Նոր բաղադրատոմսեր

Հավի և ձվի կարտոֆիլի խորոված

Հավի և ձվի կարտոֆիլի խորոված

Տաքացրեք գրիլը միջին բարձր ջերմության վրա:

Հավի կրծքերը համեմել իտալական համեմունքով և աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի: Հավի ձիթապտղի յուղի մեջ քսել և խորովել մինչև եփվի, մոտ 12 րոպե յուրաքանչյուր կողմում: Թողեք սառչի, ապա կտրեք կծվածքի չափ կտորների:

Մի մեծ կաթսա աղած ջուր եռացրեք: Արտիճուկը եփել մինչև փափկացնելը ՝ մոտ 45 րոպե:

Միացրեք հավը, պինդ խաշած ձվերը, կարտոֆիլը, նեխուրը, սոխը, սխտորը և մաղադանոսը մեծ ամանի մեջ: Ավելացնել սամիթ, մանանեխ, պապրիկա և կայնեն: Համեմել աղով և պղպեղով ՝ ըստ ճաշակի: Այնուհետև ավելացրեք իտալական սոուսը, մայոնեզը և կիտրոնի հյութը: Լավ խառնել և դնել սառնարանում առնվազն 1 ժամ:

Երբ շոգեխաշած արտիճուկը սառչում է, հեռացրեք ներսի տերևները ՝ մատուցելու համար «բաժակ» պատրաստելու համար: Քաշեք խեղդիչը այնպես, որ ամբողջ խառնաշփոթը հեռացվի: Մատուցեք սառը հավի եւ ձվի կարտոֆիլի աղցանը արտիճուկի բաժակների մեջ:


Slimming World ’s կիտրոնի և սխտորի հավը տաք կարտոֆիլի աղցանի բաղադրատոմսով

Թարմ կիտրոններն ու սխտորը Slimming World- ի այս կիտրոնի և սխտորի հավի բաղադրատոմսին տալիս են համի բարձրացում, իսկ կանաչ լոբին և նոր կարտոֆիլը նպաստում են ձեր օրական 5-ին: Այս կիտրոնի և սխտորի հավը մատուցվում է համեղ տաք կարտոֆիլի աղցանի հետ ՝ ուտեստին ածխաջրեր ավելացնելու համար: Այն ծառայում է չորս մարդու և պատրաստվում և եփվում է մոտ 25 րոպե: Այս պարզ և հյութալի կերակուրը կդարձնի սրտանց ճաշ կամ հագեցած ընթրիք:

Սրա նման? Ձեզ դուր կգա Slimming World հավի բաղադրատոմսերի մեր հավաքածուն, ներառյալ հավի ազդրերն ու կրծքերը:


Հավի խորոված կանաչ լոբիով կարտոֆիլի աղցանով

Պատրաստ է ընդամենը 30 րոպեում և պահանջվում է 10 -ից պակաս բաղադրիչ Հավի խորոված կանաչ լոբիով կարտոֆիլի աղցանով նաև ահավոր առանց գլյուտենի է:

Դա այն պարզ ուտեստներից մեկն է, որը կարելի է վայելել, երբ զբաղված օր ես ունեցել և իսկապես խոհանոցում չես լինելու ավելի քան անհրաժեշտ է:

Թարմացնող Կանաչ լոբու կարտոֆիլի աղցան պատրաստվում է նոր կարտոֆիլով և խրթխրթան կանաչ լոբով, որը թափված է վառ մանանեխի վինեգրետի մեջ:

Այն չափազանց բազմակողմանի է, և հիանալի է խորոված ձկների, պարզ որսած ձվի կամ դանդաղ եփած տավարի հետ `ավելի ձմեռային ճաշի համար:

Ես միշտ փորձում եմ ջանքեր գործադրել և պատրաստել նոր ստեղծագործական բաղադրատոմսեր, այնպես որ մենք նորից չենք ձանձրանա նույն ուտեստներից:

Բայց երբեմն ես պարզապես խրվում եմ գաղափարների համար, կամ պարզապես ժամանակ և էներգիա չունեմ մեր հաջորդ ճաշի մասին մտածելու համար, և այդ պատճառով HelloFresh- ը շատ հարմար է: HelloFresh- ն առաջարկում է շաբաթական ճաշի տուփերի հսկայական տեսականի: Յուրաքանչյուր տուփ պարունակում է հեշտ հետևվող բաղադրատոմսեր ՝ քայլ առ քայլ նկարներով, գումարած ձեզ անհրաժեշտ բոլոր բաղադրիչները:

Յուրաքանչյուր բաղադրատոմսի տուփ պարունակում է ճշգրիտ բաղադրիչներ և քանակներ, որոնք անհրաժեշտ են ձեր ճաշը պատրաստելու համար:

Ես բացարձակապես սիրում եմ սա, քանի որ բաղադրիչները կշռելու կարիք չկա, թափոններ չկան և դա հիանալի է մասերի վերահսկման համար: Դա իրոք պատրաստում է խոհարարությունը բոլորովին առանց անհանգստության: Վերադառնալ այս հիանալիին Հավի խորոված կանաչ լոբիով կարտոֆիլի աղցանով - Ամառվա այս վերջին օրերը վայելելը, իրոք, հաճելի պարզ ուտեստ է դարձնում:

Կատարյալ է ամբողջ ընտանիքով կերակրելը կամ ինքներդ ձեզ արագ ճաշելու համար, երբ շատ չեք սիրում ճաշ պատրաստելը:

