեր մակարոնները: Դրանք պետք է մի փոքր ավելի մեծ լինեն, քան 25 ցենտանոց մետաղադրամ (կամ 2 ֆունտ ստեռլինգ, եթե դուք Մեծ Բրիտանիայում եք):

13. Երբ խողովակները խողովակ են դնում, սկուտեղը խփեք հարթ մակերևույթի վրա: Մենք դա անում ենք 3 անգամ, այնուհետև շրջում ենք սկուտեղը, նախքան այն եւս 3 անգամ խփելը:

14. Այս փուլում յուրաքանչյուր մակարոնի վրա ավելացրեք ևս մի քանի շաղ:

15. Նախապես տաքացրեք ձեր վառարանը մինչև 170 աստիճան C / 325 աստիճան F / գազի նշան 3:

16. Թողեք մաշկը զարգանա մոտ 30 րոպեից մեկ ժամ: Մաշկ առաջանալու ձևը ստուգելու համար մատով շոշափեք դրանք: Եթե ​​զգում եք և տեսնում եք#8216 մաշկի ’, և ոչ մի խմոր ձեզ չի կպչում, ապա նրանք պատրաստ են թխել:

17. Թխել 12-30 րոպե `կախված այն բանից, թե ինչպես եք դրանք դնում ձեր ջեռոցում: Մենք մերն ավելի երկար ենք թխում, երբ դնում ենք մեր սկուտեղը ամենացածր դարակում և դատարկ սկուտեղ ենք դնում վերևի դարակում, որպեսզի դրանք չշագանակվեն:

Այժմ, այդքան քրտնաջան աշխատանքից հետո, դուք արժանի եք հանգստի և ակնհայտորեն պետք է փորձարկել այս ծիածանափայլ ցնցումներից մեկը կամ մի քանիսը: Մենք առաջարկում ենք հիանալի բարձր բաժակ սառույցով սառը վարդագույն լիմոնադ և#8230 կամ շամպայն: Եթե ​​դուք դրանք մատուցում եք ամառային խնջույքի ժամանակ, կարող եք ստեղծել լիմոնադ կամ սերուցքային սոդա բոց ՝ վանիլային պաղպաղակով և մի քանի շամպայնի և ազնվամորի Chambord կոնֆետի մակարոններով, որոնք տեղադրված են վերևում:

UTԱUTՐԱՈՅ ԼՐԱՄԱՆ ՀԱՄԱՐ.

1. Խառնիչի մեջ ավելացնել կարագ (կտրատած և փափկած) և սերուցք:

2. Հրուշակագործի մեջ ավելացրեք շամպայնի էությամբ շաքար, ազնվամորու էություն, ազնվամորի Chambord լիկյոր և վարդագույն սննդի գույնի մածուկ: Խառնել մինչև ներառվի:

3. Խողովակաշարի տոպրակը, որը տեղադրված է 1 սմ խողովակի խողովակի ծայրով, լցրեք կարագով:


Շամպայն & Ազնվամորու թխվածքաբլիթներ

Champagne Raspberry Cupcakes – Bubbly շամպայնն ու ազնվամորին հավաքվում են Վալենտինի այս համեղ cupcake- ում ՝ վրան ազնվամորու թխվածքաբլիթով և թարմ ազնվամորիով: Նոր թխվածքաբլիթների բաղադրատոմս, որը ստեղծվել է մեր ներդրողի ՝ Լորեն Կապելուկի կողմից EllenJay Events- ից:

Վալենտինի օրը մոտ է, գիտե՞ք, թե այս տարի ինչ եք ստանում ձեր քաղցրավենիքի համար: Թեև շոկոլադի ստանդարտ տուփը և մեկ տասնյակ վարդերը գեղեցիկ ժեստ են, ես խրախուսում եմ ձեզ դուրս գալ նորմայից և ստեղծել առասպելական հյուրասիրություն, որն այս տարի կդարձնի Վալենտինի օրը մի փոքր ավելի քաղցր: Ամեն ինչ սկսվում է շիշ շամպայնից և թարմ ազնվամորուց: Այսպիսով, վերցրեք մի շիշ պղպջակ, մի պատրաստեք այդ երկուսին, մեկը `թխել, մեկը` խմել և պատրաստվեք հիացնել այդ յուրահատուկ մեկին `խմբաքանակով Շամպայն և ուժեղ ազնվամորու թխվածքաբլիթներ.

Այս cupcakes- ը փորձարկվել է և երկու մատը բարձրացրել իմ ամուսինը, այնպես որ ես համոզված եմ, որ դուք և մյուսները նույնպես կսիրեք դրանք: Երբ խանութում թերթում էի շամպայնի բաժինը, որոշեցի Korbel Sweet Rose- ը: Korbel- ը բավականին հայտնի և մատչելի ապրանքանիշ է, երբ խոսքը վերաբերում է շամպայնին, և ինձ գրավեց այն փաստը, որ դրանք վարդագույն տեսականի ունեին ազնվամորու նշույլով, ինչը բացարձակապես կատարյալ էր այն բանի համար, ինչ ես մտքում ունեի այս բլիթների համար: Եթե ​​չեք կարողանում գտնել Sweet Rose տեսականին, մի անհանգստացեք, որ որևէ շամպայն կանի:

Այս բաղադրատոմսի համար շամպայնն օգտագործվում էր և՛ տորթի, և՛ սառույցի մեջ: Տորթը ստացվեց չափազանց խոնավ և հիանալի կերպով զուգորդվեց թեթև և փափուկ ազնվամորու շամպայնի թխվածքաբլիթի հետ: Ես սիրում եմ վարդագույնի նուրբ երանգը պյուրե ազնվամորու սառույցի մեջ: Այս cupcakes- ը կատարյալ, պարզ և բարդ հյուրասիրություն է ձեր մեղրի հետ ռոմանտիկ ժամադրության համար:


Դիտեք տեսանյութը: Այս աջիկան օգտագործում եմ տոմատի մածուկի փոխարեն (Դեկտեմբեր 2021).