Գումարած Կանաչ լոբու կարտոֆիլի աղցան աներևակայելի համ ունի նույնիսկ հաջորդ օրը, ուստի այն հիանալի տարբերակ է ճաշի տուփը աշխատավայրում բերելու համար:

Թեթև, լիքը լցված և պատրաստ 30 րոպեից պակաս ժամանակում Հավի խորոված կանաչ լոբիով կարտոֆիլի աղցանով ճաշը դարձնում է այնքան հեշտ, որքան հնարավոր է:


10 ապրիլի, 2017 Մայքլ Մեկնաբանություններ 1 մեկնաբանություն

(Հիանալի ճաշ պատրաստելու համար սկսնակ մեծ կանաչ ձվի գլուխը)

Վերջերս իմ սիրելի մայրիկիս կողմից նվիրաբերվեց Մեծ կանաչ ձու `որպես տոնական նվեր: Եթե ​​նախկինում չեք լսել դրանց մասին, դրանք կերամիկական, ձվի տեսքով գրիլներ են, որոնք կարող են գործել որպես փայտածուխ, բացօթյա վառարան, ծխող և այլն ՝ բոլորը մեկ փաթեթում: Նրանք ունեն մի փոքր ուսման կոր, բայց մարդ, ով մարդ, դա արժեր:

Ես որոշ ժամանակ դրա վրա խորովում էի սովորական փայտածուխի նման, բայց վերջապես վերցրեցի Conveggtor աքսեսուարը, որը թույլ է տալիս պատշաճ կերպով ծխել սնունդը: Smխելը պահանջում է ցածր և դանդաղ պատրաստում անուղղակի ջերմությամբ, այնպես որ դուք պետք է ունենաք այս կերամիկական ափսե տաք ածուխների և ձեր սննդի միջև, որպեսզի այն չթխվի: Ինձ համար իմաստալից է, ուստի եկեք տեսնենք, թե ինչպես է այն ընթանում:

Ես որոշեցի ծխել հավի ոտքերի քառորդ մասը, քանի որ դրանք շատ էժան են: Այդ կերպ, եթե ես դրանք դարձնեմ կաուչուկ ՝ սխալ գործողությամբ, ես այնքան էլ չեմ կատաղվի: Ես պատրաստվում եմ նաև կարտոֆիլի տնական աղցան պատրաստել և մի քանի ցուկկինի խորովել որպես կողմնակի ուտեստներ: Ես կսկսեմ նրանից, թե ինչպես կարելի է հավը ծխել Կանաչ ձվի վրա, այնպես որ, եթե ձեզ չի հետաքրքրում այդ գործընթացը, ազատ զգալ բաց թողնել առաջ:

Upխելու համար կանաչ ձու տեղադրելը

Նախ, ածուխի հետ միասին մոտենալով “ կրակի օղակի գագաթին ”: Ենթադրվում է, որ դուք պետք է օգտագործեք բնական փայտածուխ մեծ կանաչ ձվի վրա: Ես սկզբում թերահավատորեն էի վերաբերվում դրան, և թվում է, թե դա ինչ -որ սխեմա է, որը նախատեսված է ձեզ ստիպելու գնել ավելի թանկ և#8220 օրգանական և#8221 ոճի փայտածուխ: Իմ քոլեջի օրերից սկսած, խորովելը ներառում էր քիմիապես մշակված աղյուսների օգտագործումը և դրանք ավելի թեթև հեղուկով լվանալը, մինչև որ բոցավառվող կրակ բռնի: Գարեջուրը ներգրավված էր, և շատ չէր մտածում: Բնական փայտածուխն ազատվում է քիմիական նյութերից և, իրոք, բավականին հեշտ է լուսավորվում, եթե դրա գործարկման համար օգտագործում եք կրակայրիչ աղյուսներ: Ինձ համար ամենազարմանալին այն է, թե ինչպես քիչ ածուխն իրականում այրվում է մեկ խոհարարի վրա: Աղյուսներով միշտ թվում էր, թե փայտածուխի ամբողջ տոպրակը միանգամից վերածվել է մոխրի: Ես գտել եմ, որ բնական փայտածուխը յուրաքանչյուր խոհարարից հետո պետք է լցնել միայն մի բուռ թարմ կտորներով:

Ինչևէ, որպեսզի այն լուսավորվի, կրակի մեկնարկային աղյուսներից մեկը դրեք մեկ կտոր փայտածուխի կենտրոնում և մի փոքր կտորներ դրեք վերևում ՝ մի փոքր բուրգի տեսքով: Լուսավորիր այն և հեռացիր առնվազն քսան րոպեով (լավ չէ, որ պետք է հեռանալ, իսկապես պետք է աչքդ հետևել քո տան մոտ գտնվող հրդեհներին և#8230): Համոզվեք, որ ներքևի քերքը լայն բացված է, որպեսզի օդը ներս մտնի, և կանաչ ձվի կափարիչը նույնպես թողեք վերև:

Մոտ 20-30 րոպե հետո համոզվեք, որ ունեք մի քանի հստակ լուսավորված ածուխ: Մենք մեր հավը ծխում ենք 225 աստիճանի սահմաններում, այնպես որ այս բանը չպետք է չափազանց տաք լինի: Նախքան ձեր միսը հագնելը պատրաստ լինելը, դուք կցանկանաք ձեր փայտի կտորները դնել ածուխի վրա անմիջապես:

Ես այստեղ օգտագործում եմ խնձորի փայտի կտորներ: Ես չէի անհանգստանում դրանք ձեռքով թրջել ջրի մեջ, և որևէ խնդիր չունեի:

Հենց ածուխների վրա

Այնուհետև հագեք Conveggtor- ը (ափսե տեղադրողը), ինչ -որ բանով, եթե ցանկանում եք, որ կաթիլները բռնեն: Ես տեսել եմ այլ բլոգներում և տեսանյութերում, որտեղ խոհարարը փայլաթիթեղի սկուտեղ է լցնում մի փոքր ջրով: Կարծում եմ, որ դա օգնում է ծխելու գործընթացին, ուստի ես ավելացրեցի պիցցայի այս սկուտեղը կերամիկական ափսեի վերևում:

Ես չէի ստում, նայեք, թե որքան սպիտակ և կուսական է իմ ափսե հավաքողը: Ոչ երկար:

Փակեք Մեծ կանաչ ձվի կափարիչը և թողեք, որ այն մոտ 250 աստիճան կամ ավելի բարձր լինի ՝ պատրաստվելով մսին: Մենք պատրաստ ենք ծխել:

Հավի ծխելը

Քսել ձեր հավը:

Թող ձեր հավը տաքանա մինչև սենյակային ջերմաստիճանը և քսեք ձեր նախընտրած քսուք կամ բուրավետիչ: Նախկինում ես զրոյից քսում էի, բայց ես արդեն բավականաչափ զբաղվում էի այս ուտեստով, ուստի վերցրեցի դյուրանցում և գնեցի նախապես պատրաստված քսուք: Ահա այն, ինչ ես օգտագործել եմ և դա ֆանտաստիկ էր:

Chickenամանակն է ձեր հավը հանելու և ծխելու պատրաստ լինելու համար: Այն հավանաբար արդեն չափազանց հոտ է գալիս խնձորենու չիպսերը ծխելուց հեռու:

Սա երկար սպասելու է:

Դուք ցանկանում եք, որ Մեծ կանաչ ձուն պտտվի 250 աստիճանի սահմաններում, երբ պատրաստվում եք հավը դնել: Երբ հավը վառվում է, ցանկանում եք խոհարարի մնացած ժամանակահատվածում (մոտ երկու ժամ) կրակել 225 -ից 250 -ի սահմաններում: Եթե ​​կանաչ ձու նորեկ եք, կարող եք կարգավորել գրիլի ներսում ջերմաստիճանը ՝ վերևի և ներքևի օդափոխիչները կարգավորելով: Հիմնական սկզբունքն է. Որքան ավելի շատ օդ ներս թողնեք, այնքան ավելի տաք կլինի: Այսպիսով, ցածր ջերմաստիճանի դեպքում, ինչպիսին է 250 աստիճանը, դուք պատրաստվում եք ամեն ինչ հիմնականում փակ պահել, ինչպես.

Ուղղակի բեկոր

Տեղադրեք ձեր հավը և թողեք այն հանգիստ: Հետևեք ջերմաստիճանին, եթե այն բարձրանա կամ նվազի, և համապատասխանաբար կարգավորեք օդանցքները: Մի՛ բացեք ձուն նորից, մինչև առնվազն մեկուկես ժամ չանցնի: Amazingարմանալի հոտ է գալու: Պայքարեք ցանկության դեմ: Ձեր հարևանները զբոսնելու են և ցանկանում են ներս նայել: Մերժիր նրանց: Դուք սովամահ կլինեք, բայց պետք է պահպանեք խորովածի զենը: Գարեջուր խմել: Միգուցե վեցը, ամեն դեպքում երկար սպասելու ժամանակ ունեք:

Երբ բավական ժամանակ է անցել, բաց արեք նրան ԿԱOWԱ, հակառակ դեպքում պատրաստվում եք մի փունջ ծխել: Ինչպե՞ս է այն արտաքին տեսք ունի:

Նրա տեսքը շատ լավ է: Տեսնու՞մ ես այդ լույսի ճառագայթը: Եթե ​​կա Աստված, նա հավանություն է տալիս իմ հավին:

Դուք պատրաստվում եք ստուգել ներքին ջերմաստիճանը 165 աստիճանով `ապահովելու համար, որ այն եփած է: Իմը տևեց ընդամենը երկու ժամ: Փոշիացրեք ձեր նախընտրած խորովածի սոուսը, ծածկեք փայլաթիթեղով և թողեք հանգստանա առնվազն տասը րոպե: .Արդարեք կանաչ սոխով ՝ շքեղ լինելու համար:

Խորոված ցուկկինի

Այս մեկը հեշտ է: Կտրեք ձեր ցուկկինը երկայնքով և համեմեք աղով, պղպեղով և ձիթապտղի յուղով:

Նմանապես …

Այժմ, երբ ձեր Մեծ Կանաչ ձուն դեռ վառված է և հավից դատարկ, առաջ գնացեք և լայն բացեք օդանցքները: Եթե ​​կարող եք, հեռացրեք ալյումինե սկուտեղն ու ափսեը դրեք և դրանք մի կողմ դրեք ՝ ձեր Ձուն կրկին վերածելով “Grill-Mode ” (չնայած սա այնքան էլ անհրաժեշտ չէ): Այն պետք է տևի մի քանի րոպե, որպեսզի լուսավորվի և հասնի մոտ 350 աստիճանի կամ ավելի բարձր աստիճանի: Քաշեք ձեր ցուկկինի վրա և թույլ տվեք թխել/խորովել պատրաստման ցանկալի մակարդակին:

Շատ ավելի համեղ է և#8230

Տնական կարտոֆիլի աղցան

Կարտոֆիլով աղցան պատրաստելու անհամար եղանակներ կան: Սա իմ տարբերակն է, որն ավելի շատ հիմնված էր իմ սառնարանում ունեցածի վրա, քան որևէ այլ բանի: Ահա այն, ինչ ձեզ հարկավոր է:

  • Ռասետ կարտոֆիլ
  • Կարմիր սոխ (կտրատած)
  • Կանաչ սոխ/Scallion
  • Նեխուր (կտրատած)
  • Դեղին մանանեխ
  • Մայոնեզ
  • Խնձորի քացախ (կամ այլ քացախ)
  • Քար Ground Մանանեխ (համտեսել):

Սա բավականին պարզ է: Տապակել կարտոֆիլը տասը րոպե կամ մինչև փափկելը: Մաքրել դրանք (ձեր զանգից առաջ կամ հետո) և այնուհետև կտրել դրանք ըստ ձեր հայեցողության: Դուք պատրաստվում եք բանջարեղենը մի ամանի մեջ խառնել մոտ մեկ բաժակ մայոնեզի և 2-3 ճաշի գդալ դեղին մանանեխի և 2 ճաշի գդալ քացախի հետ:

Նախնական կարտոֆիլ

Երբ ձեր կարտոֆիլը մի փոքր սառչում է, խառնեք ամեն ինչ և թողեք սառնարանում առնվազն մեկ ժամ: Ձեր ճաշակին ավելացրեք լրացուցիչ աղ, պղպեղ, մանանեխ եւ այլն: Շատերն են ավելացնում նաև վայելքը: Երբ պատրաստ կլինեք մատուցել, զարդարեք պապրիկայով կամ կայնենով կամ ինչ որ այլ բան ցանկանում եք:

Դա կոպիտ է հենց այնտեղ:

Ձեր հավը կլինի ամենախոնավ, քնքուշ, ծխագույն, զարմանալիորեն համեղ թռչնաբուծությունը, որը երբևէ ունեցել եք: Ընդհանուր առմամբ, այս եփման ընտրացանկի հետ դուք չեք կարող սխալվել: Վայելեք և հետևեք հաջորդ շաբաթ սպասվող ընթրիքի սեղանի դասին …

Ես նկատի ունեի ունենալ հավի ներսի նկարը, իսկապես ունեի: Բայց մենք բոլորս այնքան արագ կերանք, որ մոռացա: Գուցե հաջորդ անգամ. Առանց խոստումների.


Waterbury Publications, Inc.

Կարծում եք, որ Mason բանկերը պարզապես խմիչքի՞ համար են, թե՞ հազարի վրա հիմնված աղցաններ փաթեթավորելու: Նորից մտածիր. Այս քաղցր կարտոֆիլի աղցանը նոր պտույտ է դնում տերմինի վրա ՝ դարչինով բոված քաղցր կարտոֆիլի կտորները շերտավորելով մանրացված հավով, գազարով և շատ համեմունքներով: Վայրի բրնձի հետ միասին, սա լիարժեք կերակուր է բանկա:


Ձվի կարտոֆիլի աղցանի լավագույն բաղադրատոմսը

Կարտոֆիլն ունի առողջության համար օգտակար հատկություններ, որոնք անհրաժեշտ են առողջ սննդակարգի համար: Այն չունի խոլեստերին և հարուստ է մանրաթելերով, հետևաբար նվազեցնելով սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը . Դա շատ կարևոր է առողջ սննդակարգի համար: Կարտոֆիլի առողջության առավելությունների համար տես ստորև:

Vառայություններ.

Servառայությունների քանակը `3-4 հոգի

Բաղադրությունը

Հիմնական Բաղադրությունը

Համեմունքներ և համեմունքներ

  • Սխտոր (1 մեխակ) - մանրացված
  • Մանանեխի հատիկ (1 ճ / գ)
  • Կանաչ սոխ (քանակ = 3) մանր կտրատած
  • Տնական մայոնեզ (90 մլ)
  • Աղցան սերուցք (80 մլ)
  • Աղ `համտեսել

Համեղ և առողջ գաղտնիքը (ինչը տարբերություն է տալիս)

Ուղղություններ (հեշտ քայլերով)

  • Կարտոֆիլը մաքրեք և կտրեք 2 սմ խորանարդի մեջ
  • Կարտոֆիլի խորանարդը կամ եռացրեք, գոլորշիացրեք կամ միկրոալիքային վառարանում դրեք մինչև փափկացնելը:
  • Միևնույն ժամանակ, ձվերը կոշտ եռացրեք 10 րոպե:
  • Խտացրեք կարտոֆիլի խորանարդը և թողեք սառչի:
  • Թող ձվերը սառչեն և հանեք կեղևները:
  • Կամ ձվերը կտրեք խորանարդի, կամ մանր կտրատեք:
  • Այժմ կարտոֆիլը և ձվերը դրեք մեծ ամանի մեջ:
  • Ավելացնել մնացած բաղադրիչները, բացառությամբ դեղաբույսերի:
  • Նրբորեն նետեք ՝ համատեղելու համար:
  • Վերջում շաղ տալ մանր կտրատած թարմ սոխը:
  • Մաքրելուց հետո կարտոֆիլը սառը ջրի մեջ պահեք ՝ գունաթափումից խուսափելու համար:
  • Այս յուղալի ձվով կարտոֆիլի աղցանը համեղ է տավարի խորոված կողիկներ .

Մի թողեք դատարկ ձեռքերով, հավաքեք ձեր ԱՆՎԱՐ էլեկտրոնային գիրքը, կտտացրեք Կարմիր ներդիրին ձեր էկրանի ներքևի աջ մասում:

Կարտոֆիլի առողջության առավելությունները.

  • Բարելավել մարսողության առողջությունը:
  • Նվազեցրեք սրտի հիվանդությունների վտանգը:
  • Պարունակում է դիմացկուն օսլա, հետևաբար լավ է արյան շաքարի վերահսկման համար:
  • Ուցադրել հակաքաղցկեղային հատկություններ:
  • Այն ունի նաեւ հակաբորբոքային ազդեցություն:
  • Լավ քաշի կառավարման համար:
  • Կանխել երիկամների քարերի առաջացումը:
  • Բարելավել իմունային համակարգը:
  • Օգնեք լավ քնել:
  • Բարելավել ոսկորների առողջությունը:
  • Օգտակար է նախադաշտանային դեպրեսիայի բուժման համար:
  • Կոշիկի դիմացկունությունը, հետևաբար, բարելավում է մարզական կատարումը:

Սննդային տեղեկատվության կարտոֆիլ.

Կարտոֆիլը բազմաթիվ վիտամինների և հանքանյութերի հիանալի աղբյուր է.

  • Մեծ քանակությամբ դիետիկ մանրաթելեր և ածխաջրեր
  • Հարուստ է հակաօքսիդանտներով
  • Պարունակում է ֆոլաթթու և նիասին
  • B և C վիտամիններ
  • Մագնեզիում, մանգան, կալիում և ֆոսֆոր
  • Որոշ քանակությամբ սպիտակուցներ նույնպես
  • Առանց գլյուտենի

Նշում. Խնդրում ենք կիսել այս գրառումը ձեր սիրելիների հետ, քանի որ լավ առողջությունն անգին է: Կիսելը հոգատար է:


Խորոված խորովածով հավ ՝ սառը խորովածի աղցանների համար

Խառնել կանաչին և վերաիմաստավորել «աղցանը» այս սառը խորովածի աղցաններով: Համեղորեն համակցված խորոված հավի խորովածի, առողջ կարտոֆիլի աղցան և ծնեբեկի աղցան, որոնք բոլորը կարելի է վայելել սառը կամ տաք, եթե նախընտրում եք:

Ես լսում եմ շատ մարդկանցից, ովքեր աշխատանքի համար առողջ ճաշեր են փնտրում, ովքեր ինչ -որ բանի են ձգտումայլ քան աղցանները… Բայց, կան բազմաթիվ սառը ճաշի գաղափարներ (անդին պարզապես տերևավոր աղցաններ), որոնք կարող եք վայելել առանց տաքանալու: Այս խորոված խորովածի հավի թասերը պարզապես են մեկը տարբերակ, և այն բազմաթիվ եղանակներից միայն մեկը, որով կարող եք վերաիմաստավորել ձանձրալի հին աղցանները:

Ես սիրում եմ, որ ես կարող եմ սպիտակուցների, ածխաջրերի և բանջարեղենի առողջ հավասարակշռություն տեղավորել միևնույն ամանի մեջ, իրոք վայելեք ուտելը: Եվ դա այնքան հեշտ առողջ սնունդ է, որը պատրաստում ենք միասին ՝ պատրաստված սուպեր մատչելի բաղադրիչներից: Շատ նվազագույն ճաշ պատրաստելը ներառում է, և դուք նախապատրաստական ​​աշխատանքներն ավարտելուց հետո պատրաստ եք մեկ շաբաթվա ընթացքում:

Առողջ Aldi սննդի նախապատրաստում շաբաթվա համար և ուժեղացում:

Անսահման սնունդ պատրաստելու համար ճաշի գաղափարների համար հետևեք ձեր ճաշակին

Եթե, ինչպես և դու, դու տերևավոր կանաչեղենով աղցաններ ուտելու երկրպագու չես, դա նորմալ է: Դուք կամ կարող եք գնացք ձեր ճաշակի ընկալիչները ավելի են հանդուրժում կանաչին, կամ կարող եք այլ առողջ սնունդ փնտրել, որոնցից ձեր ճաշակի բուշերն իսկապես վայելում են: Ի վերջո, «աղցան» ընդամենը մի ափսեի տարբեր բաղադրիչներից բաղկացած մեծ խառնուրդ է: Այսպիսով, օգտագործեք այդ ազատությունը ՝ ձեր պատրաստած «աղցաններ» պատրաստելու համար:

Կարող եք ընտրել սառը բանջարեղենով աղցան, որն ամբողջությամբ կանաչ-կանաչ չէ, ինչպես սառը ծնեբեկի աղցանը այս խորովածի ամաններում: Կամ ՝ գնացեք ավելի սրտանց ՝ սպիտակուցներով թունաով աղցանով կամ ածխաջրերով հարուստ աղցանով, ինչպես իմ առողջ կարտոֆիլի ձվով աղցանը: Այնուհետև հավաքեք առողջի մի խառնուրդ բաղադրամասեր որ սիրում եք պարզ, առողջ ուտեստներ պատրաստել:

Սա հենց այն է, ինչ ես արեցի այս խորովածի ափսեները պատրաստելիս. Մի քանի աղցաններ, որոնք ինձ դուր եկան, զուգակցված խորոված խորովածի հավի տենդերների հետ `հեշտ սպիտակուցային տարբերակի համար և BOOM: Համեղ սննդարար սառը ճաշեր, որոնք նախատեսված են ԻՄ ճաշակի բշտիկների համար: Այսպիսով, ազատ զգալ փոխեք այստեղի բաղադրիչները և ստեղծագործական պատրաստեք ՁԵՐ վերջնական խորովածի ափսեները:

Փոխեք ծնեբեկի և/կամ կարտոֆիլի աղցանը, եթե ունեք այլ առողջ կողմնակի ուտեստներ, որոնք սիրում եք: Օգտագործեք այս խորոված խորոված հավի տենդերների բաղադրատոմսը `խորոված խորոված հավի կրծքամիս պատրաստելու համար: Կամ, ամբողջությամբ փոխանակեք հավի միսը և դրա փոխարեն խորովեք սթեյքի շերտեր կամ նույնիսկ տոֆու: Եզրակացություն. Դուք ունեք անսահմանափակ տարբերակներ `այս խորովածի գավաթները ձեր սեփականը դարձնելու համար:

Ինչպես պատրաստել խորոված հավի մրցույթներ դյուրին եղանակով

Ամբողջական բացահայտում. Ես ոչ խորովածի մասնագետ եմ, ոչ էլ փորձառու խորոված: ԲԱՅ,, ես ունեմ փակ տապակ, որը ես եմ Սեր օգտագործել! Դա պատրաստման այնպիսի արագ, հեշտ մեթոդ է, որը կողպում է համն իմ սպիտակուցների մեջ, և ես այդ հիասքանչ գրիլի նշանների հսկայական երկրպագուն եմ: Այսպիսով, սրանք տեխնիկապես խորոված խորովածի հավի տենդերներ են, այսինքն ՝ խորոված Հեշտությամբ:

Նախ, տաքացրեք ձեր տապակը միջին բարձր կրակի վրա և քսեք բարձր ծխի յուղով, ինչպես ավոկադոյի յուղը: Համոզվեք, որ ձեր տապակը տաք է, ապա Տեղադրեք հավի տապակները տապակի վրա և շաղ տվեք աղով և պղպեղով: Այժմ, եթե ցանկանում եք այդ հիանալի գրիլի նշանները, ապա ամենալավն այն է, որ ձեր հավի փափկամորը գցեք ներքև և թողեք դրանք միայնակ, մինչև շրջվեք:

Թող այդ տենդերները խորովվեն մոտ 5 րոպե, այնուհետև գագաթները յուղով քսեք նախքան դրանք շրջելը և եփեք ևս 5 րոպե: Եթե ​​ցանկանում եք, որ ձեր հավի խորովածը շատ ավելի արված/ածխած լինի, գուցե ցանկանաք դրանք մի փոքր ավելի երկար խորովել: Բայց պարզապես զգուշացեք. Այդ ավելացված պատրաստակամությունը կդարձնի ավելի կոշտ, ավելի քիչ քնքուշ հյուսվածք:

Երկու կողմից եփվելուց հետո, դա գրեթե այդպես է: Հեռացրեք ձեր տապակից և թույլ տվեք, որ այդ համեղ խորոված հավի տենդերը սառչեն: Եթե ​​ցանկանում եք, կարող եք դրանք մատուցել որպես լիարժեք մրցույթներ, կամ կտրատել կծու չափի շերտերի պես, ինչպես ես արեցի այս խորովածի հավի կերակուր պատրաստելու ամանների համար:

Խորովածը ձեր խորոված խորովածի հավի մրցույթների մեջ դնելը

Ոչ միայն տապակած տապակը է, որ այսքան խորոված հավի տենդերներն է այդքան հեշտ դարձնում, այլև դա անուշաբույր. Անհրաժեշտ չէ մարինացնել ձեր հավի տենդերը, անհրաժեշտ չէ համեմունքների բարդ խառնուրդ կամ համեմունքների քսում: Որովհետեւ, իմ կարծիքով, առողջ սնունդը պետք է լինի սննդարար, համեղ և հարմար, եթե պահպանենք առողջ ապրելակերպը:

Նվազագույն ջանքերով համը փաթեթավորելու ամենահեշտ եղանակներից մեկը դա է սոուսներ: Բարեբախտաբար, կան տոննա խորովածի սոուսներ, որոնցից կարող եք ընտրել: Քաղցր, կծու կամ նույնիսկ կծու. Ընտրեք ձեր ճաշակի համերին համապատասխան սոուս: Բացի այդ, բազմազանություն ավելացնելու համար միշտ կարող եք ձեր սովորական միսը բաժանել մասերի և պատրաստել մի քանի խորոված խորոված հավ և բուրմունք մի քանի մեկ այլ սոուսով!

Բայց, ես խորհուրդ եմ տալիս կարդալ սննդային պիտակը և բաղադրիչների ցուցակները ՝ նախքան խորոված սոուսի ապրանքանիշ ընտրելը: Շատ սոուսներ (մասնավորապես BBQ սոուսներ) թաքնվում են տոննա խորամանկ ավելացված շաքարներից: Այսպիսով, զգոն եղեք, իմաստուն ընտրեք և 6-7 գ շաքար պարունակող տարբերակներ փնտրեք կամ ավելի քիչ.

Իհարկե, դու կարող էր միշտ պատրաստեք ձեր սեփական ցածր շաքարով խորովածի սոուսը տանը, բայց եկեք իրական լինենք. ես դրա համար միշտ ժամանակ չունեմ ... Եթե համոզված չեք, թե ինչպես պատրաստել հավի փափկամիս, ես ԲԱՐՁՐ խորհուրդ եմ տալիս փորձել այս հեշտ խորոված խորովածի հավի տենդերը: !


Ռուսական կարտոֆիլի աղցան հավով (Օլիվյե)

Անկախ նրանից, թե որքան եք սիրում ձեր սեփական կարտոֆիլի աղցանի բաղադրատոմսը, դուք անպայման պետք է փորձեք իմը: Դա & rsquos բոլորն են & rsquos սիրված:

Ես դիմադրեցի կիսվել կարտոֆիլի աղցանի այս բաղադրատոմսով, որը մայրս պատրաստում էր տասնամյակներ շարունակ, չնայած այն բանին, որ առանց որևէ տոնական սեղանի չի անցնում առանց այս ռուսական աղցան Օլիվյեի:

Իզուր պայքարեցի: Ես հավատում եմ, որ ժամանակն է, երբ ես բացահայտեմ իմ գաղտնիքը: &Ամանակն է, որ ես բացահայտեմ իմ բոլոր գաղտնիքները:

Ի՞նչ է ռուսական կարտոֆիլի աղցան Օլիվյեն:

Դուք տեսնում եք, որ այս բաղադրատոմսը սիրում են բոլորը: Այս կարտոֆիլով սերուցքային աղցանի այս բաղադրատոմսի ավանդույթը և պատմությունը սկիզբ է առնում 19 -րդ դարի կայսերական Ռուսաստանից `իր ամբողջ փայլով և փայլով:

Ոսկե դարը, երբ ռուս ազնվականությունը կարող էր իրեն թույլ տալ միայն լավագույններից լավագույնը, ուստի նրանք վարձեցին ամբողջ Եվրոպայից բերքի անձնակազմի սերուցք, և դա հատկապես վերաբերում էր խոհարարներին:

Ֆրանսիական խոհանոցը նորաձև էր, և այդ պատճառով շատ հին ռուսական բաղադրատոմսեր, ինչպիսիք են Beef Stroganoff- ը, պարունակում են դրա տարրերը, հատկապես սոուսներում:

Չնայած վերադառնալ իմ կարտոֆիլի աղցանի բաղադրատոմսին: Ի՞նչն է դրանում այդքան առանձնահատուկ:

Այն & rsquos ստեղծվել է ֆրանսիացի խոհարար Լյուսիեն Օլիվերի կողմից ՝ շքեղ մոսկովյան ռեստորանի համար և շուտով այնքան հայտնի դարձավ, որ սեփականատերը երբեք չկարողացավ այն հանել ճաշացանկից կամ մարդիկ դժգոհում էին:

Շատ այլ խոհարարներ երբևէ այնքան նախանձում էին և փորձում էին կրկնօրինակել բաղադրատոմսը, բայց անհաջող, և պարոն Օլիվյեն գաղտնի բաղադրատոմսը տարավ իր գերեզման:

Մեր օրերում որքանո՞վ է հայտնի ռուսական աղցան Օլիվյեն:

Այնուամենայնիվ, նրա կարտոֆիլի աղցանի բաղադրատոմսը շարունակեց ապրել և դեռևս չափազանց տարածված է Ռուսաստանի բոլոր մասերում և նախկին Խորհրդային Միությունում: Այն նաև հայտնի է եվրոպական շատ երկրներում որպես & ldquo Ռուսական աղցան & rdquo:

Ես շատ զարմացա ՝ տեսնելով, թե ինչպես է ամենուրեք «Russa & rdquo» - ն ամենուր իսպանական ռեստորանների ճաշացանկերում: Ըստ երևույթին, այն նաև շատ տարածված է Իրանում այն ​​աստիճան, որ մարդիկ նույնիսկ չգիտեն, որ դա չգիտեն, և դա ոչ թե պարսկական կարտոֆիլի աղցան է: Այն իսկապես դարձավ նրանց մշակույթի մի մասը:

Դուք ամեն օր նոր բան եք սովորում:

Ինչ է գնում ռուսական կարտոֆիլի աղցան Օլիվյե

Ամեն դեպքում, կարտոֆիլի այս աղցանի ՝ Ռուսաստանում այդքան տարածված լինելու պատճառով, կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր: Այսպիսով, եթե դուք երբևէ փորձել եք դրա այլ տարբերակ, խնդրում ենք իմանալ, որ դա այդպես է ենթադրվում:

Յուրաքանչյուրը իր կարիերան է դնում կարտոֆիլի աղցանի այս բաղադրատոմսի վրա, քանի դեռ մնում են հիմնական բաղադրիչները: Եթե ​​խառնում եք խաշած կարտոֆիլը, ձուն, թթու վարունգը, միսը և մայոնեզը, ապա ձեզ համար կստանաք «Օլիվեր» ռուսական աղցան:

Այսպիսով, ի՞նչը ինձ տևեց այնքան ժամանակ, որպեսզի կարողանաք հարցնել այս բաղադրատոմսը: Եվ ինչու՞ էի ես դրան դիմադրում: Saladշմարտությունն այն է, որ այս աղցանը իրականում իմ ոճը չէ, և այն որևէ կերպ ֆոտոգենիկ չէ: Անկախ նրանից, թե որքան եմ ջանացել, ես պարզապես չէի կարող այն լավ տեսք տալ:

Կարծում եմ, որ դուք ստիպված կլինեք կատարել իմ խոսքը, երբ ասում եմ, որ այս աղցանը այնքան համեղ է, որ ստիպված էի կիսվել դրանով, անկախ նրանից, թե որքան է դա ինձ ցավ պատճառում:

Ինչն է լավագույնը դարձնում ռուսական կարտոֆիլի աղցան Օլիվերի իմ տարբերակը:

Ընդամենը մի քանի խոսք այն մասին, թե ինչպես է այս կարտոֆիլի ռուսական աղցանի բաղադրատոմսի իմ տարբերակը տարբերվում շատերից: Նախևառաջ, եթե դուք ապրում եք Ռուսաստանում, շարունակեք և օգտագործեք ձեր նախընտրած մայոնեզը, բայց եթե չկատարեք, ուրեմն դուք պետք է իմ աղցանը պատրաստեք:

Դիժոնի մանանեխի և սպիտակ գինու քացախի ավելացումը դարձնում է Hellmann & rsquos- ի նման մայոնեզը շատ ավելի համեղ և շատ ավելի մոտ այն տարբերակին, որով ես մեծացել եմ:

Ավանդաբար կարտոֆիլի աղցանի բաղադրատոմսում օգտագործվում է խոզապուխտ կամ խաշած կոլբասա, բայց մայրս միշտ հավ էր օգտագործում, և ես նախընտրում եմ դա: Սովորաբար ես սուպերմարկետում գնում եմ հավի կամ տապակած հավի կտորներ, քանի որ դրանք ավելի համեղ են, քան պարզ եփած հավը:

Այս անգամ ես օգտագործել եմ խորոված հավի ազդրերի մնացորդը: Եվ վերջապես, ես միշտ, միշտ խնձոր և շատ թարմ դեղաբույսեր եմ ավելացնում իմ կարտոֆիլի աղցանին և ոչ մի ոլոռ:

Խնդրում եմ ինձ տեղեկացրեք, թե ինչպես եք պատրաստում ձեր ձերը !! Եվ եթե փորձեք իմ կարտոֆիլի աղցանը, թույլ տվեք տեսնել ձեր լուսանկարները: Պարզապես նշեք @vikalinka- ն ձեր Instagram- ի կադրերում և ես կտեսնեմ դրանք:


Կարտոֆիլի և ձվի աղցանի բաղադրիչները

  • 400 գ կիսով չափ, կեղևավորված, խաշած կարտոֆիլ
  • 3 ճաշի գդալ մայոնեզ
  • 1 պտղունց փոշի սև պղպեղ
  • 2 կեղևավորված, մանր կտրատած ձու
  • 1 թեյի գդալ դիջոն մանանեխ
  • 1 պտղունց փոշի փոշի

Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլի և ձվի աղցան

Քայլ 1 Խառնել կարտոֆիլն ու ձուն

Այս հետաքրքիր և առողջ աղցանը պատրաստելու համար ավելացրեք խաշած, կեղևավորված և կիսով չափ կարտոֆիլը մեծ ամանի մեջ: Այժմ նույն ամանի մեջ ավելացրեք մանր կտրատած ձվերը մայոնեզով և Դիժոն մանանեխով: Լավ խառնել դրանք միասին:

Քայլ 2 Ավելացնել համեմունքներ և մատուցել

Դրա մեջ մի քիչ աղ և պղպեղ ցանել և կրկին լավ խառնել: Gարդարել համեմի տերևներով: Theածկեք ամանը կափարիչով և պահեք սառնարանում մոտ 30 րոպե: Մատուցեք այս առողջ աղցանը սառը վիճակում:


Փորձեք այս 1 հնարքը երբևէ պատրաստած լավագույն խորոված հավի համար

Խոհարար Բրայան Լյուիսը The Cottage ռեստորանից Վեսթպորտում, Կոնեկտիկուտ, կանգ է առնում TODAY Food- ի մոտ ՝ կիսվելու իր գերհագեցած գրիլի մի քանի բաղադրատոմսերով: Նա մեզ ցույց է տալիս, թե ինչպես պատրաստել սխտորով աղացած հավ, լոլիկի կծու մելասով և համեմված յոգուրտով, ինչպես նաև կարտոֆիլի աղցան ծխագույն խորոված սոխով: Ի՞նչն է ավելի լավ, քան հուլիսի 4 -ին խորոված խորոված հավով և կարտոֆիլով աղցանը:

Խորոված հավ ՝ տոմատի մելասով և համեմված յոգուրտով

Սա իմ ամառային ճաշն է, որը պատրաստում եմ տանը ՝ կնոջս և երկվորյակ տղաների հետ: Մոխրագույն աղը, տոմատի հարուստ մելասը և զով համեմված յոգուրտը այս խորոված հավին տալիս են համի խոր ինտենսիվություն:

Խորոված սոխով և կարտոֆիլով աղցան

Սոխի բնական հիմքում ընկած քաղցրությունն ազատվում է, երբ այն խորովում եք: Այս բաղադրատոմսում նրանք ավելացնում են հիանալի կարամելացված համ և հագեցած կծում, ինչը յուրահատուկ է դարձնում այս կարտոֆիլի աղցանը:

Եթե ​​ձեզ դուր են գալիս այդ խորոված բաղադրատոմսերը, ապա պետք է փորձեք նաև դրանք.


Դիտեք տեսանյութը: Իշխան Ձկի Խորոված!!!Шашлык из Форели!!!Skewers of Trout#Cuisine Satenik (Դեկտեմբեր 2021